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Personen, welche im letzten Jahre wegen Gefährdung
der öffentlichen Sicherheit verhaftet worden sind.
Oeffentliche Reinlichkeit und Bequemlichkeit.
197. Strassenlaternen. 198. Brunnen. 199. Strassen-
reinigungskarren.
Feuerlöschanstalten.
200. Fahrbare Schlauch- oder Rohrspritzen, auch Prahm
spritzen. 201. Tragbare Tonnenspritzen. 202. Feuer-
küfen.
Sanitätsanstalten.
203. Approbirte Aerzte. 204. Examinirte Civilwund -
ärzte. 205. Deren Geholfen und Lehrlinge. 206. Apo“
theker. 207. Deren Gehülfen und Lehrlinge. 208. Ge
prüfte Hebammen. 209. Ross- und Viehärzte.
Armenanstalten.
210. Aus den Communalarmenfonds ist zu Unterstützun
gen verwendet worden. 211. Andere öffentliche Insti
tute und Corporationen haben, so viel bekannt worden
ist, zu Unterstützung der Armen verwandt.
VI Erwerbsmittel.
Vieh, Fleisch und Fettwaaren.
Pferdezucht :
212. Pferde. 213. Füllen. 214. Summe aller Pferde
und Füllen.
Rindviehzucht:
215. Bullen. 216. Ochsen. 217. Kühe. 218. Jungvieh.
219. Summe alles Rindviehes.
Schafzucht:
220. Ganz veredelte Böcke, Hammel, Schafe und Läm
mer. 221. Halb veredelte Böcke, Hammel, Schafe und
Lämmer. 222. Ordinäres Schafvieh an Böcken, Ham
meln , Schafen und Lämmern. 223. Summe alles Schaf
viehes.
Böcke und Ziegen. 224.
Schweine. 225.
Pferde- und Viehcastrirer/'auch Schweineschneider. 226.
Hirten. 227.
Schäfer :
228. Schafmeister. 229. Deren Gehülfen und Knechte.
Milcherei :
230. Personen in und bei den Städten, welche die
Milcherei als Hauptgewerbe treiben. 231. Milcherei
pächter auf dem Lande.
Viehhandel :
232. Pferdehändler. 233. Viehhändler. 234. Wild- und
Geflügelhändler.
Fleischer :
235. Meister. 236. Gesellen und Lehrlinge.
Fischer und Fischhändler:
237. Unternehmer, Pächter oder Meister. 238. Ge
hülfen.
Oelschlägerei :
239. Hand-oder Fuss-Oelstampfen. 240. Rossölmühlen.
241. Wasserölmühlen. 242. Wind Ölmühlen auf hollän
dische Art.
Seifensiederei und Talglichtfabrication.
Schwarzseifensiedereien :
243. Fabriken. 244. Arbeiter.
W eissseifensieder :
245. Meister. 246. Gehülfen und Lehrlinge.
T alglichtfabrication :
247. Damit beschäftigte Arbeiter.
Arbeiten in Wachs.
Wachsbleichen:
248. Bleicher. 249. Arbeiter.
Wachslicht- und Wachsstockfabrication:
250. Meister oder Fabrikunternehmer. 251. Arbeiter.
Wachstuch- und Wachstaffentfabriken:
252. Fabriken. 253. Arbeiter.
Leimsiedereien :
254. Arbeiter.
Abdeckereien:
255. Etablissements.
Zubereitung und Verarbeitung von Leder.
Gerbereien.
Rothgerber und Lederthauer:
256. Meister oder Fabrikinhaber. 257. Gesellen, Lehr
linge oder Fabrikarbeiter.
Weiss- und Sämischgerber:
258. Meister. 259. Gesellen und Lehrlinge.
Corduan, Saffian- und andere feine Lederbereitung.
260. Meister oder Fabrikinhaber. 261. Gesellen, Lehr
linge oder Fabrikarbeiter.
Pergament:
262. Arbeiter.
Lohmühlen:
263. Zahl. 264. Stampfen oder Mahlgänge.
Lederwalkmühlen :
265. Mühlen. 266. Stampfen oder Hämmer.
Verarbeitung des Leders oder der Felle.
