CHAPITRE X 
L'ORGANISATION ET LA CONDITION DES CLASSES 
BURALES EN OCCIDENT DU xT° AU XIV®E SIÈCLE 
Dans les campagnes de l’Occident, comme dans les 
villes, l’émancipation et la colonisation amenèrent la for- 
mation de nouvelles catégories sociales et déterminèrent 
la naissance de classes différentes de celles de l’époque 
antérieure. Des distinctions s’établirent entre les paysans 
libres propriétaires, les tenanciers censitaires non pro- 
priétaires, mais pouvus d’une demi-propriété, les associés 
et les entrepreneurs de culture. Le salariat agricole appa- 
rut au-dessus des survivances de l’ancien régime social et 
économique, du Servage, voire même de l’esclavage. 
Formation du tiers état rural et de la classe des petits 
propriétaires ‘paysans. — Au sommet des masses pay- 
asnnes se constitue une véritable bourgeoisie, un 
tiers état rural, qui s’élève jusqu’à la propriété pleine 
et entière, qui achète souvent même, grâce à son 
économie, des terres nobles, qui pousse ses enfants 
dans la cléricature, dans les fonctions administratives, 
auprès des princes et des seigneurs, qui acquiert bientôt 
considération et richesse. À cette classe, appartiennent en 
Allemagne les petits propriétaires libres que l’on nomme 
les paysans feffés ou possesseurs de fiefs (lehnbauern), 
ceux qui sont exempts de cens, nombreux dans les régions 
du Sud (freizinsen, Pparleute), les défricheurs devenus 
propriétaires à titre héréditaire (erbpachter). Tls se con-