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LE PÉROU ÉCONOMIQUE 
relativement humide le sol se couvre d’une sorte de pâtu 
rage qui est d’autant plus abondant que les collines sont 
plus hautes ; ces herbages sont plus rares lorsque l’année 
est exceptionnellement sèche ; le plus souvent ils couvrent 
d’un vert tapis toute la pente des collines où se nour 
rissent de nombreux troupeaux venus de la Sierra et des 
vallées adjacentes. 
Dans certains ravins de cette chaîne il y a de l’eau cou 
rante pendant quelques semaines, quand cesse la saison 
pluvieuse il reste des sources dont l’eau est employée pour 
arroser des oliveraies et des champs de luzerne. Les ter 
rains cultivés de cette partie des lomas ne dépassent guère 
200 hectares. 
On pourrait cultiver beaucoup d’autres vallons en les 
arrosant à l’aide de pompes, mues par des moulins à vent, 
comme cela a été essayé avec succès dans une quebrada. 
entre Mollendo et la première station du chemin allant à 
Arequipa. 
Toutes les rivières ou torrents qui sillonnent la zone de 
la Costa roulent peu d’eau malgré leur largeur, pendant 
les mois de mai à décembre. En janvier, février, mars et 
avril, les eaux produites par les pluies qui tombent dans 
la Sierra les convertissent en cours d’eau des plus torren 
tueux, impossibles à franchir autrement que sur des ponts 
établis de loin en loin. 
IY. — Malgré son apparence aride la Costa est la région 
la plus peuplée du Pérou, en raison sans doute de son 
climat absolument uniforme, et aussi à cause du voisinage 
de l’océan. Du reste cette côte, qu’on dit inculte, peut être 
transformée en riches plantations de coton et de canne à 
sucre, comme l’exemple l’a maintes fois démontré dans 
des plaines nues et désolées, où il a suffi d’établir quelques 
barrages ou de faire quelques travaux d’irrigation. Sans