Full text: Rôle des organisations coopératives dans le commerce international du blé, des produits laitiers et de quelques autres produits agricoles

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La Grande-Bretagne, principal pays importateur, a importé en 1923-1924, 
55 millions de quintaux. Or, en 1925, les minoteries des Magasins de Gros anglais 
et écossais exigeaient ensemble 7.315.000 quintaux environ par an. Déduction 
faite du blé employé pour les semences ou la nourriture des animaux, on évalue 
la consommation britannique à 46 millions de quintaux. Par suite, les besoins 
en blé, satisfaits par les minoteries du Magasin de Gros anglais représentent déjà 
plus de 15,5% des besoins de l’ensemble de la population britannique. Cette pro- 
portion tend à s’accroître d’année en année: la production du seul Magasin de 
Gros anglais a augmenté de 49,68% au cours de la période 1914-1924. Or, pour 
assurer leur approvisionnement, le Magasin de Gros anglais et le Magasin de Gros 
écossais doivent nécessairement, puisqu’ils sont assujettis aux conditions générales 
de l’économie britannique, recourir à la production des grands pays exportateurs. 
Ils se trouvent ainsi engagés, avec toute leur puissance d’achat, dans de grandes 
transactions internationales. 
En effet, ils ne couvrent en Grande-Bretagne qu’une partie relativement 
faible (un peu plus de 10%) de leurs besoins (786.600 quintaux environ); ils font 
appel pour près de 90% de leur consommation au Canada, aux Etats-Unis, à l’Ar- 
gentine, à l’Australie, à la Russie, à la Pologne, aux Indes et à quelques autres 
pays. Le Canada et les Etats-Unis, à eux seuls, contribuent pour 55% aux impor- 
tations du Magasin du Gros anglais et pour 88% aux importations du Magasin 
de Gros écossais. 
III. RELATIONS INTERNATIONALES ENTRE LES COOPÉRATIVES 
DE CONSOMMATION ET LES COOPÉRATIVES AGRICOLES DE VENTE 
Une enquête menée au cours de l’année 1925, en exécution d’un vœu de la 
Commission mixte agricole du Bureau international du Travail et de l’Institut 
international d'Agriculture, a permis de relever un certain nombre d’exemples 
de relations économiques, soit à l’intérieur d’un même pays, soit sur le plan inter- 
national entre coopératives de consommation et coopératives agricoles. Dans 
l’état actuel de nos informations, la Suisse pour le beurre, et la Grande-Bretagne 
pour les produits laitiers et le blé seraient les seuls pays dont les coopératives 
de consommation aient lié des rapports directs et suivis avec les coopératives 
agricoles des pays exportateurs. 
Produits laitiers 
La Suisse, exportatrice de fromage, est importatrice de beurre. Cela explique 
que l’Union suisse des Coopératives de consommation, qui peut couvrir auprès 
des coopératives de producteurs suisses la quasi-totalité de ses besoins en fromage, 
fait à l’étranger des achats en beurre qui la placent parmi les plus gros importateurs
	        
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