‚30 Dr. Michael Horlacher, München:
mäßig noch günstige Gerstenanbaugebiete im Württemberg,
 Baden und Hessen an, die sich mit ihren
Ziffern gleichfalls. stärker aus der Reichsstatistik
hervorheben. Dann erkennen wir auch eine starke
Produktionsgrundlage für Braugerste in Mitteldeutschland,
 und hier kommt vor allem die Provinz
Sachsen in Betracht und ein Teil von Thüringen, Im
Osten . Deutschlands, sehen wir noch ein starkes
Gerstenanbaugebiet in den Provinzen Ober- und
Niederschlesien hervortreten, dann in Norddeutschland
 noch kleinere Gebiete in Ostpreußen, Brandenburg
 und Pommern, Die Ergebnisse nach der Reichsstatistik
 werden in folgender Darstellung veranschaulicht:

Die regionale Verteilung der Sommergersten-Anbaugebiete in Deutschland
 im Jahre 1927.

agendes Produktionsgebiet für Braugerste. Ferner bietet
Aecklenburg mit den Lagen der Wismarer Bucht, der Insel
'ehmarn und von Grevesmühlen durch Klima- und Bodenerhältnisse
 bevorzugte Anbaubedingungen. Dann weist naturemäß
 auch Paproth darauf hin, daß das geschlossenste Brauerstenanbaugebiet
 in Süddeutschland zu finden sei, wobei
esonders stark das bayerische Gebiet hervortrete. Die Be-‚eutung
 des Braugerstenanbaues wird dann auch noch beonders
 illustriert durch eine Darstellung über die Stärke der
sommergerstenfläche innerhalb der Getreideanbaufläche in
inzelnen Landesteilen und Provinzen in Deutschland nach dem
stand vom Jahre 1927,
Die Stärke der Sommergerstenfläche
innerhalb der Getreide- Anbaufläche im Jahre 1927,
Sommergerstenfläche
an Eder
in ha | Gesamtgetreid»fläche


AR 5,77
51779 19,56
2224 21,47
36668 18,45
39225 26,54
183.557 25,41
54276 29,38
41419 235,81
383577 22,05
16236 11,88
74 522 7,34
58 119 6,78
14 169 6,66
31691 | 10,69
48307 | 13,79
134957 | 15,15
31 794 8,24
15159 1,86
9818 1,85
19 049 5,07
27177 4,51
351.942 8,15
22 210 4,90
00152 25,40
50246 20,05
50922 17,18
144203 28,55
7474 6,12
57 5,17
097 7,06
"N REG
887624 ı 180€ 274 | 10,98
Hier zeigt sich deutlich, daß innerhalb der Ge-Teideanbaufläche
 der Sommergerstenbau und naturremäß
 damit vornehmlich auch der Braugerstenbau
ine besondere Rolle wieder in Bayern spielt, dann
n Württemberg, Baden, Hessen, Thüringen, in der
’rovinz Sachsen, ferner auch in Oberschlesien,
liederschlesien sowie in den Provinzen Ostpreußen,
jrandenburg, Pommern und Mecklenburg. Diese
Jarstellung zeigt insbesondere auch, daß innerhalb
les Getreideanbaues in Deutschland dem Gersteninbau
 keine untergeordnete Rolle zukommt, sondern
laß der Gerstenanbau innerhalb des
jetreideanbaues eine sich nicht bloß
ıuf Bayern beschränkende, sondern
»ine in vielen Gebieten Deuitischlands
jervorragende Erscheinung inner-1albder
 Landwirtschaft darstellt.
Für die engen Beziehungen zwischen Brauindustrie
ınd Landwirtschaft ist sodann von besonderer Beleutung,
 die Frage zur Entscheidung zu bringen.

)berbayern .... . ...
Niederbayern ......0... 4.0.
HE
DEP Z ak 2 CHEMIE
)berfranken ........0.00000.
Aittelfranken ........0...00.
Jnterfranken ‚.....0.0.0..00000
ichwaben ............00004
EC
?Prov. Ostpreußen ...........
„Brandenburg .........
» Pommern ‚......0.000.
Grenzmark Posen-Westpr. ...
Prov. Niederschlesien .......
„Oberschlesien .........
„ Sachsen vier erienir
„ Schleswig-Holstein ....
„Hannover v.....0......
„Westfalen ............
„ Hessen-Nassau ........
RheinprovinzZ ..............
Preußen ........0000.0000
SaCHSEN essen
Württemberg ....0..00.0000000
A
Chüringen 2.00
TC ak KH ERS GG
Aecklenburg-Schwerin ......
Zraunschweig .i..........0.
Aecklenburg-Strelitz ........
Deutsches Reich ‚.........

281 612
264 698
L08 476
198 718
147 748
„71 368
184 732
160 425
512 767
025 812
914 0838
180 468
12 505
356.955
150 206
390 261
385 781
311 582
502 492
375 088
501 621
092 675
452 938
394 223
7350 540
296 811
188 108
395 752
‚01 662
#1 30C

Erntefläche
in % der
Reichsernte-



Ernteertrag
Bl o.des
3 | Reichsin
 dz Ernte
a itrages

in ha

Iberbayern ............00
Niederbayern .........,..
NZ ri zk ip banken
Oberpfalz .....00000000004
Überfranken ............
Mittelfranken ...........
Unterfranken ...........
Schwaben .....0.0..00.0000
Bayern ...........
Prov. Ostpreußen ........
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„ Pommern .........
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,  Schleswig-Holstein .
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Thüringen 2...0000000000
Ei A
Mecklenburg-Schwerin ...
Braunschweiß ......0.00000)
Mecklenburg-Strelitz .....
Deutsches Reich ... y ,
Diese Darstellung stimmt überein mit den Ergebıissen
 einer Arbeit, die Diplomingenieur H. Paproth
nn Berlin über „Die Rückwirkung der Biersteuererhöhung
 auf die Landwirtschaft“ verfaßte.
Aus seiner Arbeit sei daher nebenstehend die graphische
Jarstellung über die wichtigsten Braugerstenanbaugebiete in
Deutschland auch . in diesem Zusammenhange mitgeteilt.
Diplomingenieur Paproth sagte über die wichtigsten Gerstenınbaugebiete
 im einzelnen noch folgendes: daß hier eine Pro-7inz
 besonders in Betracht komme, die Provinz Sachsen mit
Anhalt und Thüringen; dann in der Mark Brandenburg: der
Dderbruch, die Uckermark und Teile der Neumark, ferner im
Östen: die östliche Weichselniederung mit den Kreisen Marienhurg,
 Stuhm und Marienwerder, in Ostpreußen: eingebettete
Lagen in den Kreisen Heiligenbeil, Rastenburg und Königsberg.
Nach Paproth bildet die Provinz Schlesien in ihrer Gesamtheit,
 besonders aber in den Vorgebirgslagen. ein hervor-