wahrscheinlichen monatlichen Konsum von einem Zentner Kar-
toffeln und fünf Viertelzentnern Schwarzbrot einsetzen, So ergäbe
sich bezeichnenderweise eine verhältnismässig bedeutend höhere
Ausgabe als bei Einsetzung der wirklich konsumierten höher-
wertigen Nahrungsmittel. Das Schwarzbrot steht drüben, weil es
kein allgemeines Volksnahrungsmittel, sondern eher ein Kuriosum
ist, im Preise ebenso hoch wie das Weissbrot, und aus demselben
Grunde sind auch die Kartoffeln verhältnismässig teuer, zeigen in
den verschiedenen Gegenden gewaltige Preisunterschiede und
kosten an den teuersten Orten das Dreifache gegenüber den
billigsten. (Vgl. Tabelle Seite 178.) Nähme man umgekehrt die in
amerikanischen Familien konsumierten Lebensmittel als Massstab,
die etwa dem nahekommen, was in unseren üblichen „bürger-
lichen Restaurants“ geboten wird, so wäre dies wieder auf den
deutschen Arbeiterhaushalt unanwendbar.
Es bliebe also zunächst die eine Vergleichsmöglichkeit, für be-
stimmte Waren und Bedürfnisse die amerikanischen Preise an-
zugeben und dem den Stundenverdienst eines Arbeiters zur Seite zu
setzen. Dies haben wir in Milwaukee versucht. Die dortigen Lebens-
haltungskosten halten sich etwas über der Mitte im Gesamtdurch-
schnitt verschiedener Städte des industriellen Nordostens. Wir
haben die Lebenshaltungskosten in verschiedenen Städten des
Nordostens und der Westküste, wie sie das Labor Bureau zu
Chicago errechnet hat, in Verhältniszahlen zu Milwaukee gleich 100
umgesetzt und dabei folgendes Bild erhalten:
Los Angeles 109
Minneapolis‘ .....4. 4. 107
San Francisco 4.0.4.0 107
Chicago 102
Milwaukee EEE AO
Philadelphia 4
Brock
New Vor
Rochester NS
Reading (Pennsylvania) .. 57
Schenectady (New York).. &°
Bezeichnenderweise ist die Verhältniszahl für die grossen Städte
Philadelphia, Brooklyn, New York und Rochester niedriger und
auch für Chicago nur wenig höher als für Milwaukee, so dass wir
mit unserer Rechnung nicht unter, sondern über den Durchschnitt
gegriffen haben.
Nun haben wir in Milwaukee nachfolgende Preise ermittelt und
diesen die zur Bezahlung erforderlichen Arbeitsstunden eines un-
gelernten Arbeiters am Orte, welcher durchschnittlich 50 Cent oder
einen halben Dollar verdient, gegenübergestellt:
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