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        <title>L' Algérie économique en 1930</title>
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          <msIdentifier>
            <idno>1830538012</idno>
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  </teiHeader>
  <text>
    <body>
      <div>
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        —
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nairhhinderet
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        L'ALGÉRIF
ECONOMIQUE
1930
AGRICULTURE
COMMERCE
INDUSTRIE

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LE /YNDICAT
COMMERCIAL
ALGÉRIEN

Alear- Trn. Jules Oarbona)
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        Armement, Transit
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TOUS LES CODES

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SUCCURSALES :
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Toulon, Paris

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"EL ÉPHONES : 27.78 &amp; 45-33
        <pb n="4" />
        L’Algérie Economique

en

1930
        <pb n="5" />
        Cette brochure, éditée sous les auspices du Syndicat Commercial
{igérien, a pu être tirée à un grand nombre -d’exemplaires, grâce
au concours financier des banques, des commerçants et industriels
qui ont bien voulu nous aider et dont on trouvera dans le texte
:a publicité.

Nous les remercions vivement et les félicitons d’avoir contribué
à notre œuvre de propagande dont l’Algérie recueillera le meilleur
profit.

Cette brochure sera diffusée par nos soins en France et à l'étran-
Jer, de plus, comme nous l’avons promis, elle sera distribuée gra-
‘uitement aux visiteurs des Expositions d'Oran 1930 et Paris 1931
        <pb n="6" />
        L'ALGÉRIE
ECONOMIQUE
1930
AGRICULTURE
COMMERCE
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À Boucnare
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LE SYNDICAT
COMMERCIAL
ALGERIEN
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        ’ A 27
- uv
’.
        <pb n="8" />
        A Ceux qui liront cette Brochure

En éditant cette brochure de propagande le Syndicat Commer-
sial À gérien n’a fait que suivre la ligne de conduite qu’il s’est
tracée depuis sa création et qui se résume dans ces mots : « Tra-
vailler en toute indépendance pour le bien et la prospérité de
Algérie ».

La célébration du Centenaire de l’Algérie est, sans conteste, la
glorification de la Civilisation française en ce Pays. Elle consacre
ent années d’efforts opinidtres de nos colons, elle met en évi-
dence l'évolution commerciale et industrielle qui se manifeste avec
tant d’ardeur depuis la conquête.

La France peut être fière de sa fille adoptive de 1830, elle à su
y trouver dans des circonstances difficiles tous les appoints néces-
saires pour vaincre.

Les richesses naturelles que nous mentionnons dans cet ouvrage
ont contribué merveilleusement à l’essor économique de l’Algérie
dont la fertilité du sol, suivant les altitudes, offre toutes les varié-
tés des climats d’Europe.

L'Algérie réunit toutes les conditions indispensables d’une fruc-
tueuse colonisation ; elle réalise la trinité harmonique, terre, cha-
leur et eau sans laquelle on ne peut avoir la fertilité Res régions
méridionales.

En 1873, le Général Chanzy s’exprimait en ces termes ;

« L'Algérie si belle, si riche, si patriotique, n’est que la France
« prolongée. C’est une terre de promission… Le plus grand tort
« de ce pays, c’est d’être trop peu connu. même de ceux qui lui
« portent de l'intérêt. »

Oui, l’Algérie est encore trop méconnue des Métropolitains et
nous disons à ceux qui l’ignorent ou qui ne la connaissent pas
ASSEZ :

« Venez voir l'Algérie. Aux sensations d'art et documentations
« que vous recueillerez, s’ajoutera une constatation bien faite pour
« plaire à vos facultés et à vos cœurs de Français ».

Dans ce pays dont l’avenir ne fait aucun doute se révèlent trois
conquêtes : conquête du territoire par nos Soldats, conquête du
sol par nos Colons, enfin conquête des esprits par l’Ecole et la
culture française.

Le génie si bienfaisant de la France rayonne sur celte terre sous
forme d’humanité, d’énergie et de volonté.
LE SynpicAr COMMERCIAL ALGÉRIEN.
        <pb n="9" />
        M. TARTING
Président du Syndical Commercial Algérien
        <pb n="10" />
        SYNDICAT COMMERCIAL ALGÉRIEN
Siège : Palais Consulaire - ALGER

LE PALAIS CONSULAIRE

Le Syndicat Commercial Algérien a été fondé en 189&gt; pour
la défense et le développement du Commerce et de l'Indus-
wie. Il compte parmi ses adhérents les principaux commer-
çants, industriels, ingénieurs. architecles et entrepreneurs de
l’Afrique du Nord.

Son Bureau est constitué comme suit :

Président :

M. JÉRÔME TARTING (3, a. 4Y, 0. #, ), Ingénieur, Entre-
preneur de Travaux publics, Administrateur de la Ban-
que de l'Algérie, Président du Groupe des Entrepre-
neurs de Travaux publics, Président de l’Assemblée des
Présidents des Syndicats Commereiaux et Industriels
d’Alvérie.
        <pb n="11" />
        Vice-Présidents :
M. Lours CROCHARD (Xe, o.#), Industriel, Président du
Groupe des Industries diverses, Conseiller du Commerce
Extérieur de la France.
M. Erienne BOSSY, Négociant en Parfumerie, Président du
Groupe de défense du petit et moyen commerce, de la
petite et moyenne industrie.

M. François POULALION (Ë, @, ©), Négociant en vins,
Président du Groupe des Négociants et Commissionnai-
res en vins, Membre de la Chambre de Commerce

M. ANSELME ROUTON (@), Négociant-Exportateur, Président
du Groupe des Primeuristes, Juge au Tribunal de Com-
merce, Courtier assermenté, Conseiller du Commerce
Extérieur de la France.

Secrétaire Général :

M. Léon RIGOLLET (Æ), Transitaire, Agent maritime, Vice-

sident du Groupe des Transports, Consul de Pologne.
Trésorier :

M. Prerre DUNOYER, Joaillier, Président du Groupe des Bi-

joutiers. Horlogers, Orfèvres.
Bibliothécaire :

M. Pierre MARCOUX, Directeur de la Société des Chaux et
Ciments de Lafarge et du Teil, Président du Groupe des
Matériaux.
Chef du Secrétariat :

M. Hesrr JOURDAN (X%, Æ, 1.4, 0. ®, c.%, PK, À, IS
M, 8, @), Conseiller du Commerce Extérieur de la
France, Directeur de L'Algérie Economique, organe du
Syndicat Commercial Algérien.

Vice-Président honoraire :

M. Prenre FONTANA (1 4Y, c. #), Maître Imprimeur, Prési-

dent honoraire du Groupe des Maîtres Imprimeurs.
Comité de Consultations juridiques :

M° BASSET, Avocat à la Cour d'Appel, ancien bâtonnier de
l’Ordre des Avocats.

M° ESCRIVA, Avocat à la Cour d’Appel, ancien bâtonnier de
l’Ordre des Avocats.

M° FOISSIN, Avocat à la Cour d’Appel, ancien bâtonnier de
l’Ordre des Avocats.
        <pb n="12" />
        M° FABIANI (Æ), Avocat à la Cour d’Appel.

M° GORSKI, Avocat à la Cour d’Appel.

M° PERINGUEY (3%, Æ), Avocat à la Cour d’Appel.
M° SAVOYANT GX, Æ), Avocat à la Cour d’Appel.
M° THIBAUT, Avocat à la Cour d’Appel.

M° TREILLE, Avocat à la Cour-d’Appel.

Organe officiel du Syndicat Commercial Algérien :
L'Algérie Economique.

; LISTE DES GROUPES PROFESSIONNELS
du Syndicat Commercial Algérien

Le Syndicat Commercial

sionnels désignés ci-après :

1 Groupe. — Céréales.

2 Groupe. — Tabacs manufacturés.

3e Groupe. — Liqueurs et Spiritueux.

t Groupe. — Transports. Est divisé en quatre sections : a) Transi-
taires ; b) Acconiers ; c) Armateurs et Agents ma-
ritimes ; d) Négociants en charbons.

5° Groupe. — Défense du petit et moyen commerce, de la petite
et moyenne industrie.

5° Groupe. — Représentants et Voyageurs de Commerce.

i° Groupe. — Minoteries, semouleries, pâtes alimentaires.

3 Groupe. — Négociants et Commissionnaires en vins.

9e Groupe. — Exportateurs de figues, dattes, lièges, laines, peaux,
huiles, alfa, crin végétal, etc.

10° Groupe. — Négociants-exportateurs de tabacs en feuilles,

lle Groupe. — Entrepreneurs de travaux publics. Est divisé en cinq
sections et comprend toutes les industries du bâti-
ment, les Ingénieurs et les Architectes.

Hôtels-Restaurants, Cafés et débitants de boissons.
Denrées coloniales et drogueries.
Vaîtres-Imprimeurs, libraires, papetiers.

Rois et matériaux de construction.

‘ers, métaux, quincaillerie, machines agricoles.
ssureurs.
        <pb n="13" />
        “y

Primeuristes.
Industries r'adioélectriques.
lôteliers.
@rrossiers.
intrepreneurs de camionnage.
Alarbriers.
lijoutiers. horlogers, jouilliers, orfèvres.
adustrie de l'Automobile et du Cycle.
Métallurgie.
Négociants et distillateurs en alcools.
-oueurs de futailles,
Patrons boulangers.
Tissus et mercerie en gros.
«utos-transports.
Courtiers en vins et alcools.
Maitres tailleurs, confectionneurs et drapiers.
Industries diverses.
Patrons bouchers, ‘
Electriciens, ferblantiers, zingueurs, plombiers, cana-
lisation et chauffage central.
37e Groupe. — Patrons charcutiers.
38° Groupe. — Alimentation. Est divisé en quatre sections : épiciers,
pâtissiers, exportateurs d’œufs, armateurs à la
pêche et mareyeurs.
Courtiers en immeubles. -
Industries extraclives, mines et carrières.
Commissionnaires en fruits et primeurs.
Négociants en céréales (demi-gros et détail)
Négociants en vins (demi-gros et détail).
Sbénistes.

39° Groupe. —
40° Groupe. —
41° Groupe. —
12e Groupe. —
13e Groupe. —
14e Groupe. —

MÉDAILLE DU TRAVAIL
du Syndicat Commercial Algérien

Cette distinction est accordée sur la demande des adhérents du
Syndicat, aux employés et ouvriers ayant au moins 15 ans de
services consécutifs chez un même patron.

Les notices sont fournies par le Secrétariat, elles doivent men-
lionner le nom du candidat, sa date et son lieu de naissance. sa
orofession, et le nombre d'années de service.

Une Commission spéciale présidée par le Président du Syndicat
Commercial Algérien examine les titres des candidats et décide de
leur nomination.

La distribution des récompenses a lieu sous la présidence du Gou-
verneur Général de l'Algérie ou de son Représentant.
        <pb n="14" />
        RÉCOMPENSES OBTENUES
par le Syndicat Commercial Algérien

Le Syndicat Commercial Algérien a obtenu aux Expositions les
écompenses suivantes :
Diplôme de Grand Prix
Exposifion de Gand (1913).
Exposition Nationale de Strasbourg (1919).

Hors Concours

Exposilion Nationale Coloniale, Marseille (1922).
Exposition Coloniale de Strasbourg (1924).

Diplôme de Médaille d'Or
Exposition de Londres (1912).
Exposition Internationale Panama Pacific (1921).
Exposition Universelle, Bruxelles (1910).
&amp;xposition Internationale de l'Industrie. Turin (1911).
Diplôme d’Honneur
F'oire-Exposition d'Alger (19223.
Exposition Franco-Anglaise (1908).
Exposition Internationale du Nord de la France, Roubaix (1911).
je Exposition Internationale. Iruxelles (1924

BIBLIOTHÈQUE

Le Syndicat offre à ses adhérents un centre de réunions présen-
ant tous les avantages d’une maison commune. Il a installé au rez-
de-chaussée du Palais Consulaire, à proximité de ses bureaux, une
salle de lecture et de correspondance où l’on trouve de nombreux
journaux et brochures concernant le Commerce. l’Industrie et l’Agri--
culture.

Le Secrétariat est ouvert tous les jours non fériés, de 9 à 11
aeures du matin et de 2 à 5 heures du soir.

La correspondance doit être adressée au Président du Syndicat
commercial Algérien. Palais Consulaire.
AUCCICECGAIOI INTER ATHIIE
        <pb n="15" />
        GRANDS VINS ALGERIENS
Nouvelle Maison ESCHENAUER
Société Anonyme au Capital de 6.000.000 de francs
Fondée le 13 Juillet 1925
ALGER — 2, Rue Arago — ALGER
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MONOPOLE DE LA SOCIÉTÉ
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Louis ESCHENAUER (BoRDEAUX)
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Cléléphone : 9.23, 42.57, 59.48 — R. C.: ALGER, 13.423
        <pb n="16" />
        MISTOIRE ABRÉGÉE DE L’ALGÉRIE
DE LA CONQUÊTE A NOS JOURS

Le général de Bourmont. — 1830. — 14 juin, débarquement à
Sidi-Ferruch. — 19 juin, bataille de Staouéli. — A juillet, siège
at explosion du Fort l'Empereur. — 5 juillet, reddition d’Alger.
— La commission des finances prend possession du trésor de l’Od-
jac. — Dans le même mois, un des fils de Bourmont pousse une
‘econnaissance sur Oran. — 23 juillet, reconnaissance sur Blida.
— Du &gt; au 18 août, première occupation de Bône par le général
Damrémont.
Le maréchal Clauzel. — 1830. — » septembre, à la suite des
Svénements de Juillet, le maréchal Clauzel vient à Alger pour rem-
placer le général de Bourmont. — 17 novembre, première occu-
pation de Blida. — 24 novembre, première occupation de Médéa :
installation du Bey Moustapha ben Omar.

1831. — 4 janvier, évacuation de Médéa ; occupation de Mers-el-
Kébir et d’Oran par le général Damrémont ; négociations pour
séder les provinces d'Oran et de Constantine au Bey de Tunis ;
désapprobation du ministre des Affaires étrangères et rappel du
maréchal Clauzel.
Le général Berthezène. — 1831. — 30 juin, pointe sur Médéa,
sgitée par le fils de Bou-Mezrag ; Ben Omar, bey d’Alger, revient
avec la colonne expéditionnaire. — 17 juillet, combat à l’Harrach.
— 17 août, occupation définitive d’Oran par le général Boyer. —
13 au 29 septembre, occupation de Bône. — Décembre. Sidi-Em-
barecks, de Koléa, est nommé agah.

Le général de Rovigo. — 1831. — Décembre, le général Ber-
thezène remplacé par le général de Rovigo.

1839. — 27 mars, prise de la kasba de Bône par les capitaines
d’Armandy et Yussuf. — 10 avril, destruction de la tribu d’El-
Oufia, près de Maison-Carrée. — 3 mai, combat sous Oran. — Mai,
prise de Bône par le général Monk-d’Uzer. — Juillet, le Sahel
est couvert de camps et de blockhaus. — » octobre, combat à Bou-
larik ; reconnaissance de Koléa par le général Brossard. — 22 no-
vembre, reconnaissance de Blida par le général de Faudoas : Abd-
        <pb n="17" />
        al-Kader-ben-Mahi-ed-Din est salué émir par les Arabes dans les
plaines de R’eris.
Intérim du général Avizard. — 1833. — 3 mars.

Intérim du général Voirol. — 1838. — 27 avril. — 8 mai, Abd-
:]-Kader attaque Oran. — 3 juillet, cccupation d’Arzew par le
rénéral Sauzet. — 28 juillet, occupation de Mostaganem par le
zénéral Desmichels, — 23 août, l’armée commence les routes du
Sahel et de la Mitidja. — 29 septembre, prise de Bougie par le
rénéral Trézel.

1834. — 20 février, traité signé entre le général Desmichels et
Abd-el-Kader. — 18 mai. combat livré aux Hadjoutes par le gé-
néral Bro.

Le général Drouet d’Erlon arrive à Alger le 27 juillet. — Sep-
embre, xeconnaissance sur Blida ; la place de Bougie est dé-
‘’endue pendant toute l’année par le colonel Duvivier.

1835. — 6 au 9 janvier, expédition chez les Hadjoutes comman-
dée par lés généraux Rapalel et Bro. — Mars, établissement du
amp d'Erlon à Boufarik. — 16 mars, établissement du camp de
Mahelma. — 28 mars, expédition à la Chiffa.

Intérim du général Rapatel, 8 avril. — 24 avril, défense de
Bougie par le colonel Lemercier. — 16 juin, les Douairs et les
3melas, commandés par Moustafa-ben-Ismaïl, se rallient à nous.

Le maréchal Clauzel arrive à Alger le 8 juillet. — 28 août au
&amp; octobre, combats de Mostaganem. — 18 octobre, combats livrés
par le maréchal Clauzel à la Chiffa et à l’Oued-Djer, — 25 oclo-
5re, occupation de Rachgoun. — 3o octobre, le général Monk
d’Uzer, aux Beni-Salah, dans la province de Constantine. — 7 au
29 novembre, Bougie défendue par le colonel Rochette. — 1" dé-
:embre, combats dans le Sahel. — 1” au 9 décembre, expédition
de Mascara : le maréchal Clauzel et’ le duc d'Orléans.

-836. — 13 janvier, première occupation de Tlemcen par le ma-
réchal Clauzel. — 7 février, Tlemcen est laissée à la garde du
-apitaine Cavaignac avec 5oo hommes. — 23 au 25 février, recon-
naissance sur le Sig, l’Habra et le Cheliff, par les généraux Perré-
zaux et Moustafa-ben-Ismaïl. — 30 mars au 8 avril, expédition du
Titeri. commandée par le maréchal Clauzel.
Intérim du général Rapatel, 13 avril. — 7 au 25 avril, expédition
lu général Darlanges dans la province d’Oran. — 6 mai, établis-
sement du camp de Dréan, entre Bône et Constantine. — 6 juillet,
combat de la Sikkak : Tlemcen débloquée par le général Bugeaud.
— 15 juillet, occupation de la Calle.
Le maréchal Clauzel. — 29 août. — A octobre au 3o novembre,
        <pb n="18" />
        ravitaillement de Tlemcen par le général de l’Etang. — Novem-
bre, première expédition de Constantine : le maréchal Clauzel, le
duc de Nemours. — 8, départ de Bône ; 21, à Mansourah ; 22 au
24, attaque de la ville ; 24, retraite et combat d’arrière-garde par le
sommandant Changarnier : 3o, relour à Bône.

Le général Damrémonti, 12 février 1837. — La première moitié
de l’année se passe en engagements partiels dans le Sahel et la
Mitidja. — 3 mai, camp de Nechmeya ; le colcnel Bernelle. —
2o mai, ravitaillement de Tlemcen par le général Bugeaud. —
3o mai, traité entre le même général et Abd-el-Kader ; traité qui
devient la cause de guerres longtemps interminables, et par le-
quel la France ne garde que le littoral de l'Algérie. — 9 août,
camp à Medjez-Hamar. — Octobre, deuxième expédition de Cons-
lantine ; généraux Damrémont, de Nemours, Valée, Perrégaux. —
rt” octobre, départ de Medjez-Hamar ; 6, arrivée devant Constan-
jine ; 7, établissement des batteries ; ouverture du feu ; 12, mort
du général Damrémont ; le général Perrégaux blessé à mort ; le
général Valée prend le commandement : 13 assaut et prise de
Constantine.

Le maréchal Valée remplace le général Damrémont comme gou-
rerneur général de l'Algérie.

1838. — Janvier et avril, reconnaissance de Constantine et à
Stora par le général Négrier. — 26 mars, camp sous Koléa,
commandant Cavaignac. — 3 mai, camp à l'E. et à l'O. de Blida.
— 530 septembre, camp à El-Harrouch. — 7 octobre, création de
Philippeville sur l’emplacement de Skikda, par le maréchal Valée.
— 12 décembre, occupation de Djemila ; ct 15. reconnaissance sur
Sétif par le général Galbois.
1839. — 5 février, occupation de Blida par le Colonel Duvivier.
— Avrii, reconnaissance entre Bône et Philippeville par le général
Galbois. — 13 mai, prise de Djidjelli par le commandant de Salles.
— Octobre, expédition des Biban ou Portes de fer, au S. de la
Kabylie, entre Alger et Constantine : le maréchal Valée, les géné-
aux duc d'Orléans et Galbois. — 27 décembre, reconnaissance sur
Cherchel. — 31, défaite des khralifas d’Abd-el-Kader à la Chiffa
par le maréchal Valée.
1840. — 2 au 6 février, défense de Mazagran par le capitaine
Lelièvre. — 15 mars, prise de Chercheltl par le maréchal Valée. —
11 avril, expédition sur les Haracta, général Galbois. — g au 20
mai, expédition et prise de Médéa par le maréchal Valée : le gé-
néral Duvivier reste avec une garnison à Médéa. — 7 au 15
juin, expédition et prise de Miliana par le maréchal Valée ; le
&gt;olonel d’Hillens est laissé dans cette ville avec une garnison. —
        <pb n="19" />
        5 au 10 novembre, ravitaillement de Miliana par le général Chan-
garnier. — Décembre, expédition chez les Beni-Salah par le géné-
ral Guingret.

1841. — 14 janvier, combat du Sig, général de Lamoricière,

Le général Schram fait l'intérim du 18 janvier au 92 février 1841.

Le général Bugeaud. — 1841. — 3 avril, ravitaillement de Mé-
déa par le général Bugeaud. — 29 avril au 9 mai, ravitaillement
de Médéa et de Miliana par le même, et les généraux de Nemours,
Duvivier et Changarnier. — 18 au 25 mai, expédition commandée
par le général Baraguey d’Hilliers : ravitaillement de Médéa ; des-
truction de Bor’ar et de Taza, ravitaillement de Miliana. — 18
N MORA PÉRICULUM
rep rm

3

VUE D’ALGER EN 15-

niai au 15 juillet, expédition de Takdemt et de Mascara, les géné-
raux Bugeaud, duc de Nemours, de Lamoricière, Levasseur. —
I1 juin, occupation de Mila par le général Négrier. — 27 septem-
bre au 12 octobre, ravitaillement de Miliana par le général Bara-
guey d'Hilliers. — 9 au 530 octobre, ravitaillement de Médéa par le
général Changarnier.

1842. — 30 janvier, arrivée du général Bugeaud devant Tlem-
sen, évacuée la veille par Abd-el-Kader, — 9 février, destruction
de Sebdou. — 15, occupation de Tlemcen par le général Bedeau. —
Mai et juin, opération du gouverneur général et du général Chan-
garnier, de l’Isser à Cherchell. — Septembre et octobre, expé-
dition en Kabylie, mort du colonel Leblond, du 48°. — Septembre,
octobre et novembre, expédition entre le Cheliff et la Mina, aux
Beni-Ourar et à l’Ouarsenis, le gouverneur général, les généraux
duc d’Aumale, Changarnier, Lamoricière et Gentil. — Dans la pro-
        <pb n="20" />
        vince de Constantine, Mila en janvier ; Djidjelli, Bougie et El-Har-
rouch en mars, ont à se défendre. — Le général Randon opère
dans l’Edour, à la fin de mai, et le général Négrier fait une
reconnaissance sur Tébessa.

1843. — 17 février au 11 mars, expédition du général de Bar
aux Beni-Menasser. — 13 mars, le colonel de Saint-Arnaud chez les
Beni-Menad. — 27 mars, fondation de Teniet-el-Hâad par le gé-
néral Changarnier. — 31 mars au 20 avril, expédition du colonel
de Ladmirault entre Cherchell et Miliana. — 19 avril, fondation de
Tiaret par le général Lamoricière. — 26 avril au 20 mai, fonda-
tion d’Orléansville et de Ténès ; expédition Ouarensenis, gouver-
neur général et généraux Gentil et Pélissier. — 16 mai, prise de
la Smala d’Abd-el-Kader par le duc d’Aumale. — 3r juillet, le
général Bugeaud nommé maréchal de France. — D’avril à décem-
bre, la province d'Oran est en feu, Abd-el-Kader fuit devant les
colonnes des généraux de Lamoricière, Bedeau, Gentil, Tempoure
et colonel Géry. Le général Moustafa est Lué dans une surprise, le
22 Mai. — Allal-ben-Embarek, le meilleur lieutenant d’Abd-el-Ka-
der, est tué le 11 novembre dans un combat livré par la colonne
du général Tempoure. — 17 au 27 avril, le général Yussuf au
Djebel-Amour. — 1” avril au 23 mai, expédition du général Ca-
vaignac chez les Oulad-Sidi-Cheikh de l’Ouest. — 13 au 29 avril,
expédition du général Renault chez les Oulad-Sidi-Cheik de l'E. —
15 au 16 mai, com:bats aux Beni-Abbès.

1844. — Février à mars, camp de Batna, colonel Buttafoco. —
+ mars, prise de Biskra par le duc d’Aumale. — 24 à 25, soumis-
sion de N’gaous et des Oulad Sultan, général Sillègue. — 1 mai,
soumission du Bellezma. — 3 mai au 17, prise de Dellys ; soumis-
sion des Flitta et des Amraoua, maréchal Bugeaud. — Du 1” mai au
So juin, expédition de Lar’ouat, général Marey-Monge. — 30 mai ;
agression des Marocains repoussée par le général de Lamoricière.
— 1d juin, combat de l’Oued-Mouila, général Bedeau. — 14 août,
bataille d’Isly, le maréchal Bugeaud, les généraux de Lamoricière
et Bedeau, les colonels Pélissier, Cavaignac du 32°, Gachet, Tartas,
Morris, Yussuf. — 17 au 28 octobre. combats aux Flisset-el-Bahar,
général Comman.

1845. — Avril, apparition de Bou-Maza dans le Dahra. — Avril,
lo colonel Géry chez les Oulad-Sidi-Cheikh. — Mai, soumission des
Ouarensenis par le gouverneur général. — 1" mai au 21 juin,
destruction des Oulad-Riah par le colonel Pélissier, et soumission
du. Dahra. — 7 septembre, soumission des Beni-Raten par le gou-
verneur général.
Intérim du général de Lamoricière. — Septembre, territoire de
Tlemcen soulevé par Abd-el-Kader. — »5 septembre, le colonel
Montagnac à Sidi-Brahim.
        <pb n="21" />
        Le maréchal Bugeaud revient avec des renforts. — Octobre, expé-
dition du Ouarensenis ; destruction de Goudjilla, maréchal bBu-
geaud. — Octobre, expédition dans les Trara, général de Lamori-
cière. — 7 au 14 septembre, soumission des Hachem R'araba
dans le R’eris, général de Lamoricière. — 16 au 3o décembre,
soumission du Hodna, général Levasseur.

1846. — 22 janvier, soumission des Flitta par le colonel Pélis-
sier. — Le colonel Canrobert combat Bou-Maza aux environs de
Ténès. — 6 et 7 février, Abd-el-Kader et Ben-Salem repoussés en
Kabylie par le maréchal Bugeaud. — Mars, expédition de la Ka-
bylie, par le même. — 13 au 20 mars, le général Yussuf au Dje-
bel-Amour. — 24 mars, défaite d’un nouveau sultan, Terni, par le
général Cavaignac. — 23 au 23 avril, le colonel Canrobert au
Dahra. — Avril, soumission des Oulad-Naïl, général d’Arbouville.
— Mai, le général Randon chez les Hanencha. — Mai, expédition
du colonel Renault aux Oulad-Sidi-Cheik. — 15 novembre, fonda-
tion d’Aumale.

1847. — 10 janvier, défaite des Oulad-Djellal et fuite de Bou-
Mazan, général Herbillon. — 7 février, soumission d’une partie
des Nememcha, commandant de Saint-Germain. — 27 février, Beb-
Salem et Bel-Kacem-ou-Kaci font leur soumission à Aumale entre
les mains du maréchal Bugeaud. — 3 février au 7 mars, expédi-
tion chez les Oulad-Naïl-R’araba, général Marey-Monge. — 13
avril, reddition de Bou-Maza.

Intérim du général de Bar. — 14 mai au 30 juin, expédition du
zénéral Bedeau de Mila à Collo.

Intérim du général Bedeau, 20 juillet.
Le duc d’Aumale, 11 septembre. — Abd-el-Kader se rend, le 23
lécembre, au général de Lamoricière, à Sidi-Brahim.

1848. — À la suite de la Révolution de février 1848, en France,
«&amp; duc d’Aumale et le prince de Joinville quittent Alger pour se
rendre en Angleterre.
Intérim du général Changarnier, 3 mars. — 7 mars, soumis-
sion, à Aumale, du chérif Moulaï Mohammed, qui avait soulevé
la Kabylie entre Bougie, Sétif et Djidjelli l’année précédente.
Le général Cavaignac, nommé gouverneur général de l'Algérie
par le gouvernement provisoire, arrive à Alger le ro mars, — 30
avril, le général Pélissier chez les Beni-Ourar’. — 9 mai, le général
Warey-Monge chez les Oulad-Naïl.
Le général Changarnier, gouverneur général le 11 mai. — 17
mai, le général Pélissier et le colonel Maissiat chez les Flitta. —
        <pb n="22" />
        5 juin, soumission d’Almed, ex-bey de Constantine, cerné par le
colonel Canrobert et le commandant de Saint-Germain.

Intérim du général Marey-Monge, le 22 juin. — 5 septembre,
3Xpédition chez les Beni-Sencus, général de Mac-Mahon.

Le général Charon, gouverneur général le 20 septembre.

18hg. — Mars, les Oulad-Sultan et les Beni-Hilen châtiés par le
colonel Daumas. — Du 24 mars au 15 mai, expédition du général
Pélissier dans le Ksour de la province d'Oran. — 19 mai au 12

LE PORT D'’ALGER EN 1560

juin, expédition des généraux de Saini-Arnaud et de Salles en
Kabylie. — 18 mai au 26 juin, expédition du général Herbillon
dans le Zouar’'a. — 19 mai au &gt; juin, le général Blangini chez
les Guechtoula et les Oustani, en Kabylie. — 12 au 22 juin, le
général de Ladmirault chez les Oulad-Naïl-R’araba. — 14 juillet,
le colonel Carbuccia à Biskra, et le 16 devant Zaatcha. — 17 sep-
tembre, mort du commandant de Saint-Germain à Seriana. —
7 octobre au 26 novembre, siège et prise de Zaatcha, le général
Herbillon, les colonels Canrobert, de Barral, de Lourmel, Petit
«mort). — 27 octobre au 15 novembre, soumission de Bou-Saâda.
colonel Daumas.

1850. — 3 au 15 janvier, prise de Nahra et de Branès, les co-
        <pb n="23" />
        lonels Canrobert et Carbuccia. — Avril, le général de Mac-Mahon
sur les frontières du Maroc. — 14 mai au 27 juin, expédition en
Kabylie, de Sétif à Bougie ; le général de Barral tué le 21 mai
-hez les Beni-Immel ; le colonel de Lourmel le remplace. — 3 mai
au 12 juin, expédition dans l’Aurès, le général de Saint-Arnaud et
in Colonel Eynard.

Intérim du général Pélissier. — Juin.

Le général d’Hautpoul, gouverneur général, 22 octobre.

1851. — 19 mars, apparition d’un nouveau cherif, Bou-Bar”la,
Jans la Kabylie. — 11 mai au 22 juin, expédilion entre Bougie et
“ollo, généraux de Saint-Arnaud et Camou.

Le général Randon, gouverneur général, le 11 décembre.

1859. — Expédition du général de Mac-Mahon à l’oued-Guebli.
_—- Novembre, création du poste de Djelfa, général Yussuf, 4 décem-
bre, prise de Laghouat, généraux Pélissier, Yussul, Bouscarin
‘mort).

-853. — Mai, expédition en Kabylie, le gouverneur général, les
rénéraux de Mac-Mahon et Bosquet. — 23 décembre, les colonnes
françaises à Ouargla. — 23 décembre. Bou-Bar’la tué chez les
Zeni-Mellikeuch.

1854. — Mai, expédition en Kabylie, le gouverneur général, gé-
néraux Yussuf, Deligny. — 5 décembre, entrée du général Des-

aux à Touggourt ; il visite Temacin et le Souf.

1856. — 19 mars, le général Randon est nommé maréchal de
France. — 2 et 4 septembre, expédition en Kabylie, à Dra-el-Mizan.

1857. — Mai et juin, soumission définitive de la Kabylie, créa-
jon de Fort-Napcléon chez les Beni-Taien, au centre même du
says compris entre Ja mer et Djurdjura : le maréchal Randon. les
rénéraux de Mac-Mahon, Renault et Yussuf.
Intérim du général Renault, 25 juin. — 15 juillet, prise d’Hadj-
shmar.

1858. — 26 septembre, création du Ministère de l'Algérie ; le
yénéral de Martimprey. commandant supérieur des forces de terre
+ de mer.

1859. — Octobre et novembre, expédition chez les Beni-Sous,
‘rontières du Maroc, généraux de Martimprev. Deligny, YussuËf.
Thomas (miort).

1860. — 25 mars, insurrection dans le Hodna. — Août, pacifi-
-ation de la Kabylie orientale. — 17 septembre, voyage de Napo-
iéon II et de l’Impératrice, — 10 décembre, décret supprimant le
Ministère de l’Algérie. Le gouvernement et la haute administration
        <pb n="24" />
        #

de l’Algérie sont centralisés à Alger sous l’autorité d’un gouver-
teur général.

Le maréchal Pélissier, duc de Malakoff, est nommé gouverneur
zénéral.

1862. — 18 septembre, prise de Mohammed-ben-Allah, à Ouargla.

1863. — 29 avril, décret réglant la constitution des douars
arabes et la remise à ces douars de terrains à titre de propriété
définitive.

1864. — Février, défection de Si-Hamza, Khralifa des Oulad-
Sidi-Cheik. — Mars, insurrection dans la Kabylie orientale. —
S avril, le colonel Beauprêtre tué à Aïounet-bou-Beker ; suite de
l’insurrection des Oulad-Sidi-Cheik. — 22 mai, mort du maréchal
Pélissier, gouverneur général» de l'Algérie. — Insurrection de Si-
Lazreg-bel-Hadj, dans la province d'Oran, à Ammi-Moussa et à Re-
lizane. — 7 juillet, modifications, dans quelques détails, apportées
au décret du 10 décembre 1860.

19 septembre 1864, le maréchal de Mac-Mahon, duc de Magenta,
est nommé gouverneur général de l’Algérie. — Insurrection de
Si-La, réprimée dans le Sud de la province d’Alger.

1865. — 4 février, soumission des Oulad-Sidi-Cheik en révolte
depuis un an. — 12 avril, nouvelle insurrection en Kabylie orien-
‘ale, réprimée. — Du 3 mai au 7 juin, voyage de Napoléon III
dans les trois provinces de l’Algérie.

1866. — 27 décembre, décret réorganisant les municipalités de
l'Algérie ; les indigènes, administrés par l’autorité civile, sont
rattachés aux communes ; création en territoire militaire des com-
munes mixtes (européens et indigènes) ayant pour maires les
commandants du territoire.

1867. — Janvier, tremblement de terre à Blida et dans les villa-
zes environnants.

1868. — Insurrection au Sud de la province de Constantine,
réprimée par le cheik de Touggourt. Kaddour-ben-Hamza. battu à
\in-Madi par le colonel de Sonis.

1870. — Le maréchal de Mac-Mahon quitte l’Algérie pour pren-
dre un commandement dans la guerre contre la Prusse. — 26 oc-
obre, le Gouverneur Général de l’Algérie sera désormais Gouver-
neur civil, ayant sous ses ordres un général de division, com-
mandant les forces de terre et de mer. — Intérim ‘du générai de
division Durrieu, puis du général de division Walsin-Esterhazy,
violemment expulsé, — L'Algérie se trouve sans Gouverneur Géné-
ral ; commission municipale d’Alger sous la direction de Vuiller-
moz ; M. Charles Dubouzet nommé commissaire extraordinaire par
la Délégation de Tours.
        <pb n="25" />
        a
Fe

1871. — 29 mars, le vice-amiral Gueydon est nommé gouverneur
jénéral civil de l'Algérie. — L'année 1871 est remplie en grande
partie par des faits militaires. Les généraux de La Croix, Lallemand
st Cérez mettent fin à l'insurrection. Le séquestre est mis sur les
biens des insurgés. — L'Algérie nomme ses conseillers généraux
at 6 députés, 2 par province.

1872, — Colonisation, création de nombreux centres de popu-
ation.

1873. — 10 juin, le général de division Chanzy est nommé gou-

Sarcen rx li

»erneur général civil, avec le commandement des forces de terre
+ de mer.

1879. — M. Albert Grévy succède au Général Chanzy.

1881. — 26 novembre, M. Tirman, conseiller d'Etat, remplace
M. Albert Grévy au Gouvernement Général de l’Algérie.

L’ère des généraux et des gouverneurs militaires est terminée.

18or. — Avril, à M. Tirman succède M. Jules Cambon, préfet
lu Rhône, qui reste à la tèle du Gouvernement Général jusqu'en
septembre 1897, époque où il est remplacé par M. Lépine, ancien
réfet de police.
1898. — Après une année de pouvoir M. Lépine est remplacé
ju mois d’août par M. Edouard Laferrière, vice-président du Con-
seil d'Etat et juriste d’une grande valeur.
        <pb n="26" />
        23 —

M. Laferrière reste au Gouvernement Général de l'Algérie jus-
qu’en octobre 1900.

L'institution des Délégalions financières date de cette époque.

(900. — M. Jonnart, parlementaire, lui succède, I est remplacé
par M. Révoil, ministre plénipotentiaire, après quelques mois de
mission temporaire.

1901. — M. Révoil prend la direction du Gouvernement Géné-
ral jusqu’en 1903.

1903-1911. — Pendant ce laps de temps l'avenir de l'Algérie
2st de nouveau placée sous l'autorité de M. Jonnart qui avait été
léjà gouverneur en 1900.

En 1911, M. Charles Lutaud remplace M. Jonnart.

Viennent ensuite comme gouverneurs généraux, MM. Abel, vice-
président de la Chambre des Députés ; Steeg, ancien ministre ;
Fiollette, rapporteur général du budget et. enfin, M. Pierre Bordes,
gouverneur général actuel.

M. Pierre Bordes est né à Oloron-Sainte-Marie (Basses-Pyrénées),
le 28 décembre 1870. Après de solides études de droit à la Fa-
culté de Bordeaux, M. P. Bordes entra dans l’Administration Pré-
lectorale. T1 fut successivement attaché de Cabinet et chef de Ca-
binet du Préfet des Basses-Pyrénées (1893-1896), puis chef de Ca-
binet du Préfet de l’Oise (1897), sous-préfet de Muret (1897), de
Céret (1898), chef de Cabinet de M. Lutaud, préfet du Rhône en
(907, secrétaire général de l’Isère en 1911, préfet de la Sarthe en
lgr4 et de Constantine en 1910.

Entre temps, M. Bordes fut chef de Cabinet de M. Massé, mi-
ristre de l'Agriculture, de M. Augagneur, ministre des Travaux
publics, directeur du Cabinet de M. Lutaud, gouverneur général,
tn même temps que directeur de la Sécurité générale et des Terri-
‘oires du Sud.

À Constantine, M. Bordes eut nctamment pendant la fin de la
guerre à faire face à des circonstances difficiles. La façon dont il
résolut les divers problèmes qui se posaient, de transport, ravi-
laillement, recrutement indigène, etc, etc, le signala à l’attention
de M. Jonnart, qui le nomma Secrétaire Général du Gouverne-
ment Général en remplacement de M. Perrier, qui prenait sa re-
traite. Passé dans l’administration des Finances en 1920, Comme
Trésorier Payeur Général à Nancy, M. Bordes revint en Algérie
nomme Préfet d’Alger, le 4 acût 1926.

M. Pierre Bordes, qui est Officier de la Légion d'Honneur, est
Gouverneur Général de l’Algérie depuis le 1°" décembre 1027

“pp ere
        <pb n="27" />
        BANQUE pe L'ALGEMIE

Société Anonyme au CAPITAL de 25 MILLIONS de Frs entièrement versés
qua a ; .

Siège Social : 247, Boulevard Saint-Germain - PARIS
SUCCU RSALES :
Alger : Escompte, Comptes courants, 8, Noulevard Carnot
= Titres, B, Boulevard de la République
Bône, Bougie, Constantine, Mostaganem, Oran, Philippeville,
Sidi-bel-Abbès, Tlemcen et Tunis.
BUREAUX :

Affreville, Aïn-Beïda, Ain-Témouchent, Aumale, Béja, Bi-
zerte, Blida, Bordj-bou-Arréridj, Boufarik, Bouïra, Cherchel],
Djidjelli, Guelma, Maison-Carrée, Mascara, Orléansville, Reli-
zane, Saïda, Saint-Denis-du-Sig, Sétif, Sfax, Souk-Abras,

Sousse, Tiaret, Tizi-Ouzou.

Opérations traitées par la Banque de l'Algérie :

Escompte, Recouvrements, Dépôts de sommes en comptes-
courants, Ordres de paiement, Virements, Accréditifs, Let-
tres de crédit, Chèques ordinaires et circulaires, Dépôts de
‘itres, Avances sur nantissements de titres, etc.
        <pb n="28" />
        45 —

L'Algérie Commerciale

L'absence de documents officiels ne permet point d'établir
quelle était l’importance du Commerce de l’ancienne Régence
d'Alger avec les Pays étrangers. On sait que le Commerce de la
Régence avec le dehors élait difficile et ne-se faisait que sous le
bon plaisir du Gouvernement qui fixait bien les droits d’importa-
Lion à 5 et ro % selon l’origine de la marchandise et la faveur accor-
dée en vertu de conventions dont quelques Nations avaient acheté
l'avantage, mais les garanties promises n'étaient pas toujours res-
pectées et l'Etranger habituellement considéré comme ennemi n’é-
chappait souvent à une ruine complète qu’au moyen de sacrifi-
ces et de présents dont il payait la bienveillance du Dev et des
membres influents de son Divan,

En 1789, Marseille achetait sur les côtes de la Régence, princi-
palemeni dans la province de Constantine, d'importantes quanti-
«és de grains qu’elle vendait avec avantage dans le Midi de la
France, en Italie, et en Espagne.

C’est donc ainsi que de 1792 à 1796 les provinces méridionales
de la France furent approvisionnées de blés algériens.

La valeur des marchandises étrangères importées par la Régen-
ce d’Alger en 1814 n’excédait pas 2.200.000 fr. dont la moitié en
marchandises françaises.

En 1822, les importations atteignaient le chiffre de 6.500.600
francs sur lesquels 1.800.000 francs au plus représentaient la part
de la France.

Les exportations de la Régence qui acquéraient de temps à
autre une certaine importance quand l’Europe Méridionale fai-
sait appel à ses céréales, ne donnaient en 1899 qu’une valeur ap-
proximative de 1.500.000 francs.

Indépendamment des céréales le Commerce d’exportation s’exer-
sait sur les huiles, les bestiaux, les laines, les cuirs, la cire, les
paniers en sparterie et le corail, dont la pêche appartenait depuis
un temps immémorial à la France, dans les parages de la Calle,
orès de l'ancien Bastion de France.

L’occupation de ce bastion sur la plage africaine était pour ainsi
dire une pierre d’attente qui demandait de nouvelles assises pour
l’étahlissement d’un plus vaste édifice.

La prise d’Alger, en 1830, par les troupes françaises, prépara les
        <pb n="29" />
        — 26 —

matériaux de cet édifice. En même temps s’ouvrit une ère nouvelle
pour le Commerce algérien, avéc l’Europe occidentale et la France
en particulier. De nouvelles sources de production furent mises à
jour et révélèrent de toutes parts les efforts incessants du travail
agricole et industriel en Algérie où d’immenses richesses alten-
daient que le courage et l'intelligence des hommes bien inspirés
vinssent leur donner une valeur positive et permettre leur impor-
tation dans la Métropole.

D’après les documents qui remontent aux premiers temps de
l'occupation française, le Commerce de l’Algérie avec la France
n’était pas supérieur à 5 ou Ô millions. Pendant la période de 1851
à 1835, il s’était élevé, en moyenne annuelle, à près de 11 millions,
dont plus de 9 millions représentaient le chiffre des importations
et environ 2 millions celui des exportations. En 1840, la valeur
des importations était de plus de 57 millions et celle des exporla-
tions de plus de 4 millions.

En 1845, le mouvement des échanges entre l'Algérie et la Fran-
ce d’une part et l'étranger d'autre part, atteignait le chiffre global
de 109.851.000 francs, dont 99.360.000 francs aux importations el
[O.4g1.000 francs aux exportations, soil une augmentalion sur
l’année 1840 de plus de 48 millions de francs.

Ce résultat était dû : 1° au développement de la colonisation ;
2° à l’accroissement de la population européenne ; 3° à l’influence
civilisatrice française sur les populations indigènes qui commen-
-alent à faire usage des produits français.

De 1845 à 1850, des événements importants influèrent sur le
trafic commercial de la Colonie. La soumission d’Abd-el-Kader
en 1847, qui achevait définitivement la conquête de l'Algérie, lais-
sait espérer une ère de sécurité et de travail pour l’année 1848,
lorsque la Révolution, qui ébranla si visiblement la France, fit
sentir son ontre-coup au delà de la Méditerranée et augmenta ainsi
les embarras d’une position difficile provenant de la crise finan-
cière que l'Algérie avait eu à traverser en 1846. De plus, ses rap-
ports commerciaux avec la Métropole étaient entravés par des ta-
rifications exorbitantes, tandis que pour ses productions les plus
essentielles elle se voyait dominée et écrasée chez elle par la pro-
duction étrangère ; ce qui brisait du même coup l'essor de son
conmimerce d’échanges et celui de son agriculture. On remédia à
cette situation en assimilant l’Algérie à la France sous le rapport
douanier ; ce fut l’œuvre de la loi du r1 janvier 1851, date à la-
quelle commença véritablement J’ère commerciale, industrielle et
agricole de l'Algérie.

A partir de 1851, les produits d’origine française prirent dans
        <pb n="30" />
        2

les apports généraux de la Colonie une part beaucoup plus forte
que celle des produits étrangers qui fléchirent de plus de la moitié
dans le cours de la période de 1851 à 1855. Ainsi la moyenne an-
nuelle des importations algériennes pour toule cette péricde s’éle-
va à plus de 78 millions. Dans ce chiffre, la part de la France
était de 62 millions et celle de l’étranger de 16 millions ou de 1/5
seulement. Dans la période précédente, la part de l’étranger s’é-
tait élevée à plus de 2/5 des importations, Relativement aux im-
porlations de 1855, on constatait qu’elles avaient dépassé le chif-
re de 105 millions ; 82 millions pour la métropole et 23 millions
pour l'étranger.

En 1860, les importations atteignirent le chiffre de 109.457.453
francs et celui des exportations 47.785.983 francs, soit pour une
valeur totale de 157.243.435 francs, présentant une augmentation
de 2.471.379 francs comparativement à 1855.

Le Commerce d'exportation cffrait sur les années précédentes
une amélioration sensible. Comme pour les importations, la Fran-
ce occupait le haut de l’échelle dans le mouvement des exporta-
tions. Elle absorbait à elle seule 85 9 des produits algériens.

En 1865, le total des produits importés et exportés représentait
175.275.763 francs. Dans le chiffre des importations, la France
enfrait pour 0% % et les pays étrangers 6 %. Ce résullat prove-
nait de ce que plusieurs produits tels que les métaux, tissus et
ouvrages en métaux qui arrivaient de l'étranger étaient expédiés
sous le régime des admissions temporaires,

À partir de 1866, le mouvement commercial de la Colonie s’ac-
crut progressivement. C’est ainsi qu’en 1873, il atteignit 358 mil-
lions 953.566 francs, ce qui constituait sur 1866 une différence en
plus de 87.055.732 francs. Cetle différence de 87 millions, répartie
entre sept exercices, n’accusait pas, il est vrai, un mouvement im-
portant ; mais il fallait tenir compte du ralentissement apporté
dans les affaires par la crise douloureuse qui suivit les événements
de 1840-51.
Pendant la période 1873-1875, on relevait les chiffres suivants :

ANNÉÊFS

1873...
1874...
1875...

IMIPOHTATIONS

206. 737.200 Îr.
196 253.214 »
199 358 436 y

EXPORTATIONS

152.286 366 Ir.
149.352 895 »
143 939 499 »

TOTAT.

339 .023.566 fr.
345.608.409 »
336 990 RER

Ml v avait donc, d’une année à l’autre, baisse à l'importation
        <pb n="31" />
        — 5

et à l’exportation, soit une diminution de 22.732.718 francs entre
1873 et 1875.

La baisse dans les importations provenait de ce que la Colonie
avait trouvé chez elle pour les besoins certains de sa consommation
les produits qu’elle faisait venir du dehors. Dans les exportations,
elle était due aux causes suivantes :

1° Nécessité pour les éleveurs de reconstituer leurs troupeaux et
de suspendre l’expédition du bétail.

2° Bas prix des céréales sur les marchés européens.
3° Mauvaise récolte des figues.
h° Ralentissement dans l’exploitation des mines.

En 1880, une augmentation sensible se manifesta dans les im-
portations et les exportations dont la valeur totale s’élevait à
472.269.777 francs. En 1885 au contraire, le chiffre global des im-
portations et des exportations descendait à 433.326.571 francs. La
cause principale de celte diminution provenait du développement
incessant des industries algériennes qui contribuait à restreindre
l’importation de certains articles que l’Algérie tirait naguère exclu-
sivement de la Métropole et de l'étranger.

Le mouvement général d’affaires fut de 545.077.341 francs en
i18go, de 560.373.698 francs en 1805 pour arriver à 538.559.325
francs. en 1900.

En 1905, le mouvement des importations continua d'accroître
et la part de la Métropole s’inscrivait pour 312.685.000 francs. Les
exportations étaient en décroissance ; cela provenait, pour la pres-
que totalité, de la baisse du prix des vins dont la valeur était tom-
bée de 105.479.000 francs en 1903 à 39.938.000 francs en 1905.
L’exportation des céréales avait également subi une forte diminu-
lion en 1905 du fait de la sécheresse et de la réduction des super-
ficies cultivées.

En 1910, la valeur des échanges de l’Algérie avec la Métropole,
les Colonies françaises, les possessions de protectorat et les pays
étrangers s’élevait, au commerce général, à 1 milliard 88 millions.
‘Importations : 543.197.000 francs : exportations : 544.919.000
francs).

Ce chiffre de plus de un milliard n’avait jamais été atteint et
dépassait de 246 millions la valeur accusée pendant l’un des exer-
cices précédents le plus favorisé. Cette augmentation avait pour
causes principales une campagne satisfaisante en céréales et une
bonne récolte vinicole rémunérée par des prix avantageux.

L’ensemble du Commerce de l’Algérie représentait en 1a15 les
valeurs suivantes :

Importations : 544.352.000 ; exportations : 61g.156.000 francs, soit
an total de un milliard 163.508.000 francs.

En se reportant aux chiffres du commerce spécial, il ressort
        <pb n="32" />
        29

qu’au cours de 1915 l’Algérie avait acheté en France et à l’étran-
ger pour 373 millions et qu'elle avait livré 473 millions, c’est-à-
dire 100 millions de plus. En 1913, la proportion avait été ren-
versée à 729 millions d’achats contre 562 millions de vente, soit
une différence de 167 millions.

Cet écart était déterminé par l’état de guerre qui avait resserré la
puissance d’achat et les facultés de consommation de la Colonie.
Ti attestait ainsi la large part que l’Algérie avait prise dans l’en-
semble des ressources mises à la disposition de la France pour
subvenir à ses besoins et soutenir la lutte engagée contre l’ennemi.
En 1920, le montant total de nos échanges atteignait le chiffre de
près de cinq milliards (4.959.826.000 francs). Contrairement à ce
qui s’était produit en 1915, les importations dépassaient les ex-
portations de 1 milliard 764 millions de francs, alors qu’en 1919
les importations et les exportations s’équilibraient à peu de chose
près. Cette chute provenait notamment de l’exode des capitaux.

L’Algérie, comme la Métropole, avait suivi les effets de la crise
mondiale.

Depuis 1920, les statistiques douanières fournissent les chiffres
suivants :

ANNÉRS

1921...
1922...
1923...
1924... .
1925...
1926... .
1927...
1998...

IMPORTATIONS

1.953.019 000 fr.
2.164.391.000 »
2.911.933 000 »
3.504.884.000 »
3.524.941.000 »
4 119 041.000 »
1.404 544.000 »
* 968 146.000 »

EXPORTATIONS

1.503 995.000 ir.
1.542.123.000 »
2.178 646.000 »
2.480.263.000 »
2.518.173.000 »
4.014.986.000 »
3.522.018. 000 »
3 993.682 000 »

TOTA}

3.457.014 000 fr.
3.7706.514.000 »
3.090.579.000 »
5.985.147.000 »
6.043.114.000 »
8 134.027.000 »
7.926.562.000 »
2 963 R9R 000 n

En 1928, (1) la valeur des marchandises ayant alimenté le mouve-
men: des échanges commerciaux de l’Algérie s’est élevée à 8 mil-
liards 964 millions, en chiffres ronds, soit en augmentation de
S29 millions sur 1926 et de 1 milliard 37 millions sur 1927.

Cette plus-value est la conséquence de l’activité économique de
l’Algérie. Elle prouve que ses relations commerciales se dévelop-
pent dans des conditions normales et que son commerce extérieur
est favorablement orienté.

HEURE IEEE IL HLEIBEEUTI
1) Les dernières statistiques officielles ont êté établies à cette date.
        <pb n="33" />
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        <pb n="38" />
        135 —

L'Algérie Industrielle

L'Industrie a pris corps en Algérie depuis quelques années. En
affet, il paraissait anormal qu’un pays aussi riche en matières pre-
mières, soit tributaire de la Métropole ou de l’Etranger pour cer-
lains produits qu’il pouvait fabriquer sur place.

Des initiatives, à l’aide de capitaux, ont créé des usines et les
essais couronnés de succès permettent aujourd’hui aux industriels
algériens de livrer leur production dans d'excellentes conditions

Les principales industries existant en Algérie sont les suivantes :

Minoteries, biscuiteries, usines pour l'épuisement des grignons
par le sulfure de carbone, savonneries, conserves d’olives, de câ-
pres et de sardines à l’huile, fromageries, beurreries, usines pour
préparer le liège brut et les carrés, bouchonneries, distillation du
goudron de houille, usines pour la carbonisation des résines (es.
sence de térébenthine), distillerie d’essence de géranium et au-
tres, torréfaction de figues, tartreries, crin végétal, décortication de
riz, brasseries, malteries, tanneries européennes ct indigènes,
chaussures à la machine, tuileries, briqueteries, broyage de ter-
re d'infusoire, scieries de marbre, miroileries, usines pour la
fabrication des gaz comprimés, raffineries de soufre, fonderies.
grands ateliers mécaniques, tonnelleries mécaniques, scieries, cais-
series, glacières, fabriques de pâtes alimentaires, de chocolat. de
confitures, d’huile d’olive, de tabacs, d’ébauchons de bruyère, de
papiers de pliage, d'espadrilles, de tresses en jute, de tissages
de coton, de tapis, de chaux et ciments, de carreaux et tuyaux en
ciment, de poterie culinaire, de meubles, de lits en fer et en
cuivre, de sommiers métalliques, de balais el brosses, d’allumet-
tes, de briquettes de charbon, de superphosphales et d'acide sul-
furique, de sulfate de cuivre, de cristaux de soude et lessives, d’en-
grais organiques et chimiques, etc…

Plusieurs des industries indiquées ci-dessus font l’objet d’une
note spéciats dans cet Ouvrage
        <pb n="39" />
        3

En 18go, les diverses catégories d’industries installées dans la
Colonie réunissaient 13.929 établissements et occupaient 41.343
Juvriers. Elles se répartissaient comme suit :

JATÉGORIES

Alimentation...
Produits chimiques ..... +...
Bâtiments.

Industrie du livre.. -.----
Carrosserie...

Céramique.…

Constructions navales..... -
Coirs et peaux...
Imprimerie. papeterie..........-
Industries extractives.... ... .
Industries textiles ...
Métallurgie mécanique......-.--
Vètements..-

Industries diverses ..

ForaL...

NOMBRE

d’établissements

&gt; 480
182
607
542
370
300
4
28

2A
233
1.133
608
245
191

9 999

NOMBRE

d'ouvriers

6.191
536
4 040
2.342
1.452
4.467
279
6594
Ti
3.612
15.623
2 428
1,187
1 697

11 349

Les industries de transformation fonctionnant d'après le dernier
recensement, se groupent de la façon suivante :
        <pb n="40" />
        bou
1

PERSONNEL EMPLOYÉ
NOMBRE
DÉSIGNATION DES INDUSTRIES
d'usines

Industries de l'alimenta-
tion... … EEE
(Industries chimiques...
Caoutchoue. papier, carton,
ebc...... 2.2 Lan san Le
industrivs polygraphiques.
üdustris textiles. ......
Travail des étoffes, vête-
ments..... 112200
Travail des pailles, osiers,
plumes, crins.........….
Cuirset peaux... .
Industries du bois ....….
Métallurgie 1.111,
Travail des métaux ordi-
naires. ..... 22 20.
Travail des métaux fins...
Taille de pierre et moulage.
l'errassement. construe-
tion en pierre... ....….
Travail des pierres et ter-
res au feu. ___

Toraux..

11.048
274

21
128
619

|. 624

835
850
302

031
359
199

R9GG

05

9 699

Hommes

9.600
6.519

320
t.318
4 908

089

1.304
2.485
12.021
&amp;
n

8.751
546
897

5.756

3 916

59 249

Femmes

1.833
3 413

38
76
25 2900

à 5635

23
154
623

&gt;
v
Ja
x

2

38.060

l'atal

11.493
9 939

358
1.394
20 496

] 654

1,327
2.639
12.644
5

3.767
507
RAI

à 765

: 005

97 8772

En /Ao ans la progression industrielle donne une augmenta-
ion d’environ 6.000 établissements, elle est plus sensible pour le
nombre des ouvriers qui atteint 97-873—A1.3h42 =56.531 unités
de plus.
FIFISENTNRISES ESS" "URITUSDENENNUE DHEA
        <pb n="41" />
        8
Fabrique de Miroïterte J. GARDIN

ASTOLFI &amp; REDON, Sucers

Parmi les industries créées en Algérie depuis plus d'un demi-
siècle, nous devons signaler celle de la Miroiterie dont les premiè-
res machines à biseauter commencèrent dans notre pays à tourner

en 1874, au lendemain de la guerre de 1870-1871, à la Maison
Cardin, à Alger. Cette Maison dont l'importance n’a cessé de gran-
dir depuis, comprend, à l'heure actuelle, des ateliers munis de tous
        <pb n="42" />
        1.7

les perfectionnements modernes, où ‘le visiteur émerveillé voit se
dérouler sous ses yeux les diverses opérations de la fabrication de
la glace : menuiserie, ornementation. dorure, biseautage, argentu-
re, etc, etc. :

Cette firme s’est annexé, depuis la vogue du fer forgé, un atelier
de forge dans lequel sont créés les délicieux cadres modernes du
genre de celui représenté ci-dessus, et qui obtiennent un succès bien
légitime.

C’est également des Ateliers ASTOLFI et REDON que proviennent
les somptueux cadres à tableau de style Louis XV, Louis XVT,
Empire, Hispano-Mauresque, Berbère, etc, dont chaque Salon
particulier possède à l’heure actuelle quelques exemplaires.

La partie purement industrielle est représentée par les verres à
vitres, verres imprimés, verres de couleurs, dalles brutes ou mou-
lées dont la Maison possède toujours un stock important qui lui
permet de satisfaire immédiatement à toutes les commandes qui lui
sont adressées.

Les décorateurs et dessinateurs de la Maison se mettent entière-
ment à la disposition de sa clientèle pour lui étahlir tout croquis
ou devis concernant les décorations d'intérieur, réassorliments d’a-
meublements, installations de devantures. et toutes fournitures con-
cernant l’industrie du verre.

Paqnp_eeer
        <pb n="43" />
        = »
AGRICULTEURS et VITICULTEURS
‘ L’Incendie : vos immeubles, vos récoltes
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ASSUREZ \ La Mortalité : votre cheptel, bœuls, vaches, chevaux, mulets
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contre : | ’ même par la police individuelle. Votre responsabilité civile vis-
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vos automobiles, vos camions, attelages, etc.
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C de ltéassurance des Mutuelles
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{par la Caisse de Prêts Immobiliers du Maroc.
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ET DANS LES PRINCIPAUX
CENTRES D'ALGERIE
        <pb n="44" />
        L'Algérie Agricole

Il existe en Algérie, deux régions bien distinctes : le «Tell »
ou région cultivable, et le « Sahara » avec ses Oasis. _ ve

Entre ces deux régions, il existe une zone de transition appelée
( Steppes » ou région pastorale.

Dans le Tell se trouvent les plaines fertiles de la Mitidja, de Bô-
ne, du Chélif, de l’Habra, etc. C’est la réglon agricole par excel
lence et elle fut le principal centre de la Colonisation française.
Son climat est essentiellement méditerranéen, mais variable, sui-
vant qu'on se trouve. sur le littoral, dans la plaine ou sur la mon-
tagne.

Le Tell se subdivise comme suit :

Le Liitoral, voisinage immédiat de la mer, propice aux cultures
des primeurs et des agrumes.

Le Sahel, collines ou basses montagnes bordant la mer, région
de l’olivier et de la vigne.

Les plaines basses aboutissant à la mer.

Le Tell intérieur avec les plaines élevées confinant les steppes,
pays des céréales.

La région montagneuse avec un climat de l'Europe, un peu
plus sec en hiver.

*
v +*
Les steppes se divisent en plusieurs catégories et ne peuvent con-
venir qu’à l’élevage ; c’est le pays du mouton. Les pâturages sont
surtout constitués par des petites plantes annuelles qui se dévelop-
pent plus ou moins, selon les pluies. L’alfa joue un rôle impor-
tant dans les steppes, où l’on trouve aussi la Teurlaz rouge et
blanche, qui est un aliment sérieux pour les indigènes.

L
Le Sahara est une vaste série de plateaux avec quelques groupes
de montagnes ; sa superficie est de 6 millions de kilomètres car
rés, son altitude atteint plus de 450 mètres.

Dès qu’il pleut, le sol se couvre de plantes qui deviennent un
élément important pour le pâturage. Les oasis reçoivent l’eau des
rivières barrées, provenant des montagnes, des puits artésiens,
des puits non jaillissants ; elles sont même parfois enfoncées jus-
qu’au niveau de la nappe aquifère comme dans le Souf.
        <pb n="45" />
        Le dattier est l’arbre adapté aux régions sahariennes pourvues
d’eau.

MM. Trabut et Marès, dans leur ouvrage « L'Algérie Agricole »
signalent que les principaux arbres fruitiers croissent très bien
sous les palmiers, notamment dans les oasis du nord, l’olivier.
le figuier, l’abricotier, le pêcher, les agrumes, même la vigne.
lonnent des fruits abondants.

