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Sonderbeschreibungen:

„ÖM-Mannsicla
‘4e6'5, Apparate- und Maschinenbau
im Jahre 1878 in Köln gegründet

In den einzelnen Werksabteilungen werden fast alle hochwertigen Metalle wie Kupfer und dessen
Legierungen, Rein-Aluminium und dessen Legierungen, VzA usw., verarbeitet. — In der Brauerei-Spezial-Abteilung
 fertigt die Firma alle Gefäße, Apparate und Kleingeräte, die im Brauereibetrieb Verwendung finden, an.
1. Gär- und Lagerkeller wurden in den verschiedensten Ausführungen mit Rein-Aluminium-Bottichen und
-Lagertanks bis zur Einzelbelegung von über 40000 hl mit bester Raumausnutzung im Inlande, Auslande
und Übersee belegt und montiert. . Ebenfalls wurden die dafür erforderlichen Kühlschlangen aus Kupfer oder
Aluminium eingebaut, Drucktanks und komplette Drucktankanlagen für kontinuierliches Füllen und Abfüllen,
 kippbare und feststehende Hefewannen mit und ohne Kühlmantel, in Kupfer und Rein-Aluminium,
jahrbar und auf Wandkonsolen, werden hier hergestellt. Ferner Schlegel-Klärer, D. R. P. a., die würdigsten
Vertreter der infektionsgefährlichen Holzspäne.
2, Besonders sei auf die Einrichtung von kompletten Hefewäschereien (Hefewaschgefäß System Hövelhaus-Schmidding
 D.R.P, a. und System Müller D. R.P. a.) an dieser Stelle hingewiesen. Sämtliche Systeme
sind technisch gut durchkonstruiert, in der Praxis durchgreifend erprobt und verhindern den Verlust an Staubhefe.
 Auch der von dieser Firma hergestellte Pasteurisierapparat in Kupfer oder Kupfer und Eisen, welcher
zum Pasteurisieren von Süßbieren, sowie hellen und dunklen Bieren mit anschließender steriler Abfüllung
dient, hat ein großes Absatzgebiet gefunden. Abseihbiere, Gelägerreste, Vor- und Nachlauf, Abspritzbiere
usw., kurz das Restbier wird in demselben Apparat wieder aufbereitet ohıne Brotgeschmack oder sonstige
Änderungen des Biertyps hervorzurufen. .
3. Ausführung von Sonderapparaten für die gesamte Brauindustrie. Erwähnt sei der denkbar einfache
Hochkocher für Würzepfannen, ohlıne Dampizusatz, durch den die Würze intensiv gepeitscht wird, damit
 gleichgehend eine erhöhte Koagulation des Eiweiß bedingt.
Reiche Erfahrungen auf dem technischen Gebiet der Brauerei, gestützt auf Ia Zeugnisse, Nachbestellungen
aus dem In- und Auslande, verbürgen Leistungsfähigkeit und erstklassige Ausführung.
Die Mitarbeit bekannter Wissenschaftler sowie die Auswahl besonders geschulter Facharbeiter bieten die
Gewähr für gut durchdachte und sauber ausgeführte Erzeugnisse.

Eine
rationelle Betriebsführung
rrarer

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erfordert die Verwendung hochwertiger Dampf - Absperrorgane zur Vermeidung von
Dampf- und Kohlenverlusten.

Klin Ventil D.R.P
inger-Venüul D.R. Fr.
DAS bietet hierfür Gewähr infolge der Möglichkeit des Nachdichtens während des Betriebes.
Klinger-Ventil D.R.P. | | |
ist das Ventil für besonders beanspruchte Stellen wie etwa im Sudhaus an den Einmaisch-
 und Läuterbottichen, den Maischpfannen, den Sudhausvorwärmern, den Pasteurisierkammern
 und an allen andern Heizdampf führenden Leitungen.
Über roo Brauereien von Ruf haben die Vorzüge des Klinger-Ventils D.R.P.
erkannt und beweisen durch laufende Nachbestellungen seine besondere Bewährung für
die speziellen Anforderungen des Brauereibetriebes.

Druckschrift KV 14
gibt Ihnen nähere Aufschlüsse

ZAÄIC H KLI N 6 ER AKTIENGESELLSCHAFT, BERLIN-TEMPELHOF.
; N X GES. M. B. H., GUMPOLDSKIRCHEN/WIEN.