Entwicklung der Fleischoreise 
in Pfa.je 6 Durchschnitt aus 13 deutschen Großstädten in Dh jet 
49 A 
130 
120 L 
110 
100 
30 
wernefleisch 
A 
SD 
‘40 
20} 
720. 
+ 
110 
A 
106 
N 
an 
30 
zefrierfleisch 
(1 
. UND 
y 28 
Bild 2. 
Stat. Korrespondenz des preußischen Stat. Landesamtes. Der arith- 
mische Durchschnitt der notierten Schnitte ist für 13 GroBstädte errechnet 
und gewogen mit dem Anteil, dem jede Stadt an der Gesamtbevölkerung 
der 13 Städte hat