LES COOPERATIVES DANS LES PAYS LATINS 207 
tous les pays d'Europe, en sorte que leur consommation familiale 
doit étre relativement considérable. Et le fait que leur menu 
st peu varié doit étre regardé au contraire comme une condition 
avorable a l'établissement des coopératives, car sil suffit & une 
coopérative italienne d’avoir un magasin, quatre ou cinq mar- 
handises, pain, vin, pAtes alimentaires et fromage, c’est la une 
rande simplification que nos sociétés du Nord, obligées de teni 
n approvisionnement trés varié, ont bien sujet de leur envier. 
herchons donc ailleurs, et au lieu d’interroger le ciel 
interrogeons la terre. Nous remarquerons que les pays du soleil 
ne sont pas les pays de la houille; il n'y a point de mines de 
harbon en Italie, en Espagne, en Portugal, ni dans I'immense 
frique, aussi loin que vous descendiez au Sud; et méme fort peu 
ans la France du Sud. Méme différence d’ailleurs entre les 
deux Amériques. C'est dans le Nord que se trouve la houille. 
Curieuse loi qui limite le royaume de la houille 1a ol commence 
le royaume du soleil! comme si la nature prévoyante avait pensé 
que ceux de ses enfants 4 qui elle avait donné pour richesse le 
oleil n’avient pas besoin, par surcroit, de charbon. 
Et ainsi, tout semble s’expliquer bien mieux, car les pays de 1 
ouille sont ceux des grandes cités industrielles, et naturellemen 
a coopération trouve un milieu plus favorable dans le 
populations industrielles groupées autour des mines, des haut 
ourneaux et des usines, que dans les populations agricoles ou de 
petite industrie. Le facteur géologique n’agit donc ici que par 
'intermédiaire du facteur économique. Le charbon crée l'industrie 
t I'industrie & son tour erée 'association coopérative. 
1 semble qu’ici nous approchons de la solution. Toutefois, ce 
‘est qu’a regret que j’accepterais cette explication matérialiste. 
oici d’ailleurs ce qui complique le probleme. Si au lieu d’oppose 
n bloc tous les pays du Midi aux pays du Nord, nous considérons 
es pays séparément, nous voyons se produire pour chacun deux 
le méme phénomeéne: cette localisation de la coopération dans le 
ord se retrouve dans chacun d’eux séparément. En Italie, Cest 
en Piémont et en Lombardie, c'est & Turin, & Milan, a Trieste, 
que l'on trouve les grandes coopératives. On en trouve encore 
ans la Toscane et ’Emilie, mais & Rome et surtout au-dessous 
e Rome, presque plus rien. En Espagne il n'y a que deux foyer 
oopératifs, celui de Catalogne, & Barcelone, et celui de Biscago) 
tour de Bilbao: ce sont les deux provinces de 'extréme-nord. L-