Object : Die Methoden der Volkszählung, mit besonderer Berücksichtigung der im preussischen Staate angewandten

J8

Klein- Mittel- Groß- Zubetriebe
 betriebe betriebe sammen
Betriebsleiter ....... 13100 5100 380 18 600
Mithelfende Angehörige... 1100 910 2 2.000
Verwaltungspersonal .... 690 6300 5 400 12 400
Technisches Personal .... 290 2 400 2800 5 500
Arbeiter ............ 12800 34 700 14 800 62 300
Motoren werden nur als Kleinmotoren verwendet. 4500 Betriebe
kommen als Motorenbetriebe in Betracht. Die motorische Leistung
beläuft sich jedoch nur auf 9300 Pferdestärken; auf 100 Personen
kommen demnach nur 9 Pferdestärken.

15. Die Bau-und Möbeltischlerei.
In der Bau- und Möbeltischlerei (XIV 2), von. der wir reichlich
ein Viertel zu den Baunebengewerben gerechnet haben, halten sich
Klein- und Mittelbetriebe etwa die Waage, während die Großbetriebe
zahlenmäßig absinken:
Alleinbetriebe ..........
Sonstige Kleinbetriebe ...
Mittelbetriebe
Großbetriehbe

26 600 Betriebe mit 26 600 Personen
60 200 „ „ 151 000 »
14.900 „5 „ 173 700 ”
780 „82100

ys

Zusammen rund 102 500 Betriebe mit 433 400 Personen
Auf die Betriebe mit bis 10 Personen (schematische Grenze
zwischen Handwerk und Industrie) entfallen 248700 Beschäftigte,
also mehr als die Hälfte aller hier genannten Personen.
Das Verhältnis zwischen Eigen- und Fremdarbeit beträgt, ähnlich
 wie bei der Schlosserei, etwa 1 :3:
Klein- Mittel- Groß- Zubetriebe
 betriebe betriebe sammen
Betriebsleiter ........ 79000 18300 1300 98 600
Mithelfende Angehörige .. 8000 2 600 46 10 600
Verwaltungspersonal .... 320 5000 4 600 9900
Technisches Personal.... 370 3 000 3 200 6 600
Arbeiter. ........... 89900 144 800 73 000 307 700
Unter den beschäftigten Personen befinden sich 11700 Frauen
(5900 Arbeiterinnen und 8500 kaufmännische Angestellte).
Die Verwendung von Motoren tritt in der Tischlerei stärker hervor.
 Namentlich hat der Elektromotor als Ergänzung der handwerksmäßigen
 Arbeit Eingang gefunden. Rund 40 % aller Betriebe besitzen
            
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