Entlastung der Handelsbilanz und Förder 
Inlandsproduktion ; u 
Zur Beurteilung dieser Probleme muß zunächst geklärt werden, 
welche Produkte. der Viehzucht und der Futtermittel,.. die der 
Fleischerzeugung dienen, unsere Handelsbilanz am stärksten belasten 
Dies veranschaulichen die im nachstehenden Bild wiedere 
gegebenen Werte der Einfuhr in den ersten drei Quartalen 1928. 
Bei Behandlung dieser Frage wird vielfach der Fehler gemacht, ein- 
zelne Erzeugnisse einer bestimmten Tiergattung herauszugreifen, 
Produktion und Einfuhr einander gegenüberzustellen und daraus 
Schlüsse über die Förderungsmöglichkeit des betr. Zweiges der 
Tierhaltung zu ziehen. Das führt sehr oft zu schiefen Ergebnissen. 
Es geht z. B. nicht an, bei Maßnahmen zur Förderung der 
Geflügelzucht die Eierproduktion nicht zu erwähnen, bei der 
Schweinehaltung die Einfuhr von Schweinen und Schweinefleisch 
ohne die Einfuhr von Futtermitteln zu behandeln und bei der 
Rinderhaltung die Produkte Milch‘ und Fleisch getrennt zu be- 
irachten. Nur bei Würdigung aller Produktionszweige einer Tier- 
gattung kann man klar erkennen, wo. der Hebel in der Produk- 
Honsförderung am wirksamsten anzusetzen ist. 
- der 
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Kr 
Die Belastung der Handelsbilanz durch einzelne Posten 
der Nahrungsmitteleinfuhr'). Tan./Sept. 1928 
” Futrergerste u Mais 497 Mill 
* Rutteru Käse 307 411 
> FEieru Geflügel 256 Mil 
> Vieh u.frisches 106 Mill, 
Fiaisch 
"”Gefriertleisch 63Min 
Bild 6. 
1) Laut’ Monatliche 
lands. Septemberheft. 
Nachweise über den auswärtigen Handel Deutsch-