neunziger Jahre 112,6 J( und in den ersten zehn Jahren des laufen 
den Jahrhunderts 147,1 Ji. Von da an nahmen sie in Berlin in 
der Klasse der mittleren Mast- und besten Saugkälber folgende Bc- 
ivegung bis Kriegsbeginn: 
1310 1911 1912 1913 1911 
176-199 .« 162-197 .fl 178—215 Ji 197-225 Ji 185-219 Ji 
Die Schafpreise betrugen in den achtziger Jahren 103,7 Ji, 
in den neunziger Jahren 104,7 Ji, 1901 bis 1909 132,8 Ji für den 
Doppelzentner Schlachtgewicht. Sie stiegen dann in Berlin in der 
Mittelklasse auf: 
1910 1911 1912 ' 1913 1914 
139—158 Ji 126—153 Ji 136—167 Ji 163—176 Ji 168—177 Ji 
In der Bewegung der S ch w c i n e p r e i s e hat man be 
kanntermaßen mit Zeiträumen hohen und niederen Preisstandes zu 
rechnen. Es liegt dies an der leichten Anpassungsfähigkeit der 
Schweinezucht an den Bedarf des Marktes und an der Einschränkung 
der Schweinehaltung bei Sinken der Schweinepreise infolge starken, 
durch gesteigerte Schweinehaltung verursachten Angebotes. E ß l c n 
bezeichnet als Jahre mit hohem Preis stände: 
1881-1883 , 
mit Preisen von 
103,5—110,4 Ji 
1897-1898 
mit Preisen von 
105,0—111,3 Ji 
1889-1890 
mit Preisen von 
110,6-115,7 Ji 
1901-1902 
mit Preisen von 
112,0—118,8 Ji 
1909-1910 
mit Preisen von 
131,0—133,2 Ji, 
1892—1893 
mit Preisen von 
109,0-110,0 JI 
1905-1906 
mit Preisen von 
128,1—133,8 Ji 
als solche mit nieder e m Preis st ande diejenigen von: 
1884—1888 
mit Preisen von 
«5,8—99,5 Ä 
1899-1900 
mit Preisen von 
94,8-95,5 Ji 
1891 
mit einem Preise von 
102,2 Ji 
1903-1904 
mit Preisen von 
98,0—99,7 Ji 
1894-1896 
mit Preisen von 
86,2-101,8 Ä 
1907—1908 
mit Preisen von 
110,3—116,3 Ji 
Bon 1910 an bis Kriegsanfang wurden in Berlin folgende 
Preise in der Gewichtsklasse „80 bis 100 kg" notiert: