Der Nutzen der Buchführung. 
höchstens ein billigeres Futter (Schlempe) übrig ließen, und im 
Allgemeinen darüber, daß die Landwirthschaft mehr als andere Ge 
biete belastet sei. Beweisen könnte solche Behauptungen nur Der, 
welcher eine mustergültige doppelte Buchführung sich einge 
richtet hat und hierzu die nothwendigen Kalkulationen in 
richtiger Weise anzustellen versteht. Nur dann erlangt er die 
Gewißheit, wie hoch überhaupt die Erzeugungskosten aller seiner 
Produkte sind, und nur dann, wenn er diese genau kennt, und 
mit den Marktpreisen, deren Höhe er nicht zu bestimmen vermag, 
vergleicht, kann er wissen, wo er mit Vortb'eil und wo mit 
Schaden arbeitet. 
In der Kaufmannswelt würde man Jeden, welcher sich die 
Höhe der Kosten des Erwerbs, Bezugs und Lagcrns der Waaren, 
mit welchen er handelt, nicht genau berechnen könnte, für geradezu 
unfähig zum Geschäft erklären; in der Landwirthschaft giebt es 
bis zur Zeit vielleicht nicht einen einzigen Wirthschafter, welcher 
Andere davon zu überzeugen vermag, daß er das richtig zu thun 
versteht. Man verkauft, ohne zu fragen, wie hoch die Waare 
zu stehen kommt, man erzeugt und verbraucht Produkte in der 
Wirthschaft und im Haushalt, ohne sie zu buchen oder doch ohne 
sie mit richtigen Prciswcrthen in den Buchungen anzusetzen, und 
man giebt sich zufrieden, wenn der Jahresabschluß nur kein oder 
' selbst nur kein allzu großes Deficit ergiebt. Ein sehr großer 
Theil unserer Landwirthc müßte längst zu Grunde gegangen 
sein, wenn die Abschlüsse, welche sie machen und mit welchen sie 
sich zufrieden geben, in Wirklichkeit die Gcschäftsergebnisse dar 
stellten. Jeder Landwirth, welcher nur ein einziges mal richtige 
Abschlüsse erlangt oder gesehen hat, wird nimmermehr daraus 
verzichten wollen und nun erst wissen, daß diese allein ihn vor 
Schaden bewahren und ibm zeigen können, was er zu thun und 
zu lassen hat. 
Der Vortheil, welchen eine gute Buchführung bringt, 
besteht ja eben darin, daß man Sicherheit der Beurtheilung in 
allen Ertragssragen erlangt und Gewißheit an die Stelle des 
Zweifels oder der Muthmaßung und bloßen Schätzung tritt.