ERSTER TEIL: GEOGRAPHISCHE GÜTERLEHRE 
und Frühzwetschgenblüte bis hinauf zum Nadelwald einem blühenden 
Garten gleicht, während oft auf der Hornisgrinde noch Schnee liegt. 
Baden und Württemberg sind deshalb Deutschlands wichtigste Obst- 
bauländer. Die Bühler Zwetschgen, die Schwarzwaldkirschen und das 
Winterobst der Bodenseegegend sind die bekanntesten Erzeugnisse. 
Südfruchtkultur. Unter Südfrüchten pflegen wir in erster Linie 
die Agrumen, Orangen und Zitronen, zu verstehen. Obwohl ursprüng- 
lich in dem tropischen und sommerfeuchten Monsungebiet beheimatet, 
sind sie heute charakteristisch namentlich für die Mittelmeerländer und 
klimatisch ähnlich geartete Länder Nordamerikas. Diese subtropischen 
sommerdürren Länder genügen wohl den gesteigerten Wärmeansprüchen 
der Agrumen, aber nicht immer ihrem Feuchtigkeitsbedürfnis, das viel- 
fach nur durch künstliche Bewässerung befriedigt werden kann. Die 
Nordgrenze der Agrumen liegt am weitesten polwärts in der italienischen 
Riviera (44° N), während sie in Amerika zwischen 34° und 40°, in 
Ostasien bei 32° N verläuft. 
Die statistischen Angaben über Anbaufläche und Ernte der Süd- 
früchte in den einzelnen Ländern sind außerordentlich unsicher, ganz 
abgesehen davon, daß die Ernten ähnlich wie bei unserem Obst und 
dem Wein in den einzelnen Jahren je nach den Witterungsverhält- 
nissen sehr stark schwanken. Nur um eine ungefähre Vorstellung von 
dem Umfang des Anbaus und Handels zu geben, seien einige erreichbare 
Zahlen angeführt: 
Erzeugung und Handel der Agrumen in Italien, Spanien und den 
Vereinigten Staaten 
Erzeugung Ausfuhr 
Italien 1927 Italien 1927 
Orangen . . . 2,7 Mill.dz Orangen. , . 1,6 Mill. dz 
Zitronen Zitronen 
(Limonen) . 48 „ » (Limonen)., 2,5 „ 
Spanien 1922 Spanien 1922 
Orangen . . . 3,8 Mill.dz Orangen. . . 3,8 Mill, dz 
Zitronen Zitronen 
(Limonen) , 0,275 ,, (Limonen). 0,066 ,„„ 
VereinigteStaaten1927 VereinigteStaaten1927 
Orangen . . 21,2 Mill.dz Orangen. . . 2,4 Mill. dz 
| Zitronen | Zitronen (Li- 
1] (Limonen) . 47 „ „ | monen)1924 0.15 „ 
Italien und Spanien sind die wichtigsten Agrumenländer Europas, 
Die Hauptfruchtgebiete der Apenninhalbinsel liegen von Neapel süd- 
wärts, namentlich auf der Insel Sizilien, wo in großen Gebieten der 
Nord- und Westküste die Agrumen geradezu Monokultur sind. Von 
den 7,5 Mill. dz der Ernte von 1927 kamen 6 Mill. auf Sizilien, 1 Mill. 
auf Calabrien und der Rest auf Campanien. In Mittel- und Norditalien 
(Ligurien, Gardasee) gedeihen die Agrumen nur noch in geschützten 
Lagen und bei besonderer Pflege. — In Spanien liegt der Schwerpunkt 
der Erzeugung ebenfalls in den südlichen Küstenstrichen der Mittelmeer- 
küste von Valencia bis Malaga und in Andalusien. Auch in anderen 
Mittelmeergebieten wird in kleinerem Umfange die Kultur der Agrumen,