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Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

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Bibliographic data

fullscreen: Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

Monograph

Identifikator:
1782566376
URN:
urn:nbn:de:zbw-retromon-169787
Document type:
Monograph
Author:
Rörig, Fritz http://d-nb.info/gnd/116593113
Title:
Hansische Beiträge zur deutschen Wirtschaftsgeschichte
Place of publication:
Breslau
Publisher:
Hirt
Year of publication:
1928
Scope:
284 S.
Kt.
Digitisation:
2022
Collection:
Economics Books
Usage license:
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Chapter

Document type:
Monograph
Structure type:
Chapter
Title:
VIII. Die Gründungsunternehmerstädte des 12. Jahrhunderts
Collection:
Economics Books

Contents

Table of contents

  • Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande
  • Title page
  • Contents
  • 1. Allgemeine physiologische Betrachtungen
  • 2. Die Fleischversorgung von England
  • 3. Technische Hilfsmittel für die Einfuhr von überseeischem Fleisch
  • 4. Die Fleischversorgung der russischen Hauptstädte Moskau und St. Petersburg
  • 5. Die in Russland benutzten technischen Hilfsmittel
  • 6. Die Verwendung von Gefrierfleisch in Italien
  • 7. Erfahrungen über die Verwendung von Gefrierfleisch in der Schweiz
  • 8. Die technischen Hilfsmittel, welche in Deutschland für eine ev. Fleischeinfuhr zur Verfügung stehen
  • 9. Allgemeine Betrachtungen über die Gefrierfleischeinfuhr nach Deutschland
  • Title page
  • Contents
  • Heft. 3. Argentinische Hyphothekenbanken
  • Entwicklung des Ackerbaus und seiner Verarbeitungs-Industrien
  • Die Ausfuhr Argentiniens im Jahr 1912
  • Die Einfuhr Argentiniens im Jahr 1912
  • Verschiedenes
  • Gesetzte und Verordnungen
  • Heft. 4. Baumwollbau in Argentinien
  • Argentinisches Petroleum
  • Der Aussenhandel Argentiniens im I. Quartal 1913
  • Buenos Aires
  • Verteuerung der Lebenshaltung
  • Die Einwanderung im Jahr 1912
  • Verschiedenes
  • Gesetze und Verordnungen
  • Heft. 5. Argentinische Finanzen
  • Agrarfragen
  • Deutschlands Einfuhr nach Argentinien
  • Nordamerikanische Propaganda
  • Verschiedenes
  • Gesetze und Verordnungen
  • Heft. 6. Argentinische Eisenbahnen
  • Agrarpolitik
  • Argentinisches Petroleum
  • Der Aussenhandel Argentiniens im 1. Halbjahr 1913
  • Verschiedenes
  • Gesetze und Verordnungen
  • Heft. 7. 15. Oktober 1913. Argentinische Finanzen
  • Landwirtschaft
  • Die argentinische Zuckerindustrie. (Vergl. 3. Heft 1913.)
  • Argentinisches Petroleum. (Vergl. Heft 4 u. 6 1913.)
  • Schiffahrt und Häfen
  • Verschiedenes
  • Heft. 8. 25. November 1913. Die Lage der Argentinischen Gefrierfleischindustrie
  • Eisenbahnpolitik
  • Der Fortschritt Argentiniens
  • Schiffahrt
  • Verschiedenes
  • Gesetze und Verordnungen. Gesetz Nr. 9127, betreffend den obligatorischen Gebrauch der Telegraphie ohne Draht vom 25. September 1913
  • Contents