Les céréales cultivées dans les oasis sont : l’orge, le blé, le sor-
gho et le mil : on y trouve aussi la luzerne, le henné, le tabac, le
chanvre.

L'élevage est limité au mouton, à la chèvre, à l’âne et au cha-
meau.

Les différentes productions agricoles de l'Algérie, sont Tes céréa-
les, les cultures fourragères, la viticulture, la culture fruitière,
les cultures industrielles, les cultures ornementales, la culture ma-
raîchère, les forêts, l'élevage.

La culture fruitière comprend : l’olivier, le figuier, l’oranger, le
néflier du Japon, le plaqueminier, le grenadier, l’abricotier, le
prunier, le pêcher, le cerisier, l’amandier, le noyer, le noisetier,
le pistachier, le bananier, le figuier de Barbarie, le framboisier,
le coyavier, la vigne.

Les cultures industrielles : le tabac, l’alfa, les plantes à essence et
à parfums, tanifères, saponilères, médicinales, telles que l’oranger,
l’eucalyptus, le géranium, le bois de cèdre, le cassis, le thym,
la menthe, la lavande, la rue, les roses, le fenouil, l’anis vert, le
jasmin, la myrte, le laurier, Ia verveine, Îles acacias à tanin, le
lentisque, le henné, la centaurée, le sapindus, etc, etc…

Les textiles : le coton, le sorgho à balais, les agaves, le roseau
st bambou, le palmier nain.

La culture ornementale : les palmiers, les cycadées, les rosiers,
les plantes aquatiques, les graminées ornementales, la floriculture,
stc.…

La culture maraîchère : la pomme de terre, la patate, le hari-
zot, le petit pois, la fève, l’artichaut, le câprier, le fraisier, les rai-
sins de table primeurs, le piment, l’arachide, les oignons et toutes
tes sortes de légumes de ménage.

Les forêts : le chêne-liège, le cèdre, le thuya, le pin, etc…

L'élevage se divise en diverses races : bovine, ovine, caprine, por-
cine et cameline.

Le commerce de la volaille et des œufs se fait sur une assez gran-
de échelle.

Richesses minérales : les minerais, les phosphates, les salinières,
es sources minérales, le kieselghur et les carrières de chaux et de
piâtre.
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        <pb n="50" />
        Les Principaux Ports Algériens

ALGER
Le port d’Alger doit surtout son importance à sa situation géo-
graphique exceptionnelle. Placé en un point central sur la grande
route Méditerranéenne, à égale distance du Nord de l’Europe et
du Canal de Suez, il a été choisi, depuis longtemps, comme point

\LCGER. — UNE VUE DU VIEUX PORT

euses Compagnies
de ravitaillement et de relâche par ces portées 4 l'Extrê.
de navigation qui desservent les stations
me-Orient. dont l’ensemble atteint plus de (00006
on aps de cargo les quais et les sonne, SSuxes prets

es, sont c , . ; rm ge.

toute heure ÿ en aires rouvent également à se
POSE a liquides.
        <pb n="51" />
        De nombreuses Compagnies de navigation relient le port d’AI-
zer avec les porls de la côte Algérienne et Tunisienne, de la Mé-
:ropole, des Colonies Françaises et de l'Etranger,

Alger est le point de jonction de deux grands réseaux de chemins
de fer qui le mettent en communication, d’un côté avec Oran et
le Maroc, de l’autre avec Constantine et la Tunisie. Dans les li-
mites du département d’Alger, il existe trois embranchements di-
-igés : de Ménerville sur Tizi-Ouzou ; de Blida sur Berrouaghia-
Djelfa ; de Bouïra à Aumale.

Deux chemins de fer d’intérêt local, à voie étroite, soni en ser-
vice d'Alger à Rovigo et d’Alger à Coléa-Castiglione. Ces deux
lignes se joignent sur les quais du port et de l’arrière-port d’Alger
qu’elles parcourent entièrement. ;

Deux tramways à vapeur réunissent d’une part, Cherchell à El-
(ffroun sur la ligne d’Alger-Oran et, d’autre part, Dellys à Bogh-
ni-Camp-du-Maréchal, station du tronçon Ménerville à Tizi-Ouzou,
sur la ligne Alger-Constantine.

Un service régulier et journalier d'hydravions fonctionne entre
\lger-Marseille.

ALGER. — UNE VUE DU VIEUX PORT
        <pb n="52" />
        LGER. — UNE VUE DU NOUVEAU

POR

IGER. — UNE VUE DU NOUVEAU PORT
        <pb n="53" />
        — 50

ARZEW
Le port d'Arzew est situé à l'Ouest du golfe du même nom.
C’est le port de refuge des navires surpris par le mauvais temps
:n rade de Mostaganem. .

Arzew est tête de ligne d'une voie ferrée qui aboutit à Colomb-
Béchar, un embranchement de 42 kilomètres conduit à Oran et un
autre met ce port en correspondance directe avec la ligne de Mos-
‘aganem à Tiaret. ;

Les principales ressources agricoles, minières et industrielles dans
te rayon d’action du port d’Arzew sont : le bétail, les céréales, les
vignobles, le crin végétal, l’alfa, le minerai de fer, les salines, les
oypses des carrières de Fleurus et de Saint-Leu, les minoteries,
les briqueteries, les huileries d'olive et de ricin.
BENI-SAF
La construction du port de Beni-Saf est due à l’initiative de la
zompagnie des -Mines de Soumah et de la Tafna, concessionnaire
des gisements de minerais existant dans la région. Cette Compa-
gnie es devenue, par la suite, la Compagnie des Mines de Mokia-
°]-Hadid qui est la principale source de trafic.

Beni-Saf indépendamment de son industrie minière très floris-
sante offre de vastes ressources à l’industrie du crin végélal et aux
"onserves de poissons.
BONE
Le port de Bône est situé à l'Oucst du golfe du même nom, près
de l'embouchure de la Seybouse, une des rivières les plus impor-
‘antes de l’Algérie. Sa situation géographique lui assure un long
avenir de prospérité.

La zone qu’il dessert comprend : la région de La Calle augmentée
par la partie limitrophe de la Tunisie ; la région de Souk-Ahras et
de Tébessa et de toute la plaine de Bône avec les massifs de l’E-
dough et de Beni-Salah, Les richesses contenues dans l’étendue
de cette zone, produits agricoles, produits forestiers, minerais et
phosphates, suffisent à garantir, dans une large mesure, le déve-
10ppement normal du trafic du- port de Bône.

BOUGIE
Le port de Bougie entretien des rapports très suivis avec les
ports étrangers de la Méditerranée et du Nord de l'Europe. Les
exportations constituent le principal élément du trafic avec l’é-
Tanger. Les transactions avec la Métropole tiennent une place pré-
        <pb n="54" />
        dominante dans l’ensemble des opérations commerciales trailées
à Bougie.

Les minerais et les phosphates sont les principaux facteurs du
chiffre des exportations du port de Bougie. Les productions agri-
coles de la région sont plus spécialement les vins. les- céréales, les
caroubes et les figues.

Comme industrie régionale, on cite une usine de chaux et ci-
ments, plusieurs ateliers affectés à la pasteurisation et à l’embal-
lage en caissettes ou en boîtes de figues sèches, une usine pour
l’épuisement des grignons d'olives par le sulfure de carbone, des
salaisons de sardines, une fabrique d'ébauchons de pipes en raci-
ne de bruyère, plusieurs usines de fruits conservés ou confits (oli-
ves, câÂpres, cornichons, variantes), une minoterie, des fabriques
de poterie, de tuiles, de briques, d’ouvrages en ciment.

DJIDJ-LLI
Le port de Djidjelli offre un excellent mouillage aux bateaux de
lout tonnage ; il est en communicalion par terre par des rcuies
1ombreuses, avec Bougie, Philippeville, Constantine. Zalher. El
Milia, Tannalous et Collo.

Djidjelli est relié directement d’une part, à Bougie et, d'autre
part, à Philippeville, par un service d’omnibus automobile qui
assure le transport quotidien aller et retour des voyageurs et des
Jépèches dans d'excellentes conditions.

Les importations de France portent surtout sur les produits de
:onsommation en tête desquels viennent les sucres et les pommes
de terre. Les principaux articles importés de l’étranger sont le
café du Brésil, les fers feuillards et fils de fer nécessaires à la mise
3h balle des planches de liège, les tissus et les foulards de coton
pour l'usage indigène, les lièges bruts provenant des ventes d'Etat
en Tunisie et destinés à être mis en œuvre dans les usines locales
les cuveaux vides et le sel marin pour les salaisons de pêche.

Les exportations comprennent : les lièges, le charbon de bois.
les écorces à tan, les ébauchons de’ pipes en racine de bruyère,
les vins, les conserves de sardines à l'huile, les céréales, les lé-
Jumes secs, les câpres conservées. les poissons salés. les étais de
mine en bois de chêne.

MOSTAGANEM

La situation géographique de ce pays, le climat exceptionnel
Jui le favorise, la fertilité des lerrains qui l’environnent, sa posi-
jon de tête de la ligne du chemin de fer de Tiaret le destinent
à Voir son rommercve s’accroître chaque année. Ses relalions de
        <pb n="55" />
        52 —

cabotage avec les ports français sont des plus actives et englobent
toutes les catégories de marchandises.

La production principale de la région est celle des céréales ;
c'est l’agglomération de Tiaret qui fournit le plus fort appcint.

Les exportations comprennent les laines, les céréales, les peaux,
les figues sèches, les cornes, les caroubes et enfin les légumes pri-
meurs,

Parmi les industries locales la minoterie tient la tête. On compile

UNE VUE DU PORT DE MOSTAGANENW

également plusieurs tuileries dans l'arrondissement, une fabrique
de chaussures, une usine de ciment comprimé et deux grandes
usines de tabacs.

Près de Cassaigne, il existe une carrière de kieselghur.
NEMOUNRS
Nemours entretient des relations directes avec la France, le
Maroc et les possessions espagnoles situées sur le territcire maro-
cain.

Les produits d’origine européenne ou exotique lui parviennent
par la voie des ports métropolitains ou des autres ports algériens.
Réciproquement les expéditions faites par le commerce lccal à
destination de l'étranger doivent subir des transbordemenis dans
les ports intermédiaires,

Les principaux aliments du trafic sont : les peaux, les légumes
        <pb n="56" />
        y

secs, les huiles végétales, le sel marin, les poissons secs et con-
servés, les céréales, le crin végétal, etc…
Deux usines de conserves de poisson à l’huile sont installées à
Nemours.
ORAN
Situé sur le côté Ouest de l’Algérie, à proximité du Maroc, le
port d’Oran est en relations avec les colonies françaises de la cô-
te occidentale d’Afrique. les Etats-Unis d’Amérique et la Turquie
d’Asie.

Le cabotage inlernational progresse d’année en année. Les ex-
portations d’alfa, de crin végétal, de fruits, de céréales, de vins,
de peaux, d’écorces à tan, de fourrages, etc, fournissent aux na-
vires un fret de sortie rémunérateur et toujours abondant.

Ces envois en transit à destination du Maroc ou des oasis saha-
riennes alimentent un courant d’affaires des plus intéressants.

Les céréales constituent la principale ressource du département
d'Oran, puis viennent ensuite les surfaces complantées en vigne
et les principaux produits agricoles.

Les industries régionales comprennent : la minoterie, les fabri-
ques de pâles alimentaires, de conserves, de tabacs, les huileries
briqueteries. savonneries, etc.…
PHILIPPEVILLE
La navigation au long cours et au cabotage international est peu
importante dans le port de Philippeville. Le grand cabotage avec
la Métropole et le cabotage côtier algérien donnent lieu pourtant
à des opérations suivies.

L'agriculture de celte contrée se divise en trois grandes caté-
gories d’entreprises agricoles : forêts naturelles (chênes-lièges, pins,
etc.) ; l’arboriculture en vergers (orangers, citronniers, mandari-
niers, amandiers, pêchers, néfliers, poiriers, pommiers, abrico-
tiers, etc.) ; la viticulture et les cultures de primeurs destinées à
l'exportation.

La région des Hauts-Plateaux s’étend sur des terres à céréales
et des plaines d’alfa ; elle est privilégiée pour l’élevage du mou-
lon, du cheval, du mulet et des bovins.

Les ressources minéralogiques comprennent : les marbres, les
phosphates, les minerais de fer, cuivre, plomb et zinc.

Plusieurs industries fonctionnent à Philippeville : fabriques de
pâtes alimentaires et d’huiles d’olive ; usine pour la fabrication de
papier de paille, située au Hamma ; établissements pour la trans-
formation des racines de bruyère en ébauchons de pipes ; distille-
tles de céranium : fabriques d’objets en ciment. etc…
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—_;

—e TS
SIÈGE SOCIAL :
47, Boulevard Haussmann - PARIS (9°)
        <pb n="63" />
        SOCIÉTÉ PROVENÇALE
::= DE REMORQUAGE =:-
SIÈGE SOCIAL et DIRECTION :
Boulevard des Dames, 63, MARSEILLE
AGENCE D’ALGER :
Boulevard Laferrière, 2 = -- ALGER
Téléphones : 41-10 - 37-26
REMORQUAGE
ASSISTANCE ET SAUVETAGE
par Remorqueurs de Forte Puissance
Poste Môle Lyvois, ALGER, Téléphone

 ZHGANTILE
Directeur-Propriétaire : O. VILLARI
ares SES
CHARBONS DE SOUTES
AGENCE MARITIME, AFFRÉTEMENTS, ACCONAGE
19, Boulevard Carnot —- ALGER
Adresse Télégraphique : MERGANTILE — Téléph. 21-46, 25-22, 62-24
AGENCE DE VOYAGES ET DE TOURISME
SERVICE A PASSAGERS
par paquebots de grand luxe, à destination de Naples,
Gênes, Monaco et les ports du Nord et Sud Amérique
CODES : Marconi, Watkins, Scoti’s 10 th Edition, Boe Gode
R. C. Alger “169
        <pb n="64" />
        A -

/ ni
, MERIGOT &amp; C°
f, at D Ë O

Siège Social : 21, Boulevard Carnot, 21
ALGER

Téléphones : 41-11 - 45-43 - 53 69

Agents Généraux des
COMPAGNIE AUXILIAIRE DE NAVIGATION
COMPAGNIE AFRICAINE D’'ARMEMENT

5, Avenue du Coq - PARIS

sis
MELPOMÈNE....
MÉROPE....
MONIQUE ..….
MYRIAM ….
NAUSICAA
OMPHALE.
OPHÉLIE......
PALLAS.....…
ROXNAE.......-

FLOTTE :

Tr sis
10.200 ! RHÉA.....
10.300 ANNIK......--
10.300 ANTINÉA.
10.500 ARLETTE.
7.900 BAUCIS..
9.000 BRISEIS....
9.000 CÉLIMÈNE......
8.200 DIONÉE......--
10 87°

10.800
4.400
4.400
4.400
3.000
5.000
3.600
4.300

Lignes Régulières : TUNISIE, ALGÉRIE, ROUEN
AGENCE MARITIME De TRANSIT &amp; D’ASSURANCE
Affrètements
Consignation -- Transit - - Assurances Maritimes
Sables et Gravier de Ter - Remorduages

SUCCURSALES ;
ROUEN ORAN BONE
63, Avenue du Mont-Ril oudet 10, Boulevard Malakoif 6. Rue Lemercier
Tél. : 72-92 Tél, : 17-08 - 13-66 Tél, : 1-18
Adresse Télégraphique Générale : SFACOMER
Correspondants dans tous les principaux-poris de la Métropole
et de l'Afrique du Nord
        <pb n="65" />
        SERVICES COMBINES
SSISTSISOISISIS IS IST
S. A. R. L au Capital de 500.000 Francs
Siège Social : CERBÈRE
Siège Administratif : PARIS
Registre du Commerce : Céret N° 95
SOCIÉTÉ FRANÇAISE
de
$. À, au Capital de 4.000.000 de Francs entièrement versés
Siège Social : PARIS, 15, rue Ambroise-Thomas
Registre du Commerce : Seine N° 50.204
ALGER ORAN CETTE
23 ter, Boulevard Carnot 19, Boulevard Malakoff 31, Rue Nationale
ROUEN PARIS-BERCY
53, Boulevard des Belges 19, Rue de la Garonne
1ESSSEBISSS
Services spéciaux pour le Transport et le Transit des Vins
en Fûts et en Wagons-Réservoirs
Embranchement Particulier à CETTE relié au P. L.-M.
Correspondants de la Société des Wagons-Foudres Mitjavile
de Montpellier
Forfaits sur demande pour toutes destinations
Adressez vos Demandes de Forfaits à : TRANSPORTS MITJAVILE,
23 ter, Boulevard Carnot, ALGER
Adresse Télégraphique : TRANSMITJA-ALGRR — Téléphone 23-46
        <pb n="66" />
        Transports Maritimes et Internationaux
SISSIGIGE PSS
HEcToR L’HERBIER &amp; €
Société à Responsabilité Limités au Capital de 1.000.000 de Franes
Siège Social : 18-20, Rue de la Douane —
Tél. : Nord 41-69 — 09-31 — Botzaris 30-34
Télégrammes : LHERBIERCO-PA RIS-125

PARIS

Succursales à
HARSEILLE, 52, Rue Puvis-de-Chavannes - Tél. : Colbert 40-35 - Télégr. Lherbierco-Marseille
ROUEN, 56, Quai Baston-Boulet -— Téléphone : 27-78 -Télégr. Lherbierco-Rouen
ALGER, 28, Boulevard Carnot Téléphone : 26-72- Télégr, Lherbierco-Alger
HSISISISIEISSISIST
IMPORTATION- EXPORTATION -GROUPAGES
TARIFS SPÉCIAUX POUR PRODUITS MÉTALLURGIQUES
Formalités ea Douane - Livraisons à Domicile

|. DELACROIX &amp; van
I. | 1 d d { tL
AGENTS MARITIMES
1, Rue Colbert -:- ALGER
Téléphones : 2-08 et 65-04 - Télégr. : DELACROIX
AGENTS DE :
White Star Line - LONDON
Ned Star Line - ANVERS =
lompagnie Royale Néerlandaise de Navigation à Vapeur - ANSTERDAM
United Netherlands Navigation Company - ROTTERDAM | —
Holland Amerika Line - ROTTERDAM =
Moss Line - LIVERPOOL
OGEAN, Société Anonyme
Sota y Aznar - BiLBAO
Services Réguliers bi-mensuels sur AMSTERDAM,
ROTTERDAM, HAMBOURG, LONDRES, LIVERPOOL,
ANVERS, tous les Ports Scandinaves, Baltes et Rhénans

Belge d'Armement et Navigation - A.VERS
        <pb n="67" />
        POUR VOS BAGAGES, adressez-vous à la
CORRESPONDANCE MARITIME
des Chemins de Fer
ALGER, 8, Rue de Joinville - - Téléphone 30-835
us
CAMIONNAGE de tous colis.

ENREGISTREMENT des bagages et visite de
douane en ville.

EXPÉDITION des colis en P.V. et G.V.

BUREAU D'EXPÉDITION des colis postaux
pour la France.

ASSURANCES des bagages.

SERVICE « EXPRESS » : Transport RAPIDE
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banlieue. prix très modérés. — Etc... etc
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MARSEILLE ORAN
108, Boulevard des Dames -21, Rue El-Moungar

C' DELMAS Frères &amp; VIBLJOUX
Armateurs à LA ROCHELLE
Société Anonyme au Capital de 39.000.000 de Francs
Services pô mliarr du Partir ne â vapeur entre :
NANTES, LA ROCHELLE -PALLICE, BORDEAUX,
LE MAROC, L'ALGÉRIE, LA TUNISIE ET VICE VERSA
ENTREPRISE D'ACCONAGE
Chargement et déchargement de navires
REMORQUAGES
Agence d'Alger : 20, Boulevard Carnot, 20
Téléphones : 4-0 - 8-25 - 17-05 Adresse Télégraphique : SAMLEN-ALGEB
AFFRÈTEMENT - CONSIGNATION
Transit - Formalités en Douane - Chmionnage
Assuvances Maritimes
        <pb n="68" />
        SOC NAVALE DE LOUES

GO
&gt;

SERVICES RÉGULIERS
ROUEN (BREST) - ALGÉRIE - TUNISIE
ANVERS - CALAIS - ALGÉRIE - TUNISIE
hgences } ALGER - P. Chorfils &amp; Flis, 3, Bé Carnot
ORAN - L. Roy &amp; Fils, 4, B- de la République
ET A BENI-SAF - ARZEW - MOSTAGANEM - BOUGIE
PHILIPPEVILLE - BONE © BIZERTE - TUNIS
        <pb n="69" />
        66

{£a Maison DEHAIS &amp; COLOMBE
OCT +

Parmi les négociants en charbon de là place d’Alger on cite la
Maison DEHAIS et COLOMBE, qui contribue pour une large part
à faire apprécier dans l’intérieur les nombreux avantages du char-
bon grâce à son heureuse initiative d'effectuer les livraisons elle-

ETABLISSEMENTS DEHAIS ET COLOMBE

même dans tout l’intérieur du département avec ses camions auto-
nobiles. _

Beaucoup de personnes qui, autrefois, ne pouvaient employer
de charbon à cause de leur éloignement des gares peuvent main-
tenant le faire parce que le charbon leur est apporté raphhonent
À pied-d’œuvre. Cette innovation aussi hardie dans sa Péaiisdten
qu'heureuse dans ses résultals a remporté un succès mérité ci les
camions de la Maison DEHAIS et COLOMBE sillonnent mainte-
nant toutes les routes du département, livrant les charbons pour
        <pb n="70" />
        67

tous usages dans les endroits les plus reculés, éliminant ainsi les
difficultés de communication, chose capitale dans un pays où l’on
doit compter avant tout sur le réseau routier.

La Maison DEHAIS et COLOMBE livre sur sirnple commande
téléphonique au 55-80 ou 41-99.

DÉPÔT DE CHARBON
DES ETABLISSEMENTS DEHAIS ET COLOMBE

Rampe Chassériau, 5 — Quartier Agha (Rez-de-Chaussée)
_ ENPERT Agricole. Industriel, Commercial
tgréé près tous les Tribunaux d'Alger el Conseil de Préfecture
Télégr. : BLaxby-AL6ekR — Téléph. : 32-32 permanent
NE RECÇOIT QUE SUR RENDEZ-VOUS
Possède plus de deux mille volumes où brochures
de documentation ancienne et récente
sur l'Algérie qu'il parcourt ct connait depuis 1896
        <pb n="71" />
        CorT Brothers &amp; G' Limiel
Propriétaires de Mines de Charbon et Dépôts de Charbon
et de Mazout
Exportateurs de Charbon et Fournisseurs de Mazout
Seuls Exportateurs des Charbons à Vapeur
‘ Cory's Merthyr ” &amp; ‘‘ Penrikyber Navigation ”

Sur la liste de l’Amirauté Anglaise
Fournisseurs des Gouvernements de la Grande-Bretagne.
Etats-Unis, France, Italie, Japon, Pays-Bas
et autres Pays
Fournisseurs des Amirautés Britannique et Etrangères
ainsi que des Principales Lignes de Navigation
et de Chemins de Fer
Fournisseurs de Charbon pour la Consommation Locale
et pour l'Industrie
SIÈGE SOCIAL :

Cory’s Buildings. Cory’s Corner, CARDIFF
Adresse Télégraphique : CORY CARDIFF
BUREAUX DE LONDRES :

Cory's Buildings. 57/59, St Mary Axe, E. C. 3
Adresse Télégraphique : CORYF LONDON
SUCCURSALES A :

Swansea. Newport (Mon.) Glasgow.
Paris. Gênes, New-York

Liverpool,

NOS DÉPOTS À
Aden. Alger. Bahia, Bahia Blanca,
Barbados (B. W. I) Bombay, Buenos - Ayres,
Colombo, La Plata, Las Palmas. Madère. Malte.
Marseille, Pernambuco, Port Saïd, Rio-de Janeiro.
Rosario. Santos. St-Vincent (Cape Verde).
Seychelles, Suez, Teneriffe
NOS INSTALLATIONS POUR LA FOURNITURE DE MAZOUT A
Coryton (Thames Haven}. Grande-Bretagne.
Port-Saïd et Saint - Vincent (Cape Verde)
AGENTS DANS TOUS LES PRINCIPAUX PORTS DU MONDE
BUREAUX D’ALGER :
28, Boulevard Carnot. 28 et Entrepôt de Charbon.
Môle Amiral Mouchez
Grandes quantités de Charbons CARDIFF et DURHAM
toujours en stock, à terre et sur chalands
        <pb n="72" />
        Société Continentale de Combustibles
EEE,
CHARBONS DE SOUTES
ET INDUSTRIELS

AIHSAIRSISISASAISSSISISISISIS
BRIQUETTES

DÉPOTS À
BOUGIE - PHILIPPEVILLE - BONE &amp; ORAN

The Numidian Goal Conan:
jeu su. 26. Boulevard Carnot - ALGER
Snécialité de Charbons de Soutes : CARDIFF - DURBA
Fournitures Rapides de Jour et de Nuit
DÉPOTS :
ALGER-ORAN-BONE

Adresses Télégraphiques :
Numridian-AiÏger
Oran
—_ Bône

Tous Codes utilisés
Fél. : Alger 16-48 - 10-89
R. €. 16.788
AGENCE MARITIME - CONSIGNATION DE NAVIRES
        <pb n="73" />
        COMPAGNIE GÉNÉRALE
SERVICES AÉRIENS {
FRANCE - MAROC - ALGÉRIE -A.0.F.- AMERIQUE DU SUD
Ligne ALGER-MARSEILLE (Trajet en 5 heures )
POSTES ET MESSAGEÉRIES
D’'ALGER, Départ quotidien, sauf Lundi
DERNIÈRE‘ LEVÉE : Poste Centrale, 2 heures du malin
De MARSEILLE. Départ quotidien, sauf Lundi
en Correspondance avec le rapide parti de Paris la veille à 47 heures
Méropaquets livrés en 24 heures (20 fr. le kilog où les 4 décimètres cubes)
%, Rue de la Liberté - Téléphone 4-74

SURTAXES AÉRIENNES en plus de l'aifranchissement ordinaire
Lettres et Cartes, 1 fr. par 10 grammes ou fraction
Autres objets, 1 fr. 25 par 50 grammes ou fraction
        <pb n="74" />
        Compagnie Générale Aéropostale

Les progrès de l’Avialion ont été marqués par (rois grandes éta-
pes : en 1W9 la traversée de la Manche par Louis BLÉRIOT, en
1914 la traversée de la Méditerranée par le grand pilote Roland
GARROS, puis plus tard, les traversées de l'Atlantique, celle de
LINDBERGIT ayant le plus de retentissement,

Il est remarquable que les liaisons commerciales régulières par
wvion viennent fatalement après les grands raids.

La ligne PARIS-LONDRES, lai plus facile, fonclionna la premiè-

ILGER. — VUE PRISE EN AVION

re el actuellement c'esl par cenlaïnes que les avions reliant LON-
ÔRES aux grandes capitales européennes survolent le Détroit ; des
Hilliers de passagers traversent chaque année la Manche.

La liaison FRANCE-AFRIQUE DU NORD ct en particulier la
laison MARSEILLE-ALGER préoceupèrent, dès 1919, les pionniers
de l'Aviation marchande.

La ligne aérienne FRANCE-MAROC, en longeant les côles d’ESPA.-
        <pb n="75" />
        GNE, fut la première réalisée dès 1919 grâce à la géniale ténacité
le M. LATECOÈRE. Depuis 1922, clle fonclionne quotidiennement
Jaus les deux sens ; la COMPAGNIE GÉNÉRALE AFROPOSTALE
qui l’exploite l’a prolongée jusqu'en AMÉRIQUE du Sud ; BUENOS-
AYRES et SANTIAGO du CHILI sont maintenant à liuit jours de
PARIS.

La liaison FRANCE-CORSE fut ensuite réalisée ; elle csti devenue
3n 1929 la ligne MARSEMLE-TUNIS, Cette même année à vu égu-
ement la réalisation pratique d’une liaison régulière par avions de
MARSEILLE à ALGER.

ÜRAN. — VUE PRISE EX aVr

La longueur du trajet (800 kilomètres), les difficultés atimosplié-
riques si particulières à la Méditerranée et nolamment le Mistral
qui souffle à une vitesse atteignant souvent 160 kilomètres à l'heure
dans le Golfe de Lion, imposaient un matériel spécial et une étu-
1e très poussée des conditions de sécurité,

La COMPAGNIE GÉNERALE AÉROPOSTALE, après de minu-
tieuses études el de persévérants efforts, à résolu toutes les dilfi-
eultés : le service régulier fut inauguré le 1° août 1928 et la liai-
son fut tri-hedomadaire dès le 1 septembre 1928.

A la suite de la régularité obtenue pendant les premiers mois de
1929. régularité qui fut de 100 pour 1G0 pendant les mois de juin.
        <pb n="76" />
        juillet, août et septembre, la ligne est devenne quotidienne (sauf
ie lundi) depuis le 1° octobre 1929.

Comme il s'était produit au MAROC, l'augmentation du trafic
postes et messageries) ful rapide et dès maintenant l’aviation com-
merciale est devenue un des facteurs prépondérants du développe-
nent économique de l’'ALGERTE.

Le réseau Nord-Africain se complètera en 1930 par la ligne ALGER-
ORAN-CASABLANCA, premier tronçon de la grande transversale
aérienne qui reliera TUNIS aux côtes de l’Atlantique.

P'autre part, la COMPAGNIE TRANSAFRICAINE D'AVIATION
prépare la ligne ALGER-GAO-TLAC TUHAD-CONGO Français qui se-
ra ensuite prolongée par le CONGO Belge et le MOZAMBIQUE
jusqu'à notre vrande possession de MADAGASCAR.

dM\RSEILLE. — VUF PRISE FN AVION
        <pb n="77" />
        NIGNÉS.,
AMÉRICAINES)
SABANI-
pt
!
C qi,
. BUREAUX e CAISSE
6, Bd Baudin, 6
TÉLÉPHONES :
2.43 et 35.08
“"ÉLEGRAIIME
+IGNAHÉRICAINE‘
ALGER,

\
        <pb n="78" />
        LA PRODUCTION ALGÉRIENNE

LES VINS

La région d'Alger est le berceau des grands vignobles de la
Colonie. C’est là qu’est née la culture de la vigne, el c'est là
qu’elle s’est répandue dans tous les sens pour occuper une bande
de terre parallèle à la mer, sur un front de 1.000 kilomètres, de
la frontière de la Tunisie à celle du Maroc, englobant à la fois
loute la longueur des départements d’Oran. d'Alger et de Cons-
antine.

Ce vignoble s’étage dans tout le Tell sur environ 150 kilomètres
de profondeur à partir du bord de la mer jusqu’à une altitude de
plus de 1.000 mètres ; ensuite le sol algérien s'infléchit sur les
steppes impropres à la culture de la vigne. vers les régions déser-
‘ques.

L'historique du vignoble algérien part du début de la (Conquête.

La culture de la vigne donnait déjà en 1850 des produits riva-
isant avec les meilleurs vins d’Espagne.

En 1840, elle marquail une progression qui s’accentua jusqu’en
iS5o. A cette époque les vins algériens étaient profilables aux
vignobles français ; la France était, en effet, privilégiée dans le
shiffre des exportations de ce produit.

En 1855, les ravages de l’oïdium ayant éprouvé la plupart des
vignobles de France, il se produisit un renchérissement dans le
prix des vins qui engagea un certain nombre de colons à s'occuper
avec ardeur de ja culture de la vigne.

C'est surtout à partir de cette date que les plantations commen-
cèrent à présenter une importance réelle dans la Colonie. Les sta-
listiques fournissent pour les années 1855 et rSfo les chiffres
Suivants -
1855
2.307 hectares 6.500 hectares
6.500 hectol. 43.200 heetol.
47,915 qx 92.250 qx

AQU)

Superficies plantées en vignes... ---
Quantités récoltées en vins...
Quantités de raisins consommés en

2rappes .s
Déjà en 1860 on prévoyait que la culture de la vigne serait
\ppelée à jouer un rôle important et que le chiffre de sa produc-
        <pb n="79" />
        tion dépasserait, en peu de temps, les besoins de la consommation
locale. ‘

En 1865, le nombre d’hectares planlés en vignes dans les trois
provinces s’élevait à plus de 8.000 hectares pour une récclte
de vins rouge et blanc de 99.000 hectolitres.

De 1865 à 1870 cette culture avait pris une plus grande exten-
sion, elle avait augmenté de près d’un cinquième chez les Euro-
séens et presque du double chez les indigènes.

En 1870, les superficies plantées en vignes alleignaient 10.000
1ectares et donnaient une récolte de 227.000 hectolitres de vin.

De 1870 à 1880 le nombre d'hectares passait à 27.358 et celui
des hectolitres de vins récoltés à 286.2h0.

La situation du vignoble algérien en 18go était la suivante :

Hoectares plantés : 118.800.

Production en vins : 3.000.000 hectolitres ‘en chiffres ronds.

En 1895, on notait les chiffres ci-après :

Superficies : 122.186 hectares pour un rendement en vin de
1.231.844 hectolitres.

En 1g00 el 1905 l’Algérie, comme la Métropole, subissait la
rise de la mévente des vins, ce qui entraîna une forte diminu-
ton dans la valeur de ses exportations.

La crise de 1905 confirmait une fois de plus la nécessité pour
es Viticulteurs algériens, d’une part, d'améliorer leurs procédés
de fabrication et notamment de s’orienter vers la fabrication des
vins de haut degré et de couleur dont le placement était toujours
assuré et, d’autre part, d'appliquer tous leurs efforts à la recher-
he de nouveaux débouchés sur les marchés extérieurs,

Pour les périodes quinquennales de 1900 à 1925, les statistiques
wricoles donnent les chiffres ci-anrès :

ANNÉES

1900...
1905.12...
1940 (1)...
1915...
1920...

(928

SUPERFICIES

154.430 hectares
179.950

152.129

177 454

170.46

“ça

QUANTITÉS RÉCOLTÉES

5 634.829 hectolitres
7.051.821
8.413.654
7.815.596
7.041.220
19 499 44,11

(1) En 1910, à la suite d’un examen attentif des statistiques agricoles, le
chiffre de la superficie totale du vignoble ayant paru quelque peu élevé, une
enquête sérieuse [ut faite et amena la découverte de majorations dans les
indications superficielles fournies par certaines communes, nolamment du
département d’Alger.
        <pb n="80" />
        La récolte de 1925 fut la plus importanle enregistrée jusqu’à
etie époque.

La surface totale actuelle des vignes plantées en Algérie atteint
dans les 220.000 hectares.

En récolte normale, on peut se baser sur une production moyen-
ne de 8 à 9 millions d’hectolitres environ pour les vins rouges et
hlanes récoltés annuellement dans la Colonie.

Les cépages les plus répandus sont ceux du Midi de la France.
Cependant, on a introduil avec succès, dans la province d’Alger,
des cépages fins de la Gironde, de la Bourgogne et de la Touraine
c+ dans la province d'Oran des cépages espagnols et portugais.

Les plants indigènes sont aussi très en faveur dans le vignoble
blanc ; ils offrent ce très grand avantage d'être très rusliques :
ils produisent par suite. un vin très généreux et très sain.

Les installations vinicoles de l'Algérie sont belles et importan-
es ; elles sent surtout modernes, car le colon algérien recher-
vhe volontiers le progrès, et permettent ainsi des vinifications ra-
ionnelles, Il y a, d’une part, des cuveries dans lesquelles on
prépare le vin et, d'autre part, des caves pour le loger lorsque la
lermentation est achevée.

Les cuveries généralement indépendantes des caves, demandent
1 être aérées, car l'oxygène de l’air est nécessaire pour activer le
ravail des ferments ; des réfrigérants spéciaux, fort bien étudiés,
Malogues à ceux utilisés dans les brasseries, modèrent les tempé-
ratures des moûts en fermentation, les maintiennent autant que
possible aux environs de 30/32 degrés, de telle sorte que le moûi
transforme en vin rapidement et sans risque.

Les caves sont bien closes et fraîches pour permettre au vin
de se clarifier et de s’affiner. Le vin y est logé dans de grands fou-
dres ou dans des amphores en verre d’une contenance variant
ntre 200 et 1.000 hectolitres et d'un nettoyage pratique. Des
‘analisations appropriées, en cuivre et bronze. facilitent les son-
Hrages que les colons ne néeligent pas.

La qualité des vins d'Algérie est extrêmement variable suivant
lès cépages et l'exposition des vignobles ; mais c’est dans les
zrandes différences d'altitude que réside l’originalité bien parti-
ulière du vignoble. C'est ainsi qu'au bord de la mer, la cueil-
        <pb n="81" />
        letie peut commencer dès le mois d’aoûl et qu’elle se poursuit
dans les régions élevées jusqu’à fin octobre ; il s'ensuit des diffé-
-ences de style et de fraîcheur bien connues des gourmets.

Les vins de plaine dont la production à l’hectare est iniporlante,
sont plutôt utilisés comme vins de coupage et de consommation
rourante : ils sont sains et robustes mais n’ont pas naturellement
la finesse des vins de coteaux ou de plateaux élevés, dont le bou-
quet est plus captivant et qui arrivent facilement à rivaliser des vins
de crus réputés. Naturellement, le rendement à l'hectare dans ces
régions élevées et éloignées du littoral est bien plus faible que
lans les plaines.

La production des vins blancs est sensiblement inférieure à
elle des vins rouges ; leur degré est identique et varie, suivant
es années et les cras, de 10 à 14 degrés.

Les vins rosés sont produits par des raisins rouges très légère-
ment pressés et cuvés comme des vins blancs en dehors de la
“afle. Ces vins sont très recherchés par les fins gourmets.

Les mistelles sont surloul fabriquées dans la province d'Oran,
ze sont des moûts de raisins très mûrs et par conséquent, très
sucrés, additionnés d’alcool atant le départ de toute fermenta-
tion ; elles sont ulilisées pour la fabrication des quinquinas cu
des vins de liqueurs qu'elles rehaussent par leur délicieux bou-
juet.

La vente des vins constitue une branche des plus importantes
de l’activité commerciale de l'Algérie et leur exportation donne
leu à un grand trafic.

Les vins d'Algérie, rouges et blancs, sont maintenant admis
sur tous les marchés du monde ; ils ont depuis longtemps droit
de cité en Angleterre, en Belgique, au Danemark. en Hollande et
lans d’autres pays de l’Europe.

Ils voyagent sans inconvénient sous tous les climats ; ils sont
hautement appréciés dans toutes nos colonies (Madagascar, Indo-
Chine, Guyane, Nouvelle-Calédonie) ainsi qu’aux Antilles, au Ja-
pon et en Chine. Il n’y a pas d’exemple où ils ne soient pas
arrivés dans de bonnes conditions, se révélant toujours avanta-
geux pour les commerçants qui les connaissent et pleins de pro-
messes pour ceux qui les essayent.

Nous ne manquerons pas de signaler que les négociants d’AI-
zer ont des installations parfaitement aménagées pour la conser-
vation des vins pendant plusieurs années et la préparation tech-
rique et rationnelle des expéditions.

D'autre part, les vins d'Algérie, sélectionnés, méritent mieux
que tous autres, d'attirer l'attention des négociants soucieux d'a-
méliorer leurs cuvées. Additionnés aux vins français. si souvent
        <pb n="82" />
        4

incomplets, ils les améliorent en leur apportant leurs caractères
propres : leur robuste constitution ct leur richesse en alcool qui
n’excluent pas cependant leur finesse, leur souplesse el souvent
même un moelleux et un cerlain bouquet qui ne sont pas dé-
pourvus de charme.

A ce point de vue, ils justifient amplement la dénomination de
vins médecins qui leur a été donné par ceux que leur expérience
sn la matière, désignaient comme leurs meilleurs juges : par les
négociants bordelais.

On cublie peut-être trop, en effet, qu’avant l’applicalion de la
toi sur les appellations d'origine, les vins algériens, particulière
ment choisis, avaient été reconnus comme l'adjuvant souvent in-
dispensable des vins les plus réputés.

EXPORTATIONS DE L'ALGERIE
(Vins)

ONNFFS

(805.200
STD à re &lt;a 0
1875... ;
1680...
SR D csrmace
's90.... 12e
NOT
s00......
1905...
1910...
1913...
(920.

1995

MANTITÉS

3 627 hectolitres
1.265
4,829
49.09%
300.861
|.964.766
&gt; 933,917
2.372 159
+. 900. 30%
1.048.397
3.300.265
2,720 551
; 394 049

VALEURS

71.966 francs
453.020
109.832
432.975
13.608.743
59.209.097
88.878.060
51.118.034
39.938.000
197.365.286
181.265. 950
245.659.000
105 894.250

Les dernières statistiques douanières (année 1028) donnent les
chiffres suivants :

Quantités exporlées : 7.384.300 hectos.

Valeurs : 1 milliard 28.004.000 francs.
        <pb n="83" />
        VINS D'ALGEÉRIE

SSI SV TEST
COMPAGNIE GÉNÉRALE
DES
VINS DU MIDI

BUUULIUTTS

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        <pb n="84" />
        NOS GRANDES EXPLOITATIONS ALGÉRIENNES
La Société Immobilière et Agricole de l'Harrach

mr

re gs FES +

Au moment où la Viticullure Algérienne subit une crise qui a
ses répercussions sur la Colonte tout entiere, nous ŒVORS Cru nécessaire
de rappeler à nos lecteurs ce qu'a pu faire un groupement d'efforts
et de capitaux atyériens. Nous n'avons eu pour vela qu'à nous rendre
1 quetques Ritomètres d'Alger et «à visiter l'importante exploitation
commerciate, agricole et viticole que possède. à Maison-Carrée. la Société
Immobilière de l'Harraeh.

Faire UHistaire du Domaine d'Oulid-Adda serait retracer quarante
années de tabeurs aussi acharnés qu’intelligents, depuis 1869 où le
cardinal javiyerie y recueillit les nombreux orphelins de la grande
famine, jusqu'à ce jour, où ta société anonyme au capital de un million
qu'est la Société Immobilière et Agrirole de l'’'Harrach continue de
l'exploiter, après lavoir agrandi en rachetant une partie des terres
qui en avaient été distraites. s'efforçant ainsi de reconstituer l'ancien
haouech tet qu'it était au moment de l'occupation française.

La société Immobilière et Agricote de UHarrach s'est surtout uitachée
à la préparation scieniifique et rationnelle de ses Vins des coteaux de
l'Harrach. Elle n'a pas craint de s'imposer d'énormes sacrifices en
construisant notamment des chais immenses, d'une contenance de plus
de #0.006 hectolitres, où les vins sont conservés pendant plusieurs années
avant d'être livrés à la clientèle.

Pour faire face dux expéditions destinées aux cinq parties du Monde,
un hall de 2.000 mètres carrés à été aménagé, dans lequel Une équipe
d'ouvriers procède à l'emballage des tonneaux de toutes contemanrés.
Ce hatl tni-même fuit l'admiration des visiteurs avee som élégante char-
penie en fer et son daltage en grès cérame.

La Société ne livre «&amp; la clientèle que iles vins de premier choix;
tous tes autres sont réservés pour la préparation des alcools, et à cet
effet une distillerie toute moderne à été installée à côté des bâtiments
des caves. ; 43

L'évontement des produits se fait divertement des caves de la Société
vhez le consommateur qui est ainsi assuré de leur pureté et de leur
authenticité. M est facilité par la création d'agences générales qui cen-
tratisent toutes les commandes, notamment pour la France, là Betuique
el en survritlent ta bonne réception. ; ;

L'impression de progrès et de prospérité que NOUS Avons éprouvée en
face de chaque partie de l'installation s’est représentée à NOUS dans
un ensemble harmonieitr quand, après avoir qravi le cotemm de vignes
luxuriantes qui atomine le groupe des caves, NOUS AUONS embrassé d’un
seut conp d'ail. émergeant des ceps verdoyants et non loin des bronssait-
les qui Venvironnent encore «du Nord et à UEst, dans le cadre splendide
de ta baie d'Alger, ta lavhe des toits roudes qui abritent une parte
le ces énergies opinidtrez consacrées à ta plus arande prospérité de notre
belle Alnérie
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&gt; ALGERIENNF
        <pb n="86" />
        aa

MISTELLES ET VINS DE LIQUEUR
La grande richesse en sucre des moùûtls de raisins récoltés dans
certaines régions de l’Algérie (Mascara, Saïda, Duperré, etc...) per-
met de préparer dans d'excellentes conditions des mistelles et des
moûts mutés au soufre devant servir de matière première pour la
fabrication de vins de liqueur ou de vins apérilifs.

La production de ces vins spéciaux pourra être sensiblement
améliorée en utilisant des cépages appropriés qu'on multiplie
actuellement dans les stations vilicoles.

Les vins à haut degré alcoolique représentent plus des 2/3 des
$ à g millions d'hectolitres que le vignoble, algérien produit
annuellement. Il peut donc fournir la presque totalité des vins
de coupage ct des mistelles que la Métropole reçoit des pays étran-
gers. Additionnés aux vins français si souvent incomplets, les
vins d’Algérie les reconstituent en leur apportant leurs caractères
propres : leur haute tenue en alcool qui n'exclut pas la finesse,
leur souplesse alliée à la richesse ‘de leur goût moelleux et de
eur bouquet.

En 1908, l’Algérie a exporté 83.836 hectos de mistelles el de
vins de liqueur pour une valeur de 33.700.600 francs.
LIQUEURS ET SPIRITUEUX
ll existe également en Algérie d’importantes fabriques de li-
jueurs, de sirops et d’apéritifs dont les produits très appréciés ont
shtenu de hautes récompenses aux différentes Expositions de France
èt de l’étranger.

ALCOOLS
Cette industrie a pris en Algérie une grande extension. De
nombreuses et importantes usines installées avec des appareils de
rectification comportant les derniers perfectionnements permet-
tent de produire des alcools de vin rectifiés et des caux-de-vie de
marc de première qualité.

H existe une vingtaine de distilleries d’alcool dans le départe-
ment d’Alger. Les plus importantes se ironvent à Boufarik et À
Ronïha.

On en compte 25 dans le département d'Oran et 3 dans celui de
Constantine (une à Bône, deux à Philippeville).

Les quantités d'alcool pur expédiées en 1928 atteignent 36.935
héctos renrésentant une valeur de plus de 37 millions de francs.
        <pb n="87" />
        e

EAUX MINERALES
On trouve dans les trcis départements algériens de nombreuses
sources d’eaux minérales alcalines, sulfureuses, ferrugineuses, salt-
nes, gazeuses, thermales, notamment dans la province de Cons-
tantine. Leurs variétés se classenl en bicarbonatée sodique, sodique,
calcique, chlorurée sodique, simple et indéterminée avec un débit
de 1 litre à 560 litres, selon les sources. Leur température varie
suivant les régions, du froid elle atteint jusqu’à 78 à 95° pour la
source d’Hammam-Meskouline dans le département de Constan-
tine.

Quelques-unes de ces sources sont exploitées par des établisse-
ments thermaux dans des sites remarquables el où le touriste
peut faire d’intéressantes excursions

FABRIQUES DE VINAIGRE
Munies des appareils les plus perfectionnés, abondamment pour-
vues de malières premières, les vinaigreries d’Algérie fabriquent
actuellement en quantité imporlante des vinaigres de vin et d’al-
ccol qui peuvent rivaliser avec les produits de la Métropole. Il
existe trois fabriques de vinaigre à Alger el une à Oran qui pro-
duisent dans l’ensemble 25 à 30.000 hectos par an.
brand Dépôt d'Eaux Minérales
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        <pb n="88" />
        R5

BIÈRE. — BOISSONS GAZEUZES

Depuis une quinzaine d'années l’industrie de la bière s'est sen-
-iblement développée et perfectionnée en Algérie ; il existe quatre
brasseries pour toute la Colonie : une à Hussein-Dey (Alger) ; une à
Oran, une à Philippeville et une à Constantine.

Les fabriques d’eaux gazeuses suffisent à l’alimentation de la
population pour la limonade et l'eau de seltz.

L'industrie des boissons gazeuses est représentée en Algérie par
plus de 80 fabriques.

LES CÉRÉALES

Dès 1759 l'Algérie exportait des quantités importantes de céréales
sur la Métropole, l'Espagne et l'Italie.

De 1792 à 1796 le Midi de la France fut largement approvisionné
par les blés algériens.

A partir de 1830 les superficies plantées en céréales augmentèren!
sensiblement.

En 1855 leur étendue était de 994.416 liectares donnant un ren-
dement de G.g51.4No hectolilres.

Dix ans plus tard le nombre d'hectares ensemencés en céréales
s'élevait à 1.718.914 et la récolte donnait 8.188.543 hectolitres.

De 1868 à 1875 le chiffre des superficies cultivées n'avait guère
Varié, alors que celui des récoltes présentait des différences nola-
hles. Pour celle dernière année cn obtenait les chiffres ci-après

Superficies ensemencées : 1.814.955 hectares,

TE ; 2 .

Production en céréales : 12.200.162 hectolitres.

; En 1880 l'Algérie possédait 2.199.455 hectares plantés en céréa-
ts donnant une récolte de près de 15 millions d’hectolitres.

‘Ç En 1890 les chiffres ci-dessus augmentent el atteignent 2.865.051
hectares et 18.815.790 quintaux.

En 1895 les superficies cultivées étaient à peu près les mèmes
qu'en 1Ng0, la récolte par contre. était inférieure (16.577.589 quin-
Laux).

; La moyenne des superficies ensemencées et des récolles pour
Ÿ période quinquennale de 1895-1900 s’établissait comme suit pour
ès différentes qualités de céréales récoltées en Algérie.

Superficies : 2.840.704 hectares.

Récolte : 20.871.571 quinlaux.

De 1905 à 1925 les slatistiques agricoles fournissent les chiffres
SuIvanis :
        <pb n="89" />
        so —

ANNEES

1905...
1910... 2...
LOL, 240 + 5 50 5 aa
1920.11 Le
1925. 112122.

SUPERFICIES
ensemencées en hectares

2.834.184
3.001.066
2.873.596
2.907.317
3 045.853

QUANTITÉS
récoltées en quintaux

14.231.339
22.127.833
20.075.444
9.512.000
22 458.120

Blés
Les blés récoltés cn Algérie se rattachent à deux types bien
listinets, les blés tendres et les blés durs.

Blés tendres. — Commercialement les blés tendres se présentent
sous deux formes :

1° Tuzelles, tuzelle d'Oran, luzelle de Bel-Abbès, tuzelle de
Tiaret.

2° Blés tendres colon.

Cette sorte commerciale très appréciée est constituée surioul
par les blés de Mahon et la tuzelle barbue. Les blés tendres colons
les plus recherchés proviennent de la vallée du Chéliff, ceux des
Yautes plaines et du littoral viennent ensuite.

Les régions dans lesquelles se récolient les plus belles variétés
de blés tendres sont :

Pour la province d’Alger : les centres de Boufarik, Birlouta, les
nvirons de Blida, d’Affreville et d'Orléansville.

Pour la province d'Oran : la région de Sidi-bel-Abbès et celle de
Tlemcen, où se trouvent les plus belles qualités de blés tendres :
les tuzelles de Sidi-bel-Abbès, qui sont très demandées par la
minoterie marseillaise et avec lesquelles rivalisent celles de l'im-
mense plateau du Sersou et les blés dits « colon » de la région
d'Oran.

Dans la province de Constantine 1 n’y a guère que les régions
de Philippeville et de Bône qui donnent les blés tendres : le fro-
ment destiné à l'exportation croît à Aïn-Beïda, Khenchela. Batna.
\îin-M’lila, Smendou et au Col-des-Oliviers.

Blés durs. — Le blé est la céréale par excellence de l'Afrique du
Nord. Cette céréale est importante non seulement par l'étendue
des emblavures qui lui sont consacrées mais aussi par les multi-
ludes de variétés et sortes que comporle cette qualité de blé.

Le Mahmoud mérite d’occuper le premier rang parmi les varié-
        <pb n="90" />
        lés de Dlés durs, puis viennent ensuite le Mahmoud-ben-Bachir
le Tounsi, le Hadjet, le Helva, le Kahla.

Les qualités les plus estimées tan( par leur rendement que par
leur qualité de leur grain, sont le Mahmoud, le Malimcud-ben-
Bachir, le Tounsi. Selon leur aptitude à fournir de la, farine ov
de la semoule on peut grouper les blés durs ainsi qu'il suit -

1° Blés à farine : Tounsi, Hadjet, Kalila ;

3° Blé à semoule : Mahmoud-ben-Bachir, Mahmoud, Helha

Les régions où l’on rencontre les plus belles variétés de blés durs
sont :

Pour la province d'Alger : les centres de Médéa, Boghari, Auma-
ie et le Sud du département.

Pour la province d'Oran : les centres de Sidi-bel-Abbès, Tlemcen,
Tiaret et le Sud-Oranais.

Pour la province de Constantine : les Hauts-Plateaux, compre-
aant les centres de Sétif, Bordj-bou-Arréridj et enfin les régions
de Bône, Guelma et Souk-Alras.

Les blés durs algériens concurrencent facilement les blés d'Amé-
rique et de Russie et obliennent toujours sur ces derniers une plus
value résultant de leur qualité supérieure.

Généralement, les grains sont exceplionnellement beaux, sans
l'acé de miladin, (rès endurés et proviennent de semences sélec-
‘Icnnées,

Le blé dur cest coté officiellement sous ces deux rubriques :

Blé dur colon :

Blé dur marchand.
Les orges
La variété d'orge la plus vépandue dans la Colonie esl l’escour-
zeon d'hiver. mais on recommande plus particulièrement l'orge
du pays à six rangs ou escourgeon de printemps ; l’escourgeon
Noir a donné de (très gros rendements en cerlains endroils. mais
de semble pas supérieur au blanc.

Nos escourgeons ont, sur ceux de la France, l'avantage d'être
suffisamment blancs pour la brasserie el cnlèvent fout intérêt aux
srges « chevalier » ou à deux rangs. bien moins productives, ci
bar ce fait, délaissées.

Les orges d'Algérie. assez abondantes dans les régions du dé-
partement d'Alger, se (rouxent principalement dans les plaines
du Chélif et les centres de Médéa. Boghari. Aumale. Berrouaghia
et le Sud.

; Le département d'Oran en cultive beaucoup dans les centres de
Tlemcen, Saint-Denis-du-Sig et Tiaret.

Tout 1e département de Constantine produit de l’orge en abon-
dance. Les perts de Philippevitle et Bône en exportent des vapeurs
        <pb n="91" />
        9

complets à destination des ports du Nord de la France et de l’An-
gleterre,

Les orges de brasserie d’Algérie sont très appréciées par suite
de leurs qualités très nourries el très blanches, Les grands bras
seurs du Nord de la France les achètent par grandes quantités,

Les avoines

L'avoine est la céréale la plus rustique et la plus résistante à
1a sécheresse ; c’est surtout un produit d'exportation puisqu'il
n’y a guère que les Européens qui l’emploient pour la nourriture
les animaux.

L'avoine algérienne, dérivée d’une espèce spontanée en Algérie.
«l'Avena sterilis », a surtoul le grand mérile de résister à la rouille
et à la sécheresse. Le nombre des épillets par panicule est très
‘levé, il en résulte un rendement supérieur.

Les belles avoines se trouvent assez abondantes dans le dépar-
‘ement d'Alger ; la plaine de la Mitidja en produit de très belles.

Dans le département d'Oran, ce sont les centres de Sidi-bel-
\bbès, de Tlemcen et de Saint-Denis-du-Sig qui en fournissent le
plus.

Quant au département de Constantine, ce sont les régions de
Bône et de Philippeville qui en produisent et en exportent de gro-
ses quantités.
Les maïs

La cullure du maïs donne d'excellents résultats avec on sans irri-
galion. Des expériences très précises ont établi que la fécondation
troisée est nécessaire au maïs. La méthode de l’isolement des races
pures qui donne de si bons résultats avec les blés, orges, seigles
qui s’autofécondent, ne peut être appliquée au maïs.

Les pailles

Les pailles sont principalement exportées par les ports d'Alger
=} de Bône.

On traite indifféremment pailles de blé dur, blé tendre, avoine
su orge. Les pailles du département d'Alger sont beaucoup plus
blanches et longues que celles de la région de Bône. Elles sent
recherchées surtout pour l’älimentation des bêtes de trait.

Celles de la région de Bône conviennent surtout à la fabrication
du papier.
Les fourrages
Comme pour les pailles, les fourrages se traitent surlout à Alget
t à Bône. On les divise en {rcis qualités :

!° Fourrages fins, type administration ;

2° l'ourrages laitiers ;

#° Fourrages de commerce pour la nourriture des bêtes de
somme.
        <pb n="92" />
        LES CAROUBES

La région de Bougie est celle de l'Algérie où on cultive le plus
e caroubiet.

Le caroubier est un arbre qui demande peu de soins une fois
sveffé, à part quelques tailles qu'on effectue au moment de la récol-
\e des caroubes qui a lieu en juillet-août ; il csl, pendant tout le
-aurant de l'année, abandonné aux soins de la nature.

On distingue le caroubier sauvage, à fruits maigres, et le carou-
nier greffé dont les fruils sont de beaucoup les meilleurs.

Parmi cette dernière catégorie, il y a le Chami de Chani, nom
rrabe de la Syrie, el le Trounsi, qui signifie Tunisien, appelé ain-
à à tort, car Vespèce ful importée d'Espagne.

Les caroubes « cliami » sont de couleur châlain, assez charnues ;
mais elles ne valent pas les caroubes « Trounsi », qui son noires.

La région de Bougie produit beauccup celte dernière qualité,
‘est ce qui en fait du reste sa réputation.

D'autre part, les caroubes greffées de provenances de Paleslro,
le l'Arba, de Blida, etc. sont fort appréciées en France à cause
de leur ressemblance avec les provenances de Chypre et de Candice.

En 1ÿ2N on a exporté 104.028 quintaux de caroubes pour une
-aleur de 6.Sor.o60 francs.
LES SORGHOS
En Algérie, à différentes reprises, la culture du Norgho sucré
eut essavée el conseillée pour la production du sucre, de l'alcool
L enfin pour l'alimentation du bétail. Comme dans le Midi de la
France, la production du suvre el de l'alcool fut rapidement dé-
laissée, l'organisation industrielle faisant défaut : quand à Ja pro-
Juctien fourragère, elle fut négligée parce que les grands avan-
ages que présente celte culture sont simplement méconnus par les
Intéressés,

Les sorghos À graines sont cultivés comme céréales par les pepu-
lations de l'Afrique du Nord, leur rendement est important, Hs se
‘éparlissent en deux sections : les « Bechma » ou « Douna » et les
« kafirs ».

Le « Bechmna » où « Douna » comprend : le Bechna blane, le
Bechna à grain rouge, le Bechna noir, sorgho géant du Soudan et
ie Ninto qui est une variété de grande valeur.

Les « Kafirs » présentent sur les à Bechna » quelques avantages ;
ls preduisent beaucoup de grains el leurs liges et feuilles peu-
"ent être utilisées comme fourrage.

Les principales variétés de Kafirs sont les suivantes : le « Rafir »
t £raîns blanes «1 glumes noires, le « Kafir blanc », le « Mil blanc »
‘€ « Kafir rouge ».

L'Algérie preduit aussi le sorgho à balais. Trois races ont une
Mportance pratique.
        <pb n="93" />
        03

Deux races françaises : le Sorgho de la Garonne, le Sorgho de
Provence.

Une race italienne : le Sorgho de Florence.

Le sorgho à balais fournit également un excellent fourrage vert.

Les sorghos produisent en abondance chez certaines variétés,
me matière colorante rouge qui est ulilisée par les indigènes pour
a teinture.

LÉ SAPINDUS
Depuis une cinquantaine d’années l’Algérie cultive le Sapindus ;
on en trouve en assez grande quantité dans le département d'AI-
ger.

Les deux concurrents de notre Sapindus sont : le saponaire qui
ae contient que » à 3 % de saponine et surtout le bois de
Panama dont la richesse saponine est de 7 à 9 %, landis que les
ruits du Sapindus plantés dans la Colonie en contiennent 27 %-
soit trois fois plus.

La production moyenne d’un arbre de neuf ans peut être éva-
uée à 50 kilos.

La fructification a lieu régulièrement tous les ans, il ne se pro-
duit pas sur cet arbre un fait (qu’on observe sur beaucoup d’autres
espèces, c’est-à-dire une récolte abondante suivie d’une récolte
‘aible où même nulle.

LA CENTAURÉE
On trouve beaucoup de centaurée dans les départements d’Alger
«A d'Oran, notamment aux environs de Mostaganem et dans les
régions d'El-Affroun, Blida, Boufarik. On l'a divisée en deux qua-
lités ; celle de la montagne et celle de la plaine, cette dernière
sousse dans les champs de céréales mais elle ne vaut pas la pre-
Tière,

On trouve en Algérie d'autres. plantes médicinales. On exporte
ci moyenne, annuellement, 7 à 8.000 quintaux entre plantes mé-
dicinales et racines médicinales,

Rampe Chassériau, 5 — Quartier Agha (Rez-de-Chaussée)
EXPERT Agricole, Industriel, Commercial
tgréé près tous les Tribunaux d'Alger et Conseil de Préfecture
Télégr. : BLANDY-ALGER — Téléph. : 32-32 permanent
NE REÇOIT QUE SUR RENDEZ-VOUS
Possède plus de deux mille volumes ou brochures
de documentation ancienne et récente
Sur l'Algérie qu’il parcourt et connait depuis 1896
        <pb n="94" />
        EXPORTATION

ANNEES

(RG 2ne ae0ss
1870...
INTSL LL
:880......
855...
(890...
‘895...

800.
190510...
[910 LL. 1 =
(915.111.
(920011 LL.
LORS cas ssasees
GDS 11

QUANTITÉS

Blés tendres et durs
394 820 Quintaux
150 447
707.830
|.063.615
1.433.214
1.339 213
1.148, 118
835.823
Ds5.029
| 867.149
1.134 231
39.137
| 221,156
1.935.788

VALEURS

(0.383.766 Francs
3.956.756 »
18.615 929 »
27.973.075

39 496.810

36 546.958
28.702 796
20.870.500
14.120.000
16.678 000
33.799 930
4.814.000

176.552,000

321 851.000
Orges
(865...
1870...
ISTB.LL.
IS80....
‘885...
890.
'S95..
‘300...
‘905...
‘910...
915...
‘920...
(928.1.
199831

315.955 Quintaux
174.741
678.963
905.537
1.690.918
| 836.962
1.297.156
843.156
165.693
1.156.566
367.894
373.360
945.690
QUE PR

6.315.100 Francs
3.454.820 »
11.338 682
18.110.740
28.503 976
27.921 814
21.598.210
17.078 385
2.898.520
17.175.000
7.726.880
37.336.000
82.362 000
167.177 073

(1) Diminution due à la sécheresse persistante du prinirnipps et de ia
‘éduction des superficies cuHlivées.

Récolte très déficitaire.

3) Dernières statistiques.
        <pb n="95" />
        92

ANNÉES
QUANTITÉS

VALEURS

Avoines
13052 eu sut,
1870 LL.
STILL LL.
1880. LL...
1885.12. LL.
1890...
[895.1 LL.
1900... 2.
1905.11...»
[910..1.12. Le
[MI LL.
1920.11...
LV2B LL. A.
1928 LL

20.809 Quintanx

83.880 s
115.135
161.437
242.293
283.675
245.238
206.035
397.610
643.123
582.158
274 446
346.376
452.397

330 630 Francs
2.138.940
2.935.943
4.116.644
4.543.994
5.092.150
4.286.525
3.326.942
6.899,10:

10 135.000
11.288.160
23.603.000
25.749.000
50-717.000

Ÿ

FRUITS ET LÉGUMES
L'Algérie offre à l'initiative et au labeur des primeuristes un vas
te champ d'activité.

La douceur du climat, la richesse des terres permettent aux
-ultures de fruits et légumes de produire, mème pendant les saisons
les plus froides, lorsque la production de la France méridionale
st terminée.

La production algérienne ne concurrence donc pas la production
jrançaise. Elle s'offre aux consommateurs français et étrangers au
moment où cetle dernière ne peut paraître.

En Algérie, la zone du littoral méditerranéen, par la nalure. là
diversité et la richesse de ses terres, est celle qui convient le mieux
tUX cultures de fruits et légumes,

Les plaines de la Mitidja, celles du Chéliff ot des Issers dans le
département d'Alger, celles de l'Hahra et de la Macta dans le dé-
partement d'Oran, celles de la Seybouse dans le département de
Constantine, sont particulièrement propres à la culture des arbres
'ruitiers,

Les coteaux du Sahel, dans le département d'Alger, conviennent
ee

(1) Dernières statistiques.
        <pb n="96" />
        23

aux cultures de vignes à raisins de table, à celle de la ponime de
erre et de certaines variétés d'arbres fruiliers : amandiers, ceri-
slers, pruniers, eic.…

La Grande et la Pelite Kabylie fournissent les figues renom-
mées de Tizi-Ouzou et de Bougie. Et les oasis de l'Oued Rhir, de
Biskra et de Touggourt, dans le département de Constantine, avec
leurs puits artésiens de plus en plus nombreux, offrent leurs
succulentes dattes.

Epoques de Production et d’Exportation
Raisins chasselas : vers le 1” juillet-5 août.

Oranges, mandarines, citrons : vers le 15 novembre jusque mi
mai.

Amandes fraîches : vers le 1” mai.

Prunes : toutes variétés ; prunes rouges, prunes bleues, reines-
Zlaude, burbanks, Wickson et autres, japonaises : à partir du r5
mai jusque fin juin.

Pêches, abricots : vers le 1” juin.

Dattes : 1°” octobre fin février.

Figues sèches : 1% septembre à mi mars.

Patates douces : novembre, fin décembre.

Pommes de terre : vers 1 décembre à fin mai

Haricots frais -

a) du 1% novembre à fin janvier ;
b) du 15 avril à fin juin.

Petits pois frais : du 15 janvier à fin mai

Tomates :

Oran : du 1 avril à fin juin.
Alger : du 1° décembre à mi-miai.
Courgettes :
à) du 1° mai à fin juillet ;
b) du 15 novembre à fin décembre.

Aulx frais : du 1 mai à fin mai.

Carottes, navets : vers le 15 janvier jusque fin avril.

Fenouil : du 1” janvier à fin mars.

Poivrons : du 15 mai à fin juin.

En dehors des fruits et légumes indiqués ci-dessus, l’Algérie
produit aussi des anones, avocats, nèlles du Japon, kakis, plaquemi-
tes, cédrats, pomelos : les asperges, pâtissons, chayottes, concom-
bres et autres légumes divers qui, dans un avenir peut-être pre-
ein et en raison de leur précocité, trouveront des débouchés en

rance et à l'Etranger.
        <pb n="97" />
        Principaux centres de production
Département d’Alger

Guyotville.
Staouéli.
Zéralda.
Chéragas.
Fouka.
Castiglione.
Douaouda.
Tipasa.
Cherchell.
Maison-Carrée.
Arba.

Rovigo.

Kivet.
Fort-de-l'Fau.
Birtouta.
Chebli.

Blida.
Boufarik.
El-Affroun.
Palestro.
llussein-Dey.
El-Biar.
Kouba.
Birkadem.
Birmandreis.
Saoula.
Douéra.
Draria.
Crescia.
Baba-Hassen.
Vahelma.
Saint-Ferdinand
Nuled-Favet.
Le Corso.
Belle-Fontaine.
Maison-Blanche.
Alma.

Courbet.
\in-Taya.
Miliana.
Tizi-Ouzou.
Tigzirzt.
Fort-National
Azazga.
Michelet.

Raisins chasselas.
Haricots.

Pois.

Pommes de terre.
Tomates.

Arlichauts.
Pois.

Patates douces
Fruits divers.
Oranges.
Mandarines.
Citrons.
Kumquats,

Pemmes de terre.
Haricots.

Pois.

Fruits divers.
Caroites, navets.

Pommes de lerre
Artichauts.
Tomates.

Pois.

Haricots.

Prunes.
Figues sèches.
        <pb n="98" />
        95 —

Département d’Oran

Mers-el-Kébir.
Cap Falcon.
El-Ançor.
Aïn-el-Turck.
Bou-Sfer.

Les Andalouses
Mostaganem.
Arzew.
Perrégaux.
Ferme-Blanche.
St-Denis-du-Sig.
La Macta.
Relizane.
Mocta-Douz.

La Sénia.
Misserghin.
Assi-Ameur
Ben-Okba.
Fleurus.

Tomates.
Pois.
Courgettes.

Oranges.
Mandarines.
Clémentines.
Artichauts.
Fruits divers
cols). etc

Oranges.

Mandarines.
Clémentines
\rtichauts.

(prunes, abri-

Département de Constantine

Bône.
Duzerville.
Morris.
Saint-Paul.
Mendovi.
Alleliek.
Jemmapes.
Saint-Charles
Philinpeville.

Oranges.
Mandarines.
Fruits divers
Arlichauls.
Tomates.

; Les Oasis de Biskra, Djemora. Chetma, Touggourt. les Zibune,
Zaby Chergui, Oued Djelloul, Melili, Oued Rhir, Le Souf sont les
Ptincipaux producteurs de dattes.

Le chiffre de palmiers de ces régions dépasse actuellement cing
millions d’unités

Bougie.
El-Rseur.
Takriest.
Tazmalt.
Sidi-Aïch.
\khou.

Figues sèches.
        <pb n="99" />
        96

FRUITS
Oranges. — Mandarines
C’est Borély la Sapice qui, le premier, eut l'heureuse idée d'in-
iroduire dans ses exploilalions agricoles la culture des arbres
fruitiers, celle des orangers et mandariniers principalement.

Il eut de nombreux disciples et aujourd'hui les orangeries et
mandarineries s’Élendent non seulement à Boufarik, dénommée
à juste titre par un de nos poètes Indigènes « La Verte Emeraude
de la Mitidja », mais encore dans les principales plaines de F'AI-
gérie.

Près de dix mille hectares d'orangers, mandariniers, cilron-
niers, cédratiers el autres variétés sont en exploitation ; n'au-
raient été les charges de plus en plus lourdes qui frappent la cul-
ture et le commerce des agrumes depuis quelques années, les
plantations d'orangeries se seraient encore développées.

Toutes les aurantiacées trouvent dans nos riches plaines algé-
riennes un soi favorable à leur culture. Les variétés les plus cul-
livées sont :

Oranges : oranges de Malle, oranges sanguines, oranges blon-
des, Jaffa, Thomson-navel.

Mandarines : mandarines, clémentines, salzumas.

Kumqualts : Petits fruits servant surtout pour la confiserie.

Cilrons.

Cédrats.

Pamplemousses ou encore Poimnelos.

La récolte des agrumes, par temps normaux, varie considérable-
ment d'une année à l'autre. En général une année faible succède
à une année forte, ce qui explique les écarts parfois sensibles de
nos exportalions. ;

L’experlalion des oranges et mandarines débute vers le 15 no-
vembre et se poursuit jusque fin avril. Des variétés tardives d'oran-
ges permettraient l’exportation jusque fin mai, mais elles trouvent
ên Algérie même un bon écoulement.

Au cours de ces dernières années et plus particulièrement depuis
f{j10, de profondes modifications ont été apportées à nos procédés
d'emballage.

Les caisseltes contenant 5o mandarines et les caisses contenant
120 oranges soigneusement triées et papillotées ont été suppri-
mées et remplacées par des billots de 16/18 pouces dans lesquels
sont emballés les fruits triés mais non plus papillotés, Nous
avons réduit ainsi les frais d’emballage qui grevaient trop lour-
dement nos agrumes et augmentaient très sensiblement leur prix
de revient,

Les oranges ct mandarines d'Algérie cnt comme pri.acipatx
        <pb n="100" />
        débouchés les marchés français. Cependant les marchés allemands,
anglais, suisses, belges, commencent à les apprécier. Au cours
de ces dernières années, de nombreuses affaires ont été traitées
pour la Suisse ct l’Allemagne, principalement par des firmes ita-
liennes qui sont venues, en Algérie, acheter une partie de nos
récoltes.
Raisins
La variété la plus appréciée, celle qui est à la fois une des
plus résistantes et des plus précoces, est le chasselas doré de
Fontainebleau, introduit en Algérie, à Guyotville (Domaine des
Dunes Précoces), en 1860, par M. Louis Galaud.

Sa culture s’étend dans le département d’Alger sur une super-
ficie d’environ 2.000 hectares, situés dans la région de Guyotville,
Staouéli, Zéralda et environs, Cetle région possède des terres sili-
CO-argileuses rouges, légères, propres à toutes les cultures de
primeurs, celle des raisins précoces en particulier.

Certaines autres régions sont aussi propices à la culture des rai
sins de table précoces et demi-précoces :  .

Dans le département d’Alger : Aïn-Taya, Birkadem, Birman
dreïs, Sacula.

Dans le département d’Oran : Moslaganem, Arzew, Mazagran.

Dans le département de Constantine : Philippeville, Bône, Saint
Charles.

Sont encore cultivées en Algérie, pour la consommation locale,
les variétés suivantes : Cinsault, panse noire, dattier de Beyrouth,
gros colman, black Alicante, ferana, valenci, servan, toutes pro-
pres à l’exportation sur les marchés anglais.

; L'exportation débute vers les premiers jours de juillet et dure
jusqu'aux premiers jours d’août, c’est-à-dire jusqu’au moment
Où commencent à paraître les premiers raisins du Midi.

Les chasselas sont emballés en caissettes de 3 kgs et 5 kgs et
ËN petits billets de 12 pouces. La vente des caissettes se fait poids
brut pour poids net, quelquefois même à l’unité.
Prunes
La culture du prunier, en particulier celle. du prunier japonais,
à pris au cours de ces dernières années une grande extension
dans toute l'Algérie, dans la plaine de la Mitidja principalement.

Près de deux mille hectares seront en production dans quelques
Années, c’est-à-dire que l'exportation de la prune va se dévelop-
Per avec grande rapidité. Les variétés plantées en Algérie sont
Surtout destinées à l'exportation et non à la confiturerie ou à la
Pulperie. Files comprennent les qualités suivantes :

Abundance (japonaise).

Beauty (hybride burbank).
        <pb n="101" />
        38 -

Burbank (Gaponaise).

Climax (hybride japonais).

Géant (hybride japonais).

Vickson (hybride japonais).

Satsuma (japonaise).

Akubotankio (reine-Claude japonaise).

America (hybride japonais).

Les premières prunes japonaises paraissent en Algérie vers début
juin et se terminent en août.

D'autres variétés : prunes blanches, prunes roses, prunes rou-
ges, fausses reines-Claude, débutent vers le 1° mai et sont expor-
tées sur les marchés de Paris et de Londres.

Les principaux centres de production sont : Boufarik, Blida, El-
Affroun, Mouzaïaville, Sidi-Moussa, Perrégaux, le Sig, Bône, Phi-
lippeville.

L'emballage des belles variétés se fait en caissettes de 24/36 fruits
et même en boîtes cartonnées de 6/12 fruits, réunies ensuite par
50 hoîtes dans des caissettes ou des cadres spéciaux.

Pour les variétés ordinaires. on emploie le petit billot de 12/14
pouces

Fruits divers
Le développement que les plantations fruilières sont appelées
à prendre en Algérie, ne pourra être réalisé qu’autant qu'une par-
tie importante des fruits récoltés pourra être exportée en France
at à l’Etranger.

L’Afrique du Nord, par la variélé de ses dispositions, peut pro-
duire toutes sortes de fruits autres que les agrumes, prunes, figues
et dattes. A l’heure actuelle, elle produit des pêches, abricots,
cerises, plaquemines, kakis, nèfles du Japon, qui prospèrent dans
des vallées bien abritées ; les anones et les avocats, cultivés depuis
peu, commencent à paraître sur nos marchés.

De grandes exploitations arbustives fruitières pourraient encore
être créées en Algérie, mais les débouchés actuels ne seraient pas
suffisants pour assurer l'écoulement des récoltes.

Les fruits divers d’Algérie, pêches, abricots, nèfles du Japon,
amandes fraîches, brugnons, etc… s’expédient en France dès qu'ils
paraissent sur nos marchés, c’est-à-dire une quinzaine de jours
avant la récolte métropolitaine.

En raison de sa fragilité, cn ne peut exporter la fraise qui paraît
en février. Signalons cependant, mais simplement pour mémoire»
que quelques expéditions de ce fruit ont été faites par avion. de
Casablanca et de Tunis.

L’amande fraîche s’expédie en avril-mai. Mais c’est surtout
gomme fruit sec que l’Algérie et la Tunisie exportent l’amande er

rance.
        <pb n="102" />
        GE

LÉGUMES

Pommes de terre nouvelles,
Les principales cultures de pommes de terre failes spécialement
en vue de l'exportation vers la Métropole el l'Etranger, sont situées
aux proches environs d’Alger, dans un rayon de 50 kilomètres,

Ce sont les variétés hälives et demi-hälives, à chair jaune et à
chair blanche qui sont les plus cultivées :

Mayeite de Rescoff cu Bretonne hâtive.

Up to date, de Saint-Pc! de Lécn-

Flouque Géante, de Saint-Malo.

Juli Nieren, de Magdebourg.

Royal Kidney, du Lincolnshire.

EMBALLAGE DE POMMES DE TERRF

Les plantations de ces variétés oscillent d'une année à l’autre,
Mais elles sont d'une moyenne de cent mille quintaux.

Elles se font de début cetobre à fin janvier ; la mavette et la
fouque d’abord ; les up to date, royale kidney, esterlingen ensuite.
a dire que ces plantations ont à supporter toules les rigueurs
A duvet les rendements ne sont jamais très élevés, 2 et
dans VE à un dans les premières plantations ; 4 à 5 pour un

Dans secondes,

“Ans les départements d'Oran et de Constantine, se font. sur-
        <pb n="103" />
        - 100 -

tout pour la consommation algérienne, des plantations de ponimes
de terre tardives à gros rendements : rouges du Loiret et du Mor-
bihan, rondes jaunes du Pcitou, Institut de Beauvais de la Sarthe,
etc.

L’exportation de la pomme de terre d'Algérie débute vers
fin novembre ; sont alors expédiées les récoltes de semenceaux pro-
duits par le département d’Alger en mai et conservés pour les
plantations faites en terrains irrigables en août-septembre. Ces
premières pommes de terre sont dénommées « grenadines ».

En janvier paraissent les premières bretonnes hâtives à chair
jaune, les plus recherchées des conscmmateurs français et étrangers ;
viennent ensuite les flouques, up Lo date et royal kidney.

Toutes les pommes de terre d'Algérie sont préparées avant d'être
emballées pour l'exportation ; sitôt après leur arrachage elles sont
soigneusement lavées, triées et séchées, ce qui permet d'éliminer
tous les tubercules touchés par la pioche ou tachés. Des laveurs
et trieurs mécaniques sont installés dans les grandes exploitations.
Quelques lots de plus en plus rares sont même séchés avec de la
terre rouge naturelle pulvérisée.

L’emballage se fait surtout on mannes en roseaux de 25 à 30
kgs ; le sac de 3o kgs commence aussi à être employé, mais il
offre l’inconvénient de ne pas préserver suffisamment la marchan-
dise. Le baril de go à 120 kgs nets tend à disparaitre ; cependant
il est l’emballage qui convient le mieux aux expéditions effectuées
par les voies de Rouen el Dunkerque qui mellent de 15 à 20 jours
à parvenir à destination.

La pomme de terre d’Algérie est exportée sur tous les marchés
français. Cet article intéresse aussi les marchés suisses, allemands.
anglais et belges.

Artichauts

Les deux principaux centres de production sont, en Algérie :

Département d’Alger : Maison-Carrée, Fort-de-l'Eau, l'Arba. Sidi
Moussa, Rovigo où se cultivent les artichauts à capitules verts.

De petites cultures existent dans le département de Constan-
tine : à Bône et à Philippeville.

La culture d’artichauls exige de grosses fumures et de fré-
quents et abondants arrosages,

Les premières récoltes paraissent au début de décembre et la
saison d'exportation bat son plein à partir du mois de mars pour
se terminer vers mi-mai.

Deux modes d'emballage sont employés.

Pour l’artichaut vert on emploie le billot de 20/22 pouces pou
vant contenir 70 à 100 capitules.
        <pb n="104" />
        D,

Pour l’artichaut violet on emploie surtout la manne en roseaux
contenant, suivant grosseur, de 45 à 50 capitules,

Les capitules violets sont toujours plus gros que les capitules
verts.

L’exportation de l’artichaut se fait surtout sur les marchés
français ; les marchés allemands, suisses et anglais ne conscmment
que de faibles quantités de ce légume.

Tomates

De 1900 à 1905 les principales cultures de tomates se trouvaient
dans le département d'Oran.

Ce n’est qu’en 1g10 que des colons oranais venus s'installer
près d’Alger, dans la région de Douaouda, Castiglione, appor
lant leurs procédés culluraux, donnèrent à celte culture une forte
extension.

Différentes variétés de tomates sent cultivées en Algérie, les unes
hâtives, les autres demi-hâtives ; les unes rondes et lisses, les au
tres grosses et côtelées, Parmi ces variélés citons ]l'Itala, la Perdri
geon, la P. L. M. et la Gandia.

Ces différentes variétés permettent au département d’Alger d’avoir
deux saisons bien distinctes pour la production des tomates : saison
d’automne-hiver qui débute vers le 1” novembre pour se termi-
ner vers fin janvier ; saison de printemps-été qui débute en mai
pour se prolonger jusqu’en juillet pour l’exportation et en août
septembre pour la consommation locale et la confiturerie.

Dans le département d’Oran on cultive surtout la tomate d'hiver.
printemps. Il en est de même au Maroc. Ces deux dernières régions,
plus précoces que la région algéroise, permettent l’exportation
à partir de mars.

Les principaux centres preducteurs sont :

Département d’Alger : Guyotville, Staouéli, Zéralda, Castiglione,
lipaza, Courbet.

Département de Constantine : Bône et ses proches environs.

Département d'Oran : Fl-Ançor, Mers-el-Kébir, Cap Falcon, les
Andalouses, Mostaganem.
Haricot frais

Des terres légères, une température douce, permettent à la cul-
lure de ce légume de s'étendre aux proches environs d’Alger.

Dans le département d'Oran et de Constantine cette culinre
n’a jamais pris une grande extension. Par contre, au Maroc, elle
PGurrait se développer très facilement.
        <pb n="105" />
        02 .

Les cultures de haricots se font en terrains irrigables et non
irrigables.

Toutes les variétés peuvent être cultivées en Algérie, mais sont
surtout ensemencés les haricots propres à l’exportation à l'état
frais : haricots verts, haricots gris, haricots beurrés d’Alger, liari-
-ots blancs, haricots rouges.

Les semences sont importées de France. du Maine-et-Loire prin-
cipalement.

Les premières variélés sont cultivées en automne et au prin-
temps. Elles sont exportées de novembre à fin janvier et d’avril
à mi-juin.

Les variétés suivantes ne sont cultivées qu’au printemps el s'ex-
dortent au mois de mai-juin,

Les principaux marchés de vente de haricots sont les marchés
français. L’Angleterre et l'Allemagne n’en reçoivent, en récxpé-
dition de Paris, que de faibles quantités. Les marchés suisses en
-onsomment également mais modérément.

L’emballage le plus employé pour le haricot esl le petit panier
en roseaux contenant environ 10 kgs nets. Sont aussi employés
les petits billots de 14/16 pouces.

Le mode de triage est le même qu’en France. Dans certaines
grandes exploitations ont cependant été installés des trieurs méva-
niques, sortes de tapis roulants qui permettent un meilleur contrôle
de Vétat de‘la marchandise avant son emballage.

Petits pois

Les pcis sont cultivés dans les trois départements algériens, mais
surtout dans les départements d'Oran et d'Alger.

Les principales variétés sont les pois naîns, demi-nains, ser-
pettes, merveilles d’Amérique, merveilles d'Angleterre.

Les semences sont en presque totalité importées d’Angleterre

L'exportation débute en janvier et se termine en fin avril.

L’emballage des pois se fait en petits paniers en roseaux ei en
petits billots de 16/18 pouces.

Les principaux centres de consommation sont les marchés fran-
çais ; sur le marché anglais les pois paraissent surtout en réexpédi-
tion de Paris.

L exportation des petits pois frais débute en janvier et se ter-
mine en mai.
        <pb n="106" />
        103 —

Légumes frais divers
En dehors des principaux légumes que nous venons d'énumérer.
l’Algérie produit :

Des asperges, dont la culture en vue de la consommation locale
commence à se développer. Nous prévoyons même que, dans un
proche avenir, cette culture prendra un tel développement qu’elle
créera un mouvement d'exportation. Suivant les régions où sont
piquées les griffes, l’asperge peut débuter aux premiers jours de
mars et même dans le sud algérien vers février.

Des courgettes et des patissons ou artichauts de Jérusalem, expé-
diés en avril-mai.

Des fenouils, expédiés en France à partir de janvier.

Des carottes, maintenant cultivées spécialement pour l'exporta-
tion et qui débutent en février.

Des chayoltes, en mars-avril.

Des patates-douces dites de Malaga, d’octobre à décembre.

Des aulx, à partir du 15 avril.

Des poivrons, des piments, expédiés en petites quantités en juin-
juillet.

Des fèves fraîches à partir de mars (exportation de 1926 : 3.000
quintaux). La fève est surtout cultivée pour l’exportation comme
légume sec.

Des aubergines, choux, choux-fleurs, courges, etc.… etc... Mais
ces légumes, étant donné les frais de transport trop élevés, ne peu-
vent être exportés.

Les confitureries et confiseries de fruits et légumes en Algérie

La confiserie algérienne traite actuellement toutes les variétés
de fruits de nos régions : cerises, prunes, oranges, mandarines,
kumquats, coings, abricots, pêches, cédrats, tomates, etc.

Des usines modèles qui n’ont rien à envier à celles de la Métro-
pole, fonctionnent dans le département d’Alger, à Boufarik et Or
léansville ; dans le département d’Oran, à Relizane.

Leur production est absorbée par les marchés nord-africains
êt par l’exportalion vers les marchés étrangers et français.

La distillerie, de son côté, traite le zeste de plusieurs millions
de mandarines et oranges pour la préparation des amers et bitters.

D'autre part, la confiserie commence à traiter des quanlités
de plus en plus importantes de légumes tant pour la consomma-
tion nord-africaine que pour l’exportation : cornichons, choux-
fleurs, concombres, olives, pois, haricots, artichauts, etc, sont
Mis en conserves à Alger même, où des industriels se sont spécia-
lisés dans ce venre de travail.
        <pb n="107" />
        A —

EXPORTATIONS TOTALES

ANNÉES

QUINTAUX

VALEURS

Oranges

1901...

1905. 22-22
1910...21200..
115. ue 0 pe 5 =
1920. 2. 2
10985 Li nva &gt; res
1998 1111

34.786
39 030
52.286
24,982
30.088
44.957
55.603

522.265 Francs

624.480 »
1.046 000 D

499 640
1.594.664
3.506.546
6.117.000

Mandarines

1901..2.22 22e
1905..L.2L2-0 0.
TM.

1945...
1920. 2...
VER ne aa ra cn
1928 ).

17.148
29.935
98.212
80 197
93.581
135.402
474 789

522,182 Francs
598 700
2 946.360
1.924.728
7.412.156
14.904.120
23 598 000

Raisins chasselas

1901. ...202200.
LOUE à à sous à 5 5

1910 LL2.2e
1915 LL. 2,
1920... 3x
1925. LL 1.
1928081111 2.

23.947
61 047
91 577
92.320
34.144
13.213
55 347

527 285 Francs
1.770.363
3.663.080
1.707.920
2.560.800
9.517.690
9.963.000

(1) Dernières statistiques.
        <pb n="108" />
        U5

\NNÉES

OUINTAUX

VALEURS

Pommes de terre nouvelles

1901.....2.22.
LOGE nur à à ac 44000
[RO a 011008 &lt; 20
1915.12222e-
1920. LL...
DAS. LL... .0 00
LOBBg LL à

87 096
100 795
225.467
99 201
128 539
488 529
379.831

880.152 Francs
2.116.695
à 382.005
2 678.927
9.511.886
54.226.719
4i.782&gt; 000

Haricots verts
1001, -1 eus *ari x
(905... .
1910.12 22.
LOU SL ra&lt; sam cran
1920 ; Luisuces
1925... 2.
1998 (1j

1901.11.
1908. LL,
1910..1111100 0.
l9tS. 1. LL.
[920.1 112212
1925.11.
1938 (1). ;

1991...
(908...
1910... .
1913...
1920...
1925
1928 {1}

27.460
32,315
52.037
52 Dâl
41.900
35 out
30.807

Artichauts
36 363
45,045
13 973
54.823
26.950
92.617
16.695

Tomates
7.892
11.135
54.535
37.110
20.854
86.995
118.233

961.100 Francs
1.131.025
2.862.035
1.428.000
1.428.000
7.193.655
7.702.000

723.300 Francs
867.255
2 801.190
1.699.513
4 751.750
9.724.785
3 837 000

289.010 Francs
334.050
[.745.120
816.420
1.772.590
8.264.525
10.641.000

d\ Dernières statistiques.
        <pb n="109" />
        106 —

ANNÉES

1901.. 2...
1905... L..--
1510), + à sex » à eg
1915......22000
1920.22224004
: A MNNINREEEER
1928 (DLL. 2 2.
1865.20. 0)
1870....222220
INT5..L... sn
880

ISBS..

1880...

1895...

1900...

1905...
1940... .
191522 av4ut 0
1920......222.
1925...
1998 A) 1 111

1865 .........|
1570.22. Lee.
1873. LL...
1880...
1885...
1890. A
(895.

1900...

1905 LL
[910,LL21112
1915...
1920.12...
1925...
1998 (1) __

QUENTAUX

Petits pois
9,285
11.142
31.340
11.144
4 519
23 068
13.093

Fruits de table (frais)
22.033
12.160
44,210
24.953
106.422
125.542
207.570
314.231
149 239
263.136
459 484
153.543
597.475
Légumes frais
7.584
15.054
20.835
22,481
21.994
46.752
8.877
68.957
104.309
239.018
181,071
69.698
268.478
sR0_h2°

VALEURS

278.550 Francs

378.528 »
1.034 220

345 464

406 710
2.998,5840
1 898.000

1.127.125 Francs
595 233
1.175. 247
1.678 418
1.732.575
2 057.784
3.556.843
4 465.446
6.450 000
13.260.000
7.670.855
43.633.000
92 307.000
L31_41:5_000

113.729 Francs
225.843 »
312.529
337.220
169.798
1.402.550
2.207 209
1.727.859
2.788.000
8.603.000
4.559.483
6.134.000
37.645.000
341 109 (000

‘1) Dernières statistiques.
        <pb n="110" />
        Anciens Etablissements R. LABIE &amp; MAKANGHIA Réunis
MAKANGHIA
COMPAGNIE MARCHANDE DE
FRUITS - LÉGUMES &amp; PRIMEURS
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SIÈGE SOCIAL
28. Rue de Madrid — PARIS
SIÈGE D'EXPLOITATION ET DIRECTION GÉNERALE
48. Rue Montmartre — PARIS
DIRECTION DES EXPLOITATIONS NORD-AFRICAINES
80. Rue de la République — MARSEILLE
AGENCES

HYÈRES
PERPIGNAN
CAVAILLON

St-POL-de LEON

LE HAVRE

ALGER

ORAN

CASABLANCA
LONDRES
COMPTOIRS ET ENTREPOTS
GUYOTVILLE
ZÉRALDA
HUSSEIN-DE
BIRKADEM
FORT DE L'EAU
BOUFARIK
LE sIG
PERREGAUX
TOUGGOURT
BERKANE
        <pb n="111" />
        FRUIT-EARLY CROP-EXOTIC FRUIT
MAISON LASSOGEE
CUT Sneessor

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Bbis. Rue Dumont-’Urville - ALGIERS
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Speciality of shipments by parcel-post, first choice Stuffed-Dates,
Biskra Dates Bougie Figs, Oranges. Tangerines, Musk Bananas.
Fine Kabylia Honey — Turkish Delight. Kabylian Basketwork
of the Ouadhias. — Nabeuil Pottery
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Spécialité de Colis Postaux Surchoix
Dattes Fourrées, Dattes de Biskra. Figues de Bougie, Oranges,
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Rahat-Loukoum de Turquie - Vannerie Kabyle des Ouadhias
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Téléphone : 19.39 Chèques-Postaux : 10.306
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de documentation ancienne et récente
sur l'Algérie qu'il parcourt et connait depuis 1896
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        FIGUES SÈCHES STÉRILISÉES

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        é Æ
-

l

LES FIGUES SÈCHES
Le figuier est cultivé en Kabylie, où, avec les oliviers, il forme
la fortune de cette région.

Ce sont surtout les Indigènes qui s'occupent de la culture des
figues et les variétés sont adaptées aux sols.

La Thagmriout, à forme longue, de couleur un peu brune, el
dont la chair cest exquise, se cultive dans la Grande Kabylie (Tizi-
Ouzou).

La Thaaranimt, allongée à peau blanche et à chair rouge, savou-
reuse, se cultive en Pelite Kabylie (Bougie).

HALL-ENTREPÔT DES ETABLISSEMENTS RANNOI

La cueillette se fait fin août et début septembre. Les fruits sonl
séchés sur des claies exposées au scleil durant le jour et que l'on
émpile chaque soir dans les gourbis, pour éviter la fraîcheur des
nuits,

, Les figues ainsi séchées sont dirigées vers les centres acheleurs
Bougie—Alger—Tizi-Ouzou).

Les fruits sent alors sélectionnés par des Maisons spécialisées
ct on trouve à Alger des installations (rès modernes permettant
de stériliser les figues et de les traiter avec toute lhygiène vou-
lue. La photo ci-dessus représente un atelier de sélection des
Etablissements A. Rannou.

Les plus beaux fruits sent embillés en pelils cartons illustrés
        <pb n="115" />
        14

de 5oo grammes, ou en caisses de 10, 15 ou 25 kilos sous l’appel-
lalion surchoix ou extra.

Les figues choix représentant la deuxième qualité, sont emballées
en couffes valises, tressées avec des feuilles de palmiers nains.

Les figues inférieures sont livrées à la distillerie ou à la torré-
faction (figues industrielles).

Les principaux acheteurs de cette dernière qualité sent les pays
centraux qui obtiennent avec nos figues algériennes un café
de figue très savoureux. ’

L'exportation des figues se fait presque uniquement par les ports
de Bougie et d'Alger, mais surtout par ce dernier.

CEMPAGUETAGE DE FIGUES

LES DATTES
Le datlier constitue une des richesses agricoles du Sud MptRE
il ne fructifie que dans la zone saharienne et ses fruits forn
la base de l’alimentation des populations indigènes. ; «ls
La datte se récolte surtout dans les territoires du Sud, dans C
régions d’Aïn-Sefra, Ghardaïa, Touggeurt et dans les Oasis où Së
production annuelle atteint plus de 1.200.000 quinlaux. pre
Actuellement. on peut estimer à près de 7.000.000 le nont n
de palmiers existant en Algérie et à 5.000.000 celui des palmier
en rapport, donnant une production moyenne de 1.400.000 qui
taux en chiffres ronds. œuel-
L’Algérie produit différentes qualités de dattes, parmi lesqu
        <pb n="116" />
        - 113

les les Deglet-Nours (dattes ue luxe transparentes algériennes, ven-
dues en régime), les seules expédiées pour la consommalion euro-
péenne, en caisses, boîtes et cartons, Les Rhars, Degla-Beïda, Mou-
chi-Degla, Kontichi, M'hertich, Horra, M'lima, Alaoua et une
foule d’autres qui sont encore de consommation arabe.

Les Rhars ou dattes molles, que les nomades indigènes conson-
ment en grande quantité, se vendent en peaux de bouc à l’état
comprimé. Les Horra et les Degla-Beïda, dattes de deuxième choix,
consommées par la masse des indigènes du Sahara et des Hauts-
Plateaux, se vendent bien en Espagne. Les Deglet-Nours du Souf
et du Djerid sont les plus estimées et leur récolte est, chaque année,
vendue tout entière, quelle qu’en soit l'abondance, et toujours
à des prix rémunérateurs.

L'époque de la révolte est en Novembre ; avant ce mois, on cueille
les primeurs.

Les Deglet-Nours de première qualité, sont expédiées à Biskra
vendues en caisses et au kilogramme ; celles de deuxième et troi-
sième qualité sont envoyées en sacs à.Aïn-Beïda. Tébessa, Khen-
chela et environs et vendues par gnelbas,

La plus grande partie des achats est faite sur pied avant la
récolte et même avant la malurité. Les ventes se font couram-
ment au comptant, et lorsque celles-ci sont à terme, les arrhes
sont données avant la livraison (c’est là une condition de régu-
larité du marché). L'acheteur au comptant bénéficie toujours d’une
importante diminution de prix. Les expéditions se font générale
ment de la manière suivante :

En caisses de 24 à 30 kilos et en caisses de ro kilos net ; en boîtes
(colis postaux) de 10, 5 et 3 kilos et de 500 à 1.000 grammes
EXPORTATIONS D'ALGERTE (1)
(Dattes)

ANNÉES

1900...
1905...
1910...
1915...
1920 .
1925.
1998 €

OUINTAUX

19.695
29.192
44.574
52.685
86 603
122.544
129,330

VALEURS

882 000 Francs
1.749.000
3.031.000
5 694.000

21 305.000
36.763.000
71.138 0u0

(1) Les conséquences économiques et financières de la guerre ont
profondément altéré le rapport des valeurs enire elles, la comparaison
rationnelle doit donc être recherchée dans l’examen des quantités.

2 :-

(2) Dernières statistiques
        <pb n="117" />
        COMMERCE EN GROS
DE
DATTES MUSCADES
D’ALGÉRIE &amp; DE TUNISIE

Dattes Cassoute
Société des Oasis
du Nord-Africain
TOUGGOURT cCAlgérie)
Capital : 2.600.000 Francs
vo
AGENCE GÉNÉRALE EN FRANCE :
67, Cours Gouffé - MARSEILLE
Téléphone 35-70

MAISON A PARIS :
8%, Rue des Gravilliers, 84
Téléphone Archives 14-79

MARQUE
© DÉPOSÉE
Maisons d’Achats en Algérie à :
BISKRA, TOUGGOURT, DJAMAA, TEMACINE

Palmeraies à DJAMAA
Qualités Spéciales pour IlEXPORTATION
        <pb n="118" />
        15 —

LE BÉTAIL
L'espèce bovine

On distingue nettement en Algérie deux races bovines : la race
de l’Est, dite de Guelma, et celle de l'Ouest, dite Marocaine.

La race de l'Est descendrait de la race asialique et celle de
l'Ouest de la race ibérique.

De beaucoup la plus inléressante des races indigènes, la race de
Guelma se trouve presque sans mélange dans toute la région Nord
et Nord-Est du département de Constantine, et, comme elle esl
très recherchée par les bouchers et les cultivaleurs, on la retrouve
également dans le département d'Alger.

Des diverses variétés de celle race, celle de Guelima proprement
dite, la plus ruslique, est très pigmentée. La tête, les épaules, les
membres sont noirs, le reste gris plus ou moins foncé. L'ossature
est assez développée ; le poids des vaches n’atteint pas 200 kilos,
celui des bœufs 250 kilos ; le principal objectif des éleveurs est
de lui conserver sa rusticité à toute épreuve.

Le caractère spécial de la variété kabyle lient surtoul au mode
d'élevage auquel elle est assujettie. Achetés toul jeunes sur le mar-
ché de Kroubs, la plupart des sujets appartiennent tant à la variélé
de Guelma qu'à celle de Cheurfa,

Soumis au régime peu substantiel de la montagne schisteuse dé-
pourvue de phosphates, par suite de l'insuffisance de nourriture
et d’un travail journalier de labour, les taurillons et génisses ne
se développent guère, el leur taille, qui dépasse rarement 1 m. 15,
teste parfois à o m. So. Leur pelage passe du noir au roux clair
et même au jaune ; les membres sont courts et tout, en eux.
dénote l'aspect d'un animal ayant souffert dans sa jeunesse.

La variété des Cheurfa est, de beaucoup, la plus belle de la race.
Elle est originaire des vollines marneuses riches, phosphatées et
fraîches qui s'étendent à droite et à gauche de Constantine jusqu’à
la mer. Le pelage le plus répandu est le blanc et le grisâlre ; en
général. le cou. les jambes et la queue sont plus foncés que le
reste du corps.

La taille varie entre x mètre et 1 m. 35. Pour les vaches, on
compte 1 m. so. La longueur atteint + m. go chez les beaux
Sujets. Le poids moyen des bœufs est de 250 kilos, celui des vaches
210 kilos, certains bœufs arrivent à 100 kilos.

La race de l'Ouest, où marocaine. ne se trouve, dans toute sa
Pureté, que dans FOuest du département d'Oran ou en troupeaux
Isclés, constamment renouvelés, de provenance marocaine, qui ali
Mentent les marchés de Marnia, d'Aïn-Temouchent et arrivent fré
Memment sur ceux de Boufarik et de Maison-Carrée.

Les beeufs marocains ont une ossature forte, des jambes longues.
        <pb n="119" />
        .

la côte plate, la culotte peu développée ; la lèle plutôt petile, porte
cependant des cornes longues, mais minces, Presque tous roux,
ils sont forts, mais lents et les colons leur préfèrent de beaucoup
tes petits Guelma, plus faibles, mais plus alertes et plus courageux.

L’espèce ovine

Trois races ovines existent en Algérie :

Le mouton de l'extrême Sud ne présente guère d’inlérêt que dans
es oasis éloignées ; il est grand, poilu, presque dépourvu de laine,
sans cornes, le rein est étroit et les jambes d'une hauteur déme-
surée. Les brebis, très fécondes, sont de fortes laitières et rempla-
ent la chèvre dans l’Extrême-Sud.

L’Est de l’Algérie est peuplé de moutons exotiques dits barba-
rins, appartenant à la race que l’on rencontre en Syrie et jusqu’en
Turquie. L’épaisseur de sa queue caraclérise le mouton de cette
race. Délenus par les musulmans dont la religion interdit l'usage
de la graisse. de porc, ils ont été soumis à une sélection particu-
lière s'appliquant à l’appendice caudal et variant suivant les régions
au suivant l’état de civilisation plus ou moins avancé des popu-
:ations el leurs ccutumes sédentaires ou nomades.

(les moutons sont généralement à laine fameuse, longue et épais-
se. Adultes, ils rendent de 12 à 14 kilos de viande nelte, non compris
la queue ; ils paraissent un peu plus résistants à la cachexie
iqueuse que les moutons berbères.

Ces derniers peuplent tout-le département d’Alger et celui d’Oran.
Dans le département d’Alger, où ils ont probablement été croisés
avec les barbarins, ils ont produil une variété connue sous le nom
de race de Chellela qui est la plus belle d’Algérie. Cette race a
ta queue fine ; sa laine est relativement dense qucique peu gros-
sière, mais longue. Ces moutons rendent couramment de 18 à
21 kilos de viande nette. Leurs troupeaux appartiennent à des tri-
bus nomades et sont soumis à la grande transhumance ; pourvus
de jambes longues et fines, ils marchent rapidement el fournissent
sans fatigue des étapes journalières de 40 kilomètres.

Les moutons berbères, dans toute leur pureté, se trouvent dans
le département d’Oran. Ils sont généralement connus dans le pays
sous le nom de moutons de Tiaret. Bas sur Jambes, petits, mais
Tapus, avec le rein large, ils ont la côte et le gigot bien développés-
Leur laine, plus fine, peu semée, rappelle souvent celle des mérinas
on présenter ; des degrés divers, les stries caracté-
Le et elle sen rapproche d’autant plus que l’on s'éloigne
de température po Le hauts plateaux Sratais, des écarts
rs Sd ee passent Iréquemment de 10° et même 14° eN

en été.
        <pb n="120" />
        EXPORTATIONS

30V[EN:

OVINS

\NNÉES

1865... .
1870... |
875. Le
so...
1890...
1S95., ....
1900 ...
(905...

1910...
(915 LL.
1DQU......
vs
192800.

25.334
2.476
2 542
20.507
33.959
56.134
57.406
17.916
22 387
33.125
21,740
10.068
13.354
4 387

‘aleurs

Franes
5.115 215
486.120
507 501
4.076.260
10.370.690
15.375.640
16 913.250
2 822.136
3.92 000
6.251.000
3 669.000
s 010 000
!1,0:39 000
1.331.000

fAarps

215 126
242.096
3i2 201
470 310
768.564
987.488
993.668
995.081
949.664
1.258.575
1 333.450
813.705
1.061.045
605.601

Valeurs

Francs
3.657.142
4.115.633
7.464 020
9 406.200
32.952.060
29 616.164
37.350.972
19.246.447
23.875 000
37.108.000
42,312,000
82.687.000

169.231.000
107.684.000

L'espèce caprine
Dans le département d'Alger el dans celui de Constantine, les
Jhèvres laitières sont de race mallaise ; dans le département d'Oran.
lles sont de race espagnole.

Les premières sont plus laitières, plus délicates et très prolifi-
ques ; elle donnent fréquemment trois chevreaux par portée. D'une
maigreur extrême, elles sont toujours marquées de couleurs variées,
Mais souvent blanches, Elles fournissent 3 et même À litres de lait
par jour. La chèvre espagnole, au contraire, plus courte et plus
ramassée, a le poil ras et jaune, on l’acclimate partout où il fait
chaud et sec, tandis que la chèvre mallaise supporte parfaitement
l'humidité du littoral.

Généralement noirè, la chèvre indigène est de très pelite taille
et peu laitière ; mais elle ne nécessite aucune dépense. Elle donne
Un demi-litre, parfois un litre de lait par jour.
EE
‘1) Dernières statistiques.
        <pb n="121" />
        113

L'espèce porcine

Les porcs sont uniquement la propriété des Européens. ll a été
introduit en Algérie, une foule de races différentes ; mais si les
races anglaises et françaises jouissent d’une faveur particulière
chez le propriétaire qui nourrit ses porcs dans une porcherie, les
colons ont donné leurs préférences à la race majorquine à laquelle
ils ont réservé le soin de constituer les troupeaux qu'ils élèvent
dans les champs. Les animaux de cetile race ne dépassent pas le
poids de 100 à 120 kilos. L’exportation des porcs va en décrois-
sance ainsi que l’indiquent les chiffres ci-après :

ee

ANNÉES

1920.12...
1985 Laus avast
1926...
1927111122
192S (1j _.

TÊTES

26 544
18.299
22.804
9.990
9 900

VALEURS

15.926.000 Frances
8 875.000- »
14.139.000  »
6.025.090 »
1.310 000

L'espèce cameline
Le chameau partage avec le mouton et la chèvre les conditions
d'existence du Sud et des Hauts-Plateaux. Sur 175.000 chameaux,
:nviron, 136.000 appartiennent à la zone des Territoires du Sud

(1) Dernières statistiques.

Rampe Chassériau, 5 — Quartier Agha (Rez-de-Chaussée)
EXPERT Agricole, Industriel, Commercial
\gréé près tous les Tribunaux d'Alger et Conseil de Préfectire
Télégr. : BLANDY-ALGER — Téléph. : 32-82 permanent
NE REÇOIT QUE SUR RENDEZ-VOUS
Possède plus de deux mille volumes on brochures
de documentation ancienne et récente
sur l'Algérie qu'il parcourt et connait depuis 1896
        <pb n="122" />
        49 —

L’INDUSTRIE FRIGORIFIQUE EN AFRIQUE DU NORD
S. A. C. A. N. A.
Société Anonyme des Abattoirs et Conserves Alimentaires de l'Afrique du Nord
SIÈGE SOCIAL : MAISON-CARREE (ALGER)

Capital : 5.000.000 de Francs entièrement versés

Duns là banlieue d'Alger, à Maison-Uarrée, que NOUS pouvons
tppeler la cité des usines, UNE industrie nouvelle est en pleine pros-
périté, Une intéressante initiative qu'a créée la Société des Abat-
hirs et Conserves alimentaires du N rd de l’Afrique (S.A.C.A.N.A.),
lout le siège social est à Maison-Carrée et le siège commercial
t. rue Jean-Rameau, à Alger

VUE GÉNÉRALE DÉS ETABLISSEMENTS S. A. C. A1
        <pb n="123" />
        120

Un programme d'utilité publique

L’inslallation de cette usine frigorifique et abattoir industriel réa-
iise le prograniume d'ensemble suivant :

Transfert du marché moutonnier dans les ports d'Algërie ; subs-
litution des achats faits à la pièce par des achats au poids net
de viande ; stabilisation des cours ; achats éventuels aux éleveurs
at aux producteurs.

L’exécution de ce programme, si elle s'accompagne de l’introduc-
ton de méthodes modernes, peut prétendre au bouleversement des
1sages commerciaux du pays. Aussi fallait-il une contiante audace
pour en entreprendre l’exécution. Les hommes placés à la tète de
a S.A.C.A.N.A.. pionniers dont la Colonie ne devrait jamais oublier

{A MACHINKRT

; , , rant dès
l’entreprise courageuse, se lancèrent dans l'acenture offrent 43
l'abord aux éleveurs et aux commerçants en bétail les avantas
suivants : .
; Avul à celui Mar-
1° Certitude d’un prix de vente au moins égal à «etui er
seille, ce qui est appréciable surtout dans les périodes
wrement du marché ; ; à
ei A * ertes,
2° Suppression totale des aléas du transport : mortalité. p
Hé ? , ; ju
; ; ; 15 = tension €
3° Assurance d’un ptüement immédiat permettant l’extensi
hamp des opérations. nie
; + Dr aie &gt; = par
Et ceci ne Concerne que l'achat du bétail. Mais une autre pt
i î i &gt;, Au =.
de la population, la plus importante :» celle qui g1 oupe les cn ro
Mateurs, devait bénéficier aussi d'installations que l'on p
lonner en solution au problème de la vie chère.
        <pb n="124" />
        En effet, le bétail étant acheté daus les conditions indiquées plus
haut, qu’en advient-il ?
Sa réalisation technique
La S.A.C.A.N.A. possède dans ses usines de Maison-Carrée un
abaltoir dunt les salles, d’une proprelé qui fait l’udrniration de
vous les visiteurs, sont orgalusées pour permettre le sacrifice de
&gt; à 3.00U animaux par jour. Pourvu de toutes les facilités moder-
nés, il comprend des écnaudoirs, une boyauderie, une triperie, éta-
blis suivant les dernières conceptions, à cela s'ajoute une orga-
qisation réunissant les toutes nuuvelles inventions pour le truite-

SALLE DE CONGÉLATION

Vent des graisses (alimentaires et industrielles). C'est dans cette
vartie des bâtimients que sous là surveillance sanitaire d’un vété-
‘inaire spécialement détaché par la Direction de l'Agriculture du
iouvernement général de l'Algérie. ont lieu les opérations d'aba-
Age et de boucherie. 2. , 2.
Ve l’ahattoir, te bétail préparé par une équipe habile et spécia-
isée, passe duns l’entrepôl {frigorifique dont il ne nous parait pas
superflu de donner quelques détails techniques.
Cet entrepat se compose de douze chambres froides, dont six
1 rez-de-chaussée et six au premier élage.

Les six salles du rez-de-chaussée comportent :

4) Une salle prévue pour les issues el commandée par un fri-
Sorifère spécial. ; ;

5 température de celte salle doit être maintenue à moins de
        <pb n="125" />
        (22

b) Cinq salles d’entreposage commandées par un frigorifère com-
prenant trois batteries de faisceaux.

Les six salles du premier étage comportent :

@) Deux salles de réfrigération commandées par un frigorifère
zoMmprenant deux batteries ;

b) Quatre salles de congélation commandées par couple de deux
frigorifères comprenant chacun trois batteries.

Ces salles ont, d’une façon générale, les dimensions suivantes :
23 mètres, sur 10, sur 3 ; soit, comme cube utile, environ 600 mè-
‘res cubes par salle.

Au rez-de-chaussée, les cing salles d'entreposage et la salle des
ssues, qui ont une capacité de 220 à 250 tonnes chacune.

Quand aux deux salles de réfrigération et aux quatre salles de
’ongélation, lesquelles sont destinées à recevoir les moutons sur
chariots aériens par groupe de quatre, elles peuvent contenir 1.200
‘arcasses chacune.

Par suite d’arrivages de viande congelée d'Argentine d’une part,
t, d'autre part, des propres abatages des Etablissements S.A.C.A.
N.A., onze salles sur les douze indiquées sont remplies de viande
ongelée ou réfricérée.
Suppression d’intermédiaires
Ce n’est qu'après avoir subi ces diverses préparations que le
bétail est livré à la consommation, non pas à des intermédiaires
Jui ne manqueraient de laisser échapper une aussi belle occasion
de spéculer, mais à des magasins de vente au détail où l'acheteur
‘rouve à des prix de 20 à 30 % meilleur marché qu’ailleurs, une
“lande saine, suceulente et avant conservé toutes ses propriétés
autritives.
: La vente au consommateur
À Alger, trois Magasins de vente au détail sont déjà installés aux
idresses suivantes : 4, rue Boieldien ; 13 bis rue de Tanger : 3, rue
Lestienne. D'autres ne tarderont pas à s'ouvrir pour la plus gran-
le satisfaction du public qui a vite compris les bénéfices à réaliser.
Hour un budget domestique. d’un approvisionnement aussi avan-
ageux.

La S.A.C.A.N.A. possède ou est en train de créer des magasins
semblables à ceux d'Alger dans toute l'Afrique du Nord, de Tunis
à Casablanca. Elle a du reste, il faut bien le reconnaître, été sub-
mergée par les demandes qui ont afflué de toutes parts. Malgré
les moyens dont elle dispose, elle n'a Pu encore donner satisfac-
ion à l'impatience des consommateurs et cela s’explique d'autant
Mieux qu’indépendamment de la venté au détail. la S.A.C.A.N.A.
‘ournit les quatre cinquièmes du ravitaillement de l’armée de terre
ct de la marine. non seulement en Afrique du Nord. mais aussl
an Franre

TOREEOTE on
        <pb n="126" />
        Un médecin che :vous
Comme un médecin vigilant qui veillerait jour et nuit sur la salubrité
des aliments familiaux, Frigidaire n’est jamais en défaut. Il barre impi-
loyablement la route à toute floraison microbienne qui, à l'insu de tous,
altère les provisions et cause des troubles digestifs, surtout chez les enfants.
Le lait du tout petit, un reste de bouillie, de potage, de viande, des
fruits, conservés dans un réfrigérateur électrique automatique Frigidaire,
peuvent être consommés en toute confiance parce qu'ils restent, même
après plusieurs jours et en plein été, frais et sains. Confiez votre
santé et celle des vôtres au bon “Docteur, Frigidaire, vous vous en
trouverez bien.

Les raisons scientifiques de la rétrigération des aliments.
Les aliments sont les combustibles
de la machine humaine; avariés ils
entravent sa march: et la mettent
rapidement hors service. Les aliments
sont détèriorés par les bactéries.
Les bactéries attaquent les denrées
‘Qnétemps avant qu'on ait pu déceler

eur pré ence. Les bac éries se déve-
\oppent dans la chaleur et l'humidité.
Un froid inférieur à 100 degrés les
paralyse. Frigidaire produit ce froid.
l le maint ent automatiquement. Il ne
sèle pas les aliments; seulement il les
-onserve sains, frais et appétissants,

igidai
Cbrioaidaire
(EZFE LS ATION ÉLECTRIQUE)
Ilsitez nos stands 1030 * 1031: 1304 à 1321 Foire Commerciale de Bruxelles
        <pb n="127" />
        Frigidaire
[D elco-Light

25, Rue Michelet, 25
ALGER
        <pb n="128" />
        L'instinct de la femme
Dès l'instant, Madame, où vous aurez vu la blanche armoire d’un
Frigidaire, vous en désirerez un chez vous.

Sans avoir besoin d'étudier les effets scientifiques de la réfrigéra-
tion, vous comprendrez instantanément que c’est là la véritable
place de vos provisions et que vos aliments les plus variés, les
plus délicats : viande, lait, beurre, légumes, etc…, y conserveront
toute leur savoureuse et hygiénique fraîcheur.

Eh bien ! vous pouvez avoir un Frigidaire dès demain. Le pre-
mier versement en sera modéré et vous pourrez payer le reste en
douze mois. Ecrivez pour demander conditions.

Seul Frigidaire est fabriqué par la General Motors. Méfiez-vous
des imitations.
Les raisons scientifiques de la réfrigération des aliments
Les aliments sont détériorés par les bactéries. Les bactéries attaquent les denrées
longtemps avant qu'on ait pu dèceler leur présence. Les bactéries se développent
dans la chaleur et l'humdié. Un froid inférieur à 8 degrés les paralyse.
Frigidaire produit ce froid. Il le maintient automatiquement. II ne gèle pas les
aliments : seulement, il les conserve sains, frais et appétissants.
eo «2, 2
PidIdadrP
RÉFRIGTRATION ÉLECTRIQUE. AUTOMATIQUE
        <pb n="129" />
        Entrepôts
Fri gidaire

Les besoins de la réfrigération électrique se faisant
sentir chaque jour davantage, il a fallu prévoir
des Entrepôts renfermant pour plus de Cinq
Millions de Francs d’Armoires FRIGIDAIRE, de façon
à répondre immédiatement à toutes demandes.
        <pb n="130" />
        — 197 —

LES PEAUX BRUTES EN POILS
Peaux de veaux ét bœufs d’Algérie
Ces peaux proviennent, en grande partie, des bêtes sacrifiées
dans les abattoirs des principales villes d’Algérie.

Les cuirs sont généralement à fleur saine et fine et de très bonne
nature. Ceux provenant de bêtes abattues de mai à novembre
donnent un meilleur rendement parce qu’ils sont à poils cours
et peu ou pas varonnés. Les veaux, les vachettes et petits bœufs
légers constituent le principal article d'exportation. Les gros bœufs
de labour et vaches, généralement d’origine française, que l’on tue
dans les grandes villes d'Algérie et principalement en hiver, ne
représentent qu’un faible appcint à l’exportation, d'autant plus
que presque lous les cuirs lourds de bœufs surtout ceux de qualité
inférieure, sont employés par les tanneries locales pour la confec-
tion des semelles de chaussures indigènes ou servent à ceux-ci
comme semelles ou sandales taillées à même dans le cuir non
tanné.

L'Algérie est loin de suffire à la consommation de gros cuir
pour les usages indiqués ci-dessus, elle fait appel aux cuirs lourds
de taureaux de France, de Suisse et aux collets et flancs en poils
de ces mêmes cuirs qui sont recherchés par les tanneurs et save-
tiers indigènes.

La préparation des cuirs en poils se fait, en Algérie, indifférem-
ment : en cuirs salés verts, salés secs ou écrus (séchés à l’ombre,
sans sel). Mais, quelle que soit leur préparation, ils peuvent être
assimilés ou classés dans les quatre lypes suivants de cuirs salés
verts, saumurés, poids et catégories qui répondent à. tous les besoins
des tanneries modernes de la France et de l'étranger :

Veaux, sans tête ni pattes, de 4 à 9 kilos en raie.

Vachettes et petits bœufs avec tète et patles de 12 à 16 kilos.

Petits bœufs forts avec tête et pattes de 18 à 21 kilos.

Bœufs et vaches (généralement de provenance française) avec
tête et pattes de 28 à 34 kilos.

Les acheteurs de France s’en tiennent généralement à la prépara-
tion en cuirs salés verts et écrus ; ceux d'Italie, de Grèce, des Etats-
Unis et du Levant, qui sont nos plns forts acheteurs. nréfèrent les
ruirs salés.

Les prix sont basés, comme partout, sur les poids et choix des
cuirs : les choix sont faits d'après les qualités du cuir ; l’état
de la dépouille et le nombre des varrons jouent le plus grand
rôle dans ce classement.

Les cuirs de choix inférieur étant employés par la tannerie et
les savetiers indigènes, on peut dire que l’Algérie n’exporte. en
fait de peaux brutes. que le meilleur de sa production.
        <pb n="131" />
        128

Peaux de moutons
Les peaux de moutons d'Algérie sont, en général, de grande et
moyenne taille, à nerf excellent, à laine plus ou moins fine, ei
presque toutes de couleur blanche.

Suivant les saisons et le plus ou moins de longueur de laine,
les peaux sont vendues sous les dénominations suivantes :

De janvier à mai, peaux lainées, pesant de »6 à 35 kilos la dou-
zaine.

De mai à septembre, peaux, rasons faisant de 18 à 26 kilos la

EMBARQUEMENT DES MOUTONS
        <pb n="132" />
        3

touzaine, Elles sont généralement vendues écrues, séchées à l’ombre
«ns sel.
Les qualités les plus recherchées sont les peaux de l'abattoir
d'Alger, qui proviennent en majeure partie, de moulons de inon-
livne, de la Kabylie et du Sud du département d'Alger ; elles se
Histinguent par leur grande taille, leur finesse de laine et leur
bonne dépouille : âussi se vendent-elles à un prix plus élevé que les
jeaux des abatloirs des villes de l'Intérieur ; celles-ci alteignenl à
seine les poids mentionnés. d’autre part, alors que les peaux pro-
venant des moutons tués à l'abattoir d'Alger souvent les dépas-
ent de 2 à 3 kilos par douzaine.

fa France acquiert la presque totalité des peaux de moutons
d'Algérie.

Les peaux d'agneaux et de chevreaux sont particulièrement recher-
“hées par les fabricants de gants de Ja Métropole ; l’Allemagne,
{Halie et les Elats-Unis en achètent quelque peu. Elles consti-
luent une marchandise de tout premier ordre. Les peaux sont pré
parées en éeru el celles de nos grands abatloirs, d'Alger et d'Oran.
peuvent être comparées à des ‘qualités de choix.

Les peaux d’agneaux se subdivisent comme les peaux de moutons,
en agneaux de l'ahattoir d'Alger, qui sont les meilleures de VAlgé-
rie et en agneaux des ahattoirs de l'intérieur qui valent un peu
moins que celles d'Alger.

Les peaux d'agneaux de lait purs qui commencent en novembre
font, au début de la campagne, près de 6 kilos la douzaine, pour
finir en janvier à g kilos : viennent ensuite les peaux d’agneaux, dits
wautards, qui font de 10 à 18 kilos Ja douzaine ; celles-ci convien-
nent principalement pour la crosse ganterie.
Peaux de chèvres
l'Algérie. la Tunisie, la Tripolitaine et le Maroc onl eu, de Loul
temps, des troupeaux innombrables de chèvres servant à la nourri
ture des indigènes.

Pour l'Algérie, spécialement. c'est, de toutes les exportations de
peaux en poils. celle qui chiffre le plus. 11 faut dire aussi que la
souplesse, la solidité et la finesse du grain de nos peaux de chèvres,
qui n'ont sénéralement pas de défauts, les fonl rechercher par les
lanneurs du monde entier.

La qualité supérieure est la peau dite de Kabylie, exportée exelu-
sivement par le port d'Mger : viennent ensuile les peaux de Cons-
tantine et d'Oran, aussi très recherchées, mais À grain un peu
moins fin. Les peaux provenant des hètes aballues de juin à décem-
bre, dites peaux d'été, sont les meilleures comme rendement el
Mes sont alors à poils demi-courts ou TA5 el font de 10 à 12 kilos
la douzaine. Toutes les peaux de chèvres sont préparées en salées
sPehes, Les prinetpaux acheteurs sont la France, les Etats-Unis.
les Pays-Bas, l'Allemagne et Je Canada.
        <pb n="133" />
        130) —

EXPORTATIONS
(Peaux de toutes catégories)

ANNÉES

ISBS.L.L LL.
80.111120.
y M
1880 1
885... …
‘890... ,Ç
1895...

1900.
"908...
(910...
1915... .
1920...
1928...

1928 (1).

QUINTAUX

18.049
8.088
15.108
28.995
17.460
24.172
27,172
35.928
36.612
46,272
39.236
59.832
36.960
13.413

VALEURS

2.252 4231 Frances
1.812.793
2.792 20:
5.607.908
3.825 915
G 308.00:
10.430.067
13.923.913
8.891.000
9.444.000
8.603.105
30.734.000
33.493.000
36.750 000

))

(1) Dernières statistiques

ADRESSE TÉLÉGRAPHIQUE
IDAVELIN-ALGER

(
,( (
ROE

Cr:

.

Adresser Correspondance
Boîte Postale No 232 - ALGER

/.
&gt; + 11120
CUIRS, PEAUX, LAINES

COMPTE CHÈQUES POSTAUX
No 950 ALGER
Registre du Commerce Alger Ne 981

BIRMANDREIS
(BANLIEUE D'ALGER)
        <pb n="134" />
        ol

LES LAINES
De tout temps, l'Afrique du Nord, Labitée par des tribus nomades,
“jches en Lroupeaux de moulons, à été un pays de production de
Line. Au moven-âge, dans les traités des puissances maritimes de ta
Méditerranée avec les Etats Barbaresques, la laine figure comme
un des principaux articles d'exportation. 11 est admis depuis long-
lemps, que des plateaux de l’Atlas, sont sorties à l'origine les belles
races de moutons qui, importées en Espagne par les Maures, créè-
rent plus tard la race des Mérinos devenue si célèbre.