Handschuhmacher und Beutler :
267. Meister. 268. Gesellen, Lehrlinge.
Riemer und Sattler:
269. Meister. 270. Gesellen, Lehrlinge.
Schuhmacher und Pantoffelmacher :
271. Meister. 272. Gesellen, Lehrlinge.
Schuhflicker. 273.
Kürschner und Rauchwaarenhändler, auch Zobelfärber:
274. Meister und Herren. 275. Gesellen und Lehrlinge.
Fabriken von Brieftaschen, Etuis, gepresser, gebrannter
oder lackirter Lederarbeit:
276. Fabriken. 277. Arbeiter.
Arbeiten in Holz.
Sägemühlen.
Auf Wasser:
278. Deutsche mit einer Säge. 279. Holländische mit
mehreren Sägen.
Auf Wind:
280. Palzrocken. 281. Grosse 6- und 8kantige Mühlen.
Brenn- und Nutzholzniederlagen:
282. Kaufherren und Entrepreneurs. 283. Gehülfen und
Arbeiter.
Zimmerleute, einschliesslich der Röhrmeister:
284. Meister. 285. Gesellen, Lehrlinge.
Schiffszimmerleute für See- und Flussfahrzeuge:
286. Meister. 287. Gesellen, Lehrlinge.
Tischler, Stuhlmacher und Ebenisten:
288. Meister und Fabrikunternehmer. 289. Gesellen,
Lehrlinge und Gehülfen.
Drechsler und Arbeiter in kleinen Holzwaaren:
290. Meister oder für eigene Rechnung Arbeitende.
291. Gesellen, Lehrlinge, Gehülfen.
Böttcher und Kleinbinder:
292. Meister. 293. Gesellen, Lehrlinge.
Rade- und Stellmacher, auch Wagenfabriken:
294. Meister und Fabrikunternehmer. 295. Gesellen,
Lehrlinge, Gehülfen.
Korbmacher :
296. Arbeiter.
Köhler. 297.
Pott- und Weidaschbrennereien:
298. Aschhütten. 299. Arbeiter.
Theerschwelereien, Fabrication von Pech, Calophonium und
Dagget:
300. Oefen. 301. Arbeiter.
Kienruss- und Druckerschwärzefabrication:
302. Fabricationsanlagen. 303. Arbeiter.
Getreide und Fabrikate daraus.
Getreidehandel.
Im Grossen :
304. Kaufleute. 305. Gehülfen, Arbeiter.
Händler im Kleinen. 306.
Kornmesser. 307.
Mehlbereitung.
Rossmühlen (1 Gang). 308.
Windmühlen:
309. Bockmühlen (1 Gang). 310. Holländische Wind
mühlen (2 Gänge).
Schiffmühlen. 311.
Andere Wassermühlen:
312. Mühlen. 313. Mahlgänge.
Graupen- und Grützfabrication:
314. Gräupner, die Grütze blos mit der Hand fabri-
ciren. 315. Rosswerke auf Grütze. 316. Grützstampfen
auf Windmühlen. 317. Grützstampfen auf Wassermühlen.
318. Holländische Graupen- und Grützwindmühlen.
Wasser - , Graup- und Perlgraupmühlen:
319. Mühlen. 320. Graupen- oder Grützgänge.
Mehlhändler. 321,
Bäcker:
322. Meister. 323. Gesellen, Lehrlinge.
Kuchenbäcker, Pfefferküchler, Zuckerbäcker, Nudelmacher:
324. Meister. 325. Gesellen.
Stärke- und Puderfabrication :
326. Fabricationsanlagen, Meister oder Herren. 327. Ar
beiter.
Bierfabrication.
Anzahl der zum Debit Brauberechtigten:
328. Auf dem Lande. 329. In den Städten.
Anzahl der städtischen und gemeinschaftlichen Brau
häuser. 330.
Anzahl der bei der Brauerei beschäftigten Personen:
331. Brauer und Mälzermeister. 332. Gehülfen.
Essigbrauerei :
333. Anzahl der Essigbrauer. 334. Gehülfen.
Branntweinbrennerei :
335. Anzahl der zum Debit zu brennen berechtigten
Guts - oder Krugbesitzer.
Branntweinblasen :
336. Zahl. 337. Anzahl der Scheffel Maisch, die sie
enthalten.
Branntweinbrenner :
338. Meister, Herren oder Unternehmer. 339. Arbeiter.