Full text

Landwirtschaft. 
In dem kürzlich erschienenen Bericht des Ackerbauministeriums, über Bericht des 
seine Tätigkeit im Jahre 1912 wird der Gesamtertrag des argentinischen N ns 
Bodens im Vorjahre auf 1230 Millionen Pesos Gold geschätzt. Die an-! „für 1912. 
gebaute Bodenfläche umfaßte ein Gebiet von 22 933 000 ha, d.h. 1109 000 ha 
mehr als. im Vorjahre. ‚Die außerordentliche Schnelligkeit, mit der sich 
der Ackerbau ausbreitet, läßt sich aus einem Vergleich mit dem Jahre 1895 
erkennen, in welchem die gesamte angebaute Bodenfläche nur 4 892 000 ha, 
d. h. etwas mehr als den fünften Teil des heutigen Areals, betrug. 
Unter den ‚vorjährigen Arbeiten des Ackerbauministeriums werden 
hervorgehoben die Versuche zur besseren Verwertung des Leinstrohs und 
die Tätigkeit zur Erlangung ‚eines ertragreicheren Saatgutes für Weizen 
durch die richtige Auswahl der geeigneten Samen. Die schlechten finanziellen 
Ergebnisse des Maisbaues veranlaßten geeignete Maßnahmen zur Hebung 
des inneren Verbrauchs und zur Schaffung besserer Lagerungsgelegenheiten, 
da wiederholt bedeutende Verluste dadurch entstanden waren, daß große 
Maisladungen infolge der vorangegangenen schlechten Lagerung verdorben 
auf den europäischen Märkten anlangten. 
Die Ansicht, daß eine Besserung der landwirtschaftlichen Produktions- Ansiedlungs- 
verhältnisse in. erster Linie. nur durch eine tatkräftige Ansiedlungspolitik .„Plitik. 
erreicht. werden. kann, gewinnt in Argentinien immer mehr Boden, und es 
mehren sich die Vorschläge, auf welche Weise die bestehenden unzuträg- 
lichen Verhältnisse abzuändern seien. Alle bisher veröffentlichten Projekte 
sehen aber nur die Anwendung relativ kleiner Mittel vor, und direkt gegen 
den unwirtschaftlich produzierenden Großgrundbesitz wendet sich eigentlich 
niemand, trotzdem man sich darüber klar ist, daß man hier die Hauptwurzel 
des Übels zu suchen hat. ‚So gab z.B. der Abgeordnete de la Torre bei 
der Begründung eines von ihm eingebrachten Gesetzentwurfs, der eine Er- 
weiterung des von uns im vorigen‘ Heft der Mitteilungen bereits, skizzierten 
Kolonisationsprojektes der Regierung darstellt, die, folgende durchaus zu- 
treffende Schilderung der bestehenden Mißstände und ihrer Ursachen. 
Der Konflikt zwischen Großgrundbesitzern und Pächtern zeigte offen Unwirtschaftl. 
den, Hauptmangel in der Organisation. der argentinischen Landwirtschaft, Boden- 
nämlich das fast vollständige. Fehlen eines Kleinbauernstandes, der in den Sen 
fortgeschrittenen Nationen Europas den festen Kern der Landbevölkerung bildet. 
In Argentinien kennt man in der sogen. Ackerbauzone ganz überwiegend 
nur große Besitzungen, die teilweise zu Pachtzwecken in Landstellen von 
verschiedener Größe aufgeteilt werden. Außerdem findet sich noch eine 
Anzahl kleinerer Besitzungen, jedoch immer noch von, über 100 bis 200 ha 
Größe, die in früheren Jahren von ihren Besitzern billig erworben wurden. 
Die. Anbaumetbode ist aber überall die gleiche; ob. Besitzer ‚oder Pächter, 
ein jeder ist. bemüht, eine größere Bodenfläche zu bearbeiten, als ihm 
mit Hilfe seiner Familie möglich ist. Jede landwirtschaftliche Nebenproduktion 
259
	        

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Die Technischen Hilfsmittel Für Den Transport Zu Wasser Und Zu Lande von Fleisch in Gekühltem Und Gefrorenem Zustande. Deutsch-Argentin. Centralverband, 1913.
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