Landwirtschaft.
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schaftszweig stark beteiligt, obgleich bei weitem nicht so stark
wie im benachbarten Guatemala. 1924 wurde die Kaffeeproduktion
auf 89.986 t angegeben, wovon die Hauptmenge auf die
Staaten Chiapas und Veracruz, kleinere auf Oaxäca, S. Luis
Potosi, Puebla, Colima, Nayarit kamen; die tropischen Tieflandstaaten
sowie die kalten Regionen produzieren keinen Kaffee.
(Ausfuhr 1924: 18.000 t im Wert von 15,147.000 Pesos, aber
auch Einfuhr von 1986 t = 1,174.000 Pesos. Die Kaffee-Erzeugung
liegt in Chiapas, Colima und Nayarit vorwiegend in deutschen
Händen.)
Der Kakao kommt in den feuchtwarmen Urwaldregionen
zerstreut wild vor, ist aber schon lange vor der Ankunft der
Spanier in Kultur genommen worden und wird bis zur Höhe von
etwa 600m hinauf im regenfeuchten Tropenland angebaut,
freilich in zu geringer Menge für den Konsum des Landes, als
daß nicht noch Einfuhr‘) notwendig wäre. Der feinste Kakao
des Landes wächst in Soconusco (im südlichen Chiapas), aber
der Anbau ist daselbst minimal. Die Hauptpflanzungen befinden
sich in den feuchten Golfniederungen von Tabasco, Nordchiapas
und Veracruz.
Der Tabak ist gleich dem Kakao schon in vorkolumbischer
Zeit angebaut worden und wurde auch in den ersten zwei
Jahrhunderten der Kolonialzeit ungehindert weiter gebaut, bis
1764 die spanische Krone das Recht des Tabakverkaufs beanspruchte
und die Kultur auf die Distrikte von Orizaba, Cördoba,
Huatusco und Zongolica beschränkte. Mit der spanischen Herrschaft
hörte diese Beschränkung wieder auf, aber erst 1868
wurde durch Fremde, namentlich Kubaner, die Tabakkultur in
großem Maßstab mit Sachverständnis begonnen; es wurden so
bemerkenswerte Erfolge erzielt, daß mexicanischer Tabak einen
trefflichen Namen gewann und nunmehr in bedeutenden Mengen
ausgeführt wird. Den besten Tabak erzeugt der Staat Veracruz
(besonders in den Distrikten von Cördoba, Papantla und Tuxtla);
bedeutende Mengen, aber geringere Sorten erzeugen die Staaten
Chiapas, Nayarit und Jalisco. Obere Verbreitungsgrenze in
ı) Einfuhr 1924: 1128 t — 598.000 Pesos.
