3ie Durchsechnittsankunftszeit aber SO lag, daß eine 
äntladung erst zwölf Stunden später möglich war. AL® 
Transportmittel wurde in allen Fällen die Bundesbahr 
mit: ihren Spezial-Fischtransport-Güfterwagen benutzt. 
Lastkraftwagen wurden nur bis cä,. 350 km Entfernung 
als Transportmittel verwendet. Da diese Wagen in der 
Regel keine Spezialeinrichtungen für den Fischtraäns- 
vort enthielten, waren Qualitätsbeeinträchtigungen 
jie Folge. Besonders Lastkraftwagen mit einfachem 
Segeltuchverdeck ermöglichten Luft und Abgasen unge- 
ninderten Zutritt und bei zunehmender Tageswärme ent 
standen so hohe Temperaturen im Laderaum, daß ein 
sehr sehneller Qualitätsverfall eintrat. 
Die Verpackung der Frischfische ins Land erfolgt FÜ 
Filetware in den bekannten Spankörben, für Rundwsre 
mit und ohne Kopf in Weidenkörben. Zur Qualitätser- 
naltung werden je nach Jahreszeit ausreichende Meng‘ 
von Eis beigegeben, die Qualitätsminderungen durch 
Temperatureinflüsse verhindern. Da von der Bundes 
Yahn die Seefischtransporte von den Häfen fahrplar 
näßig abgewickelt werden, jst die Sicherheit geg-bhe‘ 
3aß die Ankunftszeiten festgelegt und die £ntlade- 
zeiten entsprechend geplant werden können, Schwieri= 
zeiten ergeben sich hier nur bei Großhändlern &n Ve 
zehrsungünstigen Plätzen, die nur über Nebenstreihs” 
arreicht werden. Hier müssen die Waggons rangiert 
ınd umgehängt werden, wobei die Anschlüsse nicht 
immer zu erreichen sind und dadurch Verzögerünges” 
on mehreren Stunden eintreten können. Als Auswerz 
wird, soweit dies entfernungsmäßig möglich ist, %17% 
Zntladung an den nächstgelegenen Verschiebebahn: "= 
zewählt,.