Les indigènes, dont la situation économique et financière s’est
beaucoup améliorée depuis la guerre, ont acheté de notables quan-
tités de laines et un important courant d'affaires s’est établi entre
La Kabylie et le M'zab, où ces laines ont été emmagasinées pour
“tre transformées en vêtements et en lapis.

fl y a dans notre contrée deux qualités de laines bien distineles
1 communes aux trois départements de l'Algérie :

1° Les laînes des Hauts-Plateaux et du Tell, les colons ou mou-
tonnières indigènes. provenant de la tonte des moutons d'exporta-
tions et de celles des propriétaires éleveurs de Boghari, Clrellala,
Médéa. Aumale, Vialar, Tiaret. Relizane, Constantine, etc, qui
sont lévères, blanches el généralement fines, dont le rendement
nm lavé à fond peut être entre 40 à 15 ©. suivant propreté ;

5° Les laines du Sud. provenant de la tonte des troupeaux indi-
ènes, plus où moins lourdes, sablonneuses, généralement plus
fines que les précédentes - leur rendement en lavé est de 3» à 36
suivant les années et les soins apportés au moment de la tonte.

Les laines du département d'Alger, de qualité légère, sont con
1ues sous les dénominations de colons et du Tell.

Les provenances de Médéa, Boghari, (hellala, Aumale, etc...
«ont particulièrement recherchées tant pour leur blancheur que
pour leur réœularité. leur finesse et à cause de leur rendement de
1 à 45 ©. en lavé à fond. lavage de fabriques, Les Jaines du Sud
les Djelfa. Jes Laghouat. lex Bou-Saada sont aussi très appréciées.

Les laines du département de Constantine. surtout les Abdemours,
les colons des environs de Sétif et de toute cette région sont un
peu plus légères et plus fines. lorsqu'elles ne sont pas mélangées
nec des laines d'autres régions, que la qualité moyenne des « AI-
rer ». Leur rendement atteint quelquefcis de 44 à 46 94 et les toi-
sénis crossières que l'on peut classer séparément sont (rès
recherchées peur Ha matelasserie (régions de Bône, Souk-Ahras et
“onstanliner : elles sont à longues mèches nerveuses et bouffantes.

Les laines du Sud. régions de Biskra, Touggourt, comparées
1 celles du Sud du département d'Alger, sont à peu près identiques
somme qualité. Téhessa en fournit beaucoup moms, les qualités
«mt très irréœulières en raison (de la proximité de cette ville de la
rontière (unisienne. ; ;

Dans le dénartement d'Oran, à part les laines du Tell qui sont
        <pb n="135" />
        132

légères, les qualités colons son moins régulières el moins fines
que celles d'Alger et de Constantine ; elles sont plus communes,
car, en général, les moutonniers de ce département achètent une
grande partie de leurs ovins sur la frontière marccaine et dans la
région où la laine est considérée conime commune pour la male-
lasserie, sauf, toutefois, Tiaret, qui produit pas mal de laines fines.
Les laines du Sud, celles de Gérvville, Méchéria et Bedeau, sont
de bonne qualité.

Nos laines, comme du reste celles provenant du Maroc et de la
Funisie et que l’on dénomme dans l'industrie textile les « lfri-
que », sent achetées par grandes quantités par les centres lainiers
de la France, principalement par Roubaix et Tourcoing : elles se
rapprochent des croisés de Bucnos-Avres, n° &gt; Afrique au n° 3
Buenos-Ayres et ainsi de suite jusqu'au n°° 5 et 6, suivant degré et
Îinesse.

À part les laînes tout à fait communes et grossières employées
pour la malelasserie et le lapis, dont les principaux débouchés
sont Marseille ct PTialie, les genres moyens, c'est-à-dire les entre-
fines, les fines, sont recherchées plus particulièrement pour la cou-
verture et la bonneterie. D'une nature très blanche et nerveuse,
les ont la propriété d’être beuffantes, alors que les croisés de
Sucnos-Ayres sont plus plates et moins blanches.

Les laines pour l’exporlation transitent par les ports d'Alver.
Jran, Bône, Bougie et Phitippeville.

EXPORTATIONS
Laines de toutes catégories

ANNFFE

1665...
tS70.+....
IS La0es + ax
1880... 4
1885... 2x
!890..... 55
sg...
900...
:905...... .
(910..LL.1LL Le.
1913 LL.
1920.11,
1925.1222122
19281}. __

QUINTAUX

68.521
27.615
114.902
15.497
30 039
63 473
13.453
33.607
101.709
98.685
112 818
63 406
75.341
130227

VALEURS

27.408.264 Frapes
11.046 185
20.107.836
13.211.921
5.935 895
13.132.451
6.124 320
12.061.976
12.203.000
11.842.600
15.952.000
39.377.000
83.208.000
124.054.C00
1) Dernières statistiques
        <pb n="136" />
        dd

Les débris de laine
Les trois départements de l'Algérie produisent des débris de
aine qui proviennent :

De morceaux de toisons suink plus ou moins crotleux ;

° De morceaux lavés, de déchets de métiers de lissage, lels que
bourre, filassé, ete. el enfin de poils de chèvres, ces derniers
tans une proportion de 3 à A ca.

Ce sont généralement les colporteurs d'origine kabyle voya-
geant dans les tribus, qui les révoltent ; ils les échangent avec les
fenumes arabes contre de la parfumerie, de là droguerie, ete… Bien
qu'ils ramassent ces débris par poignées de 3 à oo grammes, Ces
colporteurs, et ils sont [égion, arrivent à faire dans leur lournée
de dix à quinze jours, de 50 à No kilos chacun.

Ces débris sent d'un rendement en peigné, cœur et blousse, de
30 jusqu'à 50 % el plus, suivant les provenances et saisons de
l'année. Ceux récoltés en aulonme sont d'un meilleur rendement,
alors que ceux du printemps sont très suinleux et chargés de mor-
ceaux crotteux provenant de déchets de toisons de la tonte des mou-
lons, et renferment peu de morceaux lavés ou de déchets de métiers.

Le triage se fait comme pour tes laines tcisons et on les classe
généralement en (rois calégories : les fins, les communs et les
vris, Le peigné débris a un emploi spécial et est très recherché.
sotamment pour la bonneterie.

Il à été exporté d'Algérie, en 1928, 11-320 quintaux de déchets
de taine pour une valeur de 1.857.000 francs.
IF LIÈGE
C'est sur une partie du littoral Nord de l'Afrique que te chène
liège croit &lt;pontanénient, {1 constitue les principaux massifs fores
iers du Maroc. de l'Algérie et de la Tunisie,

En Algérie, les plus grands centres de productions se trouvent
dans le département de Constantine el comprennent : Bougie.
Djidjeli, El-Milia, Collo. les environs de Philippeville et de Jem-
mapes, Bône, Guelma, Souk-Ahras et la Calle.

Dans le département de Constantine l'exportation du chène-
liège se fail principalement par Philippeville, Collo et Djidjelli
Le premier de ces ports expédie les lièges de Valée, de Jemmapes
el une partie de ceux de la forêt d'Oudina. près de Collo. Le sur-
plus de la production de celle forêt est exporté par Collo. qui
embarque également Jos lièges provenant des belles forêts de Bes-
«ombourg et de Chéraïa.

\ l'Ouest du département d'Alger et jusqu'à la Grande Kabstie

4 s'en trouve également dans les forêts de Yakouren, Cherchell.
\vazea. Dra-el-Mizan, Palestro, Mizrana, Miliana, cte… Les lièges
        <pb n="137" />
        24

de ces provenances, qui passent pour les plus beaux de l’Algérie,
sont expédiés, pour la grande partie, par le port d'Alger.

Le chêne-liège est rare en Oranie, où il se rencontre dans la
région de Tlemcen, en très pelile quantité, aux environs de Mas-
‘ara cb près d'Oran, à Bou-Sfer, Bou-Tlélis, Misserghin et El-Ançor.

Les forêts de chène-liège constituent, pour l’Algérie, une richesse
naturelle inappréciableet leur exploitalion rationnelle prend, depuis
plusieurs années, une importance croissante.

L'essor de l'exploitation du liège est surtout remarquable par la
demande de l'étranger. Les principaux acheteurs de l’Algérie sont :
les Etats-Unis, le Japon, l’Allemagne, les Pays-Bas, la Belgique
*tla Russie.

Les lièges se vendent bruts ou préparés ; l’outillage pour leur
préparation est remarquablement bien organisé en Algérie, En
affet, il existe à Alger, Bougie, Philippeville, Djidjelli, Bône, Collo,
le. des industriels qui se livrent spécialement aux opérations de
pouillage, du raclage, du classement et de la mise en balles.

L'Etat, ainsi qu'une partie des particuliers, vendent leur liège
prut.

Les lièges d'Algérie peuvent être achetés en toule confiance,
eur qualité est excellente et s’améliore de jour en jour ; ils sont
dien classés et de forme régulière. Les commandes sont livrées

Alired DURGE AUD &amp; I IS
ALGER
LIÈGES EN PLANCHES
MANUFACTURE DE CARRÉS ET DE BOUCHONS
DISQUES POUR BOUCHONS COURONNES
Déchets de Liège en Balles Pressées Frwstraujiquement

Adresse Télégraphique :
ALBORGEAUD - ALGER
CODES USED
A.B.CG. 5 Th. Edition
A.B.C. 5 Th. Ed, flnproved
Liebers Standard
Liebers Five letters
Beutley’s
Hegistre du Commerce |
ALGER 17.023

TÉLÉPHIONES :
ALGER - 6-26 et 28-52

Compte chèques postaux :
ALGER 9-29
SUCCURSALE A ORAN
        <pb n="138" />
        39

-onformément aux échantillons el les conditions de vente facili-
ent les transactions.

L'industrie boucliocnnière est devenue importanie dans la Colo-
rie. On trouve des fabriques de bouchons à Alger, Oran, Bougie.
Ujidjelli. Collo, Philippeville, Bône, la Calle et Constantine.

Le liège mâle el les déchets de liège, sont très recherchés par les
says étrangers, nolamment par les Etats-Unis.

L'embarquement du liège destiné à l’exporlation s'effectue prin-
ipalement par les ports d'Alger, Oran, Bougie. Philippeville et
Bône.

EXPORTATIONS
(Lièges)

(NNÉFS

HS suesareure
810. ..2.20000
(875,2. +020
1880... e-
1885... - .
tn90 ….

s95..
1900...
1903...
1910...

(IS... …-
(920.1 L200- =
1925. 1.2 200—0
199384) LL...

QUINTAUX

6 311
17,452
31.301
44.459
63.078
102,575
99.513
126.655
245 511
310 350
80.934
301.590
109.966
NT 370

VALEURS

757.369 Francs
3.094.265 »
3.766.972 »
3.299.020 »
+718 639
7.693.052
4.675.709
6.:533.000
12 62%.000
10.91S,600
4.240.560
i9.351.000
34.698 600
3 369.000

L'ALFA
L'alfa croit sans culture, en grande abondance, dans les terrains
es moins propres à loule exploitation agricole, sur une grande
“tendue du sol d'Algérie. Par une récolte régulière, on améliore
ours conditions de qualité et de quantité de feuilles ; abandonnée
à elle-même. la plante ne meurt pas, La souche vivace, sur laquelle
les feuilles mortes sont restées, n’en produira pas moins de nou-
elles feuilles ; il n'est pas rare de rencontrer, sur la mième souche,
1) Dernières statistiqués.
        <pb n="139" />
        »
=

des pousses de trois années successives. Cullivée ou non, celle
plante, par sa vigoureuse constitution, doit être classée au premier
rang des végétaux auxquels l’industrie demande des matières pre-
uières d’une récolte assurée.

L'alla se trouve particulièrement dans le département d'Oran,
où 1l s'avance jusqu'au littoral, depuis les montagnes de Ksours
el les plateaux des Ouled-Sidi-Cheikli (Saïda, le Kreider, Méchéria.
\in-Sefra, Moghar-Tahlani, ete.…).

Oran et Arzew sont les principaux ports d'exportation de l'alfa
&gt;n Algérie.

Dans la province de Constantine, on rencontre l'alfa au Sud de
Sétif, dans les Maddid et le Bouthaled, ainsi que dans l'Aurès ; il
st exporté par les ports de Philippeville, Bougie et surtout Bône.

La région alfatière du département d’Alger ne dépasse pas, au
Nord, une ligne passant par Tiaret, Téniet-el-Haïäd, Aumale, les
Beni-Abbès el les Biban. Les principaux lieux de dépôt sont Bou-
Lédria et Guelt-es-Stel, d'où les marchandises sont dirigées sur
\in-Oussera, point lerminus du nouveau chemin de fer.

L’exporlation, qui augmente de jour en jour. se fait par le port
l'Alger.

Djelfa, dans le département d'Alger, donne, sur beaucoup de
points, des produits longs et fort utilisés pour la vannerie et la
parterie.

Oran produit toutes les qualités commerciales en raison de l’éten-
lue de l’exploitalion, mais surlout les alfas fibreux de papeterie et
les alfas fins de sparterie.

L'alla révolté dans la province de Conslantine est généralement
in.

D'après cerlaines évaluations, it existérait en Algérie quatre mil-
ions d'hectares d’alfa, dont la production annuelle peut être esti-
méc à 400.000 lonnes environ : l'épuisement des nappes alfatières
v'est donc pas à craindre.

L'alfa est arraché et non coupé à la faucille ; il s’achète sur les
ieux de production. Après le séchage, il est trié, classé et mis en
paîles de 110 à 125 kilos, plus ou moins pressées. maintenues par
des cordes d’alfa.

L'alfa livré à la consommation est sec ; les prix de vente sont
variables et suivent les fluctuations du marché anglais, influencé
par la production de la Tunisie et de la Tripolilaine, dont l’impor-
ance dépasse celle de la production algérienne.

Le défaut, de plus en plus marqué, sur Jes marchés français,
de chanvre et de jute, à particulièrement favorisé le développement
de l'industrie de la sparterie et de la corderie d’alfa en France et
cn Algérie, Certaines corderies commerciales ont été créées à Paris,
à Lyon, à Toulouse, à Alger ; celles du département d'Oran ont
sensiblement augmenté leur production.
        <pb n="140" />
        Etles occupent 650 ouvriers, plusieurs d'entre elles disposent de
deuses el peigneuses pour In fabricalion des liens et cordages
4 pour la préparation de l'aifa en vue des besoins de la sparterie
*t de la vannerie.

Mais l'utilisation de l’alfa pour la fabrication de la pâle à papier
serait du plus grand intérèt pour la Colonie où pourrait se créer
ane importante industrie nouvelle. La question à été mise à l’étude
par de puissants groupements industriels et financiers, par des
spécialistes et des savants. Des essais officiels ont été faits à l'Ecole
de Papeterie de Grenoble ; ils ent donné des résullats salisfaisants

FXAPORTATIONS

De 1867 à 18S4 inclus l'Algérie avail exporté 1.020.000 lonnes
l'alfa représentant une valeur marchande de près de 127 millions.
Les principaux acheteurs étaient l'Angleterre, l'Espagne. la Belgi-
que, la France, le Portugal, cte…

En 1890 les quantités d'alla exportées alteignaient 700.000 quin-
aux environ.

Dix ans après, en 1900, l'exportation de l'aifa s'élevail à 965.155
quinlaux pour une valeur de 7.215.536 francs,

En 1910, elle accusait les chiffres ci-après : 924.959 quintaux :

aleur : 6.576.000 francs.

En 1915, le chiffre des exportations de l'alfa tombait à 230.338
quintaux, pour une valeur de 6.913.708 francs.
Société Commercial des Al
Siège Social: 29, Boulevard Carnot
ALGER

pps"
Tous Codes utilisés
Tékr ” “-5% - 10-89
EXPLOITATIONS ALFATI ÈRES
AGENTS DE :
THE INVERESK PAPER Co Limited, Londres
MORRIS &amp; C° (Glasgow) Limited, Londres
        <pb n="141" />
        138

Pour 1920 el 1925 les statistiques fournissent les chiffres suivants:
1920... 539.821 Quintaux — 16.194.000 Francs
1925........ 1.392.579 » = 48.740.000»
19280... 2 181.818 » =— 85.273.000»
La part de l’Etranger sur ces derniers chiffres est la suivante
-905.404 quinlaux pour une valeur de plus de 76 millions.

LE DISS

Le Diss esl une graminée des plus précieuses, pouvant constituer
omme l’Alfa une véritable richesse pour l’Algérie si elle est l’ob-
jet d'une exploilation rationnelle.

Elle a des propriétés analogues à celles de l’Alfa el peut servir à
a confection du papier.

D'autre part, comme pour l'Alfa, les indigènes peuvent être
itilement employés à son exploitation, et trouver, dans ce travail,
les salaires rémunéraleurs et des moyens d'existence.

Le Diss se trouve sur les pentes des montagnes, à l'état sauvage
:t en assez grande quantité.
LE CRIN VÉGÉTAL
Le palmier-nain a fait longlemps, par la profondeur, la ténacité
&gt;t l’inextricable lacis de ses racines, le désespoir des cultivateurs
&gt;n Algérie. Les frais de défrichement d’un hectare de terre couvert
le palmiersnains étaient élevés et de fortes primes élaient accor-
dées, jadis, à son extirpation. Déjà, à une époque très lointaine,
les indigènes employèrent ses feuilles et ses tiges mêlées au poil
de chameau et à la laine pour fabriquer l'étoffe des tentes. Ils en
laisaient des paniers, des nattes, des corbeilles, des chapeaux, des
Sventails, des sacs et généralement tous les ouvrages de sparterie,
le corderie, de tapisserie en commun avec l’alfa et le diss.

Ces applications inspirèrent l’idée de travailler le palmier-nain
peur en obtenir du crin végétal. Cette exploitation a donné lieu
à des établissements importants. On a essayé également d’appli-
quer le palmier-nain à la fabrication du papier, mais le prix de
revient ayant été trop élevé, les essais N'’ont pas eu la suite qu’on
&gt;spérait.

En 1862, on avait exporté d’Algérie 14.815 quintaux de crin
’égétal.

De 1865 à 1915, par période quinquennale, les statistiques don-
nent les chiffres ci-après pour les exportations de ce produit, d’AI-
zérie sur la France et l’étranger :
(1) Dernières statistiques.
        <pb n="142" />
        1230

ANNEFS®

(RDS 004 1 2
370... - -
1873-...
880... -
BND... .
1390...
895...

900 ....
(SIO5.......0..-
lyu10..... ==
1Ot5 __

HMINTAUX

31.427 Quintaux
12.528
82.964
93.182
153,623
195.720
263.112
325.394
137.163
353.476
230.338

VALEURS

3.142.717 Frances
1.252.789
2.074 093
2.329.540
2.104.555
2.544.358
3.490.539
3.244.992
+004 .000
5.618.000
3.440 000

De 1420 à 1925 inclus, le mouvement des exportalions, par annee,
‘ut le suivant

(AXNEES

1920.....221 0
102. 12022 +-
(1922.22 121 4=
1923 . .
[924,.
(925...
IN (2)...

SUINTAUX

291167
208.972
142.190
400.875
383.630
578.375
504.492

VALEURS

11.933.000 Francs
7.315.300 »
17.687.000 n
17.624.000
35.080.000

34. 702.000
13.162.000

Comme pour l'alfa. l'étranger est le principal acheteur du crin
égétal (543.068 quiniaux : 38.600.000 francs.

1) Les conséquences économiques et financières de la guerre ont
profondément altéré le rapport des valeurs entre elles, c’est ce qui
vxplique la différence excessive qui existe entre les chiffres de 1920-
1925 et ceux d'avant-guerTé. La comparaison rationnelle doit donc
stre recherchée dans l’examen des quantités.

194 Dernières statistiques.
        <pb n="143" />
        ;
au

L'industrie du crin végétal est surtout développée dans les dépar-
«ments d'Oran et d'Alger ; elle occupe une place moindre dans
celui de Constantine. Les principaux centres de fabrication sont :
pour le département d'Alger : Bordj-Ménaïel, El-Affroun, Marengo,
cherchell, Affrevilie, Lavigerie, le Puits, Duperré, Rouïna, Fon-
douk, Arba, Gué-de-Constantine, Ouled-Fayet, Voltaire ; pour le
département d'Oran : Nemours, Nédromah, Arcole, Aïn-el-Arba,
Bou-Sfer, Oran, Sidi-bel-Abbès, Tiarêl ; pour le département de
“Onslantine : Bône, Bougie, Abou, Amokran, Takdempt.

La matière première est exclusivement fournie aux usiniers par
les indigènes,

La récolte de la feuille du palmier-nain à ficu toute l'année.

Le crin végétal est travaillé avec la peigneuse à main, encore
ililisée pour les qualités fines dans divers ateliers. Cette machine
demande une grande habitude ct procure des fatigues extrêmes ; on
‘Gupreud done l'exigence des ouvriers qui sont employés pour la
‘étrunération de leurs peines,

La peigneuse à main est encore utilisée par les industriels dont
« chiffre minime d’affaires ne permet pas une inslallation coû-
cuse ; dans les (ribus, les indigènes eux-mêmes détiennent de
‘es machines mises à leur disposition par des commerçants aux-
quels ils livrent du crin au lieu du palmier-nain,

IL paraît en effet démontré par l'expérience, qu’en cette matière le
ravail de l’homme, moins violent, plus délicat, produit un crin
Jus fin et beaucoup plus long. D'autre part, il n’en résulte qu'un
‘aible déchet, alors que les petgneuses mécaniques arrachent le
vin, le Drisent et laissent choir une grande quantité de feuilles
imparfaitement travaillées que la trituration à laquelle elles ont été
soumises ne permel plus de transformer en marchandise de bonne
tualité.

Pour la fabrication du crin végétal, on sc sert aussi des tambours
* peigneuses mécaniques. Le tambour. est très en usage dans la

province d'Oran ; il a presque disparu dans celle d'Alger qui em-
ploie surtout des peigneuses mécaniques.

Rampe Chassériau, 5 — Quartier Agha (Rez-de-Chaussée)
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MARSEILLE 1922 - Grand Prix
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EXPOSITION MARITIME INTERNATIONALE
BORDEAUX 1907 - Médaille d’Or

EXPOSITIONS INTERNATIONALES
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        <pb n="145" />
        42

LE COTON

Dès la conquête, les essais de culture du coton donnèrent des
résultals satisfaisants.

Des échantillons de coton récoltés en 1841, à la pépinière du
licuvernement général, furent soumis en 1842 à des essais par les
soins de la Chambre de Commerce de Rouen, pour cn apprécier
ta nature et la qualité. Les plus habiles filateurs de celte ville furent
unanimes à reconnaître la beauté du lainage qui présentait des
iNalogies avec les colons de Pornamboue, Bahia et Maragnan.

De 1846 à 1849 les essais du coton continuèrent et s'appliqui-
‘ent aux espèces dites : Géorgie, Jumel, Louisiane blane, Castella-
mare blanc et rouge, Malte ou Nankin, Macédoine.

La Gécrgie, Jumel, Nankin et Louisiane donnèrent d'excellents
‘ésultals.

La production cotonnière s'étendit encore en 1855 ; le Gouxsr-
nement Impérial cuvrit, à celle époque, un concours en Algérie
pour l'attribution d’un prix aux plus belles qualités des plantations
chez les indigènes. On constala un véritable progrès qui fit prévoii
‘e succès futur des cultures cotonnières de la Colonie.

La campagne de 1855 n’était que la seconde épreuve de la
sériode d'essai ouverte par les décrets du 16 octobre 1853.

De 1860 à 1870 la culture du coton s’étendait sur de nombreux
hectares et fournissait une production qui alimentait le Commerce
d'exportation.

En 1872, la culture du colon était en décrcissance. En 1867, le
NSememncements représentaient 2.383 hectares. en 1872 Îls ne
‘ouvraient plus que 1.449 hectares.

On avait fondé de grandes espérances sur cette exploitation, mais
êlles avaient été déçues par la présence des prix de moins en moins
"émunérateurs,

En 1875, la culture du Colon était pour ainsi dire abandonnée
t portait exclusivement sur la variété dite « longue soie ».

En 1873 le nombre des planteurs étaient de 244 et les superficies
dplantées couvraient 1.385 hectares ; en 1875 le chiffre des plan-
eurs tombait à 89 et la superficie cultivée n'était plus que de sot
tectares,

En 1878 cette superficie n’atteignait que 76 hectares et produi-
sait une quantité de coton égrené de 386 kilogs. À partir de 1S5o
‘A production cotonnière diminua sensiblement et en 1890 les
*atistiques agricoles ne donnèrent plus aucun chiffre.

En 1904 la culture du coton revint à la péricde d'essai, de nou-
velles variétés égyptiennes furent plantées telles que : le Géorgie
à longue soie, qui avait la préférence des colons en 1867 et le Yanc-
vitch d’une qualité plus rustique.
        <pb n="146" />
        Les expériences de culture qui avaient été reprises dans les der-
nières années donnèrent des résultats décisifs en 1909.

La région d'Orléansville offrit à la culture du Cotonnier un
“hamp d'action favorable. Ces essais élargis par la suite furent
bientôt de véritables cultures atteignant un nombre important
l'hectares.

Mais, dans la crainte d’une culture peu rémunératrice et en pré-
&lt;ence du peu de renseignements qu'ils possédaient sur le marché
“otonnier les planteurs craignaient de ne pas obtenir le succès
financier qu’ils escomptaient.

Sous la menace de conflits internationaux dans le Pacifique, sur
nutre frontière de l'Est et dans les Balkans les transactions dinii-
nuèrent sensiblement en 1908 et les cours tombèrent de 15 à 5o
‘ranes, le quintal.

La récolte mondiale avait été bonne et l'offre sur le marché
était important, la demande au contraire languissait, Les Etats-Unis,
le Japon, la France, l'Allemagne, l’Autriche surtout se gardaient
le constituer des stocks au’une mobilisation n’aurait pu rendre
itilisables.

Aussi les colons d’Orléansville trouvèrenl-ils une offre corres-
sendant à leur valeur réelle, notamment sur la place du Havre

La confiance reparut chez les plus timorés et un nombre impor-
“ant d'hectares furent ensemencés en 19og. De plus, la Société
oopérative cotonnière d’Orléansville se créa el fonctionna com-
me les sociétés similaires de Philippeville et de Bône. Les soins
ipportés à Orléansville dans l'épuration des variétés de coton im
portées d'Egypte permirent en 1912 d’obtenir des cullures beau-
-oup plus uniformes qu’au début. Une sélection de mitafifi : le
Vuma, fut essayée ct donna un résultat intéressant.

En 1921, la culture du colon continua à être pratiquée aux
snvirons d’Orléansville, dans le Chéliff, le nombre d’hectares plan-
tés s'élevait à 3o0.

y Les variétés américaines, le Yuma et le Pina donnèrent de bons
résultats. A Maison-Blanche le rendement moyen à l’heclare fut
de 15 quintaux en 1091 alors qu'il n’avail été que de 13 “quintaux
#n 1920.

En 1923 la culture du coton resta localisée dans la région d'Or
idansville où elle couvrait une superficie de 5oo hectares

En Oranie cette culture s'étendait sur 7o hectares. Dans le dépar.
lement de (Constantine des essais furent entrepris avec résultats

En 1925, la culture du coton ne CeSsa de se développer.

Les statistiques agricoles fournissent pour celte époque les chif-
‘res ci-après :
        <pb n="147" />
        144

DÉPARTEMENTS

Alger...
Oran...
Constantine...

Total Algérie...

SUPERFICIES

Hectares

2.037

5.894
OR

R ‘0

PRODUCTION

Coton beut

Coton égrénè
Quintaux
15 672
37.727

3.£85

Quintaux
4.897
7.598

663

37.381

13.158

Le nombre de plantations entre européens el indigènes attoi-
vhalt 1.099

La cullure du coton s'exerce actuellement dans les régions d'Al
yer, Médéa, Miliana, Orléansville, Tizi-Ouzou, Oran, Mascara, Mes
aganem, Tlemcen, Constantine, Batna, Bône, Bougie, Guélmu.
Philippeville.

Elle atteint un nombre assez élevé d'hectares dans les sections
l'Orléansville (7.809 hectares), d'Oran (3.330 hectares), de Most--
zanem (2.003 hectares), de Bône et Philippeville (832 hectares)
EXPORTATIONS
(Coton)

ANNÉES

1865...
870...
Lt RE
S80...2202.
8Bä.LLLLL2 Le
1890.11 —
1595...
:200.....

903 ..

910...

:915...
(920...
1928).

QUANTITES

6.132 Quintaux
3.469 »
3.502
123
67
3

Période sans exportation
Connue

258

5

196
..281
1.635

F
|

VALEURS

1.230.366 Francs
693.798»
700.594 »
24,500.
s.570
438

]

14.950
358.000
15.071.000
21.720 000
1) Dernières Statistiques
        <pb n="148" />
        4.

LES HUILES D'’OLIVE

La culture de l'olivier est surtoul propre aux pays en bordure de
a Méditerranée.

En Algérie, du temps de l’oceupalion romaine, son développe-
nent aurait été considérable ; si l'on en croit cerlains écrits par-
venus jusqu'à nous, les plantalions s'étendaient sans arrêt, à ce
moment-là, d'un bout à l’autre de l’Afrique du Nord.

De nos jours, cette culture a bien diminué, elle n'occupe plus,
jans la Colonie, qu'une portion reialivement restreinte de la zone
lu Tell jusqu'à une altitude ne dépassant pas goo mètres.

Mais les régions que l'olivier semble affectionner plus partieu-
lièrement sont, sans conteste, celles de la Grande et de la Petite
Kabylie, et le revenu qu'il procure constitue l’une des principales
ressources des populations très denses de ces pays montagneux.

Les colons français ont été les véritables créaleurs de l’industrie
Méicole en Algérie et en mème temps des initialeurs pour les indi-
zènes qui ne pratiquaient encore que des méthodes rudimentaires.
Aujourd'hui, des moulins, avec un matériel moderne et perfec-
onné, sont installés un peu partout, même dans les centres les
Hus reculés.

Les diverses qualités d'huiles d'olive produites sont les suivan-
es *
ffuile extra, litrant moins de 1° d’acidité.

Huile surfine, de 1° à 1°5 d'acidité.

Huile fine, de 1°5 à 2°5 d’acidité.

Huile houchable, de 2°5 à 3°5 d’acidité.

Huile lampante, de 3°5 à 12° d’acidité,
st enfin l'huile extraite des grignons ou marcs d'olives par un
srocédé chimique, et dont l'acidité peut varier de 10° à 50° et
mème dépasser ce chiffre.

Les qualilés extra, surfine et fine, sont de fabrication presque
sxclusivement française. Celles des houchahle et lampante sont
rénéralement de fabrication indigène. Quant à celle des grignons,
“lle est te monopole d'un nombre très restreint d'usines créées et
xploitées par des Français.

On évalue la production totale de l'huile d'olive en Algérie de
5 à 30 millions de kilogr. (Le chiffre de cette. production ne peut
stre obtenu que par la moyenne de plusieurs récoltes successives,
sar en 1ègle générale. l'olivier ne donne des frnils que tous les
leux ans).

En dehors de la Tunisie. qui s'approvisionnait chez nous en
nuile lampante pour la consommation indigène. notre seul client,
wvant la guerre, étail la France, car il ne pouvait être tenu comple
les transactions insignifiantes de la Colonie avec l’Etranger.

Mais depuis 1920 l'Angleterre et l’Amérique, favorisées par le
‘hange, et l'Italie pressée par le ‘besoin (son commerce d'huile
        <pb n="149" />
        d'olive ayant pris une telle extension qu'il menace de supplanier

sur bien des marchés celui de tous les autres pays producteurs)

‘ont venues à nous.

Gräce à l'esprit d'initiative et aussi, il faut le dire, à la har-
diesse montrée en la circonstance par le commerce algérien, de
louveaux débouchés ont permis à celui-ci d’exercer son activité
st de tirer de l’un des produits les plus intéressants du sol de la
‘olonie, un revenu de plus en plus important.

Les huiles d'olive qui, dans un temps, étaient expédiées à des
lonsignataires métropolilains avec tous les risques que comporte
ze genre d'opération, sont maintenant achetées sur place, pour le
zompte des principales maisons de la Métropole et de l’étranger
par des agents particuliers installés à demeure dans les centres de
droduction.

Les cendilions de vente avec la Métropole comportent le verse-
nent d'arrhes au vendeur et le paiement intégral du solde au
moment de la livraison. La marchandise est généralement livrée
aue en gare départ.

Avec l'étranger, les conditions sont différentes et conformes aux
isages adoptés par les acheteurs ct vendeurs.

Les huiles : extra, surfine, fine, se vendent habituellement sur
Schantillon ; quant aux bouchable et lampante, elles se traitent
sur désignation de la qualité, du degré d’acidité, de la couleur
°t de la limpidité. Exemple : lampante ou bouchable de degré d'aci-
lité « jaune claire » ou « jaune brillante exempte de dépôt ».

Les bouchable et lampante se traitent également très souvent
sur base d’acidité déterminée (5° ou 6° par exemple) avec faculté
de livrer une qualité plus ou moins acide sous réserve de raréfac-
tion, en faveur du vendeur ou de l’acheteur, de 1 % du prix de
vente par degré d’acidité en moins ou en plus que le degré de
base adopté.

L'huile de grignons, appelée aussi huile de ressence suscep-
‘ible d’être raffinée, est vendue aux mêmes conditions que les
ampantes. Pour l'huile non raffinahle destinée à la savonnerie, la
seule différence dans les conditions de vente résulte du fait qu'il
n’est pas donné de garantie de limitation d’acidité.

La question du logement, dont l’impertance est capitale, doit
faire l’objet de soins constants et méticuleux dans le but d’éviter
le coulage, la transmission de mauvaises odeurs au contenu et.
lans certains cas, la minéralisation de celui-ci.

Les maisons métropolitaines qui achètent « nu » se servent de
zros füts-transports, contenant environ 500 kilos net qui cffrent
les garanties indispensables de propreté, d'odeur. de solidité ct
l'étanchéité.

Pour les huiles lampantes ou de grignons, destinées au raffinage
ou à la savonnerie, on emploie des pipes ou des demi-pipes en fer
‘ontenant respectivement 500 kilos et 350 kilos net environ : de-
        <pb n="150" />
        puis un an on se sert également de petits füls mélalliques de 200
kilos net environ, offrant, comme les précédents, toutes garanties
au sujet du coulage et dent la manipulation est beaucoup plus
facile.

Les huiles comestibles, vendues logées, sont généralement li-
“rées dans des barils en bois d’une conienance de 270 à 300 kilog.
et environ et dénommée « cotonniers » ; pour les lampantes on
se sert de barils de mème contenance, mais ayant contenu des
âquides tels que : pétrole, huile minérale, etc.…, qui nécessitent
an lavage sérieux ct même, dans certains cas, l’inlervention d'un
lonnelier ; ces füts sont habituellement désignés, scus le nom de
pétroliers.

Préparation des olives de conserves

L'extension à donner à la cullure de l'olivier ne doit pas seule-
ment avoir pour but l'augmentation de la production en huile,
mais également de développer celle des variétés d'olives spéciales
pour la conserve.

Il existe, en Algérie, notamment à Saint-Denis-du-Sig et dans
la vallée de la Sourmimam. quelques maisons qui se sont adonnées
\ la préparation des olives de conserve : olives vertes et olives
noires : mais leur production est loin de pouvoir suffire aux be-
soins considérables de la clientèle métropolitaine et étrangère ;
aussi une partie de l'activité des oléiculteurs gagnerait-elle à être
aiguillée vers cette industrie qui donne d'ailleurs des résullats
supérieurs à ceux obtenus par la fabrication de l’huile d'olive

EXPORTATIONS
Muiles d'olive

-NNÉÈE=

1865...
HG ce ssuse +
BIS...

‘880 .. .
ss5 .. .
890 ......
SIE LL.
900...

905 .….
1910...
(015...
(920...
1923 ...

98 4}

QUANTITÉS

7.859 Quintaux
17.186 »
29.247

3.544
21.720
19.279
17.026
83.701
62.812
94.288
354.822

7.802

114.550
D{1R 161

!

VALEURS

1.336.074 Francs
2.921.667 »
2.924.653 »
354.399 »
2.117.289 »
1.927.854
1.069.168
3.428.336
3.716.000
15.230 000
6.689.970
3.353 000
32.476.000
197.340.000

)

1) Dernières statistiques.
        <pb n="151" />
        HUILERIE NIGGI
ALGER
La plus Ancienne Maison de l'Algérie
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        <pb n="152" />
        SAVONNERIE

L'industrie de la savonnerie est représentée en Algérie par une
quinzaine d'usines qui se (rouvenl à Alger, à Maison-Carrée, en
Kabylie ct à Oran.

L'usine de Valmy est une des plus importantes. A Bougie il
&lt;iste une fabrique de savons munie d'un oulillage destiné à l’é-
muralion et à la désodorisation des huiles d'olives.

Les usines de Fedj-M'Zala produisent du savon indigène.

Pour la fabrication on emploie les huiles de grignons, les suifs
d'Atoérie et les huiles cxctiques de covo, de palmes el d'arachides.

LES ESSENCES

L'Algérie produit des essences d'eucalyplus, de thym, de la-
sande, de fenouil, de romarin, de verveine, de rose, de jasmin, de
‘ue, de néroli el de géranium, Les principaux centres de distilla-
jan se trouvent dans le département d'Alger à Miliana, Boufarik,
“héragus, Rovigo et quelques aulres localités du Sahel et de la
Mitidja : Tlemcen dans le département d'Oran ; Bône, Bougie et
“hilippeville, dans le département de Conslantine, produisent du
réranium rosat.

Pour l'essence de géranium, l'Algérie se trouve en concurrence
«ur les marchés de la Métropele et de l'étranger, avec l’Espagne.
‘Orient, ile Bourbon et les Philippines.

L'industrie de l'essence de néroli (distillation des fleurs d'oran-
2er bigaradiert mérite d'être signalée. Les principaux centres de
roduction sont : Boufarik, Hussein-Dey, Rovigo et Blida.

Les essences sont logées dans des cslagnons en fer blane de dix
kilos, lesquels sont emballés par deux dans des caisses ad hoc.
La plus grande partie des produits fabriqués s'expédie sur Grasse
Alpes-Maritimes), centre principal des transactions auxquelles don-
1e lieu le commerce de la parfumerie. 11 en cst aussi envoyé en
Angleterre, aux Etats-Unis, en AHemagne et au Japon.

Les superficies cullivées, en Algérie, en plantes à parfum, se
hiffrent à près de 4.000 heclares. La production annuelle en es-
ences peut être estimée à 72.000 kilog.…. la part sur celle quantité
our le géranimum rosal élant d'environ 70.000 kilog.

On comple dans la Colonie une vinglaine de distilleries de plan-
es aromaliques à parfum. occupant plus de A00 ouvriers environ,
        <pb n="153" />
        4)

EXPORTATION

\NNÉES

1900.12.
1905...
1910112 2
1915.11...
1820.11 LL
19280111

OUANTITES

18.000 Ke
25.400 »
33.900 »
12,450
14.893
60.907
146.663

VALEURS

298.250 Francs
128.000
343.000
299.794
+.169.000
12.476.000
23.198.000

Dans ces derniers chiffres (année 1928) l'essence de géranium
-utre pour 143.000 kilos et celle de néroli pour 663 kilos.

LA CULTURE ET L’INDUSTRIE DES TABACS
La Culture.
Avant la conquête les indigènes cultivaient deux espèces de ta-
bacs : le tabac rustique (Nicotiana-Rustica) et le tabac ordinaire
Nicotiana-tabacum). Avec le premier ils obtenaient le tabac à
briser « Uhemma », avec le second le tabac à fumer « Doukhan ».

Dans celle production quelques tabacs avaient conquis un grand
renoni, nolamment les « Krachenas » el « OQuled-Chichel » dans la
Mitidja, de ceux-ci proviennent le nom et la réputation du tabac
« Chebli ».

Les produits de l'casis du Souf, dans le Sahara algérien, étaient
‘ort estimés des indigènes bien que leur force nécessitait un mé-
ange avec d’autres plantes appelées « Akil » et « Tronna ».

C’est à partir de 1845 que la culture des tabacs produisit des
qualités qui démontrèrent suffisamment que le sol africain devait
donner beaucoup mieux que la majeure partie des provenances
l’où la Métropole tirait les achats nécessaires à sa consommation.

Les colons cultivaient plus particulièrement les espèces et variélés
que l'Administration avait reconnu s'adapter le mieux au climat de
l’Algérie. C’étaient des tabacs du Pas-de-Calais, du Levant, entre
autres ceux de la Macédoine, de l’espèce « Dréma »

1) Dernières statistiques.
        <pb n="154" />
        En 1843, il avait été expédié aux établissements de la Métropole
too kilogrammes de tabac provenant des essais directs de la pépi-
Jière centrale et de la propriété domaniale, située à la Bouzaréah.

En 1844 les achats effectués par l'Administration s’élevaient à
»1.534 francs et en 1845 à 97.585 francs.

De 1846 à 1849 la culture du tabac était devenue prospère et
lle approvisionnait en grande partie le commerce. On prévoyait
léjà la marche progressive de celle culture qui devait devenir plus
lard une des richesses de l'Algérie.

En 18623 le nombre de planteurs européens s’élevait à 2.101 ain-
si répartis ; 1.200 dans la province d'Oran, et 603 dans celle de
Constantine.

Le nombre d'hectares cultivés était de 329 et la production de
}.605 kilogs.

Le nombre des planteurs indigènes n’avait pas élé relevé, Tou-
sefois la superficie cultivée dans les trois provinces par les diffé-
ventes lribus embrassait environ 1.407 hectares produisant
“425.000 kilos.

De 1963 à 1872 la culture du labac avait encore progressé ; le
nombre d'hectares plantés pendant celte dernière année dépassait
5.000 et la récolte avait donné plus de trois millions de kilos de
‘abac en feuilles, Les cultures européennes embrassaient moitié
moins de superficie que les cultures indigènes, néamoins le ren-
lement obtenu de part et d'autre était à peu près le même.

Dix ans plus lard, c'est-à-dire en 1892, les résultats de la cam-
pagne des tabacs se résumaient comme suit :

Nombre de planteurs (européens et indigènes) : 8.090. Superfi-
“ies cultivées : 7.636 hectares. Quantités récoltées 30.037 quintaux.

En 1900, le nombre d'hectares plantés en tabac était de 8.574
«vec un rendement de 77.323 quintaux.

Les statistiques agricoles donnent ensuite les chiffres suivants :

ANNÉES

1910..-.&lt;--
OR 0
1920...
1993. ...

bLANTEURS

12.853
10.685
19.384
26.567

SUPERFICIES
enltivéans

8.930 Francs

7690 »
19.954 »
20.749 »

PRODUCTION
en fenilles

93.384 Quintaux

17.422 »
1B2,292 »
209.093

En 1928, la culture du tabac a occupé 26.150 hectares dont près
le 26.000 hectares ont produit 916.000 quintaux environ de ta-
        <pb n="155" />
        —

bac à fumer, le reste, soit 457 hectares a été planté en tabac à
briser et a donné une récolte de A.187 quinlaux.

Les principales régions de culture de tabac sont :

1° La région des Issers et de toute la Kabylie, dont les centres
les plus importants sont l'Alma, les Issers, Palestro, Ménerville et
Bordj-Bou-Arréridj. Chaque année, pendant les mois d'août vi
septembre se tient, aux Issers, le plus grand marché de tabac de
l'Algérie. Les produits de ces régions sont réputés, ils dennent
des tabacs légers convenant tout à lait à la fabrication des ciga-
retles ;

2° La région de Blida, qui fournit des tabacs de Chebli. de
Souma, d'Attatha, du Tombeau de la Chrétienne et de Krachenat.
“ette dernière qualité, hautement estimée par les Arabes, repré-
senle les espèces en usage en Algérie avant la conquête française :
on la cultive sur le massif du Bou-Zegza-Kachemas (département
d'Alger) et aussi sur le massif des Béni-Arbi (département de Cons-
'antine). Tous les tabacs de celle région sont un peu plus lourds
{ue les précédents et ils sent employés presque uniquement dans
à fabrication du tabac haché destiné à être enpaqueté :

3° La région de Bône produit des tabacs consistants, avant du
Orps ; ils sont de couleur Jaune ; leur goùt ot leur couleur pér-

aRROVÉ DEPOSE, MANUFACTURE be TABACS
USINES :

Pa fer

MES sES Ce
du q—
JAC aoLOB5

a

à Lrvermnbourg et Alger

Société Anonyme
Le Tabac du Globe
Tabacs, Cigares et Cigarettes
Fabriqués avec des crus de premier choix
Les Produits du Globe
sont très appréciés et se vendent
dans les pays du monde entier
        <pb n="156" />
        153

nettent de les employer avec avantage dans la fabrication de cer-
mains tabacs étrangers.

On rencontre, dans ces régions, de vastes plantations de tabacs
:dmirablement organisées ; néanmoins, les petils planteurs sont
nombreux, et leur nombre peut être fixé, d’une manière approxi-
mative, à 9.000. Aussi, la cullure du tabac, est-elle dans ces con-
srées, véritablement familiale ; tout près des oueds, des ségulas, des
mares et des norias, des familles entières de colons ou de fellahs
ant planté, multiplié, les petits carrés de tabac, dont la précieuse
révolte leur apporte chaque année un surcroît de bien-être.
EXPORTATION des TABACS en FEUILLES D'ALGERIE

(ANNÉES

B63.L.20000000
ST0L 2.200000
IS75.... ..
IsSO.L. ‘
sss ;
IB9O....2 2 «5
"895... .
900...
1905...
1910.. -…-
1915...
1920..20000 -
1925 Lee =
rOIR() 11...

QUINTAUX

32.008
18,128
36.384
29 885
27.285
20.721
22.167
24,917
27.992
61.289
64.781
107 612
111,699
183 589

VALEURS

640.167 Francs

362.552 »
3.635.411 »
2 988.469 »
1.574.311
2.693 782
3,443 593
1.470.606
1.400.000
3.209 0OÙ
4.859.000
3.045.000
5.353.000
33 _46GH.000

L'industrie
Parmi les industries de la Colonie, celle des tabacs est l’une
les plus prospères.

Les quantités livrées à l'exportation lant en cigares, cigarelles
ou tabacs hachés en paquet, sont, irréprochables el les pays étran-
rers et les Colonies françaises savent en reconnaîlre la valeur.

Encouragés par les demandes nombreuses, les divers fabricants
n'ont pas hésité à apporter à leurs installations toutes les arnélio-
1) Dernières statistiques.
        <pb n="157" />
        154

rations voulues. Aussi, les plus importants d’entre eux ont-ils dù,
pour atteindre ce but, adopter les machines les plus perfectionnées
pour la fabrication des cigares et des cigaretles, ainsi que pour
‘’empaquetage de ces différents produits. Nombre d'usines ont été
‘grandies, réorganisées et dotées d’un outillage le plus moderne.

Les qualités de tabacs recherchées par les manufactures locales
sont celles récoltées en montagne, qui sont très combustibles, d’une
bien moindre densité que les tabacs de plaine et qui ont force et
Jon goût. Au contraire, les tabacs récoltés en plaine ou irrigués

SOCIÉTÉ BASTOS. — LA MONTÉE DES BALLES DF TARAC

sont peu combustibles et ne sont achetés que pour l'exportation
grâce à leur bon marché.

Les différentes espèces de tabacs employés dans la fabrication
\lgérienne peuvent se classer comme suil :

1° Le tabac fort ;

2° Le tabac neutre pour mélanger avec ceux importés -
        <pb n="158" />
        3

3° Le tabac de choix el aromatique pour la consommation des
ndigènes ;

4° Le tabac clair, c'est-à-dire de couleur jaune et neutre comme
voûl pour mélanger avec les tabacs d'Orient.

Les fabricants algériens livrent à la consommation locale un tabac
vès finement haché, uniquement composé par des feuilles indi-
gènes ; pour l'exportation et pour satisfaire le goût des Européens
&gt;n Algérie, ils emploient, dans leurs mélanges, des feuilles d’ori-
cines étrangères.

Les cigarettes algériennes tiennent une place très importante dans
le commerce des tabacs : elles sont connues et appréciées dans pres-
que tous les pays du monde et hautement estimées dans les Colo-
“ies françaises, en Belgique, en France, en Ttalie, en Hollande et
en Norvège, au Portugal, au Sénégal, en Tunisie, elc… Cigarettes de
qualité supérieure, tivrées à des prix lrès réduits, elles concurren-
‘ent, jusque dans leur pays d’origine, les cigarelles étrangères et
le développement de l’exportation de cet article montre qu’il de-
vient de plus en plus un article de consommation générale.
EXPORTATION DES TABACS FABRIQUÉS D'ALGÉRIE

OXNEÉFS

[sb -
NT à à ++
INTEL.
1580...
SR3..
‘sgu..
s95.-
1900.
LOOS...
tat0...
1915.
1920
(925. .
"CDR (Z

OUINTAUX

1.552
3.179
+ 710
2.026
2,802
2 957
3.167
= 083
106
CS
Ne
#4
464

;

VALEURS (1)

2.913.261 Francs
3.314.265
3.014.701
1.296.768
1 713.477
1.631 040
1.661.040
19 805.217
3.132.000
5.802.000
14.432 000
63.534.000
33 843.000
36.921 _,000

11 Les conséquences éromomiques et financières de la guerre ont
arofondément altéré le rapport des valeurs entre elles, la comparai-
son rationnelle doit done être recherchée dans l'examen des quantités.

9) Dernières statistiques-
        <pb n="159" />
        3}

SOCIÉTÉ: BASTOS: — LE TRIAGE TH TARAC

USINE PARLIER. — SALLE DES MACHINFS
        <pb n="160" />
        Société J. BASTOS
La Société des Manu fuctures de Tabacs,
Cigares et Cigarettes J- BASTOS
peut se flutter à la fois d'être une des plus
anciennes firmes installées en Algérie et de
se trouver en tète du progrès par l'organi-
sation très moderne de ses usines.

En outre de sa Maison d'ORAN, que
nous reproduisons ici, lu Sociéle dispose
aujourd'hui à ALGER d'un bel immeuble
neuf où elle abrite les fabrications de sa
filiale, lu Manufacture indigène ABDEL-
KADER BEN TURQUI &amp; C“.

Dans lu même ville, s’édifie uetuellement
son superbe entrepôt qui seru unique dans
son genre en Afrique du Nord.

La Société BASTOS se distingue
tout spécialement par le nombre de ses
fabrications qui répondent aux gorits les
nlus varies.
        <pb n="161" />
        PARTOUT
AUX COLONTES, OÙ PLOTTE
Lt DRAPBAU FRANÇAIS,
UN TROUVE LES...
NATIONALES
Pet RES ttes.
vu there CA

Marque
D J. VIDAL
SOCIÉTÉ des * CIGARETTES NATIONALES"
ALGER-MARSEILLE

R. C. Marseille 77242
        <pb n="162" />
        ÉTABLISSEMENTS
e
Emile PARLIER
Société Anonyme au Capital de 4.500.000 Frs
Siège Social : 20, Rue La Fontaine — Télégrammes : ANTINEA
em SSL
MANUFACTURE
de
Tabacs
Cigares
Cigarettes
Hors Concours — Membre du Jury
Strasbourg 1924 — Paris 1925

Hess SSI TESTS

Fournisseur des Régies
Française
Tunisienne
Marocaine
Italienne

et des Meilleures Maisons Coloniales
Marques : « ZERGA »
« DUCALES »
« PAVOT »
        <pb n="163" />
        Manufacture

TabacssCigarettes

SSSSISISISSISIG
G. JOBERT &amp; C
MOSTAGANEM

SIS\SISISISISISIGIE

Ses Cigarettes

«LES DÉLICIEUSES »
«FLORE DU BRÉSIL »

Les plus renommées
Les meilleures
        <pb n="164" />
        — 161 —

MINERAIS
Minerai de fer
Les gites ferrugineux sont très nombreux en Algérie. Îls soni
-onstitués soit par des hémalites, soit par des filons marneux où
le“ fer se trouve associé au cuivre et au zinc, soil par des Associat-
tions de fer oxydulé et d'hématites rouges.

La teneur des minerais de fer algériens s'abaisse rarement au-
dessous de 5o 9 ; la plupart d'entre eux sont riclies et [ins,

Les principaux gisements, dont quelques-uns sont exploilés à
“iel ouvert, sont :

1° Dans le groupe Oranais : Sebabna, Beni-Saf,

2° Dans le groupe du Dahra et du Zaccar (département d'Alger)
Beni-Aquil, Rouïna, Zaccar.

3° Dans le groupe de l’Atlas blidéen : Mouzaïa.

4° Dans le groupe Constantincis : Timezrit, Beni-Felkaï, Bou-
xadra, Quenza.

L'industrie oxtractive du fer en Algérie comprend une trentaine
d'exploitations avec un ensemble de plus de 8.000 ouvriers.

La mine d’Aïn-ben-Merouane (Constantine) produit de la pyrite
de fer.

Mines de plomb. — Galène
Les minerais de plomb constituent également des amas ou des
filons exploités.

Dans le département d'Alger la Mine de (Chabet-Kohol ne pro:
duit guère plus de 500 à 700 tonnes de galène par année.

La mine de Mesloula, près de Clairefontaine (département de
Constantine) est la plus importante exploitation de minerai de plemb
le toute la Colonie.

Les mines d'Ain-Achour, du Djebel-Felten, du Djebel-Dar-ed-
Debar, appartiennent également au groupe Constantinois ; leur
production annuelle ne s'élève guère cn ‘movenne à plus de 2.006
lonnes.

L'industrie de l'extraction du plomb, en Algérie, comprend 54
exploitations.

Mines de zinc, de blende, de calamine

Les gisements de minerai de zine sont fort nombreux dans la
Colonie. Les gites d'origine sont ceux de Sakamody (Alger), du
Guergour (Sétif. du Bou-Thaleb, du Djebel-Gustar, de Hammanm-
N'Baïl (Guelma). du Kef-Semmah et de l’Ouarsenis.

H oxiste en Algérie une trentaine d'exploitations de minerai de
zinc.
Mines de cuivre
Le cuivre se présente sous forme de cuivre gris, de cuivre pvri
eux et de chalvosine.
Les minerais de cuivre ne jouent pas un grand rôle dans les
        <pb n="165" />
        2

exploitalions de la Colonie ; quelques gisements sont seuls exploités
dans le département de Constantine (Brademah, Boudjoudoun.
Aïn-Barbar, etc.…).
‘Mines d’antimoine
Les variations du prix de l'antimoine rendent très irrégulières
l'exploitation du minerai de ce métal ; les gisements d’Aïn-Kerm
st de Hammam-N’Baïl (département de Conslantine) ont durant
à guerre fourni 50.000 tonnes de ce produit.
La Mine d’Aïn-Kerma (Constantine), la seule actuellement er
Xploitation, produit de 1.500 à 2.000 tonnes de minerai.
Mines de manganèse
Le manganèse isolé esl fort rare en Algérie mais il est extrême-
nent répandu comme accessoire des minerais de fer.
La mine de Sebabna (Oran) produit en quantité du minersi
le fer manganifère,
Mines de mercure
Dans les mines de Ras-el-Maâ (près de Jemmapes) et de Béni-
Salah (près de Coilo) se trouvent des gisements de mercure.
Il se rencontre à l’état de cinabre imprégnant des filons de valr--
1e et de blende.
Arsenic
On trouve enfin en Algérie des couches d'arsenic, de chrome
+ de nickel.
Pétrole
On a trouvé des traces de pétrole un peu parteut dans la Col
aie. C’est surtout dans le département d'Oran que des nappes pétr
ifères ont été explorées.

Dans le département de Constantine les indices révélant l'exis-
ence de pétrole ne sont pas rares, de légers suintements ont ét
bservés près de Clairefontaine.

Actuellement un seul puits de pétrole a été mis en exploitation

Messila par Klaa (section de Tiliouanet) près de Mostaganens.

Le pétrole brut provenant de cette exploitation est travaillé dans
ine raffinerie installée à Oran.
Mines de sel, de sel gemme
Le sel est très abondamment répandu en Algérie : il y à durs
la région Sud plusieurs beaux gisements de sel gemme où ce mine-
rai se trouve associé à du gypse et à des roches éruptives.

Les salines naturelles paraissent puiser généralement leur sel
lans les résidus d’évaporation des eaux qui se réunissent dans les
das-fonds après avoir lavé les lerrains plus ou moins salés qui er
‘orment le bassin.

Les gisements les plus importants des Hauts-Plateaux sont situé-
        <pb n="166" />
        163 -

ans les régions de Djellfa, Rocher-de-sel, (dép. d’Alger) ; El-Outays
arès Biskra, Ouled-Kebbed près Fedj-M'Zala, (Constantine).
EXPORTATIONS

,NNEES

NUANTITÉS

VALEURS

Minerai de fer

(US AAAAISTE
(570..22.22000.
(S75...1 1 +=
ISSO...
ISBD... ;
ISDD. 2200000
IS9SLLL Lecce
900... ee =
1905...
9PO LLL211 =
OA Lee ==
920... -
VIE ixtiue +
GIRL 1122.

52.450 Tonnes
168.421
168.912
393 080
458. 73%
517.186
319.217
606.347
579 404
| 663 028
s18.702
|.114 438
1.636 244
&gt; 110.547

2,622,405 Francs
3 459.000
10.316 000
11.328.000
6.570.000
} 344.000
2 693.000
3.393.000
6.460.000
12.461.000
11.626 000
50.150.000
99.374.000
120 534,000

Minerai de plomb

1s65... a
Cort EEE
1S75.
(30...
(RSS...
390... -
‘S95....-
900...
lg05...
1910...
1913...
1920.....-
1925...
92800.

1.842 Tonnes
3.368
1.753
4.462
20.085
12,22
4.590
2.959
9.876
13.485
14.647
12,804
22.682
38 045

”

828.945 Francs
887.000 »
508.000 »
870.000
2.611.000
2.564.000
635.000
459.000
1.698 000
1.804.000
2.563.000
4.866.000
30.620 000
38 734.000

Dernières staiisltiques.
        <pb n="167" />
        164 —

ANNÉES

QUANTITÉS

VALEURS

Minerai de zinc

SU
1870.22...
LE ee M
TES. 20 soc s es
(BB.
(890.1...
‘BOB...
1900.12...
1908... LL
(910... LL...
1915.11 Le.
1920. LL
192B LL...
1998(D.1 Lu.

382 Tonnes
451
1.401
1.212
3.648
1,603
16.545
31.605
58.141
67.400
16.796
30.716
58.587
32.009

42.000 Francs

47.500 »

354.000 x
121.000
393.000
1.060.000
703.000
4.572.000
9.012.000
9.571.000
4.199.000
7 679.000
15.112.000
31.006.000

Minerai de cuivre
1863.... . 1
1870 L...
1875.1011222
1580
885. ke;
1890.11.
BOL. LL1
900...
LODS, 5 sax 6r 5m
1910.1.1020e.
915...
puces)
1925 LL. LL ee
GOR (=

!.160 Tonnes
-650

3.020

1 490

6 477

1.569
440
»

4.4T5

kL.458
»

601
2.687
3 964

ñ
»

116.000 Francs
6.500

301.960

149 043

480.000

141.000

374.000
»
627.000
395 000
»
346.000
1.747.000
4 617 000

11 Dernières statistiques.
        <pb n="168" />
        — 165

Phosphate de chaux
Après les minerais de fer, le phosphate de chaux est la prin-
ipale des substances extrailes du sol algérien.

Les phosphates algériens se prêtent fort bien à la transformation
an superphosphates et donnent facilement un titre de 14 à 15%
d’acide phosphorique.

Quatre groupes de carrières sont actuellement en activité dans
ie département de Constantine : Bordj-Redir, Djebel-M'Zaïta, Toc-
queville et Djebel-Kouif.

Cette dernière exploitation est très importante.

EXPORTATIONS (1)

(NNEES

1900. #00000 &gt;
1DO5....220
1910... «
1943...... .
1920.02. -
1925 2.211 =
SUR

QUANTITÉS

262,443 Tonnes
348.076
317.334
225.868
334.703
760.097
166 834

VALEURS

11.810.000 Francs
8.702.000
10.393 000
3.647.000
23 760.000
30.447.000
37.694.000

CARRIÈRES
Il existe on Algérie des carrières de pierre à bâtir, de grès, de
marbre, de plâtre, d'albâtre, de pierre à chaux, d’argile, de terres
à faïence, de kaolin, de kielselghur.

CIRE D'AREILLES. — MIEL
Les statistiques évaluent à une trentaine de mille le nombre
d'apiculteurs qui se trouvent en Algérie. Le nombre de ruches dé-
passe 25.000 produisant environ Soo.000 kilos de miel cl 1.200
quintaux de cire. La production du miel ne suffit pas à la consom-
mation du pays, il en est importé annuellement de France et d’Fs
sagne plus de 300.000 kilos.

La cire, dont l'exportation dépasse annuellement mille quin-
taux, es expédiée à l’état brut.
(1) C'est à partir de 1900 que l'on oltient des précisions sur les expor-
ations.
19) Dernières statistiques.
        <pb n="169" />
        166 —

CONSERVES ET SALAISONS DE POISSONS
L'industrie des poissons conservés el salés se développe de plus
:H plus en Algérie,

Huit usines réparlies sur le littoral préparent les sardines à l'huile
du à la sauce tomate.

Dans le département d'Alger, les aleliers se trouvent en majeure
partie à Tefeschoun.

Le liltoral oranais compte plusieurs usines de conserves instal-
lées à Mers-el-Kébir, Béni-Sal ct Nemours.

Dans le département de Constantine on trouve des usines et des
entreprises de salaisons dans tous les centres un peu importants :
Bône, La Calle, Philippeville, Stora et Djidjelli. Elles traitent prin-
cipalement la sardine et l’allache, quelquefois l'anguille de mer
et l'anchois, La plus importante du département de Constantine
se trouve à Philippeville.

Les salaisons d’anchois et de sardines font également l’objet
d’une industrie prospère en assurant le trafic de plusieurs usines
d'une importance moyenne,

Les principaux centres de production sont :

Oran, Mers-el-Kébir, Béni-Saf, Nemours, Ténès, Castigtione, Te-
feschoun, Cherchell, Courbet, Chiffalo, Stora, Djidjelli. Phitippe-
ville, La Calle, Herbillon, Collo et Bône.

Entre ateliers de salaisons ct friteries on compte en Algérie
p4 élablissements fournissant une quantité moyenne annuelle de
35.000 quintaux environ de produits salés ou conservés,
L’ŒUF ALGÉRIEN
L'industrie de l'exportation des œufs algériens est née le la
guerre.

L'œuf algérien, par sa qualité de fraîcheur et son volume, peul
rivaliser avec les meilleures provenances françaises. Certains œufs
« colons » des régions de Bordj-bou-Arréridj, Médéa et Boufarik.
valent ceux de la Métropole : picards et normands.

Contrairement à ce qui se passe dans les régions moins favorisées,
en Algérie la ponte ne chôme pas, L'œuf à « jet continu » est
un très précieux appoint pour le marché français ; car, en raison
de la proximité de Marseille, une caisse d'œufs expédiée d'Alger
par le courrier du samedi, partant à midi, arrive à Daris-Ifalles
“entrales, le mercredi suivant et est vendue dans la malinée.

L'emballage de celte denrée si fragile, adopté généralement par
l'expéditeur, est une caisse longue d'environ : m. 70, séparée
M deux compartiments égaux par une lête,

Chaque colis contient 1.400 à T.A10 œufs emballés. par couches,
wvec de la fibre de bois.

L'œuf algérien, grâce à son prix modique et son excellente
        <pb n="170" />
        — 167 —
qualité, peut ‘être adopté par les établissements hospitaliers, les
grands restaurants et les maisons d'alimentation. Très apprécié
par ses arrivages réguliers ct fréquents, it s'est conslilué sur les
marchés de la Métropole une ctientèle déjà fort importante.

TANNERIES
L'industrie de la tannerie s'est surtout développée depuis la guer-
re, Une cinquantaine de tanneries auxquelles il faut ajouter une
trentaine de Llanneries indigènes fonctionnent en Algérie.

Les lanneries françaises fabriquent généralement des cuirs re-
marquables. Pendant la guerre elles ont travaillé à plein rendement
pour les hesoins de la défense nationale.
LES ÉCORCES A TAN

L'exploitation des écorces à tan n'a pu prendre jusqu'ici une
zrande imporlance CI raison de la concurrence que subit ce pro-
duit sur les marchés par les jus taniques de chêne, de châtaignier
Su les essences exotiques très tanifères.
MINOTERIE

Les Meuneries algériennes possèdent un outillage des plus per-
lectionnés et leur production suffit amplement aux besoins de la
onsommation locale.

[| existe plus de 1.500 meuneries ct minoteries en Algérie. Tou-
ielois, 6h ne comple que 300 établissements véritables, si l'on
cxcepte les nombreux petits moulins à façon exploités par les in
figènes.

\lger. Maison-Carrée, Blida. Médéa, Orléansville, possèdent res-
pectivement plusieurs minoteries.

Le département d'Oran, région essentiellement céréalifère, ren-
jerme une centaine de minoteries et de semouieries qui sont action-
nées soit par des chutes d'eau, scil par des moteurs à gaz pauvre
su des machines à vapeur.

Les moulins les plus réputés sont ceux de Saint-Cloud, d'Oran,
le Sidi-bel-Abbès, Saint-Denis du Sig et de Dublincau, près de Mas
"aTit.

Dans le département de Constantine celle industrie a pris éga-
jement un grand développement.

Six minoteries fonctionnent dans les Territoires du Sud, à Mjol-
ia et à Laghoual : elles sont peu importantes.
        <pb n="171" />
        168

PATES ALIMENTAIRES

Depuis la guerre la fabrication des produits alimentaires a pris
une grande extension.

Le matériel des fabriques est généralement des plus modernes
êt actionné par des moteurs.

Dix-neuf fabriques dans le département d’Alger ; Oran, Mascara,
Saïda et Tlemcen réunissent au total treize usines qui emploient
les semoules du pays.

Le département de Constantine compte 22 établissements de
moyenne importance qui ulilisent aussi les excellentes semoules
livrées par la minotcrie.

Plusieurs usines fabriquent du couscouss qui est consommé en
grande partie par la population indigène,

La qualité des pâtes algériennes est d'autant plus excellente qu'el-
les sont fabriquées avec des matières premières irréprochables que
l'on trouve sur place.

BISCUITERIES

Trois biscuiteries installées à Alger et 2 à Oran se partagent la
clientèle algérienne. Quelques-unes de ces Maisons exportent en
Tunisie, au Maroc ct même en France. Le soin que ces établisse-
ments apportent à la fabrication et la présentation de leurs pro-
duits permet de concurrencer pour certains articles les hiscuiteries
le la Métropole.

Confitures, Pulpes de Fruits

u
Conserves de Légumes -
“ESCI

À ”

Etablissements
ES CLAPEZ Frères
RELIZANE (Algérie)
léléphone 0-10 - Télégrammes ESCLA-RELIZANE - Chèque Postal ALGER 691
BR. C. Mostaganem 284
        <pb n="172" />
        iôy —

Biscuits FABREGUETTES
Société Anonyme au Capital de 1.200.000 francs
Maison fondée en 1879

Les plus hautes récompenses aux différentes Expositions
Membre du Jury aux Expositions Coloniales
de Marseille 1906 à 1922

Cette Maison, fondée en 1879 par M. G. Fabreguettes, quoique
avec un matériel primitif, à eu tôt fait de conquérir la première
jJlace du genre dans la Colonie.

Depuis 1922, date de la formation en Société Anonyme, et par

FA MISE EN BOÎTES
        <pb n="173" />
        10

suile du développement donné par la Direction, les progrès out été
les plus satisfaisants,

l'acquisition d’un matériel récent et moderne de mème que l’élec-
'ilication complète de l’Usine, permettent de justifier qu'elle est
‘à plus importante de l'Afrique du Nord.

les nombreuses récompenses obtenues à toutes les Expositions
sout garantes des produits fabriqués et si appréciés par une clien-
èle d’un demi-siècle.

ATELIER DE FABRICATION

Rampe Chassériau, 5 — Quartier Agha (Rez-de-Chaussée)
EXPERT Agricole, Industriel, Commercial
\gréé près tous les Tribunauxr d'Alger et Conseit de Préfecture
Télégr. : DLANDY-ALGER — Téléph. : 32-2 permanent
NE REÇOIT QUE SUR RENDEZ-VOUS
Possède plus de deux mille volumes ou brochures
de documentation ancienne et récente
sur l'Algérie qu’il parcourt et connait depuis 1896
        <pb n="174" />
        FABRIQUES DE CHOCOLAT
H existe deux « hocolalertes en Algérie, une à Oran el une à Alger.
Eltes produisent en movenne par année No.000 kgs de chocolat.
CONCASSERIE DE CAROUBES
Une seule usine existe dans la Colonie et se trouve à Alger. lle
1 pour objet de concasser les caroubes pour permettre d’en dégager
“es semences Indigestes et nuisibles à la santé des animaux utili-
ant cet aliment qui est ainsi rendu beaucoup plus assimilable.

Ces semences qui fournissent une teinture jaune pour la soie,
sont expédiées à Liverpool pour y ètre traîlées,

L'écerce concassée de caroubes est vendue à lIntendance pour
a nourriture des chevaux. On retire également après le concas
age une certaine quantité de farine qui est nlilisée pour l’engrais-
sement des animaux de ferme
ENGRAIS. SOUFRE, SUPERPHOSPHATES DE CHAUX
L'Algérie dispose de sept usines pour la fabrication des engrais
yrganiques avec des déchets d'abatloirs et des déchels végétaux
+ de trois usines qui transforment les phosphates en superphos-
phates.

Deux raffineries pour toute la Colonie installées au Gué de Cons
antiné et à Arzew fabriquent du soufre pour les lesoins locaux.
TARTRES
Plusieurs usines installées à Boufarik, à Marengo, à Oran el Sidi-
hel-\bbès traitent les lies de vin en vue de l'extraction du tartrate
brut, de la crème de tarire (bitartrate de polusse) et du tartrate de
‘haux.

FABRIQUES D’'ALLUMETTES
L'industrie des allumettes est représentée en Algérie par deux
isines installées : Fune à Alger et Vantre à Bône et appartenant
à la mème société.

La production muoyenne annuelle de ces usines se chiffre pour celle
J'Alger à 8 millions d'allumettes en bois et 6 millions d'allumeltes
-n cive, et pour celle de Bône 1.500.600 allumeltes en cire,

Ces usines importent de France, de Grande-Bretagne, d'Amé-
rique et des Pays-Bas les matières premières qui leur sont néces-
saires.

Leur fabricalion sert à fa consemmation lecale et donne égale-
ment lieu à un trafic d'exportation appréciable, avec les Celo-
nies francaises et l'étranger.
        <pb n="175" />
        — 173

SCIERIES
Depuis 1914, les vastes forêts de pins de la région de Cherchell
sont exploitées par une Société qui a construit dans cette localité
Une scierie à vapeur qui reçoit annuellement en moyenne 2.000
«onnes de bois rond brut qu’elle convertit en planchettes ou piquets
de vigne, et bois de chauffage.

La région d'Alger possède plusieurs scieries d’un rendement im-
sortant.

À Bougie et à Bône, il existe des scieries munies d’un outillage
moderne,

Collo expédic des bois brut et scié et compte deux scieries méca-
niques dont l’une, en pleine forêt, produit des madriers, planches.
dlanchetles pour caisses, manches à balai et autres.

Les immenses forêts de pins situées au delà de Collo, dans les
parages du cap Bougaroun, fournissent des bois en grume et des
sois pour minces.

Les montagnes de l’Aurès, avoisinant Khenchela et Batna sont
rouvertes de forêts de cèdres, matière très précieuse pour la char-
pente, la menuiserie et l’ébénisterie. La Société concessionnaire
livre beaucoup de traverses pour chemins de fer.

Société Générale des Allumettes
ALGER

LES ALLUMETTES
S Pl
SONT FABRIQUÉES
—— EN ALGÉRIE —
        <pb n="176" />
        "rca

ÉBÉNISTÉRIE
L'industrie du meuble en Algérie se développe de plus en plus,
surtout depuis une quinzaine d'années. .

Une grande partie des mobiliers sont achetés sur place ; les usi-
nes fabriquent des meubles de tous slvles el conformes au goût
moderne.

En 1917 il existait en Algérie a1 aleliers de fabrication de meu-
bles occupant un personnel de 5oo ouvriers, Actuellement la situa-
tion de l'industrie du meuble est la suivante : 115 établissements
avec 1.500 ouvriers ; elle a devant elle de larges possibilités de
Jéveloppement, la consommation dépassant de beaucoup la pro-
duction locale.

Il oxiste dans la Colenie 4 usines spécialisées pour la fabrication
des chaises. Le cannage des sièges esl pratiqué par de nombreux
irtisans qui travaillent en famille. Une trentaine d'ateliers utili-
ni 200 personnes environ.
TONNELLERIE
L'industrie de la tonnellerie occupe dans la Colonie un nombre
amportant d'ouvriers, non seulement pour la fabrication mais
aussi pour la réparation de la futaille dite de « localion », qui
presque toute est importée de la Métropole.

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ÉBAUCHONS DE PIPES
Le bois utilisé pour fabriquer les ébauchons de pipes provient
des racines de bruyère sauvage qu'on trouve en assez grande quan-
té dans les forêls algériennes el dont l’exploilation est surtout
“aiîte actuellement dans les régions de Philippevitle, Djidjelli,
Dellys, Bougie, Colio, El-Milia.

Ün compte onze usines dans le département de Constantine.
Des ateliers sont installés en plein centre d’extraction des souches
+ fabriquent sur place des ébauchons qui sont ensuite expédiés
sur la France el l'étranger.
BROSSERIE
L'industrie brossière s'est étendue en Algérie depuis la guerre
:t les progrès de son accroissement démontrent que la production
algérienne pourrait arriver à d'excellents résultals.

Cette industrie, dont la fondalion remonte à une vingtaine d'an-
aées, serail beaucoup plus prospère si des améliorations techniques
“taient apportées dans son outillage mécanique inexistant el si
ie commerce local ne s'en désintéressail pas.

La main-d'œuvre et les matières premières ne manquent pas Sul
place ; il faudrait que les initiatives disposant de capitaux s’in-
téressent à celte branche de la production algérienne pour lui don-
ner un trafic plus important.
INDUSTRIE SANDALIÈRE
Cette industrie ceeupe une place imperlante en Algérie. On
‘abrique annuellement dans la Colonie environ 400.000 douzaines
l'espadrilles, soit près de 5 millions de paires ayant, en temps
aormal, une valeur supérieure à h millions de francs.

À part quelques expéditions sur ta Tunisie et le Maroc, la pro-
luclion est en presque totalité, consommée en Algérie.

Pour lulter contre la concurrence du dehors, celte industrie
est outillée mécaniquement. L'on trouve déjà à Oran et à Alger
les fabriques à la puachine de grosses tresses cn jute, article pour
&lt;emelle qui, jusqu'à ces derniers temps, venait en totalité de Fran-
-« ou d’Espagne.

MÉTALLURGIE
La Métallurgie en Mwérie comprend loutes les catégories de celle
ndustrie : forges el relaminage de fer et d'acier, ferronneries, for-
res, mnaréchaleries, aiguiseries, charpenteries en fer, serrureries de
sAtimient, meubles de fer, chaudronneries, fonderies, constructions
mécaniques : chaudronneries en fer, chaudronneries en cuivre, bra-
sage. constructions de matériel de chemins de fer et tramwaws ; ré-
        <pb n="183" />
        ef

parations de machines et matériel agricole, ajusiage, mécanique de
précision, instruments de pesage, tournage sur métaux.

Pendant la guerre la plupart des usines algériennes ont fabri-
qué des obus en nombre important dépassant toute prévision. Cer-
laines d’entre elles font actuellement de l’exportation,
prepare
«-apaltts

cecrri{ttEtr

l'uupranque ve pe-
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CASH

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SITUATION DES USINES
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PARIS
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cRVES

1 NN

MEL Ÿ à pv

CPENTBRA

ETABLISSEMENTS
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ET FORGES DE
BASSE -INDRE
37, PUE DE SURÈNF _ x=
PADIS
        <pb n="184" />
        Société Générale de Constructions
ÉLECTRIQUES &amp; MÉCANIQUES
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Capital Social : 450.000.000 de Francs
Siège Social : 146, Avenue des Champs-Elysées - PARIS
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MATÉRIEL pour la PRODUCTION,
la TRANSFORMATION et l'UTILISATION
de l'ÉLECTRICITÉ

l’ortique installé au Port de Bône pour la Société l'OUENZA
Débit prévu 300 tonnes. Débit atteint 500 tonnes heure aux essais
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Siège Social : 78, Rue Vitruve - PARIS
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égouttoirs, etc…
MATÉRIEL D'HUILERIE
Presses hydrauliques, presses à vis, accumulateurs, dénovau-
teurs, pompes, etc.
MATÉRIEL POUR LE LIÈGE
Presses hydrauliques et mécaniques, fireuses en bandes
saclettes mécaniques, perforeuses, etc.
MATÉRIEL POUR LE COTON
Kgreneuses, délinieuses, presses hydrauliques et mécaniques,
transponfeurs, efc…
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ANS NX

La Compagnie de Détartrage et de Constructions Mécaniques a
êté créée en 1906 pour l'exploitalion des brevets « GEORGES ET
DORMOY », inventeurs des appareils à détartrer les tubes de chau-
dières aquatubulaires. Ces appareils, qu'elle fabrique dans ses ate-
liers de la rue Trollier, n° 15, à Alger, sont très employés dans

ATELIER DE MÉCANTO!

l’industrie et surtout dans les Marines Nationales Française et lta-
tienne, où ils ont rendu de grands services pendant la guerre, en
réduisant considérablement l’immobilisation des navires dont les
chaudières étaient entartrées. Celle Compagnie fabrique en outre,
depuis 1913, toules sovtes d’engrenages et de pièces détachées. en
fonte, bronze et acier au nickel cémenté et trempé pour les auto-
mobiles. machines à cigarettes, à imprimer, etc.

Tout dernièrement, en octobre 1928, cette Compagnie a ajouté à
ses ateliers. un hall où clle à organisé avec succès la fabrication
        <pb n="189" />
        (36 —

des ressorts en tous genres, avec un matériel perfectionné, fourni
et mis au point par les Etablissements FRUCHARD, de Paris.
spécialistes du genre.

Cette fabrication, la première en ‘Algérie, est appelée à un grand
développement, car elle permet à nos industriels d’avoir rapide-
ment et à bon comple, les ressorts qu'ils altendaient pendant des
mois de la Métropole ou de l’étranger.

ATELIER POUR LA FABRICATION DES RESSORTS

FHUAEOII IEEE
        <pb n="190" />
        MÉCANIQUE
FONDERIE
CHAUDRONNERIE
FORGE
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NORIAS “ BUZUTIL” - SOUDURE ÉLECTRIQUE
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Arrière - Port - - ALGER

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LAROCHETTE, PARIS
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        <pb n="191" />
        S'é An”° pour l'ÉTUDE et l'EXPLOITATION des PROCÉDÉS GEORGES CLAUD E
su Capital de 88000000 de Francs
SIÈGE SOCIAL a PARIS
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Acétylène dissous
Acide Carbonique
Ammoniaque
Azote

Argon

Neon

À

f

(
É

f/
rer
Z\ALGER - TUNIS A
\ ORAN - BÔNE &amp;
7 \ CASABLANCA L
%\ SFAX S
Ÿ w
D “a
OC 70
4 À
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ï
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M.

Metaux
Sélectionnés
+.
Appareillage
de
Qualite
pour
SOUDURE AUTOGÈNE SOUDURE ÉLECTRIQUE
OXY-COUPAGE

b
        <pb n="192" />
        QUINCAILLERIE GENERALE
ESS ET TES
POUTRELLES, RONDS Pour BÉTON

ss
MACHINES-OUTILS - OUTILLAGE

—
APPAREILS DE LEVAGE
GÉTIEVANT &amp; UE A ae

HIT

soouiHi{llttu

M prehers de Construction
* SERRURERIE D'ÉRT
I etde BATIMENT ———
FERMETURES sitencieuses
a tôle ondulee
A FERMETURES extensibles etarticuiées
$ FABRICATION SUPERIEURE
NES Ps ;
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&amp;- | A - |
AE i U BEr
@j Lite fes
CAT EMA ENS

ww

Ingenieur Constructeur +

"a... 505

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Rue Eve pe Braumonr p…G ER

——
: ip £tudes Piare
4INB 7-18 a ot Devis
        <pb n="193" />
        190

Centenaire et Automobile

Le Commissariat du Centenaire a fait pour 1930 une large place
aux épreuves automobiles RALLYE SAHARIEN et COURSE DE
STAQUELL

Jé veux voir là un geste de reconnaissance de l’'ALGERTE, au
moment où elle fête son premier siècle, à l’égard de cet instrument
merveilleux qu'est l’Aulomobile qui, en moius de trente ans, à per-
mis de donner un essor prodigieux au développement de notre si
beau domaine Nord-Africain.

Il est indéniable que sans l’automobile des territoires imnienses
ne seraient ni défrichés ni exploilés, il est indéniahle que le véhi-
eule industriel est devenu un outil agricole indispensable à la vie
de ce pays. ;

L'Automobile a donné naissance à tous ces tracteurs qui, fouillant
la terre, lui arrachent ses richesses qui sont aussitôt divigées sur
nos grands centres ct nos ports, à l'aide de camions et de camion
nettes, transportant partout la vie, et le bien-être.

Nos voitures de tourisme permettent à leur tour celte pénétration
-ommerciale el industrielle dans les bleds les plus éloignés.

Le SAHARA lui-même est vaineu en quelques années et livre à
-ous son secret, son côté inystérieux. On à applaudi, il y a à peine
dix ans, ceux, qui, les premicrs, l’ont affronté avec des moyens
mécaniques et maintenant voilà que de toutes parts se forment des
aravanes, non plus d’exploraleurs, mais de touristes, partant, sans
la moindre appréhension; visiter ses oasis, ses sites piftoresques,
ses montagnes, son reg infini, pour aborder aux rives enchanteres-
ses du Niger.

Nous, qui avons débarqué il y a bientôt trente ans sur celte terre
admirable, qui avons été les véritables apôtres de ce moyen de
incomotion, nous pouvons fêter ce centenaire avec la conscience du
devoir accompli. Nous avons eu foi en l’heureuse participation «du
moteur à essence dans le développement de notre Colonie. nous
avons défendu, non seulement en commercant mais en fervent,
ret instrument parfois trop combattu et dénigré, el aujourd'hui, au
moment où se déroulent les fètes du Centenaire, nous pouvons faire
le bilan des méfaits dus à des chauffards que nous réprouvons en
regard des bienfaits et des progres énormes oblenus grâce à l’Auto-
mobile.

L’Automobile a en outre pour elle, d’avoir été un instrument de
pénétration pacifique. Elle à rapproché, dans des proportions pres-
que insoupçonnées toutes les races qui peuplent l'ALGERITE Fin
digène s’est épris de ce véhicule si commode, il en fait son mode
de Incomotion presque exclusif.

, C’est done de tous points de l'ALGERTE et de la FRANCE que
l'on viendra fêter les vainqueurs des épreuves automobiles, car en
même temps on fêtera l’instrument qui a été le plus utile au rar
prochement de deux races, qui, il y a un siècle à peine, se com-
nattaient, alors qu'aujourd'hui elles vivent dans une atmosphère
de paix et de sécurité.
W. nu PLAN.
Président du Groupe de l'Automobile,
        <pb n="194" />
        91

AUTOMOBILES

Le développement rapide de l’'Automobilisme, dans la Colonie,
ainsi que l'indiquent les chiftres ci-après, a amené la création d’une
ndustrie spécialisée dans la réparation des automobiles de tous
zenres.

Les grandes marques françaises et étrangères ont installé à Alger
et dans les gros centres de la Colonie des dépôts auxquels sont
annexés des garages imporlants, culillés pour exéculer les tra-
jaux de montage, d’entrelien et de réparation.

L'Algérie ne fabrique pas d'automobiles mais elle possède plu-
sieurs Maisons qui fabriquent des pièces détachées. Par contre,
‘a carrosserie est représentée par de nombreux aleliers aussi bien
sour les autos de luxe que pour les poids lourds.

La valeur des voilures automobiles importées depuis 1905 a den
hé, par période de cinq ans, les chiffres suivants -
igoD .-
1910
ro15
1920
1925
1028

2.851.000 Îr.

8.231.000 »

1.837."
57.192.1
227.h30.6
955.107
En ce qui concerne le nombre des aulomobiles importées, 1]
d'en est fait élat, dans les statistiques, que depuis 1915. dans les.
ruelles nous relevons les chiffres ci-après :
(ED
1920
(92

na$

114 Voitures
1.677
6.180
10.434
(1) Dernières statistiques

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française d'huile de graissage.
De tous les points d’origine, elle importe
par sa propre flotte de bateaux citernes,
les meilleurs produits, qui sont ensuite
traités dans ses importantes usines de
Gennevilliers, Dunkerque, Rouen et
Port-Saint-Louis-du-Rhône.
On ne saurait mettre sur le marché
meilleur compte meilleurs lubrifiants.
Faites cette expérience :
Tirez d'un carter, après 3.000 kms,
un verre de Spido. Faites la même
opération avec une autre huile après
1.500 kms - pas davantage : la plupart
des autres marques assignent, par
prudence, ce maximum d’intervalle
entre les vidanges. - Comparez les
liquides ainsi recueillis ; alors que le
premier possède encore les reflets
verts de l’huile fraîche et la viscosité
nécessaire, il y a de fortes chances
pour que le second soit noirâtre et
fluide comme l’eau.

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d'huile de sé‘urité

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Société Anonyme A. ANDRÉ Fils - PARIS
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TUILERIES, BRIQUETERIES
La Colonie possède une quarantaine de tuileries et briqueteries
qui occupent près de 1.400 ouvriers. Certaines usines à Oran, Ar-
zew, Mers-el-Kébir, Mostaganem, Alger, Maison-Carrée, Gué-de-
Constantine, Constantine, Bougie, sont munies d’un outillage des
plus importants et des plus perfecticnnés.

Il s'est créé dans les environs d'Alger une usine qui fabrique
les mêmes ustensiles avec la terre de Vallauris même, dont le trans-
port ne présente aucune difficulté. Cette usine produit annuelle-
ment dans les 30.000 pières diverses : marmites, marabouts, plats,
asseroles.

POTERIES DE TERRE ET FAIENCE
Six fabriques existent en Algérie : 1 à Alger, » à Hussein-Dey,

à Kouba, r à Bône, 1 à Sétif.

Une importante usine fonctionne à Maison-Carrée, Elle produit
annuellement une assez grande poterie culinaire et de vaisselle
»rdinaire.
CHAUX, PLATRES ET CIMENTS
Il existe dans les différentes régions algériennes un assez grand
nombre de fours à chaux qui ne produisent que la chaux grasse
utilisable pour la construction ordinaire, Ce n’est qu'en 1885
qu'une usine fut créée aux environs de Bougie ; plus tard, d'au-
tres se fondèrent à Rivet, Sainl-Eugène, Pointe-Pescade, Tipaza :
à Oran, Arcole ; à Aïn-Touta près Batna, Sidi-Yahia près Bougie.
Medjez-Sfa, Col des Oliviers et à Chettaba.

Pour la fabrication ou la cuisson du plâtre les principaux établis-
sements se trouvent à Mouzaïa-les-Mines, à Bou-Tlélis, à Fleurus.
à Legrand. à Saint-Leu. à Aïn-M°lila el Tousrourt.

FABRICATION D’OBJETS EN BÉTON, CIMENT,
CARRELAGES, ETC.
La fabrication des malériaux de construction en ciment compri-
mé a pris dans la Colonie un grand développement. Son importance
‘lent en majeure partie aux avantages que présentent les matériaux
°n ciment comprimé au point de vue décoratif.

Les usines algériennes fabriquent principalement des carreaux
en ciment colorés et ornés de dessins variés qui remplacent avan-
tageusement les parquels en bois. Elles produisent encore des
dalles et bordures de trottoirs, des balustres, des marches d'esca-
lier, des tuvaux de canalisation et d'irrigation.
        <pb n="214" />
        TÉLÉPHONE

3-02

ANCIENNE USINE CASTAN

CARRELAGES EN CIMENT
VÉRITABLES MOSAIQUES
J. GALEA “25 € arraie

USINE DU VAL AUX FLEURS
9.
Xl

FAIENCERIE DU BATIMENT
- PLINTHES - - - -
&gt;ARREAUX DE FAIENCE &amp; CARREAUX DITS D'AUBAGNF
Matériaux de Construction

tt
Directeur Commercial : Joseph GOMIS
Directeur Administratif : Gaspard GOMIS
Chaux Hydraulique Administrative
Ciment Portland Artificiel et Super
Plâtres, Carrelages, Faïences, etc.
PRODUITS DE QUALITÉ SUPÉRIEURE ADMIS
DANS TOUS LES TRAVAUX ADMINISTRATIFS
Téléphones : Service Commercial 63-89 — Service Administratif 41-98
        <pb n="215" />
        matrangeauese SOCIÉTÉ ADODyme Los use
des Chaux et Ciments de Lafarge et du Teil
Siège Social : VIVIERS — Capital : 19.743.600 Frs
Direction Générale pour l'Algérie : 39, Rue d'Isly, Alger
Production annuelle : 1.200.000 tonnes
/ SUPERVALDONNE (B.-du-Rh.)
Ciment Portland \ (A très haute résistance et à durcissement rapide:
: ;) FOS (Bouches-du-Rhône)
artificiel | SETE Hérault)
CALAIS (Pas-de-Calais)
Artificiel double cuisson, pour travaux à la mer
Gris, spécial pour dalles et carrelages
Extra-blane, spécial pour carrelages et façades
Demi-lent
Demi-prompt ;
Prompt
À durcissement extra-rapide, à très hautes résistances
Totalement indécomposable en terrains sulfatés et à l’eau de mer
APRÈS 24 HEURES
la résistance du mortier de ciment fondu Lafarge dépasse
celle des meilleurs artificiels APRÈS 3 Mois
Maritime, à résistances initiales rapides
Administrative, pour travaux à la mer
Contes-les-Pins
Bedoule

Ciments |
spéciaux
Ciment
fondu
LAFARGE

;
]

Foute la gamme des Hants de la Commission de standardisatior
’ ° \ Carreaux, Dalles
Matériaux divers | Balustrades, Colonnes
Tuyaux
Bureau d’Oran : 1, Place de la Bastille Bureau de Constantine :
Téléph. : 16-97 Boulevard Ernest-Mercier - CONSTANTINE
Chaufarge-ORAN Téléphone : 8-70

société Anonyme des CHAUX et CIMENTS de RIVET (Alger)
Es 90. Rue d Rue ag C ÉTGRE phone 6-82
Chaux Hydraulique Administrative - Ciment Portland Administratif
admis dans tous les travaux publics
Dépôt : ARRIÈRE-PORT de l'AGHA, près l’Entrepôt de la Société de Lafarge
L'Usine des Chaux et Ciments de Rivet est placée sous le Contrôle

Technique et Commercial de la Société Anonyme des Chaux et

Jiments de Lafarge et du Teil. R. C. Alger 4656.
        <pb n="216" />
        Revêtements -- Larrelages
Matériaux de Construction

sisi
G. &amp; R. GIUILY &amp; CG
Maison Fondée en 1851
10, Boulevard Laferrière à ALGER
Téléphone 4-36

SlSi
ENTREPOTS :
Arrière-Port de l'Agha

= :

Usine de Garrelages en Ciment
Rampe Valée. 13

iSSIS
CONCESSIONNAIRES :
de la Compagnie Générale de la Céramique du Bâtiment
Carreaux, Pavés, Mosaïques, Pâte de Verre et des produits
des Usines de Paray-le-Monial, Ecuisses, Sarreguemines,
Betschorf, Pont-Ste-Maxence, Wasserbillig. Vitry-sur-
Seine. Castries.

de la Société des Faïenceries de Longwy
Revêtements de Luxe, Emaux, Métopes, Cabochons, etc

de la Société Anonyme des Ciments du Sappey, Grenoble

ies Produits Réfractaires de la Méditerranée
Usines Calas, à Saint - Antoine
CHAUX, CIMENTS PORTLAND ET PROMPTS, PLATRES, TUILES
CARREAUX, FAIENCES, PLINTHES, ÉVIERS, APPAREILS SANITAIRES
FAIENCES MAURESQUES, ET GRÈS D'ARCHITECTURE
R. C. Alger 52.

157
        <pb n="217" />
        CIMENTS PORTLAND)
DE L’'AFRIQUE Du NORD
Société Anonyme au Capital de 15.000.000 de Francs

SIÈGE SOCIAL
POINT E-PESCADE - ALGER

CINENT ARTIFICIEL et SUPER-CIMENT

« POINTE-PESGADE »

Chaux Hydrauliques « GALLIA » et « ARGOLE »

POINTE-PESCADE, près ALGER
Usines À Téléphone : 1-38, 42-55, 44-13 ALGER
C'ARCOLE, près ORAN
Téléphone : 8-47 3-15 ORAN
TéLÉcrammes : CALCITE-ALGER-ORAN
        <pb n="218" />
        K. UC. N' 488
as *
B. SOULE &amp; C”
° ;
Bureaux, Magasins : 5, Bastion Central - ALGER
Entrepôts : Rue de Beaucaire - Arrière-Port de l’Agha
Maison Fondée en 1898
Chaux hydraulique Vallette Viallard, de Cruas
(Ardèche).

Ciment blanc V.V. spécial pour la fabrication
des carreaux en ciment.

Ciment Portland - Ciment prompt Porte de
France - Plâtre gris - Plâtre à mouler - Plâtre
blanc surfin - Plâtre de Paris - Tuiles de
Marseille - Carreaux - Céramiques - Faïences
Esiers - À ppareils sanitaires, etc.

FÉLÉPHONE : 2.60

Ii sign

CHÈQUES POSTAUX ; 1-78 &lt; ALGER

[lb GER HA LELM

MATÉRIAUX DE CONSTRUCTION
“LE BATIMENT”
Successeur de F. CERVERA

Société Aconyme au Capital de 1.060.000 de francs

2, Rue de Béziers, 2
(Arrière-Port-Agha)

ALGER

adresses tbtégraptique : LEBAT-ALGER
Téléphone : 35.19

5;
ve

su
ap
4) de
SAUTER
Ê A y
PS AA FE
2 Yes,
æ D Ep
y ps
Peu want
mea és A
Faure
$
        <pb n="219" />
        MACH "F/CERAMIQUE/
L- AC E
IJSCHWILLER
{(BA/-RHIN) FRANCE
E. DORDRON
Passages eee ee 06 Cu HUSSEIN-DEY

î
        <pb n="220" />
        217

LES ARTS INDIGÈNES
La Céramique
De tout temps, la céramique a tenu, parmi les arts musulmans.
une place impertante.

Les prodigieux architectes qui répandirent leur art jusqu’en Oc-
cident et dotèrent les pays d'Orient de mosquées merveilleuses el
de fastueux palais, firent des arts de feu une judicieuse adaptation
en harmonie avec le génie de leur race, l’ardente lumière des ciels
‘impides et la richesse des paysages.

Mais. depuis longtemps, la prospérité de cet art s'était ralentie.

USINE DE FORT-DE-L'EAU. — VUE GÉNÉRALE

UbhaNTERMIFE D DALGER

rm
BERNARD Frères &amp; ©
FOURNISSEURS DES ADMINISTRATIONS
Carrelages - Tuyaux - Dalles - Balustrades
Usine à MAISON-CARRÉE, en face la Gare P. L. M.
(Embranchement particulier C. F. ER. A.&gt;
Direction et Caisse : ALGER, 6, Rue Edouard-Cat, &amp;
Téléph. 23-24 &amp; 39-43
        <pb n="221" />
        — 218

pour mourir presque complètement dans les pays du Nord de l’À-
frique. Quelques vestiges se trouvent bien encore en Algérie et en
Tunisie ; mais, sous le joug des Turcs, la race des artisans s'est
Steinte et la transmission des pratiques de leur art s’est Interrom-
Due.

Cependant, le goût remarquable et l’aptitude spéciale des musul-
mans pour la décoration demeuraient, latents chez un peuple voué,
par nature et fanatisme, au culte de la tradition. Aussi, une réno-
‘ation était-elle possible.

Pour cela, il fallait reprendre l’éducation des indigènes, réveil-

ATELIER DE PEINTURE CÉRAMIQUE
USINE DE FORT-DE-L’EA(

ler en eux le sens et le goût des œuvres d’art ; en un mot, renouer
€ présent au passé endormi, presque mort.

Sous les efforts opiniâtres et grâce à une persévérante action des
premiers céramistes qui vinrent s'installer en Algérie, les indigènes
reprirent à aimer et à pratiquer l’industrie chère à leurs ancè-
‘Tes.

Les indigènes, en effet, ont conservé ce sentiment spécial qui
leur permet de comprendre, d’apprécier et d’interpréter la décc-
ration sous un jour tout différent du nôtre. Ils possèdent, comme
leurs prédécesseurs, ce goût délicat de l’ornement, de l’assemhlage
et de l’harmonie des tons. Habiles à tourner des vases aux formes
originales, décorateurs ingénieux et féconds, coloristes puissants.
        <pb n="222" />
        219

ils paraissent aptes à faire refleurir les arls anciens et à reconsti-
tuer cel essaim d'artistes remarquables qui nous ont légué tant
d'œuvres admirables.

L’impulsion forte et intelligente donnée à cette branche inté-
ressante de l’industrie orientale, ainsi que les résultals surpre-
nants obtenus, rendent vraisemblable l’espoir de la renaissance
d’un art convenant si bien aux mœurs, à l'imagination et aux
aptitudes décoralives des musulmans, D'ailleurs, les productions se
multiplient ; revêtements aux arabesques entrelacées, panneaux artis-
liques, vases, objets divers, nous donnent la mesure de l’œuvre
accomplie et permettent d’entrevoir dans un avenir bien proche.
une extension plus grande de cette riche industrie.

L'art céramique indigène est surtcul représenté dans la Kabylie
et à Nédroma. La poterie kabyle, qui comprend surtout des « gar-
gouleties, des plats à couscous, des vases de fleurs, derboukæ
ste… », affecte des formes diverses et leur décoration varie selon
la fantaisie des artisans.

Les principaux centres de cetle fabrication sont Fort-ational
les environs de Djidjelli, la commune mixte du Djurdjura, Dra-el
Mizan, Tizi-Ouzou.

"BH
        <pb n="223" />
        FE\ NAC
F abrique de Céramiques

UNE VIE EXTÉRIEURE DFS BATIMENTS

Faïences

Matériel Réfractaire

Fort-de-lEau
        <pb n="224" />
        291

Industrie de la faïence
Depuis quelques mois existe à Forlt-de-l’Eau une usine pour la
’abrication de la faïence. Bien que de création récente, cette usi-
ne, grâce à son outillage moderne auquel s’ajoute un personnel
d’élite, est devenue un des principaux fournisseurs du commer-
-e local.

Cette industrie doit sa naissance à la découverte, en Algérie, de
qombreux gisements de kaolin el d’argile réfractaire qui sont les

FE FOÔIIR
matières premières indispensables pour conslituer la base de la
pâte à faïence.

La consommation des faïences, vaisselles, articles de ménage et
de toilette est importante dans la Colonie. Il y avait donc tout
intérêt à fabriquer sur le sol algérien ces divers articles qui, par
leur nature, leur poids, leur valeur, leur fragilité. sont des mar
-handises difficiles à transporter.

Pour se rendre aisément compte du fonctionnement de la faïen-
“erie, le visiteur n’a qu’à passer en revue les phases principales de
ja fabrication : émaillage, décer, cuisson, etc. Indépendamment
des ateliers où ont lieu ces diverses opérations, l’usine comprend
sncore : l'atelier de modelage où se coulent les moules, la gazetle-
rie où se fabriquent les étuis réfractaires qui servent à l’enfourne-
ment : de plus, il s’y trouve des moteurs, des scies mécaniques
qui débitent le bois nécessaire aux fcurs où s’effectue la cuisson de
la pâte sortie des mains des estampeurs, des mouleurs et des lour-
neurs.

On doit la création de cette industrie à M. Villalonga.
        <pb n="225" />
        FRE

UN MAGASIN D'EXPOSITION DE L’ETNAC

UNE GALERIE DES MACHINES
        <pb n="226" />
        299

Bijouterie

L'industrie des bijoux indigènes est assez développée en Algérie ;
les principaux objets fabriqués sont des ornemenls féminins, gen-
res kabyles ou berbères ; en or et surtout en argent : bagues ouver-
tes, broches de front et de poitrine, tours de cou, bracelets ordi-
naires et bracelets à pieds, anneaux d'oreilles, amulettes, médail
lons, mains de Fatma, étuis à flacons, buires, etc…

La bijouterie d’or se fait surtout à Alger, Blida, Bou-Saâda, Tizi
Ouzou, Ghardaïa et Chellala. Les autres centres où se fabrique la
bijouterie d'argent, sont en premier lieu la Kabylie, puis Constan
line, Biskra, Bône, Aïn-Beïda, Boghari, Djelfa, Géryville, Tlemcen.
Oran, etc.…

L'art de fabriquer les bijoux est for ancien chez les Arabes,
dont certains ont conservé, pour leurs modèles, les plus vieilles
traditions. Leurs bijoux, en général, sont crnés avec du corail, de
l’émail, de la nacre et quelquefois avec des turquoises. Tls em-
ploient également les pierres fines, saphirs, émeraudes, rubis, per
les et diamants lorsqu'il s'agit d'objets riches.

La broderie

La broderie sur étoffe et sur cuir (filali, peau de chèvre tannée
avec des baies de tamaris épineux et du jus de dattes} est Loujours
an faveur à Alger, Constantine, Oran, Tlemcen, Tébessa. Blida,
Ain-Sefra, SéHf, Ouargla, etc…

On brode des selles, des bottes, des cartouchières, des gaines de
pistolets, des caftans, des pantoufles, des chéchias d’enfani, des
porte-monnaie, des sacs à main, des portefeuilles. des coslumes
arabes, des sacoches, etc…

Les Kabvles arnent les sacoches, portefeuilles et porte-monnaie
au moyen de fines lamelles de métal qu’ils mêlent aux broderies
de soie ou de laine.

La broderie de soie sur toile ou étamine est assez florissante,
principalement à Alger, à Tlemcen et dans certains centres de la
Kabylie ; elle produit des écharpes de têtes, coussins, décors de
lit, bandes pour rideaux et tentures murales.

La dinanderie

La dinanderie est surtout aux mains de quelques artisans israé-
lites habitant Constantine, Alger, Oran, Tlemcen, Biskra, etc.
Elle est intéressante par ces objets en cuivres gravés et repoussés,
tels que : plateaux, bassins, aiguières, braseros, lampes, couscous-
siers, sucriers. brûle-parfumis, cafelières en cuivre rouge ou jaune
ciselé au marlis plein ou repercé.
        <pb n="227" />
        224

Armurerie

L'industrie des armes, qui était très active, chez les indigènes,
avant l'occupation française, a beaucoup diminué d’importance
par suite de la supériorité des armes européennes.

C’est en Kabylie que l’on rencontre le plus grand nombre d’cu-
vriers armuriers. La tribu des « Flissa » a la spécialité d’une arme
blanche très répandue dans le commerce ; cette arme, appelée
« Adjenouï », mais plus connue sous le nom de « Flissa », est large
vers le milieu, évidée aux deux extrémités et se termine en pointe.

Les Béni-Ablas, dans la région de Sétif, produisent des platines :
à Tlemcen, on trouve des armes de luxe. Les villages d’Aït-el-Arba,
dans le Djurdjura, se spécialisent dans la fabrication du couteau
en fer forgé, incrusté de dessins filigranés de cuivre ou d’argent.
le manche est en bois sculplé et parfois en cuivre repoussé.

On trouve en Kabylie des armes à feu de grande valeur, en raison
de leur ancienneté et de leurs ornements remarquables.

Ebénisterie

L'Algérie possède des essences de cèdres et thuyas propres à
l'ébénisterie indigène. On y fabrique des ouvrages sculptés sur
bois tels que : chevalets, porte-coran, bibliothèques, tables à ouvra-
ge, bahuts, porte-plateaux, cadres de glace, tabourets de mosquée.
coffrets, étagères, pañneaux, crosses d'armes, etc…

Ces ouvrages sont ornementés par des dessins byzantins ou ber-
bères, avec incrustations de nacre et d'ivoire. enluminés d'argent
et de couleur.

Le style berbère remonte à la plus haute antiquité ; il est le plus
ancien des styles orientaux. Après avoir à peu près disparu de l’AI-
gérie, il a été rénové depuis quelques années par des industriels
de la Colonie qui ont su très artistiquement l’harmoniser avec
l'art arabe dans la confection des ameublements de bureaux, salles
à manger, salons, antichambres, etc…

Sur ces meubles figurent des motifs et ornements que les ama-
teurs apprécient et qui se trouvent sur les tentures, les dentelles
et les bijoux indigènes, tels que : diadèmes. bracelets. pendentifs
-clliers, broches.

La sculpture est exécutée suivant la façon kabyle, qui consiste à
&gt;ntailler et à inciser les bois sans laisser de recoins.

Ces dessins sont des lignes droites formant des carrés, des trian-
gles, des losanges qui respectent toujours la forme hexagonale et
géométrique et dont l’ensemble produit des effets remarquables.

En outre, la disposition des divers motifs est étudiée judicieu-
sement pour refléter la lumière croisée en biais et en pente afin
d'éviter l’incrustation des poussières
        <pb n="228" />
        725

LES TAPIS ET LES TISSUS
Les Tapis
Les tapis, cbjets de luxe, ont leur page dans l’histoire de l’art.

Dès l'antiquité, on en retrouve la trace, les palais élalent déjà
décorés de tapis riches et arlistiques.

Pendant longtemps la fabrication des tapis de laine, à points
noués à la main, semblait être l'apanage de la Perse et de la Tur-
quie. Les pays musulmans du Nord de l'Afrique n’ignoraient ce-
pendant pas cette industrie et ils la pratiquaient souvent d'une
manière remarquable, Les magnifiques tapis anciens que l’on peut

voir au Musée d’Alger en sont une preuve manifeste et ils témoi
gnent que les artisans indigènes de l'Algérie sent au moins aussi
habiles que ceux de la Perse et de la Turquie.

Les tapis ne constituaient cependant pas en Algérie, jusqu'en ces
dernières années, une branche du commerce, mais plutôt une in-
dustrie familiale. Les femmes indigènes connaissent presque toutes
cette fabrication : toutefois, cetle industrie tend à disparaître dans
certaines régions. Néanmoins, les marchés algériens reçoivent en
éore de nombreuses pièces provenant du Djebel-Amour, de Kaläa.
de Kairouan. de Rabat, du Guergour, ete… Ces tapis, aux nuan-
ces vives et aux dessins géomiélriques, son( surtout achetés par les
habitants de l'Algérie. Ils sen moins appréciés par la clientèle
européenne el surtout par les lourisles étrangers, ceux-ci accor-
dant leurs préférences aux lapis de Turquie et de Perse
        <pb n="229" />
        226

Pour cette raison, les lapis de l'Algérie n'élaient pas aussi con-
nus que ceux de la Perse et de la Turquie jusqu'à ces temps der-
niers et les produits algériens n’avaient pas donné lieu à un inat-
portant commerce d’exporlalion. Depuis la guerre, cette situation
s'est notablement modifiée, et les tapis algériens, mieux appréciés,
connaissent maintenant à leur tour, et cela très justement, la vogue
du public, la demande de la clientèle de gros et la faveur des
connaisseurs.

Cela tient à ce que d’incessants et d'importants efforts ont élé
faits pour cela. Des ateliers'ont été créés, une propagande active el

résolue s’est appliquée à assurer le recrulemient de la main-d'œuvre
et elle a fini par réveiller chez la femme indigène le goûl du tis-
sage du tapis à points noués à la main. Des initialives intelligentes
et dévouées ont fourni à cette main-dœuvre les éléments nécessaires
à la mise au point et à la réalisation de la fabrication de fous les
genres de tapis à points ncués, Une belle et grande industrie est
née en Algérie. Il importe de la protéger contre la concurrence des
Pays étrangers.

L'industrie algérienne des tapis occupe aujourd'hui plus de 3.006
lemmes dans les manufactures de {apis qui ont été créées depuis
quelques années et les produits. qui sont actuellement livrés par les
industriels algériens rivalisent très heureusement avec ceux de VO-
rient.

On fabrique en Algérie, des Yaprac, des Smyrne, des Cihiordès,
des Ouchac, des Demirdjick, des Kutlaya, des Bergames, des Muské-
        <pb n="230" />
        297

bad, des Sparta, des Sivas, des Boukhara, ete, etc, en un mot
toutes les variétés de la Turquie et de la Perse, S’inspirant, en ou-
tre, des beaux types anciens spéciaux de l'Afrique du Nord, les
industriels ont créé des types nouveaux de Chellala, de Gouraya,
de Moghreb, de Bougzoul, d’Hamedi, de Boghar,'de Kcuba, de
Tarzoult, de Djezaïr, qui font l’admiration des connaisseurs.

Dans les tapis, deux dislinctions sont à faire.

Le tapis berbère est sobre, un peu sec, purement linéaire et rec-

tiligne, procédant par bandes parallèles, compartiments polygo-
naux, friangulaires, rectangulaires, bordés de denis de scies el
qui allègent les séries de points de figures en forme de roues. de
croix, d'étoiles, La palette en est simple, souvent sans le reliani
des complémentaires, Le travail est en laine passée.

Le tapis arabe est à points noués, haute laine en général, et de
coloration éclalante, en juste harmonie tonale. Géométrique aussi le
thème décoratif. mais à tendances curvilignes, assouplies par les
amollissements d'angles, de subtiles combinaisons en rinceaux.
entrelacés des enroulements, des enchevêtrements de la ligne nom-
        <pb n="231" />
        298 —

més arabesques, avec adjonction de motifs épigraphiques et archi-
lectoraux.

Tous ces tapis sont d’une exécution parfaite, de coloris séduisants,
de dessins originaux. Les spécialistes de la capitale française le
savent ; les grands magasins de Paris l’ont appris, et tous vien-
nent chercher en Algérie les approvisionnements qu'ils demandaient
autrefois aux seuls pays d’Orient. d’autant plus volontiers que les

produits algériens sont exonérés des droits de douane qui frap-
pent, à leur entrée en France, les lapis d'origine étrangère.

L'étranger s’intéresse, à son tour, à la fabrication algérienne et
sommence à s'adresser à elle. Nombreux sont les touristes de toutes
les nations qui, visitant les curiosités d'Alger, ont été émerveillés
dar les très jolies pièces présentées dans les salles d'exposition des
Manufactures de tapis.

Cette industrie, en plein essor, est appelée à se développer encore
+ à être de plus en plus appréciée,

Les principaux centres de fabrication’ en Algérie. se Ircuvent à
Alger, Maison-Carrée, Birkadem, Cherchell, Tlemcen. Boni-Saf.
Constantine, etc… Le personnel employé à cel usage est presque
axclusivement indisène.
        <pb n="232" />
        — 2g0 —

La leinturerie est assurée dans les meilleures conditions de soli-
lité par des ingénieurs chimistes spécialistes.

On estime à 40.000 mètres carrés la production annuelle fournie
var les principales manufactures de tapis-en Algérie,
Les Tissus
En dehors des tapis, il faut mentionner la fabrication des tis-
sus qui est une industrie générale par excellence. Elle existe un
peu sur tous les points de la Colonie, mais plus spécialement à

Alger, Blida, Bou-Saäda. Laghcuat, le MW'Zab, la Kabylie, Biskra.
\in-Sefræ et Tlemcen.

La femme indigène tisse à la main des « haïks ». des burnous, des
-ouvertures et des étoffes de belles qualités appelées « Kci », ser-
vant à l'habillement des enfants et pouvant se prêter à la confection
des pyjamas et robes d'intérieur, capes, manteaux, costumes de
tennis, de campagne et de bain de mer. Le « Kei », fin et léger
avec des coloris orientaux, donne de bien jolies écharpes.

Plus rare, mais plus beau, le « feloudji », en poil de chameau,
le couleurs naturelles qui, en mélange, donnent la gamme du
beige clair. soyeux à l'œil, dcux au toucher, d’aspect riche, ayant
beaucoup de cachet, très chaud ; à peu près imperméable et inu-
sable, il est indiqué pour manteaux et taiHeurs, tant maseculms
que féminins, de sport, de chasse, de voyage ; très pratique et
distineué.
pprenere Le “nl
        <pb n="233" />
        MANUFACTURE DE TAPIS ALGÉRIENS
SIÈGE SOCIAL : 4, Rue Marquis-de-Montcalm, ALGER
Téléphone : 21-61
SALLE D'EXPOSITION : 84, Boulevard Valée, ALGER
SES RDA D

MÉDAILLES D'OR DIPLOMES D'HONNEUR
à Lyon, en 1894 - À Bordeaux, en 1895 À Bordeaux, en 1895 - À Liége, en 1905
à Bruxelles, en 1897 - A Paris, en 1900 GRANDS PRIX
A Hanoï, en 1892 A Alger, en 1902 - A Marseille, en 1906
A Saint-Louis (Etat-Unis), en 1904 A Londres, en 1908 - A Marseille, en 1922
Exposition Internationale des Arts Décoratifs Modernss, Paris 1925. Grand Prix
Exposition Coloniale de Strasbourg, 1924, Hors Concours, Membre du Jury

SPÉCIALITÉ DE TAPIS D'ORIENT
Dépôt à PARIS : 7 &amp; 9, Rue Saint-Joseph (2°)
F. PELLOILLE, Représentant - Dépositaire
TÉLÉPHONE CENTRAL : 79-71
        <pb n="234" />
        R. FORTUIT &amp; C°

——0e

Tapis d'Orent Tres &amp; Pérsans

BUREAUX : ATELIERS :
14, Rue Vasco-de-Gama, 14 5, Rue Christophe-Colomb - ALGER
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LISTES NOMINATIVES
des Membres des Groupes Professionnels
du Syndicat Commercial Algérien ‘!

i* GRUUPE (Céréales)

AYACHE (Abraham et Marcel), Médéa.

AUDUREAU. voûte 67, Quai, Alger.

AYACHE (Jsanc, vonle 55, Quai, Alger.

\LBOU et BENSIMON, Quai Nord, 65, Alger.

AYACHE (Emile, Berrouaghia,

BOUVERET, 4 et 6, rampe Chasseloup-Laubat, Alger.
BENSAID (Joseph), négociant, Boufarik.

BENSAID (Marius), Arba.

BOUCRIS (Fernand), rue de l’Aigle, Alger.

BEDJAI, rue Combe, Alger.

iJENSAID (Georges), 5, rue Abdallah, Blida,
UHEROUI. 53. Quai Nord, Aiger.

CHOURAQUI Frères, 2, boulevard Carnot, Alger.
Comptoir Oléicole Nord-Africain, 20, rue Mauéchal-Soult, Alger.
CHICHEPONTICHE et DIAOUE Bou-Sadda.

“HERQUE ‘fchoua), 1. rue Colbert, Alger.

CHEROUTI (Eliaou), Médéa.

DUMONT. 41. rue Michelet, Alger.

DJIAN. 63, quai, Alger.

DEROUAZ et TIAR, 3 bis, rue Alfred-de-Musset, Alger.
DARMONT ‘Jacob. 37. rue Vasco-de-Gama. Alger.
DUFOUILTOU. 29. rue Rigodit, Alger.

GIOVANONI Charles, 19, Avenue de la Marne, Alger
SFROLAMY. 11. rue Sadi-Carnot, Atger.

GOZLAN . 4 rampe Chasseloup-Lanbat, Alger
HADJADI. 22. rampe Magenta, Alger.

HUBERT et ROCHONVOLLET. 3. rue Ledru-Rollin, Alger.
JOURNEAU. 2. boulevard Faferrière, Alger.

LEMANN (Gaston). 66. rue de Naples, Tunis.

LALOU Jeune et Frères. Dielfa.

{1} Ces listes ont été arrêtées au 31 Janvier 1930. date où la brochure a été
mise à l’impression
        <pb n="237" />
        234

MEYER (Sebuoun), 6, rue Soiférino, Alger.

NARBONI et CHICHE, Orléansvilte.

SOLAL, Société Algérienne de Meunerie, 8, rue Ménerville, Alger.

SENANES, 23, boulevard Baudin, Alger.

SULTAN et Cie, 8, Avenue de la Marne, Alger.

SOLAL Frères, 23, Quai Voute, Alger.

SMADJA, 5, rumpe Chasseriau, Alger.

Société Algérienne des Céréales, 4, Truc de Beaufort, Alger.

Société des Produits Algériens d'El-Affroun, M. Goirand, Direc-
teur, 91, avenue Amand le Golf, Blida.

TAMZALI (Mustapha), voûte 72, Quai Sud, Alger.

/AHAR et CHERIF) à la Pêcherie, Alger.

ZIZA (Alphonse), L'Arba.
(Section des Courtiers en Céréales)
AZOULAY (Benjamin), angle des rues St-Auguslin et d'Isly, Sétif.
BENOLIEL, 60, rue d'Isiy, Alger.
BERTOLLE 3, place de la République, Alger.
BENSAID (Amédée), 21, rue Abdallah, Blida.
COLONNA CESARI (Della Rocra), 39, rue Me
FELILUS (Emile), 17, rue Bab-Azoun, Alger.
GUGENHEIM, 31, boulevard Bugeaud, Alger.
JAIS, 8, rue Bab-Azoun, Alger.
KAOËÛKI, 23, rampe Chasseloup-Laubat, Alger.
M ACTA, 2, rue Robert-Estoublon, Alger.
MESRINE (Jules), 7, rue de Strasbourg, Alger.
SECKLER (Charles), Aumale.
SPINOZI (Jérôme), 15, rue de Constantine, Alger.
TEMINE (Gaston), 38, rampe Chasseloup-Laubat, Alger.
Hyeres ETAT
2° GROUPE (Tabacs manufacturés)

\ZOULAY et Cie, 13, rue Jean-Bart, Alger.
\BDELKADER BEN TURQOUI, 4 rue du Dauphiné, Alger,
ALBAN et Cie, Bône.

AXDRES et BASTOS, 14, rue Lamartine, Oran.
GbELAICHE et Fits, 66, avenue de la Bouzaréah, Alger.
BACRI (Simon), 1, impasse Navarin, Alger.
BENSIMON et Cie, place Goby, Blida.

BASTOS (J.), Oran.

BERTOMEU (Vve), route Malakoff, Alger.

BENDALI (Belkacem), Aïn-Beïda.

BARUCH Frères, rue Macaron, Alger.

BEN CHERCHATI, rue d'Alger, Blida.

BEN AMARA, boulevard Sérocka, PBiskra.
        <pb n="238" />
        235

CHEBAT Frères, 4 rue Charlemagne, Alger.
DELAFOSSE (Roland), Directeur de la Manufacture tabacs Saama,
19, avenue de Saint-Eugène, Oran.
IJAOUES (ben Smail), Télbessa.
HUAN Mareh Ordinas), boutevard de l'Industrie, Oran.
JOBERT (Gusfave) et Cie, Mostaganem.
MOUHOUB (ben Ali, 59, rue de Iyvon, Alger.
MELTA (Michel), rue Féon-Roche, Alger.
PARLIER, 20, rue de la Fontaine, Alger (Beléourt).
DIANELLES, rue Bretonnet, Alger,
Société des Takacs Algériens, 10, boulevard de Flandre, Alger.
Société des Tabacs et Cigarettes « Le Nil », avenue de Tunis, Oran
Société Job, rue Cavelier de la Salle, Aiger.
Société Le Gloke, rue de Dijon, Alger.
STORA Albert. Bône.
STAMATOPOULUS Georges), Seul Vhras,
IHO#F7 CÉRIFHEHTHE
J GROUPE ‘Tiqueurs et Spiritueux}

ALCHN Glenrix 32 rue ftiégo ‘Bab-el-Oued), Alger,

BENIER (Adolphe 20, boulevard Carnot, Alger.

BEAUGENDRE (ldinond), maison Lapierre, 4 rue Tenri-Martin
Alger.

BOCHEREUS Frères, successeurs de M. Giorgas, Sétif.

BONO Robert, Directeur de la Bistillerie de liqueur de mandarin
de Bougie, 215, rue Sadi-Carnot, Arger,

BOMATI el BOTELLA. Maison-Carrée,

DESPRES de, Tue d'Islv. Orléansville.

GRAS Frères, 11, rue des Moulins, Alger.

GRIL Frères, 25, rue de l'Union, Alger,

GAUBERT MRichard. rue des Deux-Prosper, Hussein-Dey.

GOMEZ Tizi-Ouzou.

TOTVAIN et QUESNEL. 13, rue Suffren, Alger.

KANOLUT et Cie, 3, rue Riégo ‘Bab-el-Ouedj, Alger,

LIMMNANA. 26, rue Coussemitle, Alger.

MEYER. 2 rue de l'Akreuvoir, Alger.

NITRALEF. Pirecteur de la Cie Généraie des Boissons Gazcuses
Hygténiques d'Alger, rue Guiauchain (Belconrt). Alger

XNYER. Blida.

REBAUD-GTROR, (0 rue Fantaine-Bleue, Alger.

HEBAUD Fils aîné, 15, rue de l'Union, Alger,

l'ACHET, 5 hastion central, Aluer,

TACHET ‘Louis: fils. {L hestion central, Alger.

FEISSIER-RICARD. 15. rune d'Amourah. Alger.

{pres NRIHHNHT
        <pb n="239" />
        236

4 GROUPE (Transports)

(Section des Agents Maritimes, Armateurs, Gonsignataires
de navires et acconiers)
BANKHARDT, agent maritime, 30, rampe Chasseloup-Laubat, Alger

BERGERET, agent maritime, 5, boulevard Carnot, Alger.

BUTORI (Paul) Maison Rigollet, 24, boulevard Carnot, Alger.

BORZONE et BARONTI, agents marilimes, 38, rue Hoche, Alger.

TAROL, agent de la Société des transnorls maritimes, quai Sud.
Alger.

CHERFILS (Paul), agent maritime, 3, boulevard. Carnot, Alger.

COUDRAY et fils, agents de la Compagnie de Navigation Mixte,
Gare Maritime, Alger.

ZJOUDRAY (A,), agent maritime, boulevard de la République, Alger.

Compagnie des Affréteurs Français. Arrière-Port de l'Agha, quai
de Calais, Alger.

DEBUSSCHER (Henri), Cie des Bateaux à Vapeur du Nord, 15, rue
de Constantine, Alger.

DEPAGNE (Hippolyte), Directeur de la Maison Muller, Ÿ boulevard
Baudin, Alger.

Directeur de la Compagnie Générale Transatiantique, Gare Mariti-
me, Alger.

DELACROIX et fils, agents maritimes, 1, rue Colbert, Alger.

IROUOT, chef du trafic de la Cie Générale Transallantique. 6.
boulevard Carnot, Alger.

DAURCES, Directeur de l’entreprise maritime et commerciale d’ac-
conage, 12, rampe Chasseloup Laubat, Alger.

EINAR-EKET.UND, Directeur de la Maison Busck et Cie. 28. bou-
levard Carnot, Alger.

MUDE, agent de la Cie Delmas, 20, boulevard Carnot, Alger.

JORGEN PETERSEN, transports, 2, boulevard Carnot, Alger.

MOLLER (Magnus), agent maritime, 6, rue Jules-Ferry, Alger.

MERIGOT et Cie, agents maritimes, 19, boulevard Carnot. Alger.

MAILLARD et Fils, 29, boulevard Carnot, Alger.

RIGOLLET (Léon), agent de la Cie de Navigation. 24. boulevard
Carnot, Alger.

Société Fécampoise de Navigation. Grand Môle de l'Agha. quai de
Cette, Alger.

SCHIAFFINO et Cie, armateurs, quai Sud, Alger.

THIBAUT Frères, acconiers, grand môle de l’Agha, Alger.

\ENTURE (Michel), armateur, 2, houlevard Laferrière, Alger

VILARL directeur de la Société La Mercantile, Agence maritime.

; 19, boulevard Carnot, Alger.

YTIER et Cie, 35, rue de la Barre, Marseille.
        <pb n="240" />
        ==
PA)

(Section des Transitaires et Entreprises de déménagements)
3ROCHART, entrepôt réel des Douanes, 10, rampe Chasseloup-
Laubat, Alger.

BEDEL et Cie, entrepreneurs de déménagements. 2, boulevard Car-
not, Alger.

BRUZZO, transitaire, 5, Tue Colbert, Alger.

BUTORI (Paul, Maison Rigollet, 24 boulevard Carnot, Alger.

BAHU et Cie, transitaires, 34, rampe Chasseloup-Laubat, Alger.

CAUSSE. transitaire, 5, rue de Strasbourg, Alger.

COUDRAY (Eugène), transitaire. chez M. Pérot. boulevard de la
République, Alger.

CHALAYE, entrepreneur de déménagements, 7, rue de Strasbourg.
Alger.

CAMOIN (René) et BLANQUER (Jean), iransitaires, 13, rue de
Constantine, Alger.

LESSEIGNE, transitaire, 3, boulevard Carnot, Alger.

SREUTER (Charles), Société des Transports Internationaux, 2T,
rampe Chasseloup-Laubal, Alger.

