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Bulbes. — La Société « De Narcis » a institué, au moyen de dix contrôleurs qualifiés pour 
prescrire les mesures nécessaires pour combattre les maladies, une inspection des bulbes plantés. 
vette inspection est suivie d’une seconde effectuée sur les bulbes secs. 
La coopération du Service phytopathologique du Gouvernement consiste, pour les fonction- 
laires de ce service, à ne délivrer les certificats d'exportation que lorsqu’il est prouvé que les 
pulbes de narcisses ont fait l’objet d’une inspection durant leur croissance et qu'ils ont été reconnus 
propres à l'exportation. 
À ce dernier point de vue, la Société « De Narcis » délivre des certificats contenant le nom, 
la superficie cultivée, l’existence ou non de maladies et, en cas de symptômes de maladies, la 
désinfection éventuelle. 
Il existe pour les autres bulbes des sociétés analogues à la société « De Narcis », notamment 
es sociétés « De Hyacint », « De Tulp » et « De Gladiolus ». 
« Uitvoer Controle Bureau » (U.C.N.) est une association privée d’exportateurs et de produc- 
eurs, créée dans le but de maintenir sur les marchés étrangers le bon renom des produits hollandais: 
égumes, fruits, pommes de terre. 
Les membres de cette association (c’est-à-dire des entreprises de vente aux enchères et des 
exportateurs) — qui doivent être acceptés par une commission dont le président est désintéressé 
de l'exportation ou de la production — se soumettent volontairement au contrôle de l’U.C.B. Ils 
sont autorisés à exporter sous la marque déposée de l’U.C.B. les légumes, pommes de terre et 
fruits ci-après énumérés, à condition que ces produits satisfassent à un minimum de conditions 
ixées par l’U.C.B. pour chacun des produits, conditions relatives à leur qualité, leur assortiment 
2t leur emballage. Cette marque consiste dans le lion portant le drapeau aux couleurs néerlandaises, 
surmonté des mots «export controle » et, au-dessous, « Holland ». 
Des inspecteurs spéciaux sont chargés d’un contrôle permanent pour assurer qu’aucune 
>xportation de produits ne répondant pas aux qualités prescrites n’ait lieu. La signification de la 
marque de l’U.C.B. est portée à la connaissance du public étranger au moyen d'annonces. Le 
contrôle porte sur les fomates, concombres, cornichons, oignons, pommes, poires, raisins, pommes de 
lerre et choux pommés. 
Pour les tomates, il existe trois assortiments différents, cinq pour les cornichons et quatre 
pour les oignons. 
Pour les concombres et les pommes de terre, une dimension minimum est exigée. Les conditions 
‘mposées portent également sur l’assortiment, les conditions d'emballage et le poids qui doit 
‘oujours être observé et indiqué. Le contrôle des pommes de terre porte sur la poussière, la qualité 
êt les maladies. 
Le Comité central pour l’inspection sur pied des semences à Wageningen a adopté un système 
de production de semences de première qualité qui est basé sur: 
r° Le contrôle de l’origine et de la provenance: 
20 L'examen et l’inspection des récoltes sur pied, notamment au point de vue de la 
pureté, de la variété et de l’absence de maladies, spécialement de celles qui se transmettent 
par les semences; 
3° L'examen et l’appréciation de la semence ou des plants sur échantillon, portant 
spécialement sur le pouvoir germinatif, la pureté et la valeur intrinsèque. 
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2R 
Ce contrôle et cette inspection sont assurés par des sociétés agricoles impartiales et désintéres- 
sées qui sont membres du Comité central mentionné ci-dessus. Les conseillers agricoles provinciaux 
lu gouvernement leur prêtent concours. 
Les semences ayant satisfait aux épreuves sont seules admises par les membres du Comité. 
Les sacs sont alors plombés avec la marque enregistrée. 
Les principales semences ainsi contrôlées aux Pays-Bas sont: le froment, l'orge, le sezgle, les 
bois, les fèves, les haricots, le lin, le trèfle et les pommes de terre. 
Il existe encore d’autres organisations qui s’occupent d’une pareille manière de semences 
approuvées. La plus grande de celles-ci est l’Institut de contrôle des négociants de semences à Goes. 
I importe de signaler la réglementation qui existe dans la ville de Schiedam pour les distilla- 
«eurs. Il s'agit ici d'ordonnances communales, en vertu desquelles les distillateurs qui se conforment 
au règlement établi par la commune peuvent obtenir des étiquettes délivrées par la commune 
qui garantissent le bon aloi du genièvre et de l’eau-de-vie. 
I existe une association de contrôle pour les anchois, dont le but est de fournir aux acheteurs 
des garanties au sujet de la bonne qualité et du poids exact des anchois, le tout sous la surveillance 
lu gouvernement. Les cachets fournis par le gouvernement sont appliqués sur les fûts. 
CATÉGORIE 4. 
A) 
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Semences. — Un système de contrôle facultatif, renforcé par les certificats et le plombage des 
sacs, assure en Holande la possibilité de donner une garantie complète du nom de la variété et 
de l’origne des semences. La demande doit être adressée à la Station gouvernementale de contrôle 
pour la surveillances des semences à Wageningen. 
Engrais artificiels. — Les achats et les ventes d'engrais se font généralement aux conditions 
dites «A.H.V.» (conditions générales du commerce), établies par l’Union des fabricants et