Full text: Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

1710 T 
Schaffleisch 0,19—0,27 0,19— 0,27 
Schweinefleisch. 0,48—0,75 0,60— 0,80 
Kaffee (10 kg)... 7,05—8,50 11,80—12,50 
Reis (Bremen, en gros) 1,30—1,60 2.15 
YerDa a 4,80 —5,20 5,50— 5,85 
Holzkohle... 0,50 1,10 
Petroleum (Kiste)... 4 . 6,60—7,20 (1904) 7,20— 7,50 
Kerzen (N. Qual. 190 er) PP 0,131 0,1417 
Mietszimmer .. } 10-—25 (1904) 22—36 
Die Erhöhung der Brotpreise entspricht ungefähr derjenigen der Mehlpreise. 
— Die Arbeitslöhne sind nicht im gleichen Verhältnis gestiegen, und 
wenn der Arbeiter z. B. 1902 5% seines Einkommens für Brot ausgab, so 
kann er heute für diese 5% nur noch 7/,„ des damaligen Quantums kaufen. 
— Die für Fleisch angegebenen Zahlen sind die durchschnittlichen Schlacht- 
hofpreise, hinzu kommen die beträchtlichen Gewinne des Zwischenhandels. 
Inzwischen sind in Buenos Aires die Fleischpreise ganz beträchtlich ge- 
stiegen; Rindfleisch auf 0,38 $. Der Grund für die Fleischteuerung wird 
auch in Argentinien in dem unverhältnismäßig hohen Verdienst des 
Zwischenhandels gesehen. .Im.Milchpreis wird keine Aenderung festgestellt, 
doch sagt der Bericht bezeichnend, „daß die Bevölkerung minimal 15 Centavos 
für 1 Liter Wasser mit Milch bezahle, in‘ dem guten Glauben, zum min- 
desten Milch’ mit Wasser zu erhalten“. Die Preissteigerung der Holzkohle 
ist künstlich herbeigeführt, und es wird die Einrichtung von Verkaufsstellen 
seitens der Stadtverwaltung empfohlen, um die Preise auf den normalen 
Irhöhung der Stand zurückzuführen. Die ungeheure Erhöhung der Wohnungsmieten 
Baukosten. <teht im Zusammenhang mit: der enormen Steigerung der Bodenwerte in 
Buenos Aires und der‘ Baukosten. Für diese seien noch einige Zahlen des 
Berichts angeführt. 
1902 12 
5 S 
Kalk (Cordoba) . # 29,— 50,— 
Ziegel, gewöhnliche ... 17,— 32,— 
» vepreßte . 25,— 5D.— 
Zement (Faß von 180 kg) . 5,20 = 
Dachplatten; 43,— 55.— 
Maurer pro Tag .. 4 3,50 5.50 
Zimmermann pro Tag 3.50 6.— 
Ausschaltung Die Bestrebungen, den die Lebensmittel verteuernden Zwischenhandel 
des Zwischen- nach Möglichkeit auszuschalten, haben in den letzten Monaten zur Gründung 
handel. rschiedener Unternehmungen und Verkaufsgenossenschaften geführt, unter 
diesen erregt besonderes Interesse die Sociedad Argentina de Alimentaciön, 
IS 1912 
180
	        
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