L’INDUSTRIE  COTONNIÈRE  EN  ALLEMAGNE

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La  plupart  des  ouvriers  sont  syndiqués  ;  ils  vivent  en
bonne  intelligence  avec  ceux  qui  ne  le  sont  pas,  mais
les  chicanent  quelque  peu.  Le  Comité  mixte  de  la  Caisse
des  malades  s’occupe  quelquefois  du  règlement  des  différends ­
  avec  les  ouvriers  ;  mais  la  plupart  du  temps,  ces
difficultés  sont  tranchées  par  la  direction.  Il  est  rare
qu’une  plainte  aille  au  Conseil  des  Prud’hommes.
Les  ouvriers  sont  rares,  qui  boivent  de  l’eau-de-vie,
dans  l'industrie  textile;  le  consommateur  d  eau-de-vie  se
rencontre  plutôt  parmi  les  ouvriers  de  la  campagne  qui
viennent  travailler  comme  manœuvres  ;  encore  en  boivent-ils ­
  peu.  La  boisson  courante  est  la  bière.
En  ville,  au  village  également,  la  vente  de  l’eau-de-vie
et  des  liqueurs  est  interdite  entre  11  heures  du  soir  et
8  heures  du  matin.