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sentant un kangourou et au-dessous le mot « Kangoroo ». Cette marque contenue dans un 
cercle de trois pouces de diamètre est appliquée après que le beurre ou le fromage a été classé 
par un fonctionnaire des douanes ou avec l'approbation du secrétaire. 
Cette marque sera apposée à un endroit visible sur le côté ou l'extrémité de la caisse 
ou de la «crète » qui porte la description commerciale (Trade description) obligatoire. 
Il est interdit d’exporter du fromage contenant de la margarine ou une autre substance 
grasse étrangère. ;Ç 
Il est interdit, de même, d’exporter du beurre contenant: des matières grasses autres que 
celles du beurre; des ingrédients pour la conservation autres que le sel; des matières colorantes, 
à moins qu’elles n’aient été déclarées inoffensives par le ministre; plus de 16% d’eau, de 3% de 
caséine, de 4%, de sel, de A %, d'acide borique, ou moins de 82°, de matière grasse. 
CATÉGORIE 4. 
Peaux. — Certains pays, tels que le Canada, exigent un certificat d'origine à l'importation 
des peaux, certificat attestant que les animaux dont elles proviennent étaient exempts de maladies, 
mais il n'existe pas de règlement obligatoire pour l’exportation des peaux en Australie. : 
Les achats de laine ne se font en général qu'après un examen préalable par les experts. 
Les métaux, tels que le cuivre, le zinc, le plomb, l’étain, l'argent, etc, sont toujours soumis 
à des essais, tant par les acheteurs que par les vendeurs, suivant les habitudes constantes du 
marché des métaux. 
L'or en barres porte le poinçon de la monnaie ou bien est accompagné de certificats d’essai. 13 
Le jroment se vend sur la base du standard F.A.Q. 14 
Les conditions de l’exportation du froment et de la farine sont déterminées d’une manière t5 
constante par les usages commerciaux.