Die Regelung der Zuckerbesteuerung auf statistischen Grundlagen

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 829741798

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-86566

Document type:: Monograph

Author:: Wilbrandt, Conrad http://d-nb.info/gnd/127939466

Title:: Die Regelung der Zuckerbesteuerung auf statistischen Grundlagen

Place of publication:: Wismar

Publisher:: Hinstorff

Year of publication:: 1883

Scope:: 1 Online-Ressource (23 S.)

Collection:: Economics Books

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11 genutzt, denn manche Fabriken suchen die größere Leistungsfähigkeit der Diffusion in größerem Rübenerwerb zìi verwerthen tint» kommen darum in fruchtbaren Jahren leicht in die Verlegenheit, auch noch in den späteren Monaten arbeiten zu müssen. Dasselbe dürfte von der Verbesserung der Rübensorten gelten. Auch hierbei werden die, an sich durchaus nicht unbedeutenden Vortheile leicht überschätzt. Es ist jedenfalls schwieriger, neu gezüchtete, zuckcrrcichcre Rübensorten zu allgemeiner Einführung zu bringen, als neue zu züchten. Nicht auf allen Böden gedeihen sie in gleicher Güte, und in der Nachzucht verlieren sic ihre outen Eigenschaften nur zu leicht. Wäre cs möglich, den ganzen colosialcn Samenbcdarf der deutschen Zuckerindustrie von ein und derselben Sorte und mit gleicher Sorgfalt gezüchtet zu beziehen, so könnte ein ganz bedeutender Gewinn daraus erwachsen, aber so lange die einzelnen Sorten auf verschiedenen Böden und bei ungleicher Aufmerksamkeit wcitcrgebaut werden, wird cs sehr schwierig sein, die mühsam erworbenen Eigenschaften vor De generation zu schützen. Die größeren Vortheile, die in dieser Beziehung erlangt sind, werden sich daher immer nur auf einzelne Gegenden beschränken und auch auf solche sich bisher beschränkt haben, während die Gesammtheit der Rübenbauer in dieser Beziehung nur langsam und allmählich fortschreiten wird. Tic Behauptung, daß die Zuckerausbeute in Folge der Diffusion eine erheblich größere wäre, als wir sic hier in einer Durchschnittsberechnung gefunden haben, ist freilich neuerdings auch von einer Stelle ausgegangen, der man in gewisser Beziehung einen autoritativen Charakter zusprechen darf. In seiner Denk schrift vom December IH82 erklärt das Direktorium des Vereins für die Rübenzuckerindustric des deutschen Reichs, daß beim Diffusionsverfahren im Durchschnitt der letzten 10 Jahre 11,34 Ctr. Rüben zur Herstellung eines Etr. Zucker erforderlich gewesen wären. Allein diese Ansicht kann nicht aus dem Studium der gesummten Rübenverarbeitung gewonnen sein. In allen Fabriken, die Elutionen eingerichtet haben, und ebenso in einer großen Zahl solcher, die mit Osmose arbeiten, entzieht sich die ZuckcrauSbcute aus der Rübe, soweit sie durch die Diffusion geschieht, der klaren

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