zucht eine große Rolle auf den ausgedehnten Heiden!). Auch in
Betuwe baute man Tabak und pflegte im großen Umfange den
Obstbau, der Utrecht und Holland versorgte. Das in Gelderland
gewachsene Korn blieb meist in der Provinz; nur ein kleiner Teil
wurde nach Holland ausgeführt. Wie in Brabant nahm auch hier
im 18. Jahrhundert der Kartoffelbau zu; der Flachsbau wurde
ebenso wie in dem benachbarten Zutphenschen Gebiet gepflegt. In
der Betuwe und der Umgegend von Tiel trieb man Pferdezucht
 und Pferdehandel; die Pferdemärkte wurden
auch vom Ausland besucht. In Gelderland, wie überhaupt in den
östlichen Teilen der Republik, wurde die Schweinezucht eifrig gepflegt;
 Gelderscher und Zutphener Speck ging nach Holland,
wo man ihn für die Schiffsausrüstungen verwandte.
Während die östlichen Sandländereien
der Provinz Utrecht sich landwirtschaftlich der Veluwe
anschlossen und wenig von ihr unterschieden, war das westliche
 Gebiet nahe verwandt mit dem benachbarten
 Holland. In den Städten Utrecht und Amersfoort
besaß diese Provinz zwei sehr beliebte und angesehene Märkte;
Utrecht namentlich für Milchprodukte, Korn, Vieh, Pferde, Amersfoort
 aber vorzüglich durch seinen Tabakhandel. Die Umgegend
dieser Stadt trieb seit 1615 Tabakbau, der sich weiterhin so gut entwickelte,
 daß der Amersfoortsche Tabak überall im Auslande,
 vorzüglich im Norden und an der Ostsee, ein sehr gesuchter
Artikel war; in der Mitte des 18. Jahrhunderts gingen die besten
Sorten nach Frankreich. Damals schätzte man die jährliche Tabakernte
 der Einwohner von Amersfoort auf etwa 3 Mill. Pfund. Von
den Staaten von Utrecht wurde der Tabak, der in der Provinz gewachsen
 und nicht verbraucht war, mit 3 Stüver besteuert. Von
Amersfoort aus verbreitete sich schon Mitte des 17. Jahrhunderts
die Tabakkultur über ganz Gelderland und Overyssel?). Das Ergebnis
 der Kultur war eine Steigerung der Kauf- und Pachtpreise
für Ländereien; ebenso stiegen die Preise für Schafmist, den man
1) Nach Volkmann, S. 450, galt Gelderland als sehr unfruchtbar.
2) Blink, II, 6off., Beckmann, S. 324 (über Deventer, Apeldoorn usw.) ;
Ferner, S. 327; Volkmann,iS. 456, 533; S. 456 über Zutphen; vgl. auch
unten in $ 4. Auch Niebuhr erwähnt 1808 die „bedeutenden Tabakspflanzungen‘‘
 bei Amersfoort (Circularbriefe, S. 26).

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