Vereinigte Staaten (Ackerbau: Zuckerrohr, Tabak).
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gen große Mengen von Weizen und Mais
auf den natürlichen Wasserstraßen, Kanä
len und Eisenbahnen, welche namentlich in
jüngster Zeit geschaffen worden sind, uni
dann von Chicago und Milwaukee auf
den Seen nach Eric und Buffalo und wei
ter per Bahn nach New Aork, Baltimore,
Philadelphia u. a. befördert ru werden.
Wetteifernd haben sich die Eisenbahnen
bemüht, in der Verfrachtung von Getreide
das Möglichste zu leisten. Bon 1872—76
ging der Frachtsatz von 33 Cent pro
Bushel auf 17 Cent herunter. Die Fracht
pro Bushel Getreide von Chicago via Bal
timore, Philadelphia, New Pork oder
Moiitreal ilach Liverpool betrug iiur 34,ic
bis 36,30 Cent; somit kostete die Landfracht
ungefähr dasselbe wie die Seefracht. Die
Fracht auf den Kanälen ist erheblich bil
liger; 1872 betrug dieselbe noch 42 Cent,
1878 nur 9 Cent pro Bushel. — Reis
baut man vorwiegend in Südcarolina (der
Carolinareis gilt als der vorzüglichste),
aber auch in Georgia, Nordcarolina, Loui
siana, Mississippi, Alabama, Florida, in
andern Staaten weniger. Diese Kultur
ging nach dem Krieg so bedeutend zurück,
daß' der Ertrag, welcher 1860: 187 Mill.
Pfd. betrug, sich 1870 nur auf 73 Mill.
Pfd. belief. Jetzt ist mau in zunehmen-
dcm Maß auf die Einfuhr angewiesen,
welche von 41,4 Mill. Pfd. 1878 sich aus
70,3 Mill. Pfd. 1879 und auf 51,9 Mill.
Psd. in 1880 steigerte. In demletztenJahr
bezifferte sich der Wertbetrag auf 5,5 Mill.
Mk. — Auch der Zuckerrohrbau hat
durch den Krieg gewaltig gelitten. Zucker
rohr bauen die Golfstaaten, namentlich
Louisiana, und dieser Staat allein produ
zierte 1861: 459 Mill. Pfd. Zucker, da
gegen 1870 nur 81 Mill. Pfd. Indes hat
die Zuckerrohrerzeugung in jüngster Zeit
wieder zugenommen. Mit Einscbluß von
Ahornzucker, der namentlich aus Vermont,
Massachusetts, New Hampshire, Ohio iiub
New Bork kommt, von Sorghumzucker
(aus China tu die Weststaaten eingeführt)
und etwas Rübenzucker betrug die amcrr-
kanische Zuckerproduktion nach dem offt-
ziellen Bericht 1870: 60,4 Mill, kg, aber
1880: 170 Mill. kg. Nun ist aber der
Zuckerverbrauch in der Union cm sehr be
deutender; man hat denselben für 1879
auf 743,174 Tonnen, d. h. auf 14,8kg pro
Kopf, berechnet. Daher ist derImport, der
namentlich von Cuba kommt, ein außeror
dentlich starker; abgesehen von kleinen Po
sten raffinierten und Kandiszuckers, wur
den 1880 für 355,3 Mill. Mk. eingeführt,
davon Rohzucker 313,9 Mill. Mk., Me
lasse 36,5 Mill. Mk., Meladc und Zuckcr-
rohrsirup 4,9 Mill. Mk. Dein steht eine
Ausfuhr von nur 13,8 Mill. Mk. cinhei-
mischcn Zuckers gegenüber, aber es ist be
merkenswert, daß dieselbe fast ausschließ
lich in Raffinade besteht. Unter den Sta
pelplätzen steht New Pork obenan; ihm
schließen sich Boston, Baltimore, Phila
delphia, New Orleans, Portland an. —
Für Tabak ist die Union das wichtigste
Prodnktionsgebiet. Die Kultur wird in
20 Staaten, am ausgedehntesten in Ken
tucky (80,000 ha), Virginia (40,000ha),
Missouri und Tennessee (je 25,000 ha),
demnächst iil Ohio, Maryland, Nordcaro
lina und Indiana, betrieben. Man be
rechnete die bestellte Fläche 1877 auf
298,000 ha, 1878 auf nur 232,000 ha
und den Ertrag im ersten Jahr auf 580
Mill., im zweiten auf 429,sMill. Pfd. Der
Wert der Ernten sank demgemäß voir 170,5
Mill, in 1877 auf 108,i Mill. Mk. in
1878. Voir 1868—78 war aber der Wert
eines Pfuildes Tabak von 10,6 Cent auf
6 Ceut gefallen. Trotz dieser Produktion
besteht ein ziemlich ansehnlicher" Handel
mit fremden Produkten und Fabrikaten
(Cigarren), von denen nur cm kleiner
Teil das Saub wieder verläßt; vou 3 Mill,
kg Blättern, welche 1878-79 eingeführt
wurden, gingen llur 179,000 kg wieder
aus, ebenso voll 281,000 kg Cigarren
nur ca. 32,000 kg. Der Export aller
Sorten Tabak bezifferte sich 1879—80
auf 77,3 Mill. Mk., wovoil auf Blätter
tabak allein 68,8 Mill. Mk. kommen, der
Rest auf Cigarren, Schnupftabak und
andre Fabrikate. Unter allen außereuro
päischeil Ländern, welche insgesamt ein
Quailtum von 208 Mill, kg Rohtabak
im Wert von 227 Mill. Mk. in dcil
Welthandel liefern, stehen die Vereinigteil
Staaten obenan. Sie lieferil dazu mehr
alö die Hälfte der Menge und nahezll die