ILLOUZ et SERFATY, transitaires, 44, rue des Jardins, Oran.

JONATHAN (Roland), transitaire, 2, boulevard de France, Alger.

{'HERBIER. lransitaire, 28, boulevard Carnot, Alger.

MOLINA, transifaire, 6, rue Colbert, Alger.

ALANQUES (Emile), transitaire, Directeur du transit maritime Mar-
quès, 29, boulevard Carnot, Alger.

lÉROT et Cie, transitaires, ? boulevard Carnot, Alger.

ROCHEZ transitaire, 37, rampe Chasseloup-Laubat, Alger. .

ROCHE (C.). transitaire, 25, rampe Chasseloup-Laubat, Alger.

RIGOLLET (Léon), agent de Compagnie de Navigation. 24 boule-
vard Carnot. Alger.

SERNES et PILAIRE, transitaires, 1, rue de Constantine, Alger.

SAURIER et Cie, transitaires, ?, boulevard Carnot. Alger.

Socièté Française de Transports Gondrand frères, 23 ter. boulevard
Carnot, Alger.

Socièté P. A. F., primeurs. Algérie-France. 21. boulevard Carnot.
Alger.

Transitaires Réunis (ancienne maison Rocacher, Bourret et Fran-
zomi}, 1. escaliers de la Pécherie, Alger.

Transports Mitiavile. 23 ter honlevard Carnot. Alger.

Section des Charbons)

Anglo Nord-Africain de Charbons, 14, rue Lulli, Alger.
CORV BROÔTHERS et Cie, Limited. charbons. 28. houlevard Car-
not. Alger.
        <pb n="241" />
        “Is

DURAND (Prosper), charbons, 23, boulevard Carnot. Alger.

DEITAIS et COLOMBE, Môle Amiral-Mouchez, Alger,

Etablissements Chatel et Dolfus, charbons de soutes et industriels
4, boulevard de la République, Alger.

NESSLER (Frédéric), administrateur délégué de la Société Continen
tale de Combustible, 1, rue Littré, Alger.

ROUZAUD (Félix), négociant en charbons, Directeur de la Nuni-
dian Coal et Cie, 29, boulevard Carnot, Alger,

WORMS et Cie, charbons, 6, rue Jules Ferry, Aer.

(Section des Tâcherons et Transports divers}
ALMARIC, Directeur des T. À, boulevard Beutprètre, Alger.

Compagnie Générale Aéropostale, 4, rue de la Liberté. Alger,

TUELLATI et MASCHIO, tâcherons de ln Cie de Navigalion mixte
quai Sud, Alger.

MARIA, chef des Services Commerciaux el Agricoles de lu Ci
P. 1. M., 3, rue Dumont-d'Urville, Alger,

PARIZANO (Joseph), tächeron, chemin Pouyanne, Alger.

ROCZAUD, Directeur des Chemins de fer Algériens de FEkal. 1,
rue Charras, Alger,

SCHLANO, entrepreneur maritime, quai Sud, Alger,

SCOTTO (Louis), entrepreneur marilime, villa des Salines. Portes
du Sahel, Alger,

TANON (Alfred), administrateur délégué de l'entreprise maritans
et commerciale, 28, rue de Madrid, Paris.

VARCOLLIER, directeur des C. F. R. A. RL rue Mfred de Mus-
set, Alger.

VALENTIN, JACOUOT et Cie, lestage, bassins de rudonh. Alver

(Section des courtiers et assureurs maritimes)
BERGERET, agent maritime, 5, boulevard Carnot. Alger,

BUZUTIL, assureur maritime, 12, run Dumont-d'Urvilte, Alger,
FERRAT (Pierre), courtier maritime, 9, boulevard Carnot. Alger
GRASSON (J), courtier matritime, 9. boulevard Carnot, Atger.
L'ANDO (Cyprien), courtier maritime. 9, boulevard Carnot, Alver

THOUHRETECEN ER nece range ga gap TN
        <pb n="242" />
        139

3° GROUPE (Petit et moyen commerce, petite et moyenne industrie)

\UZIFECH, gantier, 22, rue Bab-Azoun, Alger.

(MAOUA, chaussures, 26, rue Bab-Azoun, Alger.

\RNAUD (Marcel), caoutchoue, 37, rue d'Isiy, Alger.

(MAR (Vve) et Fils, « À la Ville de Lyon », place du Gouverne-
ment, Alger.

AGUITTON (Marcel), Agence de renseignements commerciaux, 12,
rue de la Liberté, Alger.

\MIECH (Martin), bottier, 26, rue de Constantine, Alger.

(LA (Laurent), 9 et 10, rue des Tanneurs, Alger.

ACAMPORA (François), commerçant, Square Bresson, Alger.

LACONNIER, papetier, 4 rue de Constantine, Alger.

BRACHET. couronnes mortuaires, 6, rue de Tanger, Alger.

PIORET, négociant, 12, rue Bab-el-Oued, Alger.

BORKL (Ahne), fourrures, 14, rue Bab-Azoun, Alger.

BRENTA. pharmacien, 3, rue Bab-Azoun, Alger.

BOSSY, parfumeur, 26, rue Bab-Azoun, Alger.

BILAISE. tailleur, 40. rue Michelet, Alger.

3ISSONNET. caoutchoue, 8, rue de Constantine, Alger.

BONIN, bazar, 2, rue Sainte, Alger.

BARIELLE ifuciens, industriel, #1. rue Sadi-Carnot, Alger

BASSET. imprimeur, 7, rue d'Isly, Alger.

BAHON (A0, « Saint-Augustin », 9, rue d'Isly, Alger.

BETAICHE. mercerie. 3, rue Vialar, Alger.

BONFILS Henri). ameublement, 5, place TBresson, Alger.

BRUNOT (Camille), commerçant, 7, passage Malakoff, Alger.

BAZE. opticien, 50. rue d'Islv, Alger.

BAKOUCHE Frères, marchand de modes, 3. rue de Gueydon, Alger

BOUNOUS, coiffeur, place du Gouvernement, Alger.

BOUCHARA, agent de fabrique, 3. rue R. P. Foucault, Alger

BONNEFOY (A), fournitures pour selliers bourelliers, 22, rue de
Constantine. Alger.

BERTIN. 2 rue Savignac, Alger.

COUCHE, 5. rue Caraman, Constantine.

COLIN (Pau, pianos. 12, rue Dumont-d'Urville, Alger.

UVELERIER. négociant. 4 rue Vinlar, Alger.

CHOUQUET (Paul, mercerie, 12, Tue Bab-Azoun, Alger.

CATLLOU (Henri), négociant, 19, rue d'Islv, Alger.

CLEMENT (Lucien), assureur, 6, rue Berlioz, Alger.

COURGEAU. alimentation, 9. avenue de la Bouzaréah, Alger

CONVERSE. corsels, 1. rne de Constantine, Alger.

CHICHF et NARBONI cheniserie, 2 Tue d'Isly. Alger.

CORNAITIIER. entreprise électrique, 61, rue d’Isly, Alger.

CHICHE ‘Henri-Léon. 4 rue R. P. Fourcault, Alger.
        <pb n="243" />
        EE

CHOLLET (Emile), 4, rue Lrancis-Garnier, Alger.

COURTOIS, machines à écrire, boulevard Bugcaud, Alger.

COUSIN, ameublement, 1 ter, rue Michelet, Alger.

DULOT, négociant, 53, rue d'Isly, Alger.

DRILLAUD (Maurice), représentant, 7, rue Sadi-Carnot, Alger

DELBREL, coiffeur, route MalakoIf, en face la gare. Alger,

ESBERT, armurier, 56, rue d'Isiy, Alger.

ETIEVANT et Cie, quincailliers, 3, rue Waisse, Alger.

ECK (Michel), photographe, 3, rue Litlré, Alger.

ESSARTTER + (Louis), tailleur, 12, rue Lazerges, Alger.

FERAUD, Automobiles, 4, rue Michelet, Alger.

lOURMENT (Pierre), coiffeur, 4 rue de Constantine, Alger

FERRARIS (Mme), papetier, 43, rue Michelet, Alger.

FRAISSINET et NEANT, leinturiers. 133, rue de lyon, Alger

FARGES (Henri), fleuriste, 29, rue Bab-Azoun, Alger.

FOUASSIER et Cie, 17, rue de Tanger, Alger.

GEAY, photographe, 21, rue Bab-Azoun, Alger.

SRANDMONT, pharmacien, 28, rue Bab-Azoun, Alger.

GRIMA, négociant, 73, rue Nationale, Constantine.

GAUDET, papetier, 11, rue Bab-Azoun, Alger,

SUIRAL, 12, rue Bab-Azoun, Alger.

GAUTILLOT, chaussures, 12, rue de Constantine. Alger.

GIUNTINT, « Au Grand’ Bôttier », 72, rue Michelet, Alger

GARES, papetier, 8, rue Changarnier, Alger.

GRANDINETTI, fabrique de courroies, 4 avenue Maillot, Alger.

GASQUET (Alday) él Cie, manufacture de lingerie. H et T. rue
Alphonse Terray, Grenoble.

HAKOUN (Jacques), mercerie, 58, rue d'Isly, Alger.

HAERING (Georges), chef de contentieux, 59, rue d'Islv, Alger

HADAD (Henry), chapelier, 26, rue Bab-Azoun, Alger.

CARD (Léopold), marchand de musique. %Æ. avenue Babh-el-Oned
Alger.

JOBERT, pharmacien, 4 rue de Constantine, Alger.

JORELLE (Félix), expert séquestre, 1. rue Tirman, Alger.

JORDAN (Vincent), coiffeur pour honmes, 3, rue Sadi-Carnot. Alger

JEUSSELIN, opticien, 14, rue Bab-Azoum. Alger.

JOUVE (Albert), photographe, 9 rue Bah-Azoun. Alger.

KUYLEN, 102, boulevard Thiers, Alger.

KALFON. (Elie), voyageur de commerce. 14, rue Géricault. Alver

&lt;AROUBI (David), mercerie bonnétërie; 52, rue-Michelet. Alger

LEGOU, articles de Paris, 10. rue d'Alger, Blida.

LÉVEILLEY, ameublement, 14, rue de Constantine. Alger.

LECA (Thomas), Splendid Cinéma, 9 rue de Constantine. Alger

LEBOURGEOIS (Alphonse). 16. vue Adolphe Blasselle, Alger

LABURTRHE, coiffeur, 2, rue Garibaldi, Alger,

LAGIER, chemiserie Rovale House, 62, rue d’Îslv. Alger.
        <pb n="244" />
        LEMAIRE, chapelier, 29, rue Bab-Azoun, Alger.

MAZARD, lingerie-mercerie, 33, rue Michelet, Alger.

MOUTET, 45, avenue Bienfait, Constantine.

MORARD, représentant, 8, rue Colbert, Alger.

MAKLOUF (Schebat), négociant, 34, rue de la Lyre, Alger.

AHARA (Georges), Chaussures Stella, 28, rue d'Isly, Alger.

MADON (Jules), fournitures pour la photographie. 26. rue Bab-
Azoun, Alger.

MAKLOUF (Médioni), dépôt de fabriques, 2 rue du Chène, Alger,

MURRE (Emile), mercerie, 18, rue de l’Union, Alger.

MORELLI, coiffeur, 52, rue d’Isly, Alger.

MONTI (Paul), 3, rue des Chevaliers de Malte, Alger.

NAHON (Jacob), chaussures, 9, place du Gouvernement, Alger.

NOLI (Adolphe), commercant, Tizi-Ouzou.

NAOÛRI (Léon), négociant, Bordj-Bou-Arréridj.

NAHON (Maurice), chaussures, 1, rue du Vieux Palais, Alger.

NELSON-CHIERICO. négociant en gros. 33, boulevard Bugeaud,
Alger.

NAVI (Joseph), coiffeur, 6, rue Vialar, Alger.

NATITAN (Abraham), Soieries nouveautés indigènes, 14, rue de la
Lyre, Alger.

OUAZAN, négociant, Passage Sarlande, Alger.

PEUTHENIER, 19, rue de Tanger, Alger.

PUGET lils aîné, vaisselle, 3, rue Cléopâtre, Alger.

PERTUS (Jules). chemisier, 13, rue Dumont d’Urville, Alger.

PIQUERY (Augusle), représentant, 127, rue de Constantine, Alger.

PFISTER, imprimeur, 9, rue Trollier, Alger.

PERTUS (Emile), chemisier, 46, rue d'Isly, Alger.

PERTUS (Louis), 4, rue Mogador, Alger.

PASQUAL (Michel), négociant en hniles, 15, rue Bab-el-Oued, Alger.

PEIA et PIERI. rue Villegaignon, Alger.

PETIT, 8. rue Bab-Azoun, Alger.

PAILLET, vètements « Au Petit Matelot ». 13. place du Gouverne-
ment, Alger.

PASTOR. Régie, Aïn-Bessem.

OUILICHINI (Paul-François), droguiste, 37, rue de Chartres. Alger.

REVERDY., pharmacien, 16, rue Bab-el-Oued, Alger.

ROURE (Charles) 3. rue Monge, Alger.

DE RAFFIN, nouveautés, 4 rue Bab-Azoun, Alger.

ROMOLI Vincent), chapelier, 1), rue Bab-Azoun, Alger.

ROSELLO (Michel, chausstres, 66, rue Sadi-Carnot, Alger.

ROGIER (André. négociant. 3, rue Barbès. Alger.

Remington Typewriter, 3, rue Charras. Alger.

REINES (Michel). 82. rue de Lyon, Alger.

RATRAGNO (Paul), cartes postales, 9. honlevard Baudin. Alger

SITACKLER. nésociant. 3. rue 70la. Alger.
        <pb n="245" />
        dt —

SAID Amar ben Hamadi, commerçant, Tizi-Ouzou.

SIVRY (Veuve) et BORY, négociants, 45, rue Mogador, Alger

STORA (Albert), Tissus, 17, rue‘de la Lyre, Alger.

SAUVAGE, chaussures, 30, rue d’Isly, Alger.

STORA Frères, « Au Petit Duc », 7, rue Bab-el-Oued, Alger.

SCHILLING (René), chaussures, 7, rue Bab-el-Oued, Alger.

SPITEÉRI et Cie, herboristerie, avenue des Moulins, Blida.

SEGUELA, chaussures « Au Phénix », 2, rue d’Isly, Alger.

SEBAN (Gaston), représentant, 63, rue de Constantine, Alge-

SÉSINI (lierre), 2, boulevard Laferrière, Alger.

SOCIETE TH. COURGEAU el Cie, vins et liqueurs, 4 rue Zola,
Alger.

SEROR (Edmond), commerçant, 98, rue de Lyon, Alger.

SESINI (Pierre), 2, boulevard Laferrière, Alger.

TOURON, coiffeur, 2, rue de Constantine, Alger.

TINÉ Frères, « Aux Deux Magots », 12, rue Bab-Azoun, Alger

THIAR, Chaussures « Au Chat Botté », 1, rue du Divan. Alger

TEMINE, Chaussures, 27, rue de Chartres, Alger.

TIMSIT (Joseph), Chapelier, 5, rue Bab-Azoun, Alger.

TECH (Fernand) et Cie, 20, place du Président Wilson, Toulouse

l'EMIME (Albert), « Aux 100.000 Chemises ». 11. rue Bab-Azoun.
Alger.

VENGUD, arbitre de commerce, 2, rue Mahon, Alger.

VERNAY (André), coulelier-armurier, 8, rue de Chartres. Alger.

VAUZELLE, coiffeur, rue de Chartres, Alger.

VOLLENWEIDER, représentant, rue Maréchal Bosquet, Alger.

WEISHAUPT (René), ingénieur, 3, rue de Strasbourg, Alger.

WYS MULLER et Cie, renseignements commerciaux. Ÿ. nlace de la

République, Alger.

YAFFI (Joseph) et Cie, Comptoir général des Bazars, 1, place. de
Chartres, Alger.

ZOUAI Elhadj, représentant, 14, rue d'Oran, Alger.

ZERMATI (Gustave), confiseur, rue du Soudan et rue du Vieux
Palais, Alger.

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D'INSTRUMENTS DE PESAGE
Anciens Etablissements CH. ROBERT
MAISON FONDÉE EN 4855
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        <pb n="247" />
        6° GROUPE (Représentants et voyageurs de commerce)

ACHARD, 31, boulevard Bugeaud, Alger.

ANGEL, 2, boulevard de France, Alger.

AUSSEIL, 8, rue Meissonnier, Mustapha, Alger.

AKOUN, 5, rue Saint-Louis, Alger.

ABRAMI (Albert), 5, avenue de la Bouzaréah, Alger.

AZOULAY (Edouard), 17, rue d'Isly, Alger.

BELGODÈRE, 23, boulevard Carnot, Alger.

BITOUN, Comptoir Général de représentation commerciale, Boufarik.

BLANDY, 5, Rampe Chasseriau, Alger.

BALDY et LUBAC, 56, rue Michelet, Alger.

BAYANRD, 3, rue Monge, Alger.

BSENHAMOU, 3, rue Juba, Alger.

BARRACANO, 12, rue Berthelot, Alger.

BOYER, pneus Hutchinson, 26, rue Michelet, Alger.

BENIER (Alcools), 20, boulevard Carnot, Alger.

BOUDET, 8, rue Rovigo, Alger.

BÉÊGUE, 1, rue Géricault, Alger.

BARRACANO, 11, rue d’Isly, Alger,

BARRIS et DUROU, 7, rue Hoche, Alger.

BLOCH, 17, Jules-Ferry, Alger.

BOUMENDIL, 15, rue du Lézard. Alger.

BELLEVAL, Villa Pierre Félix, Raïsville,

BENSIMON, 54, rue d’Isly, Alger.

BOSANO, 228, rue Sadi-Carnot, Alger.

BAUDET (Augusle), 10, rue Bedeau, Alger

CAPDEVIELLE, 45, rue Mogador, Alger.

CROCHARD, 10, boulevard Carnot, Alger.

COMETTA et Fils, 3, rue Zola, Alger.

COSTE, 75, rue Michelet, Alger.

COUDRAY, Compagnie Mixte, Gare Maritime, Alger.

CANTOLOUP et CHANLON, 21, boulevard Bugeaud, Alger.

CRUVELLTER, 5, rue du Docteur-Trolard, Alger.

CHEVALIER, 3, boulevard de la République, Alger.

CORRIZTI, directeur des Galeries de France, rue d'Isiv. Alger.

COFFRE (Georges), 1, rue Ledru-Rollin, Alger.

CASANO, 6. boulevard Victor Hugo, Alger.

COFFIN, directeur du Comptoir de l’entreprise, 2, Rampe Magen-
ta, Alger.

CORVISTER, 60, rue d’Isly, Alger.

CHICHE, 8, rue Bruce, Alger.

CURA, 36, Rampe Magenla, Alger.

CAMELIN, 3, rue Rolland de Bussy, Alger.

COFFRE (René), 1, rue Ledru-Rollin, Alger.

COURTOTS, machines à écrire, boulevard Bugeaud. Alger.

EISENCHTETER. 62 ter, boulevard Camille Saint-Saëns. Alver
        <pb n="248" />
        +

DELSOL, 14, rue d'Isiy, Alger.

DUBOUCUET, représentant, Boufarik.

Directeur de la Société Algérienne de matériel agricole, 62, rue de
Constantine, Alger.

bESCOS, 51 rue Michelet, Alger.

DUMAS, 4, Chemin de l'Abbé Grégoire, Alger.

D'ARNOIS, 10, boulevard Laferrière, Alger.

DUPRAT, Société Noël Dumont, rue de Lyon, Alger.

DEMARTIAL, 31, rue Borély-la-Sapie, Alger.

DEBRIE, 4 rue Montpensier, Alger.

DESCHAMPS, DURAND et GALÉA, 6, rue Joinville, Alger.

DUCOILET, 57, avenue de la Bouzaréah, Alger.

MILAN, 5, rue de l’Echelle, Alger.

DESVAUX et BALLESTER, 4 rue Colbert, Alger.

PUPOUY, 8, rue Bedeau, Alger.

DESANTI, 9. rue Charras, Alger.

D'OURIN, 24, boulevard Auguste-Comte, Alger.

FILÉE. 105. rue de Constantine, Alger.

FOSSARD. El-Biar.

FFRAUD Fils, 4 rue Michelet, Alger.

FOSCOSO, 20, rue Henri-Martin, Alger.

FORD (Marcel), f, rue Nocard, Alger.

GIRIAT Fils. 68, rue Sadi-Carnot, Alger.

GANTOIS, 31, boulevard Carnot, Alger.

GANTIE. directeur du « Bon Marché », rue d'Isly, Alger.

GENTIL, 25, rune Meissonnier, Alger.

GARAGNON, 19. rue de Constantine, Alger.

GAYRAL, 9 rue Burdeau, Alger.

GIROT. 21. houlevard Guillemin, Alger.

GAUTHIER. 11. rue Berthezène, Alger.

GELEBERT (Jean-Charles), 67, rue de Constantine, Alger.

HENRIOT. 12. rue Joinville, Alger.

HUMBLOT (Robert\. 44, rue de Constantine, Alger.

HONORAT (Adrien), 15, rue Jean Macé, Alger.

INTERTAGLIA, 17. rue Due des Cars, Alger.

JEHEL, agent commercial, 3, rue Dupetit-Fhouars, Alger.

JOUGTA, agent général de la Société Lumière et Jougla, 69, bou
levard Bru, Alger.

JOURNEAU. 2 rue Duvivier, Alger.

JOURDAN. 10. rue Bedeau, Alger.

KAMOUNX. 25, rue de la Lvre, Alger.

KOHLER. 30. rue Auber. Alger.

LAMBERTIN. 1. rue Perrégaux, Alger.

LEMAITRE. 17 honlevard Bugeaud, Alger.

LEVERGER. Comptoir général des Glaces
vard Carnot, Alger.

LAGARDE. 21. rué Bab-Azoun, Alger.

Saint-Gobin, 31. boule-
        <pb n="249" />
        740

LEFEVRE, 15, Dumont-d'Urville, Alger.

LARRUE, 78, rue Michelet, Alger.

LE NORMAND, 70, rue d'Isly, Alger.

LIGNEY, 33, rue Michelet, Alger.

LAVAL, 13, boulevard Bugeaud, Alger.

LOUVIOT, 31, rue Maréchal-Soult, Alger
LELOUCHE, 16, rue de la Lyre, Alger,
LABORDE, 17, rue Auber, Alger.

LANDES, 38, Boulevard Baudin, Alger

LEBLOND, rue Liébert, Saint-Eugène.

MARCIE, 26, rue d'Isly, Alger.

MAZARD et Fils, 12, rue Courbet, Alger,
ALANGON Fils, Place Blandan, Boufarik.
MORALI, 20, rue Henri Martin, Alger,

MOULIN, 42, rue de Constantine, Alger
MARTEL, 2 rue Ampère, Alger, ;
MERCIER, 1, boulevard Général Farre, Alger.
MUSSOU, 10, rue Joinville, Alger,

MOUREN, boîte postale 366, Casablanca.
MORARD, 8, rue Colbert, Alger,

ATORESKT, 4, Boulevard de France, Alger.
MOREL, Maison Memnier, 44, rue de Constantine, Alger,
MOHA, 35, rue de ln Tyre, Alger.

MARSCHAT et LOBEY, 4 avenue Pasteur, Alger.
MERITAN, 13, rue Maréchal Soult, Alger.
ATADRELLE, 3, rue Feuillet, Alger.

ALASCARAS, 10, rue Lestienne, Alger.
MONTAT.DO, 7, Boulevard Baudin, Alger.
MERAT, 7, Tue Lacépède, Alger,

MANTOUT, 9, rue Hoche, Alger.

MANT, 1, Avenue de la Bouzaréah, Alger
MARCEL, 21, rue Borélv la Sapie. Alger

ATARTY, 12, rue Henri Martin. Alger.

MARTY (Robert), 12, Tue Honri Martin, Alger.
MARTON, 3. rue Elisée Reclus, Alger,
MESKEL (Prosper), 34, rue Bal-el-Oned, Alger
MEDIONT (Georges), 1. rue dn Chèno, Alger.
NATAET 11. rue Delacroix, Alger,
NATHAN, 2, rue de la Lvre, Alger,
NATION, 7, place du Gouvernement, Alger.
OBLED, téprésentant de ln Saciôté des Téléphones, 1, rue de Chan-

Zv, Alger,

Den tt LneCon 2. ve Berthezène, Alger,
POINTPAU Li A ‘ M. 32, houlevarad Bon Accueil, Alger.
PERTE 3; f FC Adolphe Blasselle, Alger,
ERTUE ; : Ps Borély la Sapie, Alger,

CAES 4 PHE Arago, Alger,
        <pb n="250" />
        PERENET, 37, rue Michelet, Alger.

PERES, 12, avenue Pasteur, Alger.

PISANI, 81, rue de la Charte, Alger.

PARIENTE, 6, rue Solférino, Alger.

PERICHON, 4, rue Ilorace Vernet, Alger.

PICO- (Jean), 26, rue d'Isly, Alger.

PARDO, Ramon, 6, rue Eugène Robe, Alger.

PERRE (Georges), 12, boulevard Galliéni, Alger.

QUESQUERY (Joseph), 12, rue Levacher, Alger.

REDON, 41, rue de Constantine, Alger.

RAVAZZA, 5. rue des Chevaliers de Malte, Alger.

RENAUD, 17. rue Auber, Alger.

RIGOLLET. 4 rue de Constantine, Alger.

REVERCHON, 17, rue de Tanger, Alger.

REY, 24 rue de Lyon, Alger.

ROUSSEL, 72. rue Michelet, Alger

ROQUEMAURE, 25, boulevard Bugeaud, Alger.

RENOU (Alme), épouse Jogand, 14 rue Bab-Azoun, Alger

ROUTON, 2, rue Charras, Alger.

REY (Jean), 4, rue Horace Vernet, Alger.

SOCIETE FOUASSIER et Cie, représentation commerciale, 17, rue
de Tunger. Alger.

SCHERRER. rue Staouéli, Boufarik.

SAINT-MARTIN, 8. rue Bruce, Alger.

SAUVAGE, T, rue Berthelot, Alger.

SIMOUNET et Fils, 1, rue Lazerges, Alger

SEGUIN. 15. rue Edmond Adam, Alger.

SAUBUSSE. Poste reslunte, Alger.

SEROR, 1, Passage de la Flèche, Alger.

SPORTELLI. 33. rue Maréchal Soult, Alger

SCALA. 2 rue Marquis de Morts, Alger.

SATRAGNO. 6. rue d’Aumale, Alger.

SIRAT. 18. rue d'Isly, Alger.

SARDA., 15, rue Edgar Quinet, Alger.

FHIBAUT. Cherchell.

TARTONNE, 7. rue Généraux Moris, Alger.

TISSERAND et DRILLON. 2% rue des Chevaliers de Malte, Alger

FOLEDANO et WIEL, 2 rue Jean de Matha. Alger

VENGUD. 21. rue Michelet, Alger,

VERJUS. rue Charles Sebeneq, Allée des Müriers. Alger.

VERIUS. 14 rue de Tanger. Alger.

VALLÉS, 145. Tue Sadi-Carnot. Alger.

VIEL et HTLST, 69, rue Michelet, Alger.

WEISITAUPT. 3. rue de Strasbourg, Alger.

VIDAL. 19, rue Borély la Sapie, Mger.

ZERAFFA. 48, rue de Conuslantine. Alger.

ZAREMBERCG. 9 bis avenue des Consulats. Alver.
        <pb n="251" />
        — JAR —

7° GROUPE (Minoteries, Semouleries, Pâtes alimentaires}
ATARD, Philippeville.

AUDUREAU, Sétif.

AYACHE et BONAN, Médéa.

BENSAID (Salomon), Blida.

BENSAID (Léon), Blida.

BAILLY (François), Souma,

BUGEYA L'rères, Moulin à l’Agha, Alger,

BARKATZ, Constantine.

DUROUX, Maison-Carrée.

Directeur de la Société des Fermes Françaises de Kabylie, Luvcu
Aïssi, par Tizi-Ouzou.

DUSSAIX, Kerrata.

DRAI (Elie), Souma.

DELACROFIX (Robert), rue Sadi-Carnot prolongée, Alger.

ESCLAPEZ (René), Président Administrateur délégué dé la Société
minoterie KR. Esclapez et Cie, Relizanc.

GRIMA (Laurent), 20, rue Voltaire, Alger.

SGUEIF (Edouard), Constantine.

JASSAUD (Marius), Agent des minoteries Duroux, 8, rue Ménerville,
Alger.

KAOUKI, 23, rampe Chasseloup Laubat, Alger.

KAOUÛKI, Constantine.

LAVIE et Cie, Guelma.

LEVY (Charles), Sétif.

MOHRING Frères, 49, rue d'Amourah, Hamimna, Alger.

MARTINEZ, Blida.

MULLER et Cie, Aumale.

MAURIN (J.), Khenchela.

NARBONNE, Hussein-Dev.

PRUVOST (Paul) et Cie, Bouira.

RICCI (Emile), Blida.

RICCI (Maurice-Henri) et Cie, Blida.

ROBERT, Orléansville.

SULTAN (I. et À.) Minoterie du Sud, rue principale, Boghari.

Société Meunière des Hauts Plateaux, Bordj-Bou-Arrérid].

(Section des Pâtes Alimentaires).

ATTARD (J.), Avenue de la Bouzaréah, Alger

GRIMA, 20, rue Voltaire, Alger.

LIEBING (Léon). 18, rue Broussais, Alger,

LAVIE et Cie, Guelma.

MEREA et MORA, Saïda,

OTTOMBRE, Boulevard Thiers, Alger.

RICCI (M.-H.) et Cie, Blida.

TORNER et LAURENT, 31, rue Hoche, Alger.

UIUIphéheeees eee
        <pb n="252" />
        249 —

8° GROUPE (Négociants et commissionnaires en vins).

\BADIE (Edouard), Philippeville.
\YMERIC, 107 bis, rue Michelet, Alger.
Administrateur Délégué de « Sahella S. A., Arrière Port de l’Aglia
Alger.

BREUX (Mme Vve), 33, rue d'Isly, Alger.

BUGEJA (Jean) et Cie, 4 rue de Beaufort, Alger.

BARTHELEMY, 7. Avenue Durando, Alger.

BENOIT (Pierre), rue Bel Air, Alger.

BUIFFY. 5, rue Joinville, Alger.

BUCAMP (Lucien), 11 bis, rue Sadi-Carnot, Alger.

BOULLE et Cie, 11, rue Blandan, Hussein-Dey.

BRUNO, 11, avenue Durando, Alger.

BOYER (Eugène), 3, rue Ballay, Alger.

BERNABE (Fernand, et Cie, rue de Chambéry, Arrière-Port de
l’Agha, Alger.

CONSTANTIN (Aix), 9 True du Capitaine Genova, Bône.

CHAVON (Pauls et SELLES. nouveau bassin de Mustapha. Alger

COMBESCURE, Arrière Port de l’Agha, Alger.

ULARAC Frères et CIHAUVAIN, 14 rue Lulli, Alger.

CHARNAY (Georges), 10, rue Sadi-Carnot, Alger.

CALMELS (Tosepli, Directeur commercial de la Société Anonyme des
Grands vins algériens, 2, rue Parrot, Paris.

CABANAS. 109, avenue de la Bouzaréah, Alger.

DELABEYE (Benoit. 12, rue Suffren, Alger.

DUCASTAING et DIDIER. 7. rue Généraux Morris, Alger.

DUPUY, 15. rue Maréchal Soult, Alger.

EXTREPOTS DUBUFFET. bassins de Mustapha, Alger.

EMERY (Bazire!. W. Doulevard Carnot, Alger. .

ETABLISSEMENTS P. VERDIER (directeur M. Marquet Octave.
Arrière-Port de l’'Agha. Alger.

Directeur de la Compagnie Générale des Vins du Midi et d’Algérie,
27, boulevard Carnot. Alger.

FALZON (Jeani. 29, Quai Nord, Alger.

FORGEAS. Filtrerie du Bastion, voûte 76, quai, Alger.

GRASSION-FREDOT et Cie. arrière-port de l’Agha, Alger.

GRELLET (Auguste). voûtes 50 et 51, Quai Nord, Alger

GUIGNIER. arrière-part de l'Agha, Alger,

GRANGE (Pierre). 2 rue Arago, Alger.

Grands Vins Algériens, 2, rue Arago, Alger.

GRANVAILL 26. rue de Constantine. Alger.

IMBAUD (Albert. 2. rue Guillaumet. Alger.

TACQUET ‘Charles\, 11 Dis, rue Sadi-Carnot, Alger.

KARDOUR Aime: (Charlotte), chez M. Coulange, 23, rue du Docteur
Trolard. Alver.
        <pb n="253" />
        — 250 —

LAFOURCADE, 8, rue de l’Union, Alger.

HAVALETTE et Fils, Rouiba.

LUNG (Frédéric), 112, quai Sud, Alger.

LICKEI, (Charles), 2, rue de la Liberté, Alger.

LAFFONT, 6, rue Edouard Cat, Alger.

LEVY (Mathieu), Voùte 69, Quai Nord, Alger.

LANGLOIS, Caves du Château, 50, rue Denfert Rochereau, Alger
LUNG (Jean), 112, quai sud, Alger.

MARTIN (Georges), 4, rue Jean Rameau, Alger.

MONNIER (Louis) et SCHLUIGER, Douéra.

MUNTANER (Mme Jeanne), 11, rue Blandan, Hussein-NDev.
MUT (André), négociant en vins, rue des Ecoles, Alger.
NOUIS (Gustave), gérant de la Maison Cazalis et Delord, vins. 1 ter

rue Michelet, Alger.

PARLIER et KRUGER, boulevard Thiers, Alger.
POULALION, arrière-port de l’Agha, Alger.

PEYROUD, 4 rue de la Liberté, Alger.

POUPPART (Paul), Chéragas.

PHILIBOIS (Jean), 74, rue Michelet, Alger.

PLANTEY, 3, rue Jean Macé, Alger,

PAPION du CHATEAU (Pierre-Henri), 5, rue 'Warnier, Alger.
QUIN (Louis), 37, rue d’Isly, Alger.

QUIN (Gaston), 87, rue d’Isly, Alger.

QUIN (Robert), 37, rue d’Isly, Alger.

ROTH Frères, Quai, Philippeville.

REMUS (Léonard), 28, boulevard Carnot, Alger.

RICOME (A.) et Fils, 11, boulevard Carnot. Alger

TOUSSEAU (Maurice), 8 ter. rue Marev, Alger

Société Immobilière et Agricole de l’Harrach, 3.

Alger.

SCHYLER Frères, arrière-port de l'Agha. Alger,
SIMERAY et Cie, 111, rue Sadi-Carnot, Alger.
SORENSEN, arrière-port de l’Agha, Alger.
SIMIAN (Marcel), Maison Lalé, rue d’Amourah. Alger.
SALIERES (René), 12, rue Dumont d'Urville, Alver.
SUMTAN (Marcel), 47, rue Michelet. Alger,
Société Anonyme Lingeman et Cie, 39. rue Mogador. Mger.
rOCHE, 1, rue du Commandant Lamy. Alger.
VILLARI Frères, 19, boulevard Carnot. Alger.
Union Vinicole Nord-Africaine, rue du Commandant Lamv. Alger
VIDEAU (Henri), 4, rue du Commandant Lamw. Alger.
VILLARI Frères, 19, boulevard Carnot. Alger. ‘
VERNET Frères (Ets), Arrière-Port de l'Agha, Alver.
VERNET, 70, rue d'Isly, Alger. ‘
WATTIN (Roger). 20. rue Dagnerre, Alger.
Ipppiteumeess =

cacssitiili{t}
        <pb n="254" />
        251

3: GROUPE (Exportateurs).

(Section cuirs, peaux et laines)
ALTAIRAC, peaux, 2, rue de l'Industrie, Alger.
AVELEN (André), cuirs cl peaux, Birmandreïs.
Les Fils d'Alexaudre ATTIAS, cuirs et peaux, 7, rampe Chasseriau,
Alger.
\BOULKER (Benjamnin,, peaux, 8, rue de Chartres, Alger.
\DÉS Frères, cuirs et peaux, 13, sue du Hama, Alger.
AMAR (Georges), cuirs et peuux, 4 rue Mulion, Alger.
BORGEAUD (Alfred), rue de Polignae, au Ruisseau.
3ONMGEAUD (Jules; fils, 12, boulevard Carnot, Alger.
GENNHEIM Frères, avenue de la Gare, Alger,
BOUDERBA (Omar), vobte 72, quai Nord, Alger.
BOUISSON, roule de Philippeville, Constantine.
GERTUMEU (René), au Ruisseau.
BASTAUX Frères, 2 rue Jean Ranieau, Alger.
BENGUIGUI Jacob), El-Biar,
BOUCHARA (Alphonse, 7 place de le République, Alger.
CHOURAOUI Frères, 2, boulevard Carnot, Alger.
CARLES, 22. Rampe Magenta, Alger.
LARRET ‘Henri, rue Auguste Hardy, Alger.
CHICHE (Adolphe-Isaae) et Cie. 2. rue Randon, Alger
CHARBIT ct CANOUL 9, rue Médée, Alger.
HERLER (Léotz, 49 bis, rue d'Isly, Alger,
CHOURAQUT (Alphonse, 22 Galerie Duchassaing, Alger,
CHERQUI (Léon. Tinpasse Nemours, Alger.
DEL ACOSTE, 3. rue Charras, Mger,
DERMIDA (E. et RO, 17, rue Dapuch, Alger.
FIL MOCHENINO léon el Salomon), rue du Marché, Oran,
ELBAZ (Arthur, NS. rue Gévicault, Alger.
GALIBERT, 26. avenue Bienfait. Constantine.
GIRARDOT, 16. rue Lafontaine, Alger.
HELLER (Mexandre; 6. rue Henri Martin, Alger
KÉEFER. 38. rue de l'Union. Alger.
KACHKACH. 25, rue de la ILyvre, Alger.
KASSIS. Allée des Muüriers, Belcourt, Alger.
LIVE Léon, 12, rue Nationale, Constantine.
LUBET (Pierre), Maison-Carrée.
LURBRET ‘André. Villa Roux. 36, rue de Tvon, Alger.
LACHGAR (Charles. 8, rue Guillaumet, Alger.
MORET (Adolphe: 6 rue Vialar, Alger
ATANEAIN ‘Maurice, 15, rue Jules Ferry, Alger.
MENXINGAUD. Directeur de li Tannerie Altairac, Maison-Carrée
        <pb n="255" />
        ot

METAY (Henri), Directeur de la Compagnie Coloniale de l'Afrique
du Nord, 64, rue Michelet, Alger.

MESGUICH (Adolphe), 5, rue Adolphe Blasselle, Alger.

MERCIER (Norbert), 1, boulevard Général Farre, Alger

NESSIM (SadocK), 41, rue des Jardins, Oran.

NOVEEL (Fdouard), 3, rue du Commandant Rinn, Alger

PARIENTÉ Frères, Sétif.

PONCELET, Boghari.

QUEROB Frères, 52, rue Bugeaud, Tiaret.

RUBERT (Georges), Conseiller du Commerce Extérieur, 2, rue Ara-
go, Alger.

STORA (Jacques), 5, rampe Poirel, Alger.

SAFFART (Moïse), 7, rue de la Lyre, Alger,

SEBAH, rue de Polignac, au Ruisseau.

SCALI et OUKRAT, 16, rue Bruce, Alger.

SUDUKA (André), 42, rue de la Lyre, Alger

SUISSA (Max), Affreville.

Société Nord Africaine de Ventes Publiques, Bassins de Mustapha.
Alger

l'RIGANO et Cie, rue de Polignac, au Ruisseau.

THALMAN (Hermann), Villa Laperlier, Alger.

FRIGANO (E.), importation, exportation, 60, avenue de la Gare.
Blida.

TUBIANA (Emile et Joseph), 2. rue Sully, Oran.

TAYEB (Ben Kaddour), 5, rue Nemours, Alger,

The Algier’s Import et Export Agency, Boîte postale 109. Alger

/1ZA, Chemin Vauban, au Ruisseau.

ZERMATTI (Salomon), 32, rampe Magenta, Alger.

ZOUBIR, 7, rue d’Alsace, Alger.

Z17A (Elie) Fils aîné. l’Arba.

(Section lièges)

BORGEAUD (Alfred), au Ruisseau, Alger,

CASQUEL (Robert), rue Sadi-Carnot. Alger.

DEFONTAINE (Lucien), Djidjelli,

MARILL. 3. rme Cléopâtre, Alger.

NATAS (Isaac) et Cie, Bougie.

PONTNEAU (Gaston), Directeur de la Société des Lièges, Collo.

RICHIER, Administrateur délégué de la Société Algérienne pou
l’Exploitation du Liège, 4 boulevard de la République. Alger

SALLANDROUZE de TAMORNATX. El-Milia.

Société des Lièges et Produits Nord-Africains, Boite Postale 101.
Bône.

Société des Lièges des Hamendas et de la Petite Kabylie, 60. rue
du Rocher, Paris,

XICOIRA, rue Bench, Hussein-Dev.,
        <pb n="256" />
        253 -

(Section crin végétal)
AVERSFNG, à El-Afroun.

COULET, 30, boulevard. Carnot, Alger.

DUMONT, 41, rue Michelet, Alger.

FABRE (Louis) et Cie, 2, rue Eulhymènes, Marseille.
MARTIN, 15, boulevard Bugeaud, Alger.

Nord-Airicain Commercial, 12, boulevard Carnot, Alger
MARCO. (Eugène), 9. rue Bab-Azoun, Alger.

PETER (René). Voltaire.

(Section huiles)

BLANC (David), 26, rue de la Liberté, Alger.

BERTRAND (Madame Veuve), 5, rue de Joinville, Alger.

COMPTOIR OLEICOLE NORD AFRICAIN, 20, rue Maréchal Soult,
Alger.

GARNIER Frères et OLIVIER, Tizi-Ouzou.

GARNIER (Honoré), Tizi-Ouzou.

MUSTAPHA TAMZALE quai, voùte 72, Alger.

NIGGI, 2, rue des Chevaliers de Malte, Alger.

Société des Huileries du Vigneau, Beni-Amram

(Section Alfa)

BASIAUX frères, 2, rue Jean Bameau, Alger

BLACHETTE frères, 16. rue d'Isly, Alger.

DUMONT, Æl, rue Michelet. Alger,

MARTIN. 15, boulevard Bugeaud, Alger.

Nord-Africain, 12. boulevard Carnot, Alger.

Société Commerciale des Alfas, 29, boulevard Carnot, Alger
STUANRT (Bankhart). 30, rampe Chasseloup-Laubat, Alger

TE

““CHRLÉDENRNTIEMUIR
        <pb n="257" />
        354

10° GROUPE (Négociants en tabacs en feuilles)

ALBOU, 3, rue Sidi-Ferruch, Alger.

AZOPARDI, 47 bis, rue d’Isly, Alger.

ALBOU et BENSIMON, (65, Quai Voûte, Alger.

AMEL (Izzo), 26, rue d'Orléans, Alger.

ALBOU (Charles), 79, route Malakoff, Saint-Fugène.
BORGEAUD (Jules), 12, boulevard Carnot, Alger.
BENAICHE (Charles), 5, rue Rochambeau, Alger.
BENSIMON (Henri), 2, boulevard Thiers, Alger.
BENSAID (Sauveur), 13, rue Carnot, Alger.
BOUDJELEB (Armand), 8, rue Bruyès, Alger.

BEN ARBIA, Porte El Sebt, Blida.

BAHAR (Mohamed), Place du marché indigène, Blida.
BARUCH (Léon), 1, rue Macaron, Alger.
BELIMANE (Mohamed), 11, rue Salvandy, Saint-Eugène,
BEN MENSOUR (Amar), Bordj-Ménaïel.

BENSATD (Joseph), Boufarik.

GARAU (Francisco), rue FLéon-Roche, Alger.
ISOARD, 7, boulevard Bugeaud, Alger.

MAMAIN (Edouard), 23, avenue des Consulats. Alger
MOITA, 41, rue Mizon, Alger,

MARCO (Eugène), 9 rue Bab-Azoun. Alger.

MATEO (Olivier), rue Léon-Roche, Alger

MARTI et NYER, Blida.

MOKHBAT (Djeloul), rue Oulad Sultan, Alger.
ROSSO (Ferdinand,) rue Thiers, Palais le Coq, Bône.
SIVRY et BORY, 45, rue Mogador, Alger.

TABET (Eliaou), 5, rue du Liban, Alger.

TABET (Henri), 6, rue du Divan, Alger.

VEMTAN (Dikran), 1, rue Mahon, Alger.

YAFFI (Marcel), Bazar de l'Hôtel de Ville, rue Bal-Azoun, Alger.
ZENDECK (Mahfoud\. 32, rue de Chartres. Alver ‘

HER RENE
        <pb n="258" />
        LL

11° GROUPE (Entrepreneurs de travaux publics)

ALONZO (Antoine), rue Parnet, maison La Dominante, Hussein-Dev

AMOROS (Jean), forgeron, 74, avenue Malakoff. Alger.

ADAM, entrepreneur, Bouira.

ATOCH (Pierre), négociant en bois, Arrière-Port de l'Agha, Alger.

ALIFOND (Henri), successeur de Henri Thomas, 3. rue de Cons-
tantine, Alger.

AMELLER, fabricant de briques, aux Atlafs (Carnot).

Administrateur délégué de la Société Anonyme des Dunes de Ché-
ragas, rue de Chanzy, Alger.

ANDRIUZZI, entrepreneur, Cherchell.

ANULADE (Auguste), entrepreneur, Guyotville.

ANDREOLI {J. B.) et Cie, 6 bis, rue Courbet, Alger.

ANGELELLI (Jean), ingénieur A. et M,, fondé de Ponvoirs des Entre-
prises Lchalle, 9, rue du Docteur Trolard, Alger.

ALIFOND (Emile) Fils, papiers peints, 3, rue de Constantine, Alger

ALIFOND (Henri-Paul) Fils, papiers peints. 3. rue de Constantine
Alger.

BLACHETTE Frères, 16, rue d'Isly, Alger.

BERTIN ([.éonide), entrepreneur, rues St-Simon et Ste-Beuve, Alger.

BOUBLIL, Industriel, 29 bis, rue Es-Sadikia, Tunis.

BORDURE, entrepreneur, 25, Tue Francis-Garnier, Alger.

BEUDON (Georges). entrepreneur, TUe Marcel Pallace, Alger.

BOZIO Frères, entrepreneurs, Saïda.

BERNTHEIM (René), 23, boulevard Carnot, Alger.

BALPETTT. entrepreneur. 14 rue Rovigo, Alger.

BELLIA Jacques), entrepreneur, Relizane.

BERGONZO (Robert). entrepreneur, Maison-Carrée.

BOUCHARD. 47, rue d'Isly, Alger.

BRACHET (René), entreprise générale, 7. rue du Pr-Trolard, Alger

BALLOT (Léonl. 9, boulevard Denain, Paris (11°).

BALDO (Vincent), 4, rue de [Lyon, Alger.

RENEYTO Frères, industriels-briquetiers. Boufarik.

BERGONZO (Jacques et Antoine). entrepreneurs. rne de Belyique
Maison-Carrée.

BERNARDINI (Louis), Villa Paulinette, chemin Joseph-Picard, Alger

BONNET. entrepreneur, Guvotville.

BONDU. entrepreneur, Raïsville. Saint-Eugène.

BUFFIN (A), entrepreneur, 13, rue Burdeau, Alger.

CARLONE (Pierre). entrepreneur, 28, rue Trajan, Sétif

CHATEL (Emile). 15, boulevard Bngeaud, Alger.

CHACHOIN. entrepreneur, 2 rue Juba, Alger.

COMBES (Ch). entrepreneur. % rue Nemours. Alger.
        <pb n="259" />
        cu QFU à

UCOUPUT (Robert), Agent conunercial de la Sociélé de Rivet. 7, rue
Thuillier, Alger.

CHELPI, entrepreneur, rue des Ecoles, Alger.

LHAUZY et Cie, Usine Pétolat, rue de Lyon, Alger.

CHINI (Casimir), 126, Chemin Télemly, Alger.

CHIRON, 14, rue Clauzel, Alger.

Compagnie Française des Métaux Anciens, établissements l’oumuail-
loux, 108, rue Sadi-Carnot, Alger.

CFRVERA (François), 45, rue Sadi-Carnot, Alger.

CHINI (Joseph), 133, rue Michelet, Alger.

CONSTANS, 15, avenue Pasteur, Alger.

CDAUNE (A.) et GUERIN (A.), entrepreneurs, Pointe-Pescade

DELARBRE, 2, rue Jean-Rameau, Alger.

DONADA (Gilles), entrepreneur, Blida.

Directeur de la Société Nouvelle des Etablissements Decauville Aîiné,
2, rue Berlioz, Alger.

DURAFOUR et Cie, 17, rue Denfert-Rocliercau, Alger,

Directeur de la Gie de Dragages et d'Entreprises maritimes, 12, rue
Edgar-Quitiel, Alger.

DRIEU, entrepreneur, rues O. eb E, nouveau Port, Alger,

DIDONNA (Placide), entrepreneur, Philippeville.

DURAFOUR (Louis), 17, rue Denfer(-Rochicreau, Alger.

DARIO (François), ? bis, rue Martin Bidouré, Constantine.

DUPRÉ (Théophile), directeur de l’entreprise Nord-Africaiîne de
Construction, 9, Doulevard Baudin, Alger.

ELDIN (Léon), entrepreneur, Maison-Carrée,

ETGLE (René), entrepreneur, 23, rue de l'Union, Alger.

Etablissements Fourré et Rhodes, M. Schocller. représentant, 10
rue Dupuch, Alger.

FONT (Pierre) et CAMBFORT (Louis), entrepreneurs, 19. rue de
Tanger, Alger.

FÉRAUD, entrepreneur plombier-zinguier, 4, rue Michelet, Alger

FERRER (Fernand), entrepreneur, 13, rue de Metz, Delcourt, Alger.

FFÉNASSE (Raymond), 200, rue Sadi-Carnot, Alger.

FARON, entrepreneur, 17. rue Richelieu. Alger.

FRATISSIER {G.), 41, rue Mogador, Alger.

GALLIAN Fils, ferblantier, 17, rue d'Islv, Alger.

GARROS (7), électricien, 19, boulevard Carnot, Alger,

GREGOTRE (Jean), 72, rue d'Isly, Alger.

GRIEGORT (Jacques) Fils, 4 rue Richelieu, Alger.

GALDIÉS, 50, rue Sadi-Carnot, Alger.

GRUNY (Charles), entrepreneur. 1. rue Robert Estoublon, Alger

GARCIA (Dimetrio), 2, rue de Lyon. Alger.

GARCIN (Henri), plombier, 11. rue de Tanger. Alger.

GAZIN, faubourg Boullanger, Oran.

SREGORT (Joseph) Fils, entrepreneur de travaux publes, 71, rne
Sadi-Carnot. Alver.
        <pb n="260" />
        ST

GOUVERNET, entrepreneur, 345, Loulevard d'Anfa, Casablanca
(Maroc).

GAULTIER, campagne Sainl-Georges, Tue des Pins, Alger.

GAGLIANO (Michel), entrepreneur, Guyotville.

GRÉGORI (Marcellin), 5, rue de Metz, Alger.

GUARDIOLA (Vincent) père el PAPIN (Marcel), entrepreneurs,
f1 et 12, rue du Justin, Alger.

GOLA. entrepreneur de travaux publics, 8 bis, boulevard Victor-
Hugo, Alger.

GARCIA (Charles, entrepreneur, Castiglione.

GARCIA (Joseph). entrepreneur, St-Denis-du-Sig.

GALLI (Alphonse), entrepreneur, Tizi-Ouzou.

GILOERFELT (Maurice), Agent pour l’Algérie-Tunisie de la Com-
pagnie Ingersoll Rand, 16, rue Auber, Alger.

GARCIA (M), entrepreneur, rues Duray et de la Zaouia, Mostaganem.

GOJOSSO (Albert, papiers peints, 30, rue de Constantine, Alger.

GUELPA fils, Platrerie, décoration, 1, rue Rochambeau. Alger

FELMI 1. B4, 1. Tue de Pierre, Alger.

JAUBERT Frères. rue Franklin, Alger.

LAURENT. 26, rue Edgar Quinet, Alger.

LAFFANOUR, 24 boulevard Auguste Comle, Alger.

LEHALLE (Albert. 9. rue du Docteur Trolard, Alger

LEGENDRE Louis), matériaux, 8, rue Monge, Alger

LIPPACHER, 68. boulevard Bon-Accueil, Alger.

LAGEMT (Alexandre: 7, avenue Malakoff, Alger

LEBRASSEUR, 22. rue de Constantine. Alger.

LACCHIO, entreprise Cézard et Dorot (Maroc Oceidental), Tendra-
ra par Oudjda.

LAGIER (Wilfrid). 4 rue de Beanfort, Alger.

LU TACONO. Foyer des P, T. T., La Redoute.

VEGROZ. Villa des Violettes, rue d'Ornans, Alger.

MERLO (Antoine et Charles). boulevard Gamhelta. St-Fugène.

MEUNIER Fils, 4. rue Saint-Augustin, Alger.

ACITAU. papiers peints, 2, rue Vialar, Alger.

DE MALAUSSENE, directeur de la Cie Tebon, 22, rue de Constan-
tine. Alger.

MARCOUX ‘Pierre, dircéteur de la Sté de Lafarge et du Teil. 59.
rue d'Islv. Alger.

AARGINEDES. entrepreneur, Biskra.

MÉLEY (Jean) Fils, 7. rue Alfred-de-Musset, Alger.

AERAZZI. cimenlerie d'Alger. 66. rue Marer. Alger.

MOTA (Jean\. directeur de la Maison Guiauchain « Tecto », 4, rue
Bourlon. Alger.

MULSANT (Edouard. boulevard Verjaguet, Kouba.

MOTNE. administrateur de la Société des Grands Travaux Algé-
viens, 94. rue Charras. Algér.
        <pb n="261" />
        258

MENOTTI, 4 rue Zola, Alger.

MASCHERPA (A. et A.) jeunes, rue Pélissier {près le murclu
Européen), Blida.

MARGHERITORA, Entreprise générale de lravaux publics, 3, rue
Jairas, Oran.

NEY (Paul), entrepreneur, Ménerville.

ONTENIENTE et GINER, entrepreneurs, 6, rue Guillaumiel, Alger

OULD AOUÛDIA (Mouloud), entrepreneur de bâtiments, Michelet,

PEREZ, 2, rue Berlioz, Alger.

PELTIER, Société Pavin de Lafarge, Affreville.

PONS, 12, rue de Lyon, Alger.

PRADELILE, négociant en appareils électriques, 27, rue de Chartres
Alger.

PINEDA, avenue de la Salamandre, Mostäganem.

PICCIOLI (Marcel), rue Alexandre Junois, Gambetta, Oran.

PEIRANO (Charles), entrepreneur, Maison-Carrée.

POUGET (E.), 10, rue Maupas, Oran.

PICQUOT, RANÇON, BOURGIN, 35, boulevard Camille St-Suëns
Alger.

PERRIER (Henri), Sétif.

PRATIS (Charles), Maison-Carrée.

QUADRACIHI TFrères, Maison Zevacco, Maison-Carrée.

RIVIÈRE, entrepreneur, 17, rue des Colons, Alger.

ROBERT, serrurier, rue Elie-de-Beaumont, Mustapha. Alger.

RODARI (Henri), entrepreneur, Biskra.

ROGIER (Gabriel), entrepreneur, Kouba.

ROCCA (François), entrepreneur, Kouba,

ROGIER (Fernand) fils, rue Marquis de Morès, Alger.

RITTER, SCOTTO et Cie, Villa Saint-Michel, True de Polignae qpiro-
longée, Ruisseau.

ROPLLÉ (Richard), directeur de la Société Anonvime Jules Weilz
75, rue d’Isly, Alger.

ROSTAGNY (Alfred), constructeur, 5, ruc Louis Narbonne. lfns-
sein-Dey.

RECCO (Ernest), entrepreneur, Ménerville.

ROUYER (Pierre), 7, rue Denfert-Rochereau, Alger.

RODOLFO (Alexandre) et ROSSI (Louis), 4 rue Lemercier, Alger.

RANCARANI et JORELLE. entrepreneurs. Tue Prosper Dulumre.
Bone.

SAUZAY, 19, boulevard Baudin, Alger.

SAUREL, entrepreneur, Boghari,

SETLLA (Laurent), Les Issers (Alger).

SICRE (Maurice), entrepreneur. Ménerville

SPOZIO (Joseph), entrepreneur, Blida.

SCHNEIDER (Auguste), entrepreneur, Ménerville.

STOPPA (Joseph), entrepreneur. Blida.
        <pb n="262" />
        259

SCHAEFER, électricien-plombier, 29, boulevard Baudin, Alger.
SOLARI, 81, rue Michelet, Alger.

Société des Sables de Fort-de-l'Eau, lu Massauta, Fort-de-l’Kau
SCHIRMAN (André), agent de la Société Anonyme et Revêtements
en fibres-cinents (Ouralithe), 3, rue des Colons, Alger.

SEREIS, 3, boulevard Bugeaud, Alger.

SCHAUBILIN, ingénieur, Etablissements Ballot, 2, avenue Charles-
Blanchet, Philippeville.

SUSINI (C.), Fils, entrepreneur, Cité Divielle, Hussein-Dey.

STÉFANINI (Promothéo), entrepreneur-nlâtrier, Villa Eliane, rue
Beauséjour, Alger.

Société des Grands Chantiers Nord-Africains, 6, rue d’Isly, Alger

Société Anonyme le « Bâtiment ». 2 rue de Béziers, Arrière-Por
de l'Agha, Alger.

Société Chagnaud, 21, avenue Dujonchay, Alger.

SEGUTI el PICO, entrepreneurs, route des Cinq Cvprès, Blida.

TARTING (Jérôme), 17, boulevard Victor-Hugo, Alger.

TARTELLONG (Jean), entrepreneur, aux Portes du Sahel, Alger

TETTONI, 15, chemin de la Solidarité, Alger.

TORELLE (Alphonse), entrepreneur. rue Kléber, Maison-Carrée

TEBOUI, électricien, 5, rue Joinville, Alger. .

TROUCHE (Mbert), entrepreneur, 3, rue Généraux-Moris, Alger

TESSON (Auguste). entrepreneur, Cité Magnan, Oran.

TERRAZONI (Jean), 2, rue de Brazzü, Alger.

TARTING (Joseph), 36, avenue des Consulats, Alger.

TORETII (Georges) et GUIRI Frères, entrepreneurs de (travaux
publiés, Maison-Carrée,

TOUSCOZ. 1T bis, rue Clauzel, Alger.

URTOS (Léopold), entrepreneur, 9, rue Henri-Martin, Alger.

URIOS (Gabriel), entrepreneur, 14, rue Vasco-de-Gama, Alger

VALÈRE et TARSOT. entrepreneurs, rue du Jasmin, Alger

VIDAL B. et ES Frères, entrepreneurs, El-Biar.

VALENTTN. JACQUOT et Cie, lestage, Dassin de Radoub, Alge-

VALENTIN Frères. entrepreneurs, 9, rue Montaigne. Alger.

VACARO Jean). entrepreneur, Bougie,

VAGLIO Trancois)® entrepreneur, Moudjebeur.

VAGLIO ‘Joseph. entrepreneur, Moudjebeur.

VAN de WALLE (Maurice), ingénieur de la Suceursale d'Alver des
pieux Franki. 14 rue Denfert-Rochereau, Alger.

AWVALIGONRSKI (Jacques), entrepreneur de travanx publies. 22. ave-
nue de la Bouzaréah, Alger.

YVARS “Mieques), 24 avenue des Consulats, Alger.

FAN%T. entrenrenenr de travaux publies. au Ruisseau.
        <pb n="263" />
        Pen

(Section des entrepreneurs de peinture)

BAUBIL, 10, boulevard Carnot, Alger.

BUSSER (Charles), 11,.rue Sadi-Carnot, Alger.

BALZANO (Daniel), 3, Impasse Trollier, Hussein-Dey.
CHANCESSE (Lucien), entreprise de peinture, 3, rue des Villas, Al
ger.
CHELPI (Ange), 4 rue Charras, Alger.
COMBE (Ernest), 1, rue Saint-Auguüstin, Alger.
DANE, 4 rue Maréchal Bosquet, Alger.
DENOYEL, 97, rue de Constantine, Alger.
DOMENECH (François), Guyotville.
DAMELE et JACQUIN, 32, rue Rovigo, Alger.
DEMICHELI (Jean), 228, rue Michelet, Alger.
DEBERNARDI, 70 bis, rue Sadi-Carnot, Alger
FENASSE Frères, 25 bis et 40 bis, rue Hoche
GRECH (Laurent), 77, rue Sadi-Carnot, Alger.
HANOUN (Albert), 3, rue Ledru-Rollin, Alger
JACQUET (Raoul), 3, rue Mogador, Alger.
JAVEL (J. et R.),.5, rue Trolard, Alger.
LIOPIS (Raymond), 30, rue de l’Union, Alger
MONTEGUT, 53, rue Michelet, Alger.
MAYOUX (Albert), 9, rue des Consuls, Alger.
MORYOUSSEF, 4, rue de la Charte, Alger.
MAURET (Henri), 44, Chemin Abbé Grégoire, Alger.
MESSA (Louis), 13, place Hoche, Alger.
OLIVER (Félix), 17, place Hoche, Alger.
PONS (François), 8, rue Courbet, Alger.
PONS (Michel), 4 avenue Durando. Alger.
PICO (Pierre), Villa Ste-Anna. avenue de la Bouzaréah prolongée,
Alger.
PIC (Alfred), au Ruisseau.
RIPOLL (Antoine), 18, rue des Colons, Alger.
ROIG (Pierre), rue Cavelier de la Salle, Alger.
SEBAOUN (Maurice), 1, rue Jénina. Alger.

\lger

(Section des Entrepreneurs Menuisiers et Charpentiers)

ATTALI (Alfred), menuisier, 4 rue Champlain, Alger.

ALBERT (Louis), menuisier, 3, rue Lys-du-Pae, Alger.

BECHTEL et Fils Aîné, entrepreneurs de menuiserie, 7. rue de
Bône, Alger.

CELARIE, entrepreneur de menuiserie, Blida.

CRISTINI (Aimé), entrepreneur de menuiserie, H, rue Abhé Gré-
goire, Plateau Saulière, Alger.
        <pb n="264" />
        261

CHOLLET (Adrien), gérant des Elublissements Nicolas, 1, rue Fran-
cis Garnier, Alger.

CARRET et SERPAGGI, entreprise générale de menuiserie, rue Par-
net, Quartier Trottier, Hussein-Dey.

CAILLA (Louis), entrepreneur de charpentes, 32, rue Eugène-Rolie,
Alger.

DARBEDA Ainé, scierie mécanique, 85, boulevard Sainl-Saëns, Alger.

DENIS (Charles), entrepreneur de tnenuiserie, Médéa.

DEAU (Lucien), entrepreneur de charpentes, Muison-Carrée.

FAURE (Louis), entrepreneur de charpentes, Hussein-Dey.

FERRER (Jean), entrepreneur de menuiserie, 11, rue de Polignac,
Ruisseau.

FAURE (Ernest), charpentier, Iussein-Dey.

GREVET, menuisier, 42, rue Denfert-Rochereau, Alger. -

GINESTET, charpentier-menuisier, Maison-Carrée.

GRECO (Baptiste), 64, rue de Lyon, Alger.

JUANICO (Jean), rue de Lyon, Champ de Manœuvres, Alger.

I.ACOMBE (Marcel), 26, rue de Lyon, Alger.

MATHIEU (Félix), menuisier, 19, houlevard Thiers, Alger.

MEYER (Hadjadj), entreprise de menuiscrie, 30, rue Meissonnier.
Alger.

MANUGUERRA (Marlin), entrepreneur de menuiserie, rue Sainte-
Beuve, Alger.

MIR (Laurent), entrepreneur de mentiscrie, rue Sainte-Beuve, Alger.

MASSIERA, entrepreneur de menuiserie, 224, rue Michelet, Alger,

MIGNUCUI (Louisi, entrepreneur de menuiserie. 19, rue de Tanger
Alger.

MERCADAI ‘Bavard). entrepreneur de menuiserie, rue Jaurent-
Sintès, Husseïn-Dev.

NICOLAS (François), 1, rue Francis-Garnier, Alger.

PAOUELET. Arrière-Port de l’Agha, Alger.

PERRET, 18, rue Rigodit, Alger.

PAILLON (Maurice), 4 boulevard Victor-lIugo, Alger.

PERRIER (Paul), route de Rivet, Maison-Carrée.

RODOLFO Joseph). entrepreneur de menuiserie. rue Cavelier de lé
SaHe, Bab-el-Qued, Alger.

SAVIO (J.). entrepreneur de menuiserie, 85, rue Rovigo, Alger

Société À. Axione et ses Frères, entrepreneurs de menuiserie. 6
rue Dupueh, Alger.

VIDAL. entrepreneur de menuiserie, El-Biar,

WALTER (G), entrepreneur de menuiserie, 11, boulevard Thiers,
Alger.

YACONO- et Cie, entrepreneur de menuiserie, 23, rue Millet, Alger.
        <pb n="265" />
        262

(Section du Génie Civil)
ATTANE, 6, rue Henri de Grammont, Saint-Eugène.

BOUTROUX, Ingénieur, 19, boulevard Camille-St-Saëns, Alger.

BONDUELLE (Ch.), 10, rue Berthezène, Alger.

CHANEL (Jules), Ingénieur, 96, rue Michelet, Alger.

COUPUT (Robert), agent commercial de la Société de Rivet, 7, rue
Thuiitlier, Alger.

GLOERFELT (Maurice), agent de la Cie Ingersool Rand, 16, rue
Auber, Alger.

JUVAIN (Joseph), ingénieur, ruc de Lyon (face le ne 58), Champ
de Manœuvres, Alger.

LAURENT, 30, rue Edgar-Quinet, Alger.

LIPPACHER, 68, boulevard Bon-Accueil, Alger.

MUESANT, boulevard Verlaguet, Kouba.

MARCOUX (Pierre), Directeur de la Société de Lafarge et du Teil
39, rue d’Isly, Alger.

DE MATAUSSENE, Directeur de la Cie du Gaz, 2, rue de Cons-
tantine, Alger.

ROBERT, 2 rue Elie de Beaumont, Alger.

REGNTER (Paul), architecte, 31, boulevard Camille St-Saëns, Alger

THOOLCHE CHE FOHCHOITEIEEHEHR

2 Etalages et Vitrines
Installations de Macsasine

à

Cuivrerie Spéciale pour Banques
2 Bureaux - Administrations 2
Cuivrerie pour Ameublement. Grillage

E. CHOLLET
Constructeur
4, Rue Francis-Garnier (Pare de falland), Alger
Téléph. 15-t7 — 44-93

Agent Exclusif de PAQUET Frères.
de Grenoble
Ferrures Spéciales pour le Bâtiment
        <pb n="266" />
        Entreprise Générale

=
Travat

z Publics

SISISSISIS IS SIS TS

Ciment Armé, Etudes, Plans, Devis

SISSSISISISISISIS
Albert Lehalle
9, Rue Docteur Trolard -- ALGER
Téléphone 23-84

SIEISIEISISISISISIS

Locations de Voies Portatives
Wagonnets - Pompes Centrifuges

a

Bétonnières, [ocotracteurs -
Sonnette pour Battage de Pieux

SISSiS S1SS1S1S16S

Matériel d'Entrepreneur
        <pb n="267" />
        ENTREPRISE DE TRAVAUX PUBLICS
TRAVAUX A FORFAIT
Réparations en tous genres
SSI S Est
Kobert BERGONZO &amp; FI

Immeuble dans Alger
construit par Robert BERGONZO &amp; Fils
MM GRACIS &amp; SPRICT K. Architectes

RÉFÉRENCES :
INSTITUT INDUSTRIEL, INSTITUT AGRICOLE (Maison-Carrée)
ECOLE D'ARBORICULTURE, À BOGHNI
HOPITAL AUXILIAIRE, À DRA-EL-MIZAN
SALLE DES FÊTES DE ROUIBA
        <pb n="268" />
        205

12° GROUPE (Grands Hôtels, Limonadiers, Restaurateurs)

ALBERT, Céleste-Iôtel, Bouzaréah,

ANTOMARCHT (Antoine), café de l'Arrière-pert de l'Agha, Alger,

AZZOPARDET (Anloine), restaurateur, 7, rampe de là Pècherie, Alger,

ASSANTE (André), Atlantide Hôtel, boulevard Amiral Pierre, Alger

ATTARDE Hôtel de l’Oasis, boulevard de la République, Alger. ‘

BOSSA el Cie, café du Progrès, place du Gouvernemient, Alger.

BOUDE (Paul), 7, rue Delacroix, Alger.

BAROLE Brasserie de l'Etoile, rue d'Isly, Mger.

BICAIS (Gaston), Hôtel du Conunerce, Ménerville.

BOUVARID, « Au Fin Gourmet », 24, rue Bab-Azoun, Alger.

BRES (Alexandre), Hôtel Dronillet, 6, rue Drouillet, Alger.

BATLZARD (Gabriel), agent de la Compagnie Fermière de Vichy
Arrière-port de l’Agha, Alger.

BELLAN ‘(Etienne Paul. Propriétaire de la Drasseric-restaurant
de la Grande Terrasse, Deux-Moulins.

BACRY (Berthe), restauran( des Négoriants, 6, rue Solférino, Alger

CLEMENT, Grand café d'Alger, Place de ln République, Alger.

CASSAR (Vincent), restaurateur, rampe de là Pécherie, Alger

CASTA (F.), Môtel de la Nouvelle Poste, 56, rue de Constantine.
Alger.

CONSTANT (B.). restaurateur, 8. rue Ledru Rollin, Alger.

CAZAURAN, bar Berlioz, 1, rue Berlioz, Alger.

CARRERAS (Michel), propriétaire de Tamaris-hôtel, Aîïn-Taya.

COLLIN (Veuve), Bains, 5 rue Roland-de-Bussy, Alger.

DODEMAN. brasserie Laferrière, GS. rue d'Tsly, Alger.

DENCAUSSE, brasserie Terminus, boulevard Carnot, Alger.

DEBONO (Joseph), café de la Conquète, rue Bab-el-Onted, Alger

Directeur de la Brasserie d'Alger, 197. rue Sadi-Carnot, Alger

D'APREVAL (A.) et BERENGUER. Ifôtel Régina, 27, boulevard
Bugeaud, Alger.

DUCANTI, Tunis-Hôtel, 38, rue de Chartres, Alger.

DEIPECH ‘Alexandre. négocian(-caftetior. Michelet,

DURRIOS (Pierre), Infernatinnal-Hôtel. 3, rue Jean de Matha. Algver.

DUPOCUY (Julien). Tôtel du Val Fleuri, El-Biar.

BOMENECH et PLANQUE {Mesdamiesi. Hôlel Saint-Jean, 17, rue
Michelet, Alger.

ELLUE (Joseph) cousin. 8. rue Elie de Beaumont, Alger.

FIORE (Antoine). Hôtel de la Lyre. 5, rue Dammon, Alger.

FAURE ‘Elie. café du Square. 3, place de la République, Alger.

GUILLAUME et BRAND. grand bar Glacier, place Bresson, Alger

GRECK ‘\). café de la Bourse, place du Gouvernement, Alger,

GONZALO ‘Henri). limonadier-restanrateur, café du Sahel. place
du Couvernement. Alger.
        <pb n="269" />
        — 266 —

GLUIDA, Café du Fort Bab-Azoun, rue de Constantine, Alger
GARCIA (Michel), dépositaire de bière, rue Consul Piolle, Alger.
GUIAUCHAIN, Hôtel Saint-George, Mustapha, Alger.
GRISONI (Eugène), Hôtel Molière, rue Sadi-Carnot, Alger.
GARCELLA (Mare), Panorama hôtel, 103, boulevard Bru, Alger.
GAYRAL (Léon), directeur du Central Touring-hôtel, rue de Cons-
tantine, Alger.
GALANO (Joseph), cafetier, 91, rue Sadi-Carnot, Alger.
GRIMA, Grand Hôtel, 13, rue d’Isly, Alger,
HAMDUD (Boualem) et Cie, fabricants de boissons gazeuses, allée
des Muriers prolongée, Belcourt.
HOTEL ALGERIA, boulevard Camille Saint-Saëns, Alger,
HASSELDJIIAN et LETAILTEUR, au Modern’s Restaurant. 2. rue
de Tanger, Alger.
ISSELE (Paul), Brasserie Novelty, 38, rue d'Isly, Alger.
JAMETTI (Heuri), café des Négociants, 13, rue d'Islv, Alger.
JIBILY (François), brasserie de Verdun, 5, rue de Tanger, Alger
KAUFINGER, propriétaire du Grand Café, Aumale.
LLORCA (Frédéric), Hôtel du Rhône, 6, rue de Chartres, Alger
LAIT (Edmond), Hôtel des Alliés, 6, rue Jénina, Alger.
LOPEZ el MIQUEL, café du Casino, rue d’Isiy, Alger.
MASCLAUX (Victor), brasserie, 25, boulevard Bugeaud, Alger
MATHON (Georges), directeur de la brasserie de l'Alhambra.
rue d’Isly, Alger.
MAURY, Hôtel de l'Opéra, 9, rue du Hamma, Alger.
MIRA et RODOILPHO, café du Vienx Grenadier. Placer de la Répnu-
blique, Alger.
MONNIER (Edouard), Tôtel Moderne, 7, rue de la Liberté. Alger.
MIDENET (Eugène), Hôtel du M'Zab, Ghardaïa.
MONTE (Jean), café au Rendez-vous des Charretiers. Bassins du
Radoub, Alger.
MARTI, au Chateaubriand, 3, rue Ballav, Alger.
MANENT (Veuve), Hôtel des Colons, 15, rue des Colons, Alger.
MARCANTONT (Léon), propriétaire du nanvel Hôtel des Nécociants
12. rue d’Islv, Alger.
MOLINES et LEVA (Léon). Brasserie Suisse, 11. rue de Strasbourg.
Alger.
PERROU Afbert, Hotel de la Régence, place du Gouvernement.
Alger.
PANSIN (Louis), Grand hôtel d'Orient, Blida.
PAMART (Maurice), Hôtel des Bains de Chartres. Mger.
POTLESE (Michel) 4 rue Jules Ferry, Alger.
PURTETTA (Bernard), Hôtel de la Paix, 10. place de la Pécherie
Alger.
PECH (Charles), Iôtel de la Poste, rue Ledru Rollin, Alger.
PATITLON (1), Hôtel-Michoelet, 4 Passage Saint-Saëns. Alger.
        <pb n="270" />
        207

PORTA (Dominique), Quai, Voûtes 18-19, Alger.

PERLINI, d'Orsay-Hôtel, 29, rue Bab-Azoun, Alger.

PAZZI (Raymond), Ifôtel des l’alaises (Ain-Taya), Surconf.

SOUMAGNE (A), Hôtel Michelet, 13, rue du Languedoc, Alger

SAINT-ALBIN (H,) Hôtel Moderne, Marengo.

SAUER (Eugène), cafetier, rue de France, Boufarik,

SPARACINO Frères, Hôtel des Ftrangers. rue Dumont d'Urville
Alger.

SERRANO, Propriétaire du Bar Maxim, 2% rue Dumont d'Urville.
Alger.

SEBRATI (Fredj) el JAIS (Elie), har Sassi, 2, rue de la Iyre, Alger.

TALANDIER, Hôtel de l’Oasis, 2, rue du Laurier, Alger

FARATE (A) Grand Hôtel Nicolas, Cherchell,

FRIOQUE (Berthe, Veuve), Palais Hôtel. 18, rue de Constantine.
Alger.

THOMAS. Brasserie Lorraine, vue de la Tiherté, Alger.

FABERT (Désiré), débitant, 15 bis, avenue de la Bouzaréah, Alger,

rFOURON tloseph}. cafetier, rue Duquesne, Boufarik,

TISSERANI, Bains du Hamma, rue du Hamma, Alger.

PHISSE (Jean). 8. rue Colbert, Alger.

WOLF (Joseph), Hôtel Terminus d'Europe, 2, rue Garibaldi, Alger,

VIGON (Lucien), restaurant à la Ménagère, 1, mnlace de la Rénulli
que, Alger.

VARO (Vincent), Hôtel Charlemagne, 3, rue Charlemagne, Alger.

VILLERS (Julienne, Vve). Hôtel Laferrière. 70. rue de Constan
tine, Alger.

ZALLOCO, Directeur de FHôtel Djemila Palace, Chemin Edith
Cawell. Alser.

pepqiqheaee
        <pb n="271" />
        268 —

13: GROUPE (Denrées Coloniales)

AZOULAY Frères, 18, rue de la Lyre, Alger,
AGOSTO, 6, rue du Vieux Palais, Alger.
ANDREOLI-VIOLA, 5, rue de Charlres, Alger,
AKOUN (Simon) et Cie, 7, rue Borély-la-Sapie, Alger.
\GOULKER (Henri), 1, rue du Chène, Alger.
AZOULAY, 38, rue de la Lyre, Alger.
AYACHE (Eliaou) et fils, 30, rue de Chartres, Alger.
BENGLUIGUI, 137, rue de Constantine, Alger.
BARANEZ Frères et Cie, 23, rue Henri Martin, Alger
BAUDIN, 14 rue Meissonnier, Alger.
BEN REDOUANE et HASSEM HAFF1Z, 12. rue Henri Martin, Alger
CALLEJA (Joseph), 25, boulevard Bugeaud, Alger.
COHEN et CHICHE, rue des Coulouglis, Blida.
D'ARMON (David et Victor), 4 rue de la lyre, Alger.
DADOUN (Moïse el Abraham), 1, place Jéuina, Alger
DJLAN (Jacob), 20, rue Henri Marlin, Alger.
LL MANSATI (Mohamed) frères, 25, rue de Chartres, Alger.
GUELILATI frères, 4 boulevard de l'rance, Alger.
GUNASSIA (Edmond), 6, rue Bruce, Alger.
GEINASSIA (G. H.), 20, rue Henri Martin, Alger.
ILADJAMMAR Hamou, 12, rue de la livre, Alger
KACHACHT (Mohamed), 11, rue Randon, Alger.
LOUVIOT et Cie, 81, rue Maréchal Soult, Alger.
LASCAR (Albert) et Cie, 11 bis, rue Sadi-Carnot. Alger
MEYLACH, 113-115, rue de Constantine, Alger.
MOHAMED (Ben Bahmed ben Youcef), Djelfa.
MELLET et HURTADO, 11, rue Dupuch, Alger
NESSIM (Sadok), 41, rue des Jardins, Oran.
NIZTERE, 76, rue Marey, Alger.
PONS et Cie, avenue de la Gare, Alger.
REGNIER (Pierre) fils, 89, Boulevard Thiers. Alger.
SIMERAY et Cie, 5, rue du Hamma, Alger.
SUSSAN (Braham), 3, rue Nemours, Alger.
START (Marcel). 15, rue Henri Martin, Alger.
ZEMBRA. 4 nlace de Chartres. Alcer
(Section des Droguistes).
COTE et Cie, 125, rue de Constantine, Alger.
DANA fils, 36, rue de la Lyre, Alger,
DULIN (A3, 1, rue Mahon, Alger,
FERRIOL, 19, rue de Constantine, Alger.
Etablissements IMAGUENAUER (les fils), 9, avenue Pasteur, Alger.
QUILICHINT (Paul), 37, rue de Chartres, Alger.
PEYSSIER (IT), 6, rue Emile Maupas, Alger

THE HUE MINE
        <pb n="272" />
        Carés NIZIÈRE
mportés directement des Plantations des Meilleures Provenances

Le CAFÉ introduit en FRANCE vers 1654, par des voyageurs
venant d'Arabie (MOKA), n'obtin( pas grand succès à celte époque.

Le premier établissement où il fut offert au publie à PARIS, en
titi. fut le CAFE PROCOPE, situé alors près de la Comédie-Fran-
‘vise, faubourg Saint-Germain, où se réunissaienl tes gens de let-
Yos et auteurs, et qui fut fréquenté assidûment par VOLTAIRE
grand amateur de café;

“I n’y à guère plus de cinquante ans que la consonimiation du
CAFÉ s'étendit à foules les classes de la société,

U est aujourd'hui reconnu que le CAFÉ, pris modérément, a la
meilleure influence sur l’écononte ; c’est une boisson tonique, sti-
musante, favorisant la digestion et les sécrétions : il excile les
teultés intellectuelles et on à constaté qu’il jouit pour ainsi dire
lune propriété conservalrice, car en ralentissant le travail de désas
sinilation, il empéche le corps de se dénourrir.

‘est en quelque sorte un économiseur de calories.

{1 est reconnu également que l’infusion de CAFÉ possède des
propriétés anliseptiques remarquables et qu'elle retarde ou eané-
che le développement des microbes et Dacilles.

[Le CAFÉ est done recommandé aux habitants des pays chauds
sat suité dé ses excellentes qualités sus-normimées.
TORRÉFACTION

C'esl In TORRÉFACTION qui donne au Café son arome en déve-
onpant dans le grain deux de ses principes extractifs, dont lun
ippeté « Gaféone » donne à l'infusion son arome caractéristique.
Si le Café n'est pas assez lorrétié. cette transformation chini-
pré ne s'accomplit pas et l’'arome ou Caîéone ne se dégage pas

Si. au contraire, le Café est trop hrûlé. ces deux principes dis-
saraissent ct on n'oblient alors qu'une boisson amère étant plutôt
nouvaise (conséquence du commencement de carbonisation) n'offrans
plus aucune linesse.

L'opération de la TORRÉFACTION doit donc être faite avec le
plus grand soin si l'on veut obtenir le maximum d'arome el de
présentation.

Les appareils que possède actuellement la Maison NIZTÈRE, per-
mettent de suivre la TORRÉFACTION dans toutes ses phases, d'être
niître à tout monmient du Café ct de l’anener exactement au degré
t TORRÉFACTION désiré. Il est évident que le Gaîé traité dans
“es conditions à le plus bel aspect, étant débarrassé de ses pelli-
“les extraites automatiquement pendant la TORRÉFACTION.

La longue pratique que possède la Maison NIZTÈRE dans la TOR-
REFACTION des Cafés permet d'assnrer à ses clients des livraisons
iméprochables.

Les nombreuses références qu’elle à dans les principales maisons
Valimentation. indiquent qu'elle fraite d'une manière parfaite la
TORRÉFACTION des Cafés.
        <pb n="273" />
        370

14 GROUPE (Imprimeurs)

ANGELIS (Paul), 44, rue de Constantine, Alger,
ASSANTE et PFEIFFER, 2, rue Marie Lefebvre, Alger
ALARY (Louis), 3, rue des Chevaliers de Malte, Alger.
BRINGAU, 53, boulevard Saint-Saens, Alger,
BASSET, 75, rue d'Isly, Alger.
DULEINGER (A.), Blida.
BALS (Veuve), 7, rue Sadi-Carnot, Alger.
LACONNIER Frères, 4, rue de Constantine, Alger. ;
SEPIUREAU, directeur de « Terre d'Afrique », 2, rue Burdeau.
Alger.
BOUJAREL, directeur de la Société La Typo-Litho, 23, avenue des
Consulats, Alger.
CARBONEL (ules), rue Livingstone, Alger.
CHAISE, 15, Avenue de la Bouzaréah, Alger.
Compagnie Générale des Fapiers. suceursale d'Alrer, 10, avenue
Durando, Alger.
—ARDINET (J.), Elablissements Valéry Blanc. Voute 69, Pécherie.
Alger.
CHALEUIL, Marengo.
ESTUPIGNA (A), 22, boulevard Amiral-Pierre, Alger,
ENGEL, 57, rue Michelet, Alger,
FONTANA frères, 3, rue Pélissier, Alger,
FONTANA (Pierre), 3, rue Ballay, Alger.
GULAUCHAIN, 30, rue Sadi-Carnot, Alger,
GAUDET (Emile), 11, rue Bab-Azoun, Alger
IMBERT, 5, rue Bruce, Alger,
LÉON (Marcel) et Cie, 15, rue de Tanger, Alger,
JL EPAGE, avenue Durando, Alger.
LEMMO et CARDONA, 7, rue Edouard Cat, Alger.
PFISTER, 9, rue Trollier, Alger.
PIGNELLA, rue de la Liberté, Alger.
PERRIER, directeur de la « Dépèche Algérienne ». boulevard Lafer
rière, Alger.
RIVES, ROMEU et ORFTLA, 14, rue Bab-el-Oned, Alger.
SOLAT, 23, rue Bruce, Alger.
SOUBIRON, 12, rue Dumont-d'Urville, Alger.
SANDRES (Albert), 6, rue Saint-Louis, Alger.
VILLENEUVE Frères, 4, place Soult-Berg, Alger.
VIELFAURE, 19, rue Bab-el-Oued, Alger.
VOLILOT. 5. rue Dumont-d'Urville, Alger.

HIULUAENRNRHEOCHRROOENRUEHECEEEHEHNEEHN
        <pb n="274" />
        DT —

15° GROUPE (bois et matériaux de construction)

\TOCH (Pierre), Négociant en bois, Arrière-Port de l'Aglia, Alger

AYASSE (René), à bis, boulevard de Champagne, Alger.

BLACHETTE Frères, Arrière-port de l’Agha, Alger.

BERNARD Frères et Cie. cimenterie d’Alger. 6, rue Edouard Cat
Alger.

BRUSTIER (Paul), exploitations forestières, rue de Lyon, Alger.

BERNAUER, bois, Oran.

BOUVET (Maurice) et Cie, bois merraius, 73, rue de lyon, Alger.

CLOTON (Gaston), commerce de bois, Boufarik.

CARDINAL. scierie mécanique, Husscin-Dey.

Directeur de la Société des Grumes et Sciages, boulevard Thiers.
Alger.

ELDIN (Léon, Maison-Carrée.

FERRANDO (IL), matériaux de construetion, Constantine.

GUILLY (Gaston). 19, boulevard Laferrière, Alger.

FALFA (Jean-Marie), fabricant de carrelage. 42. avenue du Frais-
Vallon, Alger.

SHULTANI (A), chef du service commercial de la Société des Ciments
Portland, (Saint-Eugène) Pointe-Pescade.

JAUBERT Frères, rue Franklin, Bab-el-Oued, Alger.

I. AUPÊTRE, matériaux de construction, Ténès.

LEGENDRE (Louis). matériaux, 8, rue Monge, Alger.

MARCOUX (Pierre), directeur à la Société de Lafarge et du Toil.
39, rue d’Isiv, Alger,

MELEY (Jean) îlls, 7, rue Alfred de Musset, Alger.

MAIGNAC (Gustave), 25 bis, rue Hoche, Alger.

MERCADAT (Bernardin), matériaux de construction. rue de Ban-
vais, Arrière-port de l'Agha, Alger.

MAGNE (Georges), Administratenr dos nlàtrivres de Rovigo, 2. Tue
Berlioz, Alger.

NIBELILE. 29, rue d'Isly, Alzer.

NOQUE. JUANTCO et Cie, bois de construction. rue de Lvon,
Champ de Manouvres. Alger.

PINTO ‘Ch.), matériaux de construetion, place Sébastopal. Blida.

PELTIER, Société Pavin de Lafarge, Affreville.

Président du Syndicat des Propriétaires de forêts de Chênes-lièges
G0. rue du Rocher. Paris.

RENAUD (A, contrôleur général de la Société des Ciments Portland.
Saint-Eugène, Pointe-Pescade.

SENAC (Antoine). bois. 2 rue Berlioz, Alger.

SCHIRMANN (André). Agent de la Sociélé Anonyme de toitures el
revétements en fibra ciments fOuralilhe) 3 rue des Colons,
Alger.
        <pb n="275" />
        279 .-

Société des Chantiers Warot, 3, rue Jean Rameau, Alger.

Société des Chaux et Ciments de Bougie, arrière-port de l’Aglië
Alger.

SOULE, 5, Bastion Central Alger.

&gt;EVERIN HOUGE, société de Granvik, 26, rue Michelet, Alger.

TEBOUL (Joseph), bois, 1, rue Thuillier, Alger,

jquiternire panquearrrer Count

i6&amp; GROUPE (Machines Agricoles et Quincailliers)

ARROUET (Vve) et VICO, arlicles de chuis et Caves,
agricole et viticole, 107, rue de Constantine, Alger
ARMONINO (Jean), quincaillier, 4, rue Malion, Alger.
BILLIARD (Louis), 30, boulevard Baudin, Alger.
BIANCHI Frères, quincailliers, 45, rue Sadi-Carnot, Alger
BREULEUX, 35, rue de Lyon, Alger.
SRUYÈRE (Eugène), forge, Gouraya.
JHICH et Fils, quincailliers, 19, rue de Chartres, Alger.
Gompagnie Française des métaux, anciens Etablissements Poumnan
loux, 108, rue Sadi-Carnot, Alger.
CHARNUT (Camille), défoneement et lubourage, Boufarik.
Compagnie Massey-Harris, Machines agricoles, 19, boulevard Hip
polyte-Giraud, Oran.
DEVAU et VERNIER, quincailliers, rue Trézel, Alger.
DLAS (Ch.) et RIPOIT, (Jh.), quincailliers, 31, rue Carnot, Blidi.
DJIANE et LELIOUCHE, quincailliers, 24, rue de Chartres, Alger.
Directeur de la Cie Internationale des machines Agricoles. 52. lun
levard Thiers, Alger.
ETIEVANT Fils, 3, rue ‘Waisse, Alger,
Etablissements Mourcin et Cie, 7, rue du Docteur-Trolard, Alger.
Etablissements Iché, rue de Chambéry. Arrière-nort de l’Agha.
Alger.
FAYEL (Ph.) et Cie, matériel agricole, 22, boulevard Aususte-Conrit
Alger.
FOUDIL (René), 12, rue Borély-la-Sapie, Alger.
GREGORT et Cie, 45, rue de Lyon, Alger.
HAYOUN (Eliaou), (uincaillier, 5, rue Michelet, Alger.
ISMAEL (Maurice), ALBOT! et Cie. quineailliers, 29. rue de Chartres
Alger.
KOHLER Frères, quincailliers, 12, rue de Constantine. Alger.
LAVANCHY, quincaillier, 2 rue Colbert, Alger.
LESOURD, 34, boulevard Baudin, Alger.
MANGON, machines agricoles, Boufarik.

tmalérie!
        <pb n="276" />
        273 —

MORA, 2, rue Jean-Bart, Alger.

PHHLIBERT Frères, 73, rue d’Isly, Alger.

POST (PF. C.), vieux métaux, 142, rue de Iyon, Alger.

PILTER, 24, rue Sadi-Carnot, Alger.

PÉRIARD et BERDOT, 37, rue d'Isly, Alger.

REVOLLIER Frères, faux et faucilles, Renage (Isère).

ROUSSIER et GAYTE, industriels, 12, avenue Malakoff, Alger.

SIBIEUDE (Albert), fournitures industrielles, 4, rue de ILyon, Alger

Société Anonyme des Anciens Etablissements Bernabé Frères, 31
boulevard TBaudin, Alger:

VERCHIN et Cie, machines agricoles, Bouira.

ZIMIMERMAN et Cie. fils de fer, 45. boulevard Thiers, Alger.

(Vieux métaux)

POST. 142, rue de Lyon, Alger.

GRÉGORT et LOMBARDE, rue de Lyon, Champ de Manœuvres
Alger.

ROUSSIER et Cie, rue Rochambeau, Bab-el-Qued, Alger.

BENHAMOU (Mardoché), 18, rue Boutin, Alger.

GREGORI (Henri), 45, boulevard Thiers, Alger.

#1TTEL (Paul). 43, rue Rovigo, Alger.

2H
        <pb n="277" />
        QUINCAILLERIE-FERRONNERIE-MÉTAUX

BI À NCH | F È 45, Rue Sadi-Carnot, Rue Trétel

R RES fue Commandant-Rinn - ALGER
ENTREPOTS : 180, Rue Sadi-Carnot et 24, Rue Millet (HAMMA)

Ch. Post, ALGER 229 — Télégr. BIANCHI-ALGER — Téléph. 26-27 - 22-93 — R. C. Alger 5262
Articles de Forges, Charrons, Carrossiers, Maréchaux
Fournitures Générales pour Entrepreneurs et Mines
Articles d'Eclairage : Acétylène - - Gaz - - Pétrole
Articles de Bâtiments - - Outillage - - Pointes
Fils de Fer - Taillanderie - Ustensiles de Ménage

dociété Anonyme des Anciens Etablissements
BERNABE Frères
27-29, Boulevard Baudir - - ALGER
(SSI 1SISISISISISIS
Produits Métallurgiques

Quincaillerie Générale

Outillage pour Industries
et Mines

SISISISISISISISISIS)
Articles de Ménage -

Laiterie, etc,
(SSISSISISISISISIE

élégrammes : BERNABÉFER-ALBER |— Téléphone : 2-21 — 14-60 — 47-59
R. CG. Alger 35s9
PRODUITS MÉTALLURGIQUES
J. L\A\VANCHY &amp; Cr
VTT. LAVANCHY, s"
2, Rue Colbert - ALGER —  Téléph. 3-52 — 44-84
        <pb n="278" />
        —— 075

17° GROUPE (Assureurs)

ATHON (Ernest), agent de la Cie d’Assurances Générales, Passage
du Commerce, Alger.

ANTONI, 12, rue de Constantine, Alger.

ALBAREL, directeur particulier de la Cie d'Assurances Générales.
2, rue Colbert, Alger.

AKOUN (Adolphe), agent général de la Cie Urbaine, 47, rue d'Ish
Alger.

RISEUIL, agent de la Cie « Europe », |, rue de Chanzy, Alger.

BORDENAVE « la Vigilante », 23, rue Borély la Sapie, Alger

CHAVRONDIER et REY, 1, avenue Pasteur, Alger.

DE CHANCEE « Lloyd de France », rue Rolland-de-Bussy, Alger.

DUHEM, directeur de « La Providence », 11 bis, rue d'Isly, Alger

DESHAIRES, Cie « la Providence », TI! bis, rue d'Isiy, Alger.

GARCIA (Vincent), agent de la Cie « L'Abeille », 2, rue de Chanzy
Alger.

GARNIER (Charles), agent général de Ja Cie « La Prévoyance ». 1
rue Négrier, Alger.

GODET (Fernand), Directeur départemental de la Cie Générale de
réussurances, 5, boulevard Baudin, Alger.

GRIMALDI et CHABERT, agents d'assurances, 1, rue Waisse, Alger.

HUGUES (Fernand), directeur pour l'Afrique du Nord, du Hlovd
Continental français, 14 rue Lulli, Alger.

fIENRT (Lucien), agent d'assurances, à, rue Michelet, Alger.

KOLHER, 57, rue de Constantine, Alger.

“EFEBURE (Robert), agent général de « la Nationale », 37, rue
d'Islv, Alger.

MONTEY (Edmond), agent d’assurances, 19, boulevard Carnot, Alger.

PINARD, directeur de « l'Afrique française », 49, rue d'Isly, Alger

PAGES et CAZES, agents généraux de la Société du Soleil. Blida

PIANEZZI (Paul. 5 rue Dumont-d'Urville, Alger.

RAFFIN (Charles), Cie « Le Soleil », 59, rue d'Tsilv, Alger.

RIÈGER (Charles), agent général de « la Prévovance » 1. rue
Négrier. Mger.

SEGONDS (Jules). fondé de pouvoirs de la Cie « Zurich », 46, rue
d'Islv. Alger.

TROUILLEUR, « La Confiance », 4 rue Arago, Alger.

WILLEM. Cie « L'Union n, 24, boulevard Carnot, Alger

VERNE (René). « La Foncière ». 3, rue d'Islv. Alger.

HESOIHEIEIATANEN SIT
        <pb n="279" />
        A
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L'AFRIQUE FRANÇAIS:
Incendie pa ibn A res Risques
Compagnie Anonyme Fondée en 1887
Autorisée à pratiquer l'Assurance des Accidents du Travail
Journal Officiel du 24 Mars 1920)
CAPITAL : 2.000.000 DE FRANCS
SIÈGE SOCIAL (Direction et Administration) :
49, Rue d’Isly, ALGER -— Téléphone 3-67
SSSSIAIS ENT
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= —— ——
s'adresser aux Agents Généraux dans tous les grands centres Nord-Africains

SUEDE

bibl

1-4;

Em. Chavrondier &amp; G. Res
ALGER - 1, Avenue Pasteur - ALGER
Assurent tous les Risques
Incendie - - Accidents et Maritimes
Téléphones : 1-52 — 31-36

MO

on HR
subi]
        <pb n="280" />
        DT

188 GROUPE (Exportateurs agricoles)

ALLEMANY (Jeun), exportateur, Guyotville.

BILAMPIN el Fils, 9, rue Mogador, Alger,

bBONELLU et AUZOLLE Llils, primeuristes, Avenue de la Gare,
Blida.

BAHU et Cie, transitaires, 34, rampe Chasseloup-Laubat, Alger.

BONEIL et FLORIT, 1, rue Jean de Matha, Alger.

BEN ZERGOUNE (Hamouda) Fils, 149, rue Sadi-Carnot, Alger.

BERNARD (Henri), expéditeur, Birkadern.

BORGEAUD (Henri et Lucien), 25, boulevard Carnot, Alger.

BONIFAY (R.), primeurs, 7, rue Généraux-Moris, Alger.

COMPAN (Paul Emile), fruits et primeurs, 24, rue d'Isly, Alger.

CHARRON (Albert, expéditeur, Fort-de-l'Eau.

CHANVRIL, agent commercial de la Compagnie du Midi, 226, bou-
levard du Président Wilson, Bordeaux.

CAUSSE, transitaire, 5, rue de Strasbourg, Alger.

COUDRAY (E.), transit colonial, 8, boulevard de la République,
Alger.

CAPO (Jeun) Fils, 5, rue de la loudrière, Alger.

CARRERAS (Jacques), expéditeur, Birkadem.

DUGARD (Charles), représentant, Saoula.

DUCROS (Louis), 7, rue Burdeau, Alger.

DANIS (Gaston). représentant en primeurs, 13, rue Dupuch, Alger.

FUGUET Frères, primeuristes, au Ruisseau.

FOSSATI (Fernand), Birkadem.

GUILLET (Antoine). primeuriste, 4 rue de Nuits, Alger.

SRECO (Jeans 4 rue Berlioz, Alger.

GARDARIN, fournitures pour primeuristes, Blida.

SGUTRAUD :Mme Vve) et Cie, exportateurs, Boufarik.

HOURADOT (Mbert(, primeuriste, Draria.

JUAN (Vincent), primeuriste, Birkadem.

JUAN (Jaequesi, expéditeur, Kouba.

JUAN (Tean:, expéditeur, Birmandreis.

TAVALLE (Michel). expéditeur de primeurs, Douéra.

AfARTIN (René). primeuriste, rue Jean de Matha, Alger.

\MRA (Vincent, primeuriste. 25, rue Meissonnier, Alger.

MFTAY (Henri) direcleur de la Compagnie Coloniale de l’Afrique
du Nord. 64. rue Michelet, Alger.

MASCARO (Raphaël, Birkadem.

MURVILLE. courtier en primeurs, 35, rue Daguerre, Alger

MENGUAT, (Joseph, expéditeur, Birkadem.

MOUTTE (Antoine), expéditeur Kouba.

MOUTTE (Laurent). expéditeur, Kouba.

MISCHIELANI (Arthur), négociant-exportateur, Castiglione.

UQUSTAPITA (Séemar), primonriste. Birmandreis.
        <pb n="281" />
        - 278 —

MUSTAPHA (ben Queniche) et Cie, 39, ruc de Polignac, au Ituisseau.
ORTS, expéditeur, 5, rue Rovigo, Alger.

PONS (Christophe), exportateur, 4 impasse Tanger, Alger,
PLAT (Victor) Fils, primeuriste, Birmandreis,

PATUEL, successeur de Puig Jané, Guyotville.

PONS (Jean), expéditeur, 1, rue Négrier, Alger.

PUIG (Jané), expéditeur, 12, rue Turbigo, Paris.

PERRET (Louis), 8, rue Rovigo, Alger.

RANNOU, primeuriste, 19, rue Négrier, lfusscin-Dey.

ROCH MOUTTE, primeuriste, Kouba.

ROUTON, représentant en prineurs, 2, rue Charras, Alger.
ROMEO (Henri), primeuriste, Guyotville.

RAFFIN (Charles), 59, rue d'Isly, Alger.

RODARY et Fils, dattes, Biskra.

SERRES et PILATRE, transitaires, 1, rue de Constantine, Alger
Société P. A. F. primeurs, Algérie-France; fransitaire. 21, boule-

vard Carnot, Alger.

SERRA (Sauveur), expéditeur, Guyotville.

SINTES (Laurent), expéditeur, 88, ruc Sadi-Carnot, Alger.
SINTES (François), expéditeur, Birkadem.

SAYA Frères, expéditeurs, Birkadem.

Société Makanghia, Il, rampe Chasseloup-Taubat, Alger.

FRANT, expéditeur, Hussein-Dey,

VALIS el GRECO, primeuristes, 11, rue Rovigo, Alger.

VILLA Fils, primeuriste, 5, rue Latour d'Auvergne, Alger.
VICIDOMINI (Joseph), exportateur de primeurs. 2 rue de Banc.

Alger.

VICTORT, expéditeur, Saoula.

VICENS, expéditeur, Saint-Ferdinand.
DE VEI.TIS (Jean), 9, rue Rovigo, Alger.
ZEMMOURT (Braham), 6. rue du Commandant Rinn, Alger.
(Section des importateurs de Pommes de terre)
BISCAFÉ, rue Henri Marlin, Alger.

BONNETT. et FLORIT, tue Jean de Matha, Alger,
CARUANA (Ch. et À.) et Cie, rue Jean de Matha, Alger.
DALCHEÉ, Maison Padrixe, 2, place de la Lyre, Alger.
ORTS, 5, rue Rovigo, Alger.

VELLA. 3, rue Rovigo. Alger.

(Section dattes et figues)
Les Fils d'Alexandre ATTTIAS, 7, lampe Chasseriau, Alger,

FORGEAUD (Jules), houlevard Carnot, Alger.

CASSOUTE (Paul), administrateur délégué de la Société des Oasis
du Norq Africain, Tougsourt.
        <pb n="282" />
        IT

GARNIER Lrères et OLIVIER, Tizi-Ouzou,
GALANO (Fortuné), 4, rue Raspail, Alger.
HAKIJ, &amp;, rue Tinnan, Alger.

HADJADII (Léon), 22, Rampe Magenta, Alger
IDIR (Achour) Fils, Tizi-Ouzou.
KACHKACIF, 25, rue de la Lyre, Alger.
MORJEAN, 15, rue de la Lyre, Alger.
MAMAIN (M), 15, rue Jules-Ferry, Alger.
RANNOU. à Hussein-Dey.

TAMZALI Frères, Voùte 72, Alger.

HOUSE

19° GROUPE (Industries Radio-Electriques)

ANGEL (Charles), 2, boulevard de France, Alger.

ACQUIÉ, Compagnie générale d’Elcetricité. 1 bis, rue Michelet,
Alger.

BEL (Eloi), 21 ter, rue Clauzel, Alger,

BEY el DEMEURE, 1, rue Sadi-Carnot, Alger.

BERARD, 3, rue Ballay, Alger.

BEMBARON (J. et A.), Pathé radio, rue Dumont d'Urville, Alger

COLIN et Cie, 12, rue Dumont d’Urville, Alger.

CUAZ, Compagnie générale d’Electricité, 1 bis, rue Michelet, Alger.

CORNAILLER, 61, rue d’Isly, Alger.

DESSUS LAMARE F.…. Villa Minerva, Parc Fontaine Bleue, boule-
vard Bru. Alger.

DUKAN, Bijou-Concert, 26, rue d'Isly, Alger.

Etablissements Grammont, 1(, boulevard Laferrière, Alger.

Etablissements Cometta, 3, rue Zola, Alger.

Etablissements Alsthom, 1 et 3, rue Denfert Rochercau, Alger

GARCIN. SIVFRA et POISOT, 11, rue de Tanger, Alger.

GARROS Frères, 23, boulevard Carnot, Alger.

GOZLAN, 3, boulevard de la République, Alger,

KESPY (André), représentant, 29, rue Duc des Cars. Alger.

LAVOCAT, 8 rue Ballay, Alger.

LONGAYROU. 10, rue Nelson-Chiérico, Alger.

LAGROU-AMBLARD (Jules), Radio-Bougie, 18, rue Trézel, Bougie.

LEFAURE, Administrateur-Directeur de la Sociélé Philipp's Nord.
Africaine, 3. rue Zola, Alger.

LEVY (Zaïim). Industriel. 6, rue Franklin, Alger

MARCTAL, rue Richelieu, Alger.

MARCHAND. 3. rue Théophile Bressy, Alger.

MORALI. 11. rue Michelet, Alger,
        <pb n="283" />
        290

MOATE (Robert), ingénieur électricien, 12, rue Mogador, Alger

MERITAN, 13, rue Maréchal Soult, Alger.

De PERETTI, 22, rue Sadi-Carnot, Alger.

PUIG (E.), ateliers de constructions Radio-Techniques, 13, rue d'Au
male, Maison-Carrée.

PARIENTE (Léon), ateliers de constructions Radio-Eleetriques, 54,
boulevard National, Oran.

SAFFAR, 3, rue Damrémont, Alger.

SEBAOUN (Roger), 5, rue Bab-Azoun, Alger.

SOUKSI Frères, Radio-lux, 1, boulevard Guillemin, Alger,

Société des Etablissements Lacroix, rue des Chevaliers de Malte,
Alger.

lHUILLIFR (Pierre), constructeur d'appareils Radio-Eleetriques,
4, rue d'Ornans, Alger.

VENGUD, Accus Dinin, 23, rue Michelet, Alger.

VELLA (Veuve), 12, rue Joinville. Alger.

Luppphe"
COS HI

H. ANGEL &amp; FILS
AGENTS GÉNÉRAUX DÉPOSITAIRES
Téléph. 19-05 2, Boulevard de France, ALGER — Télépn, 19-05
ARTICLES DE MÉNAGE
ALUMINIUM, ÉMAIL, GALVANISÉ
APPAREILS DE CHAUFFAGE
QUINCAILLERIE D'AMEUBLEMENT
FERRONNERIE - TAILLANDERIE
CADENAS - SERRURERIE
BECS ET LAMPES ACÉTYLÈNE
LUSTRERIE

TARIFS ET CATALOGUES
SUR DEMANDE

PIÈCES DÉTACHÉES POUR T.S.F
PILES DE POCHE ET DET.S.F.
ÉBONITE EN PLANCHES, TUBES, ETC.
« PALLADIUM »
HAUT-PARLEURS, CHARGEURS
REDRESSEURS
« BELINOGRAPHE AMATEUR »
POUR LA RÉCEPTION D'IMAGES
CHAUFFAGE ÉLECTRIQUE
« CALIDUS »

LAMPES D'ÉCLAIRAGE «€ ZÉNITH »
        <pb n="284" />
        281

20° GROUPE (Hôteliers)

AZOPARDI, Hôtel Arago, 6, rue Arago, Alger.
BALLESTER, Hôtel Lutetia, 8, rue Violette, Alger.
BARILLOT, Hôtel Saint-Jean, 17, rue Michelet, Alger.
BOUVARD, Faculté-Hôtel, 27, rue Michelet, Alger.
BLANC. Hôtel de Lyon, 8, rue des Trois Couleurs, Alger.
BERTRAND (Mme), Central Agha, 7, rue Richelieu, Alger.
BERTON, Hôtel des Facultés, 27, rue Michelet, Alger.
COHEN, Hôtel Itiche, 8, rue Henri-Martin, Alger.
CARBONI Hôtel Saint-Louis, T7, rue de la Marine, Alger.
CUSSIÈRE (Marcel, Ifôtel de Paris, rue Ledru-Rollin, Alger
DUTELL (Vve), Idéal Hètel, 1, rue Saint-Augustin, Alger
DURIOS, Hotel International, rue Jean-de-Matha, Alger.
DUMESNIL, Hôtel de Nice, 4, rue Garibaldi, Alger.
DUCANE Hôtel de Tunis. rue de Chartres, Alger.
FLORENTINO. Hôtel de Toulouse, 2, rUe Garnier, Alger.
GAYRAL, Central Touring. 9, rue de Constantine, Alger.
GIUTERAN (Vve), Hôtel de l’Agha, rue Charras, Alger.
GOJOSSO. Hôtel de l'Univers, 44 rue Sadi-Carnot, Alger
GUIAUCITAIN. Hatel Algéria, rue Michelet, Alger.
GUISONI. Molière Hôtel. 57, rue Sadi-Carnot, Alger.
HARDY (Lucien; Hôtel Radio. 8, rue des Chevaliers de Malte, Alger
KOHLER. Hôtel des Bains français, 7 rue du Soudan, Alger
LLOMCA. Hôtel du Rhône, 6, rue de Chartres, Alger.
LEGENDRE. Hôtel de France. 3, rue du Hamma, Alger
LATX. Hôtel des Alliés, 6 Tue Jénina, Alger.
MONTER. Hôtel Moderne. rue de la Liberté, Alger.
MATHIS. Hôtel Central, 20, rue de Tanger, Alger.
MANENT (Mmes Môtel Richelieu, 15, rue des Colons, Alger.
NIEL, Hôtel du Louvre, place Mahon, Alger.
PATILLON (Mme), Hôtel Michelet. 4 passage Saint-Saëns, Alger.
PERIINI. Hôtel d'Orsav. 29, rue Bab-Azoun, Alger.
PATEDOU. Hôtel de FAvevren, [, rue Jénina, Alger.
PORTES. Hôtel Mogador, rue Mogador, Alger.
PETAZ Hotel Printania, 17. rue Dupueh, Alger.
PT.ANELLAS, Hôtel de Madrid. 2. rue de la Marine, Alger.
PAMART. Hôlet des Bains. 31, Tue de Chartres, Alger.
PECH. Hotel de la Poste, TUE Ledru-Rollin. Alger.
PONS -Lanrent, Hôtel Molière, 57, Tue Sadi-Carnot, Alger.
ROSSET. Hôtel des Voyageurs, 7, rue Henri-Martin, Alger.
ROQUES. Hôtel Victoria. 6. Tue Colhert, Alger.
SOLAKTI. Hôtel du Square, place de la République, rue Bocchus,
Alger.
XOTER (Mmet. Roval-Hôlel. boulevard de la République, Alger.
        <pb n="285" />
        282

TALLANDIER, Hôtel de l’Oasis, boulevard de la République, Alger
USO, Hôtel du Bon Accueil, 12, rue des Trois-Couleurs, Alger.
VOLF, Hôtel Terminus, 2, rue Garibaldi, Alger.

VARO (Mme), Hôtel Charlemagne, 3, rue Charlemagne, Alger.
VALETTE, Hôtel Mustapha, 2, rue Balzac, Alger.

HUTHIEONIAHAEEMHHA HN

21° GROUPE (Patrons carrossiers)

AYELA, carrossier, 11, rue Horace-Vernet, Alger.

ARMAND, carrossier, 18, Avenue Malakoff, Alge

BOTEI.LA Frères, carrosserie générale, rue de

BEGUE, carrossier, 38, Avenue MalakoIf, Alger.

BONIS (Félix), carrosserie génorale, llussein-Dey.

FRINCAT, carrossier, 28, rue Sadi-Carnot, Alger.

BORELLY, tôlier, 62, rue de Lyon, Alger.

CAZABRAN, 80, rue Sadi-Carnot, Alger.

COURT, 119, rue Michelet, Alger.

CAPUTO, carrossier, 32, rue Rigodit, Alger.

CHARTIER, carrosserie Moderne, 38, chemin Yusuf, Alger.

DAUM, carrossier, Terrain Perragut, Alger.

DEIGLUN, carrossier, 51, boulevard Thiers, Alger.

ESPERIQUETTE, 35, route Malakoff, Saint-Fugène.

FLAMENG (Madame), carrosserie près des Ateliers Renault. Hus-

sein-Dey.

GENTILIY, carrossier, 188, ruc Sadi-Carnot, Alger.

GRÉCO et VENYS, 64, rue de Lyon, Alger.

TOLTINGER, carrosserie, 28 bis, rue de Lyon.

LAURO, C. A. R. A, rue de T.yon, Alger.

CIEVIN, 5-7, rue Marquis de Montealm, Alger.

LARROSA. carrossier sellier, 1, rue d’Aumale, Alger

AMORATLES, carrossier, 3 bis, rue Rochambeau, Alger.

MARTENNE- et DENIS, carrossiers. avenue de la Bouzaréah pro-

longée, Alger.

PONS (René). tôlier forgeron, 69, rue de TLvon, Alger.

PASCAT, 31 bis, rue Auguste Hardy, Alger,

PONS, 10, rue Elie-de-Beaumont, Alger.

ROTH et DAUJON. carrossiers, 33. rue de Lvon. Alger,

SAINTE-MARIE, 35, rue Auber, Alger.

SALVY, carrossier, 5, rue Elie de Beaumont, Alger.

Société BOYRIVEN, 30, rue Michelet, Alger

TOT.OMETI, carrossier, rue Auber, Alger.

VIDAT, carrossier, rue Saint-Jean, Alger.
THOHHUEOTOHAHEREEARERIEN FETE EEE TAHEN
        <pb n="286" />
        333 —

22° GROUPE (Entrepreneurs de camionnage)

ALFONSO (Joseph) et MARY (fosepli),

BERNARDO, 7, rué des Villas, Alger.

BAUDIER, 9, rue du Dauphiné, Alger.

BIUSSEAU, Boufarik.

BENCE (Jules), 86, rue de Lyon, Alger.

CAZASSUS, 7, rue Dombasle, Alger.

CHARLES (Albert), Nouvel-Ambert, Hussein-Dey.

CANNAFERINA, Villa Pauline, Kouba.

CANNAFERINA Père, Villa Rose-Anna, KKouba.

CRISTAS, 35, rue de Lyon, Alger.

CAMILLIERT Frères, au Ruisseau.

CANNAFERINA (Lucien), Villa Rose Anna, Kouba

CANNAFERINA (Louis), Villa Rose-Anna, Kouha.

COUTANT, 21, rue de Paris, Alger.

POMENECH (Michel, rue Docteur Baudichon, Alger.

DIGET, 20, rue d'Amourah, Alger.

ESTEVE et Cie, Arrière-Port de l’Agha, Alger.

FRANK GIRARD. Pré Soleillé, 6, Bab-el-Dued, Alger

FUSTER, 3t, rue de Suez, Alger.

FANGOUSE. Châteauneuf, El-Biar.

GUERIN, rue d'Amourah, Alger.

GANGLOI (Albert) et PROUZIER,

GRANGER ct LLORET, Boufarik.

JIVARS (Michel). 61, rue de }yon, Alger.

JAUDON, Chéragas.

JACQUEMIN. rue de Tanger, Alger.

LLORET. 2, rue Curie, Alger. ;

MAYER (Baptiste), 190, rue Sadi-Carnot, Alger.

MALANCA Ange) 30, rue d’Amourah, Alger.

MICHAUD ‘Henri. 12, rue Adolphe Blasselle, Alger.

NERVI (Joseph. boulevard de l'Orangerie, Belcourt, Alger

PNOUET. quartier Navarre, Nouvel-Ambert, Hussecin-Dev

PONSADA. 2 rue de Suez, Alger.

PFROTLLO. 104% Doulevard Thiers, Alger.

PERRILLAT (Léonce), Arrière-port de l’Agha, Alger.

RASETTE /MareeD, au Ruisseau,

ROCH. 2, rue Genner, Alger.

SERVELLE (Léon. Arrière-port de l’Agha, Alger.

SCOTTO (Francois), Arrière-port de l’Agha. Alger.

STNTGO. Arrière-port de PAgha, Alger.

SCHERNE et DUFRESNE, Villa Stéphane, avenue Trollier,
Mustarnha, Alger.

boulevard Beuuprètre, Alger
        <pb n="287" />
        9Q-

SCHLINGER (Joseph), Douéra.

SELVA (Oscar), 34, rue d’Amourah, Alger.

SCOTTO (Antoine), 18, avenue Malakoff, Alger.
SCOTTO (André), 10, rue de Belfort, Mustapha, Alger
TORRENT, 12, boulevard Thiers, Alger.

TASA Frères, 17, rue Auber, Alger.

TORRENT (Joseph), 22, rue Auguste Hardy, Alger.
VEUVE, PEREZ et Cie, Arrière-Port de l’Agha, Alger.
VALERO (Joseph) Douéra.

Ju ppétrenoeeegepre tr

23: GROUPE (Marbriers)

COSTA (V.), 6, rue Monge, Alger.

ESPINOSA et VALERIOLA, Avenue Malakoff, Alger
LAITHIER, 82, route Malakoff. Alger.

LAGEMTI, 7, Avenue Malakoff, Alger.

MONCHO, 6, avenue Bab-el-Oued, Alger.

MARQUIS, 10, Avenue Bab-el-Oued, Alger.
MENICUCCI, 18 bis, rue Sadi-Carnot, Alger
ROLLAND, Boulevard Bru, Alger,

SAMBUCCHI, 70, Avenue Malakoff. Alger.

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        <pb n="288" />
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Vue des Usines, près le pont métallique des C.F.R.A. (Maison-Carrée)
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à seule fin de satisfaire sa nombreuse clientèle et à
toutes demandes, a créé à Maison-Carrée une Scierie
pour le marbre et la pierre qui est en plein rendement,
ainsi qu’un atelier mécanique. La seule Maison en Algérie
fournissant les marbres blancs et couleurs, de la produe
ton à la clientèle, sans passer par les intermédiaires.

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s'adresser aux Ateliers, 78 et 84, Avenue Malakoff (Gonsolation) - ALGER
Téléphone 4-86 Alger et 1-76 Maison-Carrée
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24 GROUPE (Joailliers, Orfèvres, Horlogers, Bijoutiers)

AGOSTINI (Edmond), bijoutier, 3, rue Bub-el-Oued, Alger.
ABOULKER et KAMOUN, bijoutiers, 1, rue de la Lyre, Alger
ABOULKER (S. G.), courtier en bijoux, 8, rue Lestienne, Alger.
ALLIOUD (Jean), bijouterie-horlogerie, 10, rue de la Liberté, Alger
ALLEGRE (Auguste), 11, rue Michelet, Alger.
ABOUKAYA (David), 7, vue du lézard, Alger.
AMSOI (Henri), bijoutier, 8, rue Montaigne, Alger.
ABRAMI (Charles), 44, rue de la Lyre, Alger.
BETAICHE (Salomon) et Fils, bijoutiers, 10, rue Bab-Azoun, Alger
BEL AYCHE (Arthur), bijoutier, 1, place du Cardinal Lavigerie,
Alger.
BIETTE, bijoutier, 54, rue d'Isly, Alger.
BONNAUD (Emile), agent dépositaire, rue Francis-Garnier, Alger,
BACRTI (Gaston), bijoutier, 14, rue de lu lvre, Alger.
BENHAIM (E.), bijoutier, 6, placée Malakoff, Alger.
BANULS (Alfred) et Cie, 28, rue Tsab-el-Oued, Alger.
DUSSET (Gabriel), 62, route Malakoff, Saint-Eugène.
BONNERT (Charles), 12, rue de Constantine, Alger.
BFENTSTI (Louis), représentant, 62, rue de Constantine, Alger.
CATLETA (René), représentant de la manufacture de montres
Ulmann Frères, 7, avenue Pasteur, Alger.
COHEN (Simon), bijoutier, 5, rue de Chartres, Aluer.
CHEVALIER, bijoutier, 1, rue Bah-Azoun, Alger.
CHICH (Sylvain), bijoutier, 5, rue Saint-Louis, Alger.
CASCIANO, fabricant, 15, rue de la Lyre, Alger.
COMTET (Paul), représentant de la maison Vve Pauze et Cie. 33.
rue MicheïTet, Alger.
CATLAVASSY (Auguste), grossiste, 2, me du Cod, Alger .
CHAZERAND (Henri), 3, rue Boieldien, Alger.
COMPTOIR ALGERIEN de métaux précieux. 9. rue du Hammu
Alger,
COHEN (Solal), 6, rue de la Lvre, Alger,
DANON {Frédéric), bijoutier, 60. rue d'Isly, Alger.
DUC (Maurice), horloger, 31. True Bruce, Alger.
DECOSSE. Maison Flocon. 5, rue dIsiv, Alger
DANON, bijoutier, 4 rue du Divan, Alger,
DUNOYER (Pierre), joaillier, 24, rue Bab-Azoun, Alger
DURGUE, joaillier, 24, rue Rovigo, Alger,
DUMORD (Robert), 6, boulevard Laferrière, Alger
DJTAN (N.), 13, rue Boutin, Alger.
ET.GUTZ. bijoutier, 23, rue de la Lyre, Alger.
Etablissements Bendreham, 37. rue d'Isly, Alger,
FROMENT (Francois). 2 rue Carnot. Blida.
        <pb n="290" />
        287

FRANCONERE (Joseph), bijoutier, 85, avenue de la Bouzaréah, Alger.

FRANCONERI (Antoine), bijoutier, 13, rue Bab-Azoun, Alger.

FORT (Edouard), 35, rue Michelet, Alger.

GRAZZIANI, graveur, Z7, rue Bab-Azoun, Alger.

GROEN (Bernard), courtier eu diamants, rue de là Gaité, boule-
vard Bru, Alger.

HADJADJ (Israël), bijoutier, 17, rue de la Lyre, Alger.

HOTCHAND (Chellaram), maison Orientale, 59, rue d’Isly, Alger

HADJADJ (Salomon), bijoutier indigène, 7, rue de la Lyre, Alger.

HINI (Amram), 1, rue Damrémont, Alger.

HANIN et HADJADJ, 15, rue Boutin, Alger.

HADJADJ (Jacob), 2, rue Blondel, Alger.

KRIEF, horloger, 1, rue du Divan, Alger.

KAMOUN (Joseph), bijoutier, 13, rue des Tanneurs, Alger.

KALKON (Elie), joaillier, chez M. Dunoyer, 24, vue Bab-Azoun.
Alger.

KOSTENTINI (Salomon), 9, rue du Lézard, Alger.

LLINARES, bijoutier, 36, avenue de la Bouzaréah, Alger.

LUGAGNE (Gaston), bijoutier, 23, rue Michelet, Alger.

LAVOCAT (Gustave), 5, rue Ballay, Alger.

LIEVY (Ernest), 15, rue Dumont-d'Urville, Alger.

LANCRY (Marcel), 47, rue Michelet, Alger.

LAMY (Camille), 1, rue Littré, Alger.

MOATTI (Henri), bijoutier, 2, rue du Divan, Alger.

\OHA (Alexandre), bijoulier, 17, Tue Bab-Azoun, Alger

MARQUIS, bijoutier, 39, rue d'Isly, Alger.

MERCHICA (Charles), opticien, 2, rue de Conslantine, Alger.

MESGUICH üsaac), 7, rue du Lézard, Alger.

MINCHINI (Plinio), courtier, 1, rue Juba, Alger.

MARZIANO, bijoutier, 2, rue du Lézard, Alger.

NOUCHT et GOJON, bijoutiers, 3, rue Liltré, Alger.

PUJADE (Marceli, bijoutier, 4, avenue Bab-el-Oued, Alger

PETTINE frères, bijoutiers, 25, rue Bab-Azoun, Alger.

PUJADE (Louis), bijoutier. 6, rue Vialar, Alger.

PORRET (Pierre), bijoutier, 21, rue Bab-Azoun, Alger

PETIT-MONSIGNY, ciseleur, 6, rue Tirman, Alger.

PANZUTTI (Alphonse), horloger, 21, rue d'Isly, Alger

PORTA (Vincent), 1, rue Jénina, Alger.

PIERT (Xavier), 3, rue Villegaignon, Alger.

PUISSEGUR (Robert), représentant en horlogerie, bijoutier, 23, rue
Montaigne, Alger.

BATTO-MAGANA (Emmanuel), bijoutier, }1, rue d’Isly, Alger

REIGNIER ‘Marius), 19, rue Bah-Azoun, Alger.

REYNAUD Ainé, 2 place Bugeaud, Alger.

REBAIN (Hamed). 22. rue de Chartres, Alger.

ROUGIER (Baptiste). bijoutier, 16, rue Bruce, Alger.
        <pb n="291" />
        — 288 -

SEROR (Joseph), bijoutier, 3, place de la République, Alger.

Société Algérienne d’Orfévrerie, 1, impasse de la Révolution, Alger.

SAPORITA et SINTÉS, 3, rue Boieldieu, Alger.

SASPORTES Frères, 5, rue de la Lyre, Alger.

SINTES (Marcel), joaillier-fabricant, 12, rue Chanzy, Alger.

TABET (Alber(), commissionnaire en bijouterie, 16, avenue de la
Bouzaréah, Alger.

\ITALI (Francis) et frères, bijoutiers, 12, rue Bab-Azoun, Alger.

VARQUES (René), bijoutier, 19, rue Bab-Azoun, Alger.

VALES (Mme Vve Jules), bijoutière, 18, rue Bab-Azoun, Alger.

VILLART (Raymond), grossiste, 7, place de la République, Alger.

ZITOUN (Les héritiers de), bijoutiers, T7, place du Gouvernement.
Alger.

ZAGHA (E.), 1, place du Cardinal Lavigerie, Alger.

ZERBIB (Armand), bijoutier, 5, rue Suffren, Alger.

ZAOUT, bijoutier, passage du Commerce, 7, place du Gouvernement,
Alger.

ZARBIB (Prosper), courtier, 8, rue Bab-Azoun, Alger.

{pere procusept in

25° GROUPE (Autos-Cycles)

AMBROSI (Ch), auto traction de l'Afrique du Nord, rue Général
Boissonnet, Alger.

\DAM et Cie, automobiles, 3, rue Tancrède, Alger.

\PRILE (Victor), mécanicien-garagisie. rue de Lyon, Champ de
Manœuvres, Alger,

AXTACH (Charles) el De FERROU (Louis), garagistes, 2 et 4, rue
Allairac (Plateau Saulière). Alger.

ANDRE (André), mécanicien-garagiste, Fort-de-l’Eau.

ARNAUD (Alfred) et MATHEY (Paul, garagistes. 20. avenue Mala-
koff, Alger.

\JELLO et FOURNAISE, garagistes, Bouïra.

AMAR el MOLL, automobiles, 34, route Malakoff, St-Eugène.

BASTELICA et Cie, autos et cycles, 4 rue Joinville, Alger.

BALAND et DUIN, mécaniciens, rue Charras, Alger

BAGNERIS, carrosserie automobile, villa « Le Mirvana ». chemin du
Colonel Tartas, Mustapha-Supérieur, Alger.

BATIFORT (Georges), garagiste, Tizi-Ouzou.

BOU (Pierre), agent des automobiles « Citroën ». avenue Amand Le
Goff, Blida.

BAGNÈRES (Henri), fournitures pour autos, 2, rue Lulli, Alger

BTSCOS (Gaston), Mécanicien, 3 et 6, rue Valentin, Alger.

BONDUELLE (Gustave), Etablissements La Vulcaniite, 157, rue Sadi-
Carnot, Alger.
        <pb n="292" />
        281

BOUDREZ (Francis), garagiste, 117 ler, rue Michelet, Alger.

COSMAN (Georges), agent général des automobiles « Citroën », 26,
vuc Michelet, Alger.

CLISMIENT (Henry), industriel, Orléansville.

Lompagnies de Letartrage et de Constructions Mécaniques, 15, ruv
troilier, Alger.

CASSAIR (Georges), Lrausporls, 8, Tue Joinville, Alger.

Uentrale Algérienne de liquidation d’auiomobiles d’occasion, 47, rue
Michelet, Alger,

CUSMAN (Raymond), garagiste, d, vue du Dey, Alger.

CASSOURET el LAGILIX, Llablissements Mécuno, 33, rue Miclielel,
Alger.

TOHADE (Georges), directeur du Crédit Automobile el Agricole de
l'Afrique du Nord, 17 bis, rue Richelieu, Alger.

CABANELLAS (Jean), gurage Laferrière, (8-70, rue de Constantine,
Alger.

CASADEMONT (Jaëques), commissionnaire des Etublissements Vin-
sou, l’ouka.

DU PLAN, automobiles, 23, rue Michelel, Alger.

DANJAU (Puul;, société des Moteurs Baudoin, quai Nurd, Voüle 8,
Alger.

DUCCESCHI, vulcanisuleur, 3, rue Sadi-Carnot, Alger.

Directeur de la Sociéié Algérienne du matériel agricole, 62, rue de
Constantine, Alger.

Directeur du Palais du Moteur, 9, ruc de Conslantine, Alger,

DUFAIGNE (Alberl), 16 et 18, rue Sudi-Carnot, Alger.

DESCHAMPS (M.), 54 bis, bouleveurd Thiers, Alger.

DUCROQ (Flie), agent d'automobiles, Rouïba.

DELAUNAY (Jeun), garagisle el entrepreneur de transport, Laghouat.

Etablissements Lyonnais Rochet-Schneider, 109, vue Michelet, Alger.

Etablissements Pierre Ronjat, MM. RUNJAT el DUMAY. succes
seurs, 18, place Hoche, Alger.

Etablissements Marquand et Ducastaing, concessionnaires des au
tomobiles Ariès, 56, rue de Conslantine, Alger.

Etablissements Berliet, x3, rue Michelel, Alger.

FISRAUD, automobiles, F. M. et D. F. G., 4, rue Michelet, Alger.

FLECH, automobiles Bergougnan, 5, rue Michelet, Alger

FIARD (Emile), garagiste, Maison-Carrée.

FUSTER (Louis), agent des automobiles « Citroën », Affreville

FEVRIE /Alber(), ingénieur A, et M. 1, rue Berlioz, Alger,

GUYESSE e1 LOMBARDE, aulos, 4 rue des Colons, Alger,

GULAUCHAIN (Pierre! administrateur délégué de la Société à Re
nant» 28. rue de la Liberté, Alger.

GOELITZER (René\. antos, 28. rue Michelet, Alger.

GUIRAUD et CUROT, agents des uulomobiles « Saurer », 14, rue
Michelet, Alger.
        <pb n="293" />
        290 -

GUTTUSO (Mémy), garagiste, Affreville.

GASTON (Alphonse), garagiste, 96, rue Michelet, Alger.

HEIRNANDEZ (André), 29, boulevard Carnot, Alger.

HERZEG (llenri, garniture et peinture pour uutomobiles, 2 bis, rue
Clauzel, Aiger.

ELATIURESSON (V.-J5, inspecteur lechnique de la Général Motors, LA,
rue Auber, Alger,

JONATHAN (William), garagiste, Zl, rue Burdeau, Alger,

JOURDAN (Romain), (0, rue Bedeau, Mger.

KLEBER el TOLOMET, autos, 18, rue Auber, Mger.

LIEVIN et Cie, carrosserie automobile, 5 et 7, Tue de Marquis de
Montcalm, Alger.

LIEHOUN (Marcel), industriel, 13, tue Auber, Alger.

L'ADIUTE (étalée), aulomobites, 24, boulevard Carnot, Alger.

LINGOIS D'AOUST, directeur général pour l'Afrique du Nord des
Etablissements Quervel frèves, 21, boulevard Carnot, Alger.

LIPPACHER (Francisque), commercant en antomobiles, 25, Doute-
vard Carnot, Alger.

LAMBERT (Félicien), garagiste, 25, rue Moguador, Alger.

MARIOLLE (Max), 5 ct 7, rue Monge, Alger.

ALATHA (Henri), automobiles, 4, chemin de la Solidarité, Alger

MOURTÉS (Félix), 28, Tue de la Liberté, Alger.

MOUNTER (Paul), mécanicien, rampe Poirel, voùte 10, Arrière-Port,
Alger. ,

MORET, (César-Camille), agent des Bougies Gilardoni, 39, boulevard
Curitle Sain-Saëns, Alger.

MARIOLLE (Gaëlan), Etablissements Dunlop, 23, boulevard Carnot.
Alger.

MARTINEZ (Vincent, garagisie, boulevard de Provence, Alger.

MONCHOVET (Lucien), mécanicien, rue de la Paix, Tizi-Ouzou.

METAYER et MONOURY, garagistes, Bouïra.

MAGNIEUX, 6, chemin Yusuf, Alger.

MARCÉ et Cie, 42, rue Darwin, Alger.

(JTTIN (Max), représentant en carrosserie, 30, rue Michelet, Alger.

POUCHIN, Directeur de la Suceursale « Euc-Court », 2, rue Ber-
{hezène, Alger.

POMPONT (Joseph), pièces pour automobiles, 4, rne Horare-Vernet.
Alger.

PETRUS (GabrieD, autos, [8 bis, rue Sadi-Caruot, Alger.

PEYROT et GALEA, grand garage Nelson, 10. rue Guillammet, Alger

Palais du Moteur, 7-9, rue de Constantine, Alger.

PERETTT (DK), 12, rue Charras, Alger.

RIVIÈRE (Pouis), garage d’Isly, rue Violette, Alger.

MABOURT, (Alfred), atelier de mécanique. boulevard Parmentier.
Guyotville.

AAPHENE (Charles), directeur général de la Société Nord-Africaine
les automobiles « Citroën », 51, rue d'Islv, Alger.
        <pb n="294" />
        204
=. 1

RATE ARD el MEFFRE, mnécaniciens-garagistes, rue Louis Narbonne,
Hussein-Dey. °

RENEVELLE (DE), propriétaire des Etablissements Vulcano, 2, rue
Altairac, Alger.

REY (Louis). automobiles, Affreville.

ROCA et SCOGNAMIGLIO. Palais de l’Automobile, 30, rue Michelet.
Alger.

ROTG (François) et SEGURA (Baptiste), 85, boulevard Camille Saint-

Saëns, Alger.

SAGNIER, autos « Cotlin-Desgoulles », 58 e{ 66, rue Michelet, Alger

SEYFRIED, mécanicien-réparaleur, 32, boulevard Baudin, Alger.

SENS-OLIVE (Pierre), auto, Garage Lônois, 8, rue Prosper Dubourg,
Bône.

SAVOURNIN, automobiles, 3, rue Charras, Alger.

Société Panhard-Levassor, automobile, 2, boulevard Camille Saint-
Saëns, Alger.

SOLDANT (A), fournitures générales pour automobiles, 17, rue
Maréchal-Soult, Alger.

Société Nord-Africaine de Gaz comprimé, Vollenveider, Directeur
Général, 41, rue Sadi-Carnol, Alger.

STREITFF. garage Bon-\ecueil, 16, boulevard Camille Saint-Saëns,
Alger.

Société Ttalo-Américaine, 11. boulevard Victor Hugo. Alger.

SANCHEZ, garagiste, 5, rue Julienne, Belcourt. Alger.

SABATIENR (Léopold), négociant, 16, rue Michelet, Alger.

Société des Automotiles « Brasier », 2. rue Michelet, Alger.

Société des Automobiles « Talbot », 5, boulevard Baudin, Alger.

Société Nord-Africaine des Huiles Industrielles, 47, rue Michelet
\lger.

Société des Anciens Etablissements Reboul, 35. boulevard Camille
Sain{-Saëns, Alger.

Société Anonyme des huiles « Renault », représentée par M. Man-
rice Le Dentu. (2, rampe Chasseloup-Laubat, Alger.

Société Anonyme des Anciens Établissements Reboul, Affreville

Société Française B. F. « Goodrich », 22, rue Auber, Alger.

SAADA (Maurice), concessionnaire des automobiles « Citroën +
Vialar.

Société Automobilia, Agent des Anlomobiles Amilcar, 45, rue Sadi-
Carnol, Mger.

Société Industrielle d’Automobiles, 5. Loulevard Baudin, Alger.

SOUMEMLANT et Cie. accessoires antomobiles, 54 rue Michalat
Alger.

TOURNTAINE (Maurice), directeur des Flahtissoments Binet, 24, rue
Michelet, Alger.

TROMBETTA (Anselme), garage du nouveau Stade, 182, rue de Tyon,
Alsor.
        <pb n="295" />
        32
VINSON, 23, boulevard Baudin, Alger.

VINCENT frères, aulos, 41, rue Michelet, Alger.

VEUVE et PEREZ, mécaniciens, Arrière-Port de l’Agha, Alger.

\EISIAUPT, ingénieur, 3, rue de Srasbourg, Alger,

VIAE (Albert), commerçant en automobiles, 25, boulevard Carnol
Alger.

VENET (Ren6); garagiste, Bouïra.

VISIDO (Sauveur), automobile « La Buire », 3, rue Station Sanitai-
re, Alger.

\VATTIN (Georges), garage Sainl-Charles, rue Sainl-Tean, Alger.
HOTTE

266 GROUPE (Constructeurs-métallurgistes)

BLACHERE, constructions mécaniques, [fussein-Dey.

BOTELLA, route de là Chiffa, Blida.

DIÉCCCAIRET, (Menri, fondeur, avenue de Bourgogne, Tamnma, Alger.

DONSOIR Frères, chaudronniers, 43, rue Auguste Hardy, Alger

BORDURE (C), 25, rue Francis Garnier, Alger,

BUSAT et ARCIAMBAUD, construeleurs, au Ruisseau.

BORDURE (Jules), 25, rue Francis Garnier, Alger.

CERRUTI, construcleur, arrière-port de l’Agha, Alger.

CITATZY et Cie, Usine Pétalat, rue de Lyon, Alger.

Compagnie Française des Métaux, anciens Elablissements Poumail-
toux, 108, rue Sadi-Carnol, Alger.

Gompagnie de Détartrage et de constructions mécaniques, 15, rue
Trollier, Alger.

CORNILLON (Louis), constructeur, boulevard Thiers, Alger.

CORVINO et MENNY, constructeurs, 188, rue de Lyon prolongée.
Alger.

DUROLLET ct Cie, 64, rue d’Amourah, Alger.

DORDRON, mécanicien, 13, rue de Constantine, Hussein-Dev.

DURAFOUR, industriel, 17, rue Denfert Rochercan, Alger.

DEBET et Cie, Arrière-Port de l'Agha, Alger.

DI MEGLIO et SANGLARD. soudure antogène, 106, rne Sadi-Carnot.
Alger,

Etablissements Blanc, fondeurs, au Ruisseau.

Etablissements Magnol et Cie. rue Beauregard, Alger.

FÊVRE, ingénieur-constructenr, Arrière-Port de l’'Agha, Alger.

FENASSE (R.), entrepreneur, 200, rue de Lyon, Alger

PILTPPINT, 48, rue Sadi-Carnot, Alger.

GTRATUD (Pan), fers et métanx, 61, rue Sadi-Carnot, Alger.

GARCTA, serrnrier, 2, rue de ELvon, Mustapha, Alger.
        <pb n="296" />
        ae

3

GAGLIANO et Cie, constructeurs-chaudronniers, Arrière-Port de
l'Agha, Alger.

GALLO, constructeur-mécanicien, raimnpe Poirel, Voûte V. Arrière-
port de l’Agha, Alger.

HANSSENS (Georges), constructeur, rue de Constantine, Nouvel-
Aubert, Hussein-Dey.

LERBAS, fondeur, Nouvel-Anibert, Hussein-Dey.

MUZARD Frères et Cie, constructeurs-mécaniciens, Arrière-Port de
l’Agha, Alger.

MALLARET (Adrien), entrepreneur de serrurerie, 3, rue \Warnier,
Alger.

NICOLAS (Albert), 18, rue de lyon, Alger.

PANDOLFO (Michel) et RIVET (Alexis), serruriers-constructeurs,
Arrière-port de l'Agha, Alger.

PUJOIL (Raymond), constructeur mécanicien, 149, rue Sadi-Carnot.
Alger.

RHODE Frères, constructeurs-miécaniciens, avenue Durando, Alger.

RHODE, 5, rue de la Révolution, Alger.

SAUZAY. fondeur, 19, boulevard Baudin, Alger.

TRIPOTIN, constructeur, rue de Lyon, Alger.

TURNER et ROMÉO (Vve), constructeurs, Arrière-Port de l'Agha.
Alger.

VALÈRE et TARSOT, serruriers-constructeurs, rue des Jasmins.
Alger.

WOILLENVEIDER, Société Nord-Africaine des Gaz comprimés. 41
rue Sadi-Carnot, Alger.

HHHHHHERIS

se féfqufpil

L : ) : ] MATÉRIEL pour Entrepreneurs, Mines
13 1: el Industries :: 2:
USINE f |) | VENTE — ACHAT — LO IATION
Anciens Établissements STANISLAS et CHAUSY
= ALGER = -
Lez ie Société à responsabilité limitée au
À. CHAUSY ME &amp; C”, Capital de 630.000 Francs
Successeurs et Cor ‘annaires Exclusifs pour l'Algérie
Bureaux et Aleïliers: Rue de Lyon (Ancien Vélodrome)
R. C. 8113 — Télégr. : PÉTOLAT-ALGER — Teléphone : 6-04
        <pb n="297" />
        204

27° GROUPE (Alcools)

ASTIER, alcools, 11, rue du Hamma, Alger.

AVILLACH (Adolphe), distillateur, Marengo.

AZAIS (F.) Fils, distillateur, Marengo.

BRACHANET et CURTILLET, 10, rue de la Liberté, Alger.

BERNARD (Camille), distillateur, 6, boulevard Beauprèlre, Alger

BONNAVES (Louis), 12, rue du Docteur-Trolard, Alger.

CALVET (André) Fils, distillateur, Boufarik,

CRESPY (Henri) distillateur, 11, rue Adolphe-Blasselle, Alger,

DESVAUX, rectificateur, Boufarik.

LRIZOL, 1, rue Mac-Mahon, Alger.

GAUTHIER, distillateur, Aux Issers.

GUERIN, distillateur, Mouzaïaville,

GRASSION FRÉDOT (André), administrateur délégué des Etablis-
sements Grassion Frédot, vins et alcools, Arrière-Port de PA-
gha, Alger.

GOTRAND (Paul), distillateur ambulant, 91, avenue Amand le Goll.
Blida.

GIRAUD (Léon), distillateur, Villa Stéphanoise, la Redoute, Alger.

LEVEAU (Georges), houilleur ambulant, 2, rue de Cadix, Alger.

MATHEY (Marius), bouilleur de profession, Boufarik.

MASCARO (Vincent), distillateur, Baba-Iassen.

lASCAL (Guillaume), distillateur, 5, rue du Docteur-Trolard, Alger,

PATISSIER (J. et A3, distillateurs, Damielte,

RAFFALI (Charles), distillateur, Douéra.

SIMERAY, alcools, 111, rue Sadi-Carnot, Alger.

SPELTDOOM (André), distillateur, 78, rue Michelet, Alger,

Eociété Anonyme des distilleries d’Aljérie, 25. boulevard Carnot,
Alger.

Éociété des produits fartriTues Algériens, Boufarik.
TOCHE, angle des rues Sadi-Carnot et Commandant Tamy, Alger

VIDEAU et Cie, courtier, 4, rue Commandant Lamy, Alger,

VIERNE (L.), distillateur-alcools, Mouzaïaville,

VTERNE (Marceau), Mouzaïaville.
VICARI (Jules), distillateur, Rouïba.

SHUTARH Encens
        <pb n="298" />
        25

28 GROUPE (Futailles)

BONNET, tonnellerie, 129, rue Michelet, Alger,

BRENSOLLES, futailles, rue Michel Mazella, Alger,

BEL TOCO, fabricant de futailles, Bône.

BONNAUD et Cie, Sociélé des fûts et transports de Durande, Quau
Sud, Alger.

BENEZECH, Maison Pascal et Poujot. 71, boulevard Thiers, Alger

BONNEVILLE, 37, rue Michelet, Alger,

ESPALLAC, Sté Audoise de füts el (ratisports de futailles, M. Gen-
naro, directeur, 43, boulevard Thiers, Alger,

ESCRIVA, futailles, Arrière-port de l'Agha, Alger,

GORNES (Laurent), MERCADAT, (Raymond) et MERCADAL (Josepli,
tonneliers, rue du Doeteur Payn, lfussein-Dev,

GALIBERT ‘Louis), tonnelier, S7, rue de Lyon, Alger.

LASSALAS (Maison), futailles, 42 bis, rue de Lyon, Alger.

MARQUAND, vente et location defûts, 3, boulevard Thiers. Alger

NIGOUL, Maison Teulié, futailles, rue d’Amourah, Alger,

DE MICCO Frères, futaitles, rue Michel-Mazella, Le Ttuisseau.

PEARON et Cie, futailles, rue Victor-Hugo, Hussein-Dey.

FlGNTELO, futailles, rue d’Amourah, Alger.

Société Française des fûts transports, rue de Polignae, Ruissean

Société Milaut, 87, rue de Constantine, Hussein-Dey.

Société Algéroise Bordelaise, rue Vimal de Fontanet, Nouvel-Ambert
Hussein-Dev.
HHTISIHROHETENCHNFH AH FIHIEI

25° GROUPE (Boulangers)

AICHE (Chaloum), 14, rue Marengo, Alger,
\BRADOR (Anloine), 7, rue du Lézard, Alger.
ALOY (Joseph), rue Général de Bourmont, Kl-Biar.
AZOULAY, 7, rue de Pavie, Alger.

ALLEMANT, Bouzaréah.

ALIU, rue Armiral-Courbet, Boufarik.

ALOY ‘Baptiste, El-Biar.

BACHETU, place du Marché, Blida.

BRUTINEL (Auguste), Boufarik.

BURTIN (Simon), Cherchell.

BOUCAULT (Romain), Dra-el-Mizan.
BOCHECEAMP, Maison-Carrée.

BROTONS {Joseph}, 63. rue de la Casbah, Alger.
        <pb n="299" />
        296 —

BRAHO (François), 70, rue Sadi-Carnot, Alger.
BALAGUER, 19, rue de l’Union, Alger.

BASTÉLICA (Adolphe), 71, rue Rovigo, Alger.
BERENGUER (Gaétan), 82, rue Rovigo, Alger.

BOSC (René), Douéra,

BOU, 7, route Malako!f, Saint-Eugène.
BÉRENGUER (Louis), rue de Chartres, Alger.
BORGEA et PICÔOT, rue Carnot, Blida.

BENSAID (Jacques), place Randon, Blida.

BIOSCA (Antoine), Fort-de-l'Eau.

BY (Vve), 7, rue Thuillier, Alger.

BALLESTER, Ménerville.

CFRVELLE (François), 18, rue Marengo, Alger.
CASTANET, 1, rue Jean-de-Malha, Alger.

CEBRIAN (Ramon), 15, rue Valentin, Alger

CALVO (Roques), à la Redoute.

COLOMBO (Joseph), Télemly Laperlier, Alger
CALABRUG (Michel), 11, rue Dupuch, Alger.

COTS (Eugène), 7, rue de Normandie, Alger.

COURT (Max), 11, rue du Docteur-Trolard, Alger.
CORUILLE (Pierre) et SIGWARTS (Gaston), 20, rue d'Alger, Blida.
COSTA (Vve), 23, rue Prévost-Paradol, Belcourt, Alger.
CANO (Baptiste), 44, rue de Lvon, Alger.

CHALAH, Michelet.

CAMPAGNE (Jean), rue Fourrier, Blida.

CAMUT (Alberl), 52, rue de Constantine. Mussein-Dev.
CANELLI (Vve), Blida,

CACHTA (Georges), Qued-eci-Alleug.

CASTANO (Pierre), rue Général de Bourmont, El-Biar
COMPAGNY, rue de Picardie prolongée, Alger.

CHOINBT, Staouéli.

CODINOT (Emile), 47, route Malakoff, Saint-FEugène.
COMPAGNY, 1, rue du Roussillon, Bab-el-Oued, Alger.
COSTA (François), 10, rue du Chêne, Alger.

CANO (Joseph), Zéralda.

DORIOT (Félicien), Bouïra.

MOUTLLON (Léon), Douéra.

DUSCH (Louis), 82, rue de Constantine, Hussein-Dev
DANTOINE, Koléa.

DUREMBERGER, 27, rue Bab-el-Oued, Alger.

DT CRESCENZO, 12, rue de la Marine, Alger
DEVEZA (Jean), 29, rue de Lyon, Alger.

DIAS et SANCHIZ, 9, rue de la Liberté, Alger.
DELACAZE (Paul), 10, rue Joinville, Alger.

DIFEGO (Mora), 18. rue Adolphe Blasselle, Alger.
DURA, Ménerville.
        <pb n="300" />
        =07

À‘

ESMIROU (Nessim), 4 rue Porte-Neuve, Alger.

ESCORTEL, 32, rue de Constantine, Hussein-Dey.

FSQUIUS (Joseph), 19, rue Clauzel, Alger.

ESCANDEL (Vincent), rue Cambrai, Alger.

ESMIEU (Benoili, boulangerie du Centre, tue de Constantine, Hus-
sein-Dev.

ESPAZA, Maison-Currée,

ESCORTEL (Ravmond), 9, avenue de la Bouzaréah, Alger

ESNCANDES, 22. boulevard de Provence. Alger.

ESTERKECLAS, FAMma,

FABRE, El-Affroun.

FAGE, 22, rue d'Amourah, Alger,

FLORIF (Jacques), 14 rue de Constantine, Mussein-Déy

FUSTER, 126, rue de Lyon, Alger,

FUSTER Thomas), 47, rue de la Casbah, Alger.

FERRER Mdacquesl, rue Valentin, Alger.

FUMANAE (Joseph), l’Arha,

FERRER (François), Téfeschoun.

FULLANA (Michel), rue Général-Laperrine. Alger

FUSTER (MicheD, 3, rue de la Frégate, Alger.

FUSTER (Estève), 12, rue Cavelier de la Salle, Alger

FERBER, S, rue de Lyon, Alger.

FUSTEIRL (Micheb). 17, avenue Pasteur, Alger.

FERDIOUK Saïd, 15, rue Staouéli, Alger.

FUXA (Vve), 85, rue Sadi-Carnot, Alger.

FLORIT. 95, rue Sadi-Carnol, Alger.

FULLANA “Tacquess, 19 rue lFranklm, Alger.

FERRER (Francois), roule Malakoff, Saint-Rugène.

PUSTER Jacques, + rue de La Tour d'Auvergne. Alger

FUSTER Thomas), 2, rue Duquesne, Alger.

GUNZALES (Joseph, Ameur-el-Aïn.

GARCIA (François). rue Tontaine-Bleue, Alger.

GINESTAR Joseph). 63. avenue de la Bouzaréah, Alger.

GTALDE (Vve). 36, avenue de la Bouzaréah. Alger

GARCIA, Ténès,

GARCIA à la Redoute.

GADEXA (Anloine), rue Pierre-TLeroux. Alger.

GILLIO Amédée), place Mazagran, Tronfarik.

GRAVILEA, 35, rue Marengo, Alger.

GAMUNDI (Jacquest, an Ruisseau, Alger.

GAMUNDT ‘Raphaël, S4 rue de Evon. Alger.

CONZALES ‘’Laurent). 19 bis, rune Rovigo, Alger

GUNNET. habilations à Lou marché. Champ de Manceuvres, rne
Sadi-Carnot, Alger,

GAMUNDI (Joseph, Pointe-Pesrade.

GRAU. 16. Tannpe Valée, Alger.
        <pb n="301" />
        298

TAMMES (Louis), 4 rue Lulli, Alger.

JUAN (Pierre), 4 rue de Chartres, Alger.

KYR (Aloïs), rue du Bey, Blida.

LAFOND LAVAL, Berronaghia.

LLAVADOR (Emile), 8 rue Sadi-Carnot, Alger
LLINARES (Joseph), 37, rue Michelet, Alger.
LUCAS (Sauveur), 12, rue Sidi-Ferruch, Alger.
LILLO, rue Kléber, Boufarik.

LI AVADOR, 22, rue Caussemille, Alger.
LIAVADOR, 26, rue Bab-el-Oued, Alger,

LATHORE (Charles), rue Molière, Mustapha, Alger.
LLAVADOR, 1, rue Dupuch, Alger.

LLAVADOR, 2 rue Châteaudun, Bab-el-Oued, Alger.
ILEONCINO (Léonard), El-Biar.

MART (Antoine), Crescia.

AATLOUM (Mohamed), Fort-National.

MONTILLAC (Joseph), Nouvel-Ambert.

MARE (Marcelin), Belfort (Maison-Carrée)
MARTINEZ (Vve), Saoula.

MONTERO, 50, rue d’Isly, Alger.

MONTTEL Fils, 7, rue Burdeau, Alger,

MONTTEE, (Baptiste), 4 rue Jacquard, Alger.
MONDAU (Laurent), 12, rue Broussais, Alger
MARTINEZ (Pierre), Zéralda.

MONSERRAT, 63, rue de Constantine. Hussein-Der.
MASSE (François), 10, avenue de la Bouzaréah, Alger
MONJO (Vve). Place de Chartres, Alger.

MOLINA ‘Vve, 68, vue Michelet. Alger,

\TARB, Rivel

MARTINEZ (Pierre), rue Jean-Jaurès. Bab-et-Oned. Alger
MAZZITA (Jean), Rouïha.

MARTINEZ (Joseph), 91, rme Michelet, Alger.
XCARTINEZ (Joseph), 62, rue Sudi-Carnot, Alger
MONTITÉ, (oseph}, 3, rne Cavaignae, Aluer.
MORANT ‘Eliente), au Ruisseau, Alger,

MONTERO (Ascension), 87, rue Rovigo, Alger.
MANCHION (Antoine), 102, ruc de Lyon, Alger.
MORANT, 2 rue dn Lavoir, Alger,

MTZZT, Place Tugeaud, Philippevilie.

\LARTINEZ rue du Docteur Baudichon, Alger,
ATARTANO- (Antoine), rne Jcan-Macé, Alger.
AARTINEZ (PascaD. Birmandreis.

MARTINEZ (Toseph}, rue de Cambrai, Maison Ameronn, Alger
MARTT (Vincent), 22, rue Emile-Maupas, Alger
METOUTON, au Ruisseau.

MART, Montplaisir, au Ruisseau.
        <pb n="302" />
        DYY

MARI, 19, rue de l'Orangerie, Alger.

MARTI, rue d’Amourah, Alger.

OUSTRE (H.), Boufarik.

ORTS (Hsidore), 5, rue des Consuis, Alger.

OLIVES, Hussein-Dey.

PEREZ (Michel, à la Colonne Voirol, Alger.

PEREZ (Vincent), 22, rue Porte-Neuve, Alger

PEREZ (Michel), 3, rue de la livre, Alger.
PÉLHICER (Michel, 1, rue de Constantine, Alger
PÉREZ (Vincent, 17, rue Berthezène, Alger.

VÉREZ (André, boulangerie Idéale, Pointe-Pescade
PEREZ «1 TORREGROSA, Ténés.

PEREZ (Jacques), 48, rue Rovigo, Alger,

PASTOR (Antoine), 36, rue Montaigne, Alger.
PERIEZ (Joseph), 7, rue Hoche, Alger.

PATERNE (Léon) et CHALAY, 56, roule Malakoff. St-Kugène.
PLANES (Mareeb, 19, vue Clauzel, Alger,

PASCAL dosephi, 1, passage Manloul, Alger,

PEREZ (Ravniond!, 11, avenue de la Marne, Alger.
POTIDORE Tébessa.

PICHELIN, Aumale.

PEREZ (José), 51, rue de Constantine, Maisoiu Dupral, Mussein-Des
POSTILS (Marcellin), 26, boulevard Auguste-Comte. Alger
RAMOS (Jean), Tizl-Ouzon.

RIPPOEL {Vvel, 96, rue Sadi-Carnot, Alger.

RIPOL, place Dutertre. Bab-el-Oued, Alger,
RICARDO (Ferréto), 9, rue de l’Union, Belcourt Alger.
RAMOS. 15, rue Michelet, Alger.

REGIPO (Vincent), 12, Rampe Valée, Alger.
RODRIGUEZ rue Cuussemille, Alger

REIG, 2, rue des Marseillais, Mger-

RIERA (Joseph), Bouzaréalr

RONDA, 32. rue Randon, Alger.

RIVAS (Vve), Staouéli.

ROMAGIE, Palestro.

REYNAUD (Vve), S rue des Tanneurs, Alger,
SIMIAN (lules), Maison-Carrée.

SANTAMAREA Michel), 9. rue des 3 Couleurs, Alger
SARDA (Emile). 38, Avenue de la Bouzaréah, Alger.
SANTAMARIA (Ravmond), 128 rue de Evon, Alger
SEGUT, Rovigo.

SANCHEZ (Abdon). à la Redoute, Alger.

SALES (Salvador), 24 rue Randon, Alger.

SADOU Mohamed), Fort-National.

SALORD (Manuel. 54. avenue de la Bouzaréah, Alger,
STAROPOLI, 18. rune des Conswis, Alger.
        <pb n="303" />
        300

SANTAMARIA (Vve), 12, rue Marengo, Alger.

SANTAMARTIA, El-Biar.

SUNER (Gabriel), 22, rue Médée, Alger.

SANS, 75, boulevard Bru, Alger.

SORTA (Diègo), rue Bleue, Alger.

SERIR (Mohatned), 57, rue Marcugo (liscalier de lu rue de lu Cus-
bal, Alger.

SIRRERA, rue Beauregard, Alger.

SANTIAGO (Antoine), 162, rue de [,yon, Alger.

SENABRE, 23, rue d'Orléans, Alger.

SCLAPES, 62 bis, avenue de la Bouzarcäah, Alger.

SALOM (Augustin), Maison-Carrée.

SUZANNA (Gabriel), Mouzaïaville.

SENABRE (Baptiste), 40, avenue Malakoff, Alger.

SANS, à la Redoute, Alger.

SORJUS, Ménerville.

TASSONNIS (Michel), Douéra.

TORRES (Jean), 8, rue Géricautt, Alger.

l'UFNER, 14, rue Franklin, Alger.

l'ORRÈS (Vincent), 10, rue Richelieu, Alger.

TORRES (Joseph), 7, rue Ducos de la Hitte, Alger.

Adrien &amp; Paul DELACAZE
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        <pb n="304" />
        04

TRESTOUR, 140, route Malakoff, Saint-Eugène.
TORRES (Vincent), 58, rue Sadi-Carnot, Alger.
TORRES (Antoine), Zéralda.

TORRES (Jean), 171, rue Sadi-Carnot, Alger.
TROLET, 8, rue Monge, Alger.

TORTOSA (Joseph), Birmandreis.

VIDAL (Alexandre), 14, rue Bab-el-Oued, - Alger.
VALLS (Louis), 82, rue de la Casbah, Alger.
VIDAL (Joseph), 21, avenue de la Bouzaréah, Alger.
VIÈS, Gouraya.

VILLAGROSA, Guyotville.

WARLOT, Boghni.

YVORRA (Vve François), 8. rue Meissonnier, Alger.
YVORRA, 19, rue Bab-el-Oued, Alger.

YVORRA (Joseph), 11, rue de Belfort, Alger.
YACINE (Idir), Kouba.

ZIBANI (Mohar), Fort-National.

ZACARIAS (Garrigos), %, rue de la Marine, Alger.

ULTIME ELEC UD (MAGIE

368 GROUPE (Négociants en tissus et Mercerie de gros)

AMAR (Emile), 29, rue de la ILyre, Alger.

ALBOU (David), tissus, rue Denfert-Rochereau, Médéa.
ALIHOU (René) fils, 37, rue de la Lyre, Alger.

ALBOU (Georges) et BENAIM {rères, 1, Place de Chartres, Alger
AMZELEG (Félix), 1, rue du Chène, Alger.
AMAR (Jacob) et Cie, 10, rue de la Lyre, Alger.
BLUMENZWEIG (Germain), 30, rue de la Lyre, Alger.
BELAICHE et Cie, 3, rue Vialat, Alger, “UP * CRT TU
BENICHOU et BFNGUIGUT, tissus indigènes, 11, rue St-Félix, Oran
BORGEAUD et Cie, 25, rue Henri-Martin, Alger:
BOUKABZA (Moïse et Charles), 35, rue de la Lyre, Alger.
BOUKABZA et Fils, 9, rue Rovigo, Alger.

BENAIM (Henri), 6, rue Vialar, Alger. JE

BAHON, « Saint-Augustin », 9, rue d’Isly, Alger.
BENSIMON (Moïse), 31, rue de la Lyre, Alger.

BENSIMON (Georges) et Fils, 42, rue de la Lyre, Alger,
CHEMOUL (Léon) et AZOULAY, 4 rue Danrémont, Alger.
CHERKI (Robert) et Maurice frères, 40, rue de la Lvre, Alger
COHEN TENOUDITI (Gabriel), rue Casänova, Constantine
DOUIEB Frères, 32, rue de la Lyre, Alger.

DADOUN (Léon), tissus. 23, rue Bab-Azoun, Alger. ‘

ae
        <pb n="305" />
        302

DAHENNE, 20, rue de la Lyre, Alger.

DOUIEB (Raphaël), 17, rue de la Lyre, Alger.

DARMON (René) et NESSIM, 5, rue Médée, Alger.

DADOUN (A.), 1, place de Chartres, Alger.

Etablissements Salomon Tubiana, passage Jaïs, Constantine.

Etablissement J. Bacri, 1, rue Juba, Alger.

FASSINA et Cie, 1, rue Savignac, Alger.

FOSSARD, El-Biar.

FRFEDJ, 46, rue de la Lyre, Alger.

GOZLAN (Elie) jeune, 44, rue de la Lyre, Alger.

GHNASSIA, 40, rue de la Lyre, Alger.

Les Successeurs d’Albert Godde, Bedin et Gie, 20, rue Henri-Martin,
Alger.

GHNASSIA (Maklouf) et fils, 38, rue de la Lyre, Alger.

J. HASSOUN et Cie, tissus, 1, rue Blandan, Alger

JTAN (Mardochée) et fils, 38, rue de la Lyre, Alger

LEBAR (Samuel), 23, rue Bab-Azoun, Alger.

LELLOUCHE (Jacob), 10, rué Médée, Alger.

LEÉVY VALENSI et Cie, 1, rue Nemours, Alger.

LEBAR (Roger), 20, rue Henri-Martin, Alger.

LEVY (David) et Cie, 26, rue de la Lyre, Alger.

TELLOUCHE (Georges), 6, rue Solférino, Alger.

MARCHINA et Cie, 22, rue de la Lyre, Aiger.

MEDIONT (WiHiam), tissus, 24, rue de la Lyre, Alger

MIGUERES (Maurice), 13, rue Henri-Martin, Alger.

MORALI, 2, rue Rovigo, Alger.

MOHAMED ben Bamed ben Youcef, négociant, Djelfa.

NATAF et Cie, 28, rue de la Lyre, Alger.

NATHAN (Félix d'Isaac), 9, rue Médée, Alger.

OUALID (Raoul), 21, rue Henri-Martin, Alger.

DE RAFFIN « Au Gagne Petit », 4 rue Bab-Azoun, Alger.

ROUAH (Abraham), 8, rue de la Lyre, Alger.

Société Commerciale Franco-Algérienne, 29, rue de la Lvyre. Alger,

MAKILOUF SCEBAT Frères et Fils, 3, rue Duvivier. Alger.

SCHEBAT, 46, rue de la Lyre, Alger.

STORA Frères, 7, rue Bab-el-Oued, Alger.

STORA (A.), 17, rue de la Lyre. Alger.

SAFFART et CHICHE, 5, rue de la Tyre, Alger.

SCHEBAT (Moïse) et Fils, 27, rue de la Lyre, Alger.

SFÉROR (Abraham), tissus, 4 rue Lyvois, Alger.

SAFFAR (Jacob) et Fils Mimonn, tissus, 1, rue Bocchus, Alger

Les Fils de J. SOUSSY, négociants. 36. rue de la Lyre, Alger.

SERROR (ATbert), négociant en mercerie, 4 rue Solférino. Alger

SITBON (Joseph), 44, rue, de la Lyre, Alger.

SULTAN (G. et A.), SOUSSY, 1, rue du Chêne, Alger.

SAADA Frères, tissus, 19, rue de la Lvre. Alger.
        <pb n="306" />
        — 3C5

SEROR Frères, mercerie en gros, 6, place Malakoff, Alger.
TABET (Alfred), bonneterie-mercerie, 37, rue de la Lyre, Alger.
TABET (Raoul), mercier, 3, Impasse-Bresnier, Alger. ;
TEBOUL (Emile), tissus, 6, place de Chartres, Alger.

YOUSSEF et Aït Saadi ben Marabet, 37, rue de la Lyre, Alger.
ZERAFFA et Cie, 13, rue de la Lvre, Alger.

ZERAFFA (Salomon) Cadet, 6, rue Solférino, Alger.

ZITOUNE et DIIANE, 6. rue Benachère, Alger

COUENISEEDESCOTADEUDEOICHEST ENTREE SEOOUIE

31° GROUPE (Entrepreneurs de transports automobiles)

AMBROSI (Ch.), rue Général-Boissonnet, Alger.

Anglo Américan Automobile Company, Hôtel Saint-George, rue Mi
chelet, Alger.

BARZAN et CACHIA, entrepreneur, Birmandreis.

CATELAN (Henri), 7, place de la République, Alger.

GREUTER (Louis), transport de voyageurs, Arrière-Port, Alger.

FALIÉRO (Jules), Service automobile, Guyotville.

KLEIN (Jean), transport de voyageurs, Aïn-Taya.

MONICO (Prosper), transport de voyageurs, Arba.

PLANÇON (Alphonse), administrateur délégué de la Société Anony-
me des Messageries du Littoral, 20, rue Carnot. St-Eugène.

SEYFRIED, LAMBERT et Cie, rue Warnier, Alger.

Société Anonyme des Messageries de la Grande Kabylie, Tizi-Ouzou.

VEUVE et PÉREZ, Arrière-Port de l'Agha, Alger

ZAHAR Frères. transport de vovageurs. Blida

Res L FI
        <pb n="307" />
        304

32° -GROUPE (Courtiers en vins et alcools)

ARNAUD (Georges), et DESPETIT (Charles), vins et alcools, Cher-
chell.

BLANDY, 5, rampe Chasseriau, Alger.

BONAFOUS, 14, rue Berthelot, Alger.

BRUN, 19, rue Richelieu, Alger.

BARILLOT, 5, rue de l’Alma, Alger.

BARON et POUMAROUX, avenue de l’Orangerie, Alger.

BOULLE et Cie, 11, rue Blandan, Hussein-Dey.

BERAUD (Jean), 10, rue Altairac, Alger.

BONNAVES (Louis), Courtier en alcools, 12, rue du Docteur Troiard,
Alger.

BARREAU (Jean), vins et alcools, 12, rue de Lyon, Alger.

ZARABIA, 26, rue de la Liberté, Alger. ‘

COMBES (Michel), 1, rue Zola, Alger.

CANOVAS (Pierre), 3, rue Ballay, Alger.

COQUILLAT, courtier, villa Glycines, rue des

CTAZEAU (Henri), 7, rué de Constantine, Alger.

DELRIEU (Ernest), 5, boulevard Baudin, ‘Alger.

DROUBAY (J.), 7, boulevard Baudin, Alger.

DUROY (Emile) Fils, courtier en vins, Koléa.

FABRE (Amédée), 44, rue de Constantine, Alger.

FLANDIN (Florentin), courtier, Crescia.

GUILLEMIN (R.), 3, rue Michelet, Alger.

LESCANNE, 3, boulevard Baudin, Alger.

LOESCH, courtier, Birtouta.

LAJOUX (Victor), courtier, Marengo.

MELTIS (Jean), 4, rue Jean Rameau, Alger.

MARMIESSE, coûrtier en vins, Mouzaïaville.

MARTIN Frères, 5, rue Bedeau, Alger.

OLIVE (Paul), 6, boulevard Laferrière, Alger.

PICHARD (Victor), 11, rue d'Isly, Alger.

PONTET, 6, chemin de la Solidarité, Alger.

PALISSER (Mathieu), courtier, Chéragas.

SPILI.MAN, case postale 270, Alger.

SCOGNAMIGLIO Frères, 7, rue Ledru Rollin, Alger.

SINTES (J.), Café Hôtel de Frätice)"Rowiba:-

SAMPIETRO (Louis), courtier, Douéra.

Société Anonyme Lingeman et Cie, 39, rue Mogador, Alger.

TORY, courtier, Birtouta.

VANHOVE (Auguste), 7, boulevard Baudin, Alger.

cogee
THHRUHH
        <pb n="308" />
        - 305 --

33° GROUPE (Maîtres Tailleurs, Couturiers et Confection)

AZOULAY (Armand), tailleur, 1, rue Bab-el-Oued, Alger.

ANDRIEU, tailleur, 10 boulevard de la République, Alger.

BLAISE (Victor) père, 44, rue de Constantine, Alger.

BARANES (Alfred et Isidore), tailleurs, 3, rue d'Isly, Alger.

BLAISE (Victor) Fils, tailleur, 40, rue Michelet, Alger.

3ARANES (Henri), 3, place du Gouvernement, Alger.

BARANES, tailleur, rue Bab-Azoun, Alger.

THIAPPONTI, tailleur, rue Dumont d'Urville, Alger.

CHICHE, tailleur, 1, rue d'Isly, Alger.

THABANIS, tailleur, 17, rue Michelet, Alger.

TONCHON, tailleur, 6, rue Ménerville, Alger.

DUKAN Cadet, tailleur, 9, place du Gouvernement, Alger.

ÊRRE (Joseph), tailleur, 6, rue des Chevaliers de Malte, Alger.

SOURDAIN et LANGLET, « Au Grand Bon Marché », 32, rue d’Isly,
Alger.

FUARINO (Jean), marchand tailleur, 26, rue de la Liberté, Alger

GOLLIARD et CÉRET, 4, boulevard Carnot, Alger.

KALIFA (Léon), tailleur, 11, avenue Bab-el-Oued, Alger.

LARADE. tailleur, 26, rue Bab-Azouün, Alger.

MERIC Fils, tailleur, 14, rue Bab-Azoun, Alger.

PRIOLFAUD, tailleur, 11, rue d’Isly, Alger.

RIGAL (Gaston), 75 bis, rue Michelet, Alger.

ROMANET (Eugène), 2, rue Joinville, Alger.

SALERNO (Alphonse), tailleur, 4 rue Garibaldi, Alger.

TABET, « Belle Fermière n, 12, rue Bab-Azoun, Alger.

rlAVERNIER, tailleur, boulevard Bugeaud, Alger.

TABET (Maurice), tailleur, 12, rue Bab-Azoûn, Alger.

ZERMATTI (Samuel). tailleur, 12, rue Bab-Azoun, Alger.

ZAFRAN (Martin), tailleur, 25, rue Borély-la-Sapie, Alger.

CE
        <pb n="309" />
        - 306 —

34 GROUPE (Industries diverses)

AVERSENG, crin végétal, EL-Aliroun
ANDRIEU (Jean), huiles minérales, 1, rue de l'Abreuvoir, Alger
ASTOLFTI (Lucien) et REDON (Jean), miroitiers, 47, rue d'Isiy, Alger.
AUDOYER, 9 et 10, rampe Magenta, Alger.
\VERSENG (Alfred) et Cie, huiles de graissage, 48, rue Sadi-
Carnot, Alger.
ALFONSI, 119, rue Michelet, Alger.
BARAT DUPONT et Cie, 132, rue Sadi-Carnoi, (Vinaigrerie), Alger.
BARRELIER (Benjamin), directeur de la Compagnie Industrielle des
pétroles de l'Afrique du Nord, 1, Avenue Pasteur, Alger.
BLANCHET et POULIGNY et Cie, Société Algérienne du Meuble
Massif, 9, boulevard Baudin, Alger.

BILLEMONT, 12, rue Meissonnier, Alger.

CROCHARD, 10, boulevard Carnot (Tapis), Alger.

COULET (Georges), crin végétal, 30 boulevard Carnot, Alger.

COLIN, Pianos, 12, rue Dumont d'Urville, Alger.

CONTE (Octave), administrateur délégué de la Compagnie Cérès.
Société Anonyme, 12, boulevard Carnot, Alger.

COHEN (les fils d'Elie), cuirs et peaux, 1 à 4 impasse Buffon, Alger.

Gompagne Algérienne de Glace Hygiénique, rue Molière, Alger.

CHEVAILLET (Edmond), négociant, 27, rue de Chartres, Alger.

CEZILLY et BOURELY, droguerie pharmaceutique. 24. rue Mogador.
Alger.

CARROT (Jean), miroitier, 87, rue Michelet, Alger.

DURAND et Cie, ameublement, 31, rue Bab-Azoun, Alger.

DURAND (Etienne), industriel, 23 bis, boulevard Carnot, Alger.

Directeur des entrepôts frigorifiques de la S. A. C. A. N. A, che-
min des Batteries, Alger.

Directeur de la Compagnie Française des huiles « la Semeuse » 31.
rue Auguste Hardy, Alger.

DUFFAU, Directeur commercial de Frigidaire, boulevard Camille
Saint-Saëns Alger.

Etablissements Ruggieri, 18, rue de Tanger, Alger.

Etablissements J. J. Carnaud et Forges de Basses Indre, 69. honle-
vard Thiers, Alger.

Etablissements Confituriers du Roy d’Ys (I. Porret et F. Orcel.
Orléansville.

Établissements Elie Gozland et Gie. bâches. Arrière-Port de l'Agha.
Alger.

ESPIG (Frédéric), manufacture de safran, 8, rue Delacroix, Alger.

Etablissements Ravilly, 4, rue Jean Rameau, Alger.

Etablissements Birès Fils, huiles et savons, 70, rue Rovigo, Alger.

ESCLAPEZ Frères, Industriels, Relizane.

FABRE. crin végétal, 2. rue Euthvmènes. Marseille.
        <pb n="310" />
        Sem

FOUILHE, manufacture de tapis algériens, 4, rue Marquis de Mont-
calm, Alger.

FORTUIT, 14, rue Vase. de Gama, Alger.

GUILLIET Fils et Cie, G{, rue Sadi-Carnot, Alger.

GIRARD-FENOUIL (A.). Vignes Américaines, 1, rue de Mulhouse.
Alger.

GROS (Gaston), Société nouvelle d’ameublement, 25, rue Richelieu,
Alger.
HAILLOT (Edouard), tapissier-décorateur, 4 rue de Gueydon,
Alger.
KEMPF H. de la SERNA, Agent Général de la Société des Usines
chimiques Rhône-Poulenc, 21, rue Montaigne, Alger.

LILLO (Joseph), négociant en hois, 73,-rue de Lyon, Alger.

LENGRAND, industriel, villa des Chimères, Blida.

MARTIN, crin végétal; 15, boulevard Bugeaud, Alger.

MONNET (Gabriel), crin végétal, Duperré.

MARRO (Auguste), au Meuble Moderne, 2, rue Charras, Alger.

MARTIN, directeur des Etablissements Cauvin Yvose, Quai sud.
voûte 75, Alger. ‘

MIRA (Louis), 7, boulevard de Champagne, Alger.

MAZARD, 12, rue Courbet, Alger.

MARSAULT (Emile), 16, rue de Lyon, Alger.

MERCURIAUX, industriel, Chiffalo.

MARCELIN et Cie, 1, rue de Picardie, Alger.

MALLET, 105, rue de Lyon, Alger.

MEUNIER et FERRASSE, Etablissements Niagara, 12, rue de Cons-
tantine, Alger.

MASCHAT (Henri), faïences et porcelaines en gros, 40, rue de Fran-
ce, Constantme.

MARY (Antoine), fabricant de chaussures, 12, rue Mizon, Alger.

Parfumeries, réunies, 25, rue Burdeau, Alger.

ROMÉO (Nicolas), fournitures pour la marine, 76, quai Sud, Alger.

SECRE (Louis), négociant en nroduits chimiques. % rue des Tan-
neurs. Alger.

Société des Parfums Henri Muraour et Cie, 2, avenue Durando.
Alger. ;

Société Nord Africaine des huiles industrielles. 47. run Michelet.
Alger.

Société Frogrès et Confort. 15, rue Jean Macé, Alger.

SFIBERRAS (Joseph), entrepreneur de snectacles. 11. rue Edgar-
Quinet, Alger.

SAINTENAC, fabrique de mailes, 12, rue Michelet, Alger.

STURIA, fournitures pour la marine, 31, boulevard Carnot, Alger

Société des produits chimiques, 19, rue de la Liherté, Alger.

SARFATI et Cie, fabrique de chaussures, 7, rue du Vieux Palais,
Alger.

SAINTENAC (Joseph) père. 35, rue Michelet, Alger.
        <pb n="311" />
        —"808

SCUDIER, 98; ru&amp; Michelet, Alger,

THOMARON (Pierre), industriel, 2, rue Arago, Alger.

TOSSUT, mozaïste, rue Denfert Rochereau, “Aiser:

THOMAS (André), amrenblement décoration, 36, rue Michelet, Alger
THEVOT,  bithbeloterie, ruë de Polignac, au Ruisseau.

VIDAL MANÉGAT et Cie, 2 et 3; bastion Central, Alger.

VIDAE; Thaison Esclapez; 19, rue Borély-la-Sapie, Alger.

YAFFI (Prosper et Edgar), 3, rue Randon, Alger.
(Section des fabricants d’Espadrilles)
BERNABEU (Bernadino); 57, avenue de la Bouzaréah,' Alger.
MACIA Frères, rue Léon Roche, Alger.
PASTOR (Jean), 4, rue Jean Jacques Rousseau et 37, avenue de la
Bouzaréah, Alger.
RONDA (Jean), 12, rue Marengo, Alger.
RONDA Frères, 4 rue Volland, Alger.
VALERO (Laurent), fabricant d'espadrilles, 34, rue Bab-el-Oued.
(Section des Ghimistes)
BERTIN (Charles), chimiste, 58, rue Marey, Alger.
GILLE (René), chimiste, 11, rue Michelet, Alger.
LAURENT (Lucien), 9, rue Auber, Alger.
LEVY (Lebhar), 9, place d'Armes, Oran.
POULAIN, 16, rue Michelet, Alger.

CINÉMATOGRAPHES J. SEIBERRAS
(AFRIQUE DU NORD)
“pue

LES PLUS BEAUX FILNS

BOUCHE
SSHLERDOTHTITIRTENTAOHOHEHNT

QUIUITICITITIIII
HODUNNHUHHHNENIE

DANS LES PLUS BEAUX CINÉMAS
        <pb n="312" />
        309
blablissements du SPI60L
msg

Fondés en 1876, ces Etablissements s'oceupaient, au début, de
l'achat et la venle des safrans d'origines diverses.

lès le début, cetle Maison connut des heures de prospérité.
M, Anloine ESPIG père, fondateur de la Maison, homme très averti,
étudie de très près fous ce qui se rattache à -&lt;la- question-du safran.
En 190-1891, il fait quelques essais de plantations dans le Sud, afin
d'éviter les achats à l'étranger. Ces essais ne donnent aucun résultat.

En 1899, M. Frédérie ESPIG succède à son père à la- direction
le celte Maison de commerce ; après avoir travaillé l6énguement
ef nvec beaucoup de patience, il trouve un nouveau produit com-
posé de condiments aromatiques et colorants, donnant pour la
emifection des plats alimentaires des résultats supérieurs à ceux

VIE DES ÉTABLISSEMENTS « SPIGOL n
        <pb n="313" />
        7

J

des safrans. C’était là une magnifique solution et le résultat heu-
reux de longues années de recherches.

Ce nouveau produit, lancé sous le nom de « Spigol » est accueilli
avec la plus grande faveur par les consommateurs. Ses qualités,
son goût et son pouvoir de coloration le font préférer aux safrans.

M. Espig s’efforce tout d’abord d’écouler son produit dans Alger
et la périphérie ; mais bien des gens ont goûté et apprécié le Spi-
gol ; aussi reçoit-il des commandes de ce département et des dépar-
tements voisins. Ce fut alors la crise de production, les commandes
devinrent trop nombreuses pour ses possibilités de livraison Des
ordres arrivaient alors de toute l’Afrique du Nord, de France et
même d'Espagne.

M. Espig songea à transformer son primitif atelier en une usine

LA SALLE D'EMBALLAGE

moderne, avec broyeurs, concasseurs. mélangeurs, doseuses el
emparrueteuses, le tout fonctionnant à l’électricilté.

Actuellement l’organisation est complètement au point. Grâce à
ses installations pratiques, aux vastes locaux qui lui permettent
toutes les manipulations, il a toute facilité pour expédier rapide-
ment ses produits dans les deux mondes, car, après l'Angleterre.
l'Amérique latine a. à son tour, apprécié les produits « Spigol ».

Du reste les résultats annuels de la production ‘prouvent la mar-
rhe ascendante de la vente :
En 1922
En 1922
En 1924
En 1925
En 1926
En 1927
En 1928
En 1990

102.000 hoîtes
196.010

252 MW

351 0

383.00
405.000
418.000

443 000
        <pb n="314" />
        L'éloquence de ces chilfres prouve l'engouement du consoimma-
teur pour le « Spigol ». Elle indique surtout que ce produit se
consomme chaque jour davantage, que sa qualilé et son prix per-
mettent à toutes les classes de la société d’assaisonner leurs mets
d'une façon parfaite et pour un prix très modique.

Les Etablissements SPIGOL manufacturent également les SA-
FRANS PURS, de quatités sélectionnées sous les marques dépo-
sées « Crème Flor » et « Selecto ».

Les Usines du « Spigol » se trouvent à Alger, rue Delacroix, 8 et
vue Lazerges, 12 et 14.

LA SALLE DE REMPLISSAGF

La salle d'emboitage, immense,. prouve l’activité nécessitée pour
les expéditions. Les instaltatons toutes modernes permettent un
rendement important et consiant. Pas d'administration compliquée
rendant difficiles les rouages d'une affaire. M. Espig. homme d’'af-
faire accompli, s'est elfTorcé. de simplifier, pour faciliter el _inten-
sifier la production -de son usine, toutes les formules administra-
tives, toutes les paperasses inutiles, propres à alourdir et à ertra-
ver l'exécution des ordres ‘reçus, s'inspirant pour cela des métho-
des américaines.

Les envois sont assurés avec la plus grande rapidité.
Po/8

Pour la France, un dépôt toujours approvisionn: a été créé dans
le but de satisfaire immédiatement à toutes les demandes, ses
bureaux sont situés. rue Bugeaud, 15, à Marseille.
noces EN REDOR EE EM HA TENTE
        <pb n="315" />
        212 —

3ïe GROUPE (Bouchers)

ABOULKER (Benjamin), 8, rue de Chartres, Alger.
ALBRECH (Georges), 5, rue du Docieur Trolard, Alger.
AISSA ben Mohamed, boucher, 6, rue de Chartres, Alger.
AYOUN (Albert), boucher, 1, rue Vialar, Alger.

AFRIAT, boucher, 5, rue de l’Alma, Alger.

AYACHE, boucher, rue Delacroix, Alger.

ALI Mosli, boucher, 21, Marché de la Lyre, Alger.

AIT (Abrahame-Chabane), boucher, 12, Marché de la Lyre, Alger.
AZOULAY (Elie), boucher, Marché Bab-el-Oued, Alger.
ARESKI ben Saïd, 11, rue Philippe, Alger.

AISSA Brahim ben Nacer, boulevard ‘Fhiers, Alger.
BEN SAKOUN (Eliaou), boucher, Marché de la Lyre, Alger.
BARTHE (Emile), boucher, 10, rue Meissonier, Alger.
BARBIER (Jeans, boucher, boulevard Bru, Alger.
BOUSSIM (Etienne), boucher, Marché des Colons, Alger.
BEULAUGUE (Fernand), boucher, rue Meissonier, Alger.
BARIELLE (Lucien), 4, rue. Vialar, Alger.

Ben FREDJ (David), Marché Meissonier, Alger.
BENOUAR (ben Abdelkader), Marché des Colons, Alger.
BARRERE (René), 63, rue Sadi-Carnot, Alger.

BENCE (Marius), 9, rue de Lyon, Alger.

BABA Saïd Brahim, 36, rue Hoche, Alger.

BRAHIM (Boumied), 3, rue de Chartres, Alger.

BRAHIM (Mouloud), 3, rue de Chartres, Alger.

BAKIR ben Skri, 26, rue de Tanger, Alger.

BAHMED ben Banob, 5, rue de Chartres, Alger.
BOUCHARA, 2, rue Lestienne, Alger.

BAUX, Marché de la Lyre, Alger.

BOUSQUET (Mme Vve), Marché de Bab-el-Oued, Alger.
BOUCHARA Père, 13, rue de Chartres, Alger.

BUHAGIAR, rue Meissonier, Alger.

BOUCHARA (Charles), 19, tue Maréchal Soult, Alger.
BEKKAR (Mohamed), Marché Meissonier, Alger.

BENCE (Baptistin), rue Clauzel, Alger.

BOGGTA, Marché de la Lyre, Alger

BOUCAYA, 1, rue Clauzel, Alger.

BENSIMON, rue de la Lyre, Alger,

BAHAR (Mohamed), Marché indigène, Blida.
CLEMENÇON (Mme), place de Chartres, Alger.

COZZOLI (Armand), 41, boulevard Auguste Comte, Alger.
CHERICO (Edouard), 9, rue Clauzel. Alger.

CHTCHA (Jacob), Duperré. ‘
        <pb n="316" />
        — 3id —

COHEN, 14, Marché Bab-el-Oued, Alger.

CANAC (Fernand), Marché de Buicourt, Alger.
CHIBANI, 29 et 30, Marché des Colons, Alger.
CREHANGE (Nathan), 8, rue Monge, Alger
CHARBONNIER et COMBES, Birkadem.

DAHAN (Michel et Albert), Marché de Bab-el-Oued, Alger
DAHLEM (Charles), Bouïra

DISSANTIS (Marie), 27, Marché de la Lyre, Alger.
EL-KIDER, Marché de la Lyre, Alger.

EL-KAIM, 18, rue Benachère, Alger.

EL-KAIM (Jacob), 2, avenue Malakoff, Alger.
FILLALI (Saïd), Marché de la Lyre, Alger.
FREDJ (Abraham), rue Porte-Neuve, Alger.
FARRUDJA, 27, rue Hoche, Alger.

GOMIS (Vincent), Marché des Colons, Alger.
GUERIN (Eugène), 19, rue Caussemille, Alger.
GERMAIN (Eugène), 7, rue de Tanger, Alger
GHIGHI (Emile), 14, rue Berthelot, Alger
GESTNER, 24, rue Eugène Robe, Alger.

GARY, Maison-Carrée.

GUIGUT (Moïse), Marché de la Lyre, Alger.
GARROS (Charles), Marché européen, Blida.
HERBELIN (Arsène), 3, rue Dupuch, Alger.
HANNI ben Brahim. 3, rue Pélissier, Alger.
HANOUN (Albert), rue Damrémont, Alger.
HANOUN (Roger), rue Rovigo, Alger.

HUN, Rouiba.

HAMOUDIA, 19, rue Randon, Alger.

JEU, rue du 4 Septembre, Alger.

JEANDET (Emile), Marché Clauzel. Alger.
KASSEM ben Bràähim, 96, rue de Lyon, Alger.
KASSEM Belhadj, 5, rue de Chartres, Alger.
KARKO, Marché Meissonier, Alger.

LEVY (Fortuné), 45, rue du Roussillon, Alger.

LAIB ben Abdcikader, 6. rue de Chartres, Alger.
LONG (Henri), Guyotville.

LASKAR (Elie), 4 rue Vialar, Alger.

LASKAR (David), 1, rue Châteaudun, Alger.

LEVY (Simon), Marché de Belcourt, Alger.
LOPEZ, rue Bab-el-Qued, Alger.

IEVY (Adolphe), Marché de Belcourt, Alger.
LEBHAR Mohamed, place du Marché indigène, Alger,
MULOT (Richard), place de Chartres, Alger.
MESGUICH (Elie), place de Chartres, Alger.
MOHAMED ben Ali. 20. avenue Bab-el-Oued, Alger.
MEDJDOUR (Mohamed). 48. Marclié de la Lvre, Alger.
        <pb n="317" />
        Jit —

MAHIEDINE, Chéragas.

MOHAMED (Banoh), 5, rue de Chartