II. FRUCHTHAINE UND REBENGELÄNDE DER ERDE 61 Äpfeln, die die Vereinigten Staaten, Kanada und Australien auf den europäischen Markt bringen. Im kühlgemäßigten Nordamerika ist die Kultur des Apfels als Handelsgewächs — money crop — weit verbreitet. Die Zentren des Anbaus lassen die schon erwähnte Be- vorzugung der Wassernähe deutlich erkennen. Kanadas berühmteste Apfelgegenden sind das Annapolis Valley in Neu-Schottland und die Gegend am Niagarafall zwischen Ontario- und Eriesee. Unter den Staaten der Union stehen im Osten obenan New York mit dem Apfelgürtel längs derselben beiden Seen, und die beiden Virginia, wo in Westvirginien im „Apple Pie Ridge“ ein Gelände von 35 km Längserstreckung von Apfelplantagen bedeckt ist. Im Westen ist der nördlichste Küstenstaat, Washington, in kurzer Zeit zum wichtigsten Apfelproduzenten geworden, der mit New York um die erste Stelle in dieser Frucht erzeugung wett eifert. — Die süd hemisphäri schen Handels- gebiete, die In- sel Tasmanien, in geringerem Maße Südaustralien, die Südinsel von Neu- seeland und Süd- afrika, genießen den Handelsvor- teil, ihre Ware zu einer Zeit auf den Weltmarkt senden zu können, da in der gemäßigten Zo- ne die Apfelvorräte zu Ende gehen. — Die weitaus wichtigsten Einfuhrländer im Apfelhandel sind Eng- land und Deutschland, die 80 bis 90% der gesamten europäischen Einfuhr aufnehmen. Im Handel mit Pflaumen spielen die europäischen Staaten auch als Exporteure eine größere Rolle. Bosnien und Altserbien, die Save- länder und Südfrankreich, namentlich in der Umgegend von Agen, bringen große, würzige Früchte hervor, die im Lande zu Mus und Branntwein (serbischer Sliwowitz) verarbeitet oder in getrocknetem Zustand in großen Mengen auf die europäischen Märkte gebracht werden; auch Böhmen und Rumänien führen Pflaumen aus. Mit diesen Ländern treten in scharfen Wettbewerb die Pflaumensendungen der Union, die‘ fast die Hälfte ihrer Erzeugung ausführt und in der Kalifornien der führende Erzeuger ist. In Deutschland ist der Obstbau am besten in den klimatisch begünstigten Gebieten entwickelt: in der Provinz Sachsen, in Thüringen, besonders aber in der Rheinebene, die im Frühiahr zur Zeit der Kirschen- X NG 42. Hauptgebiete der Apfelkultur in den Vereinigten Staaten und Kanada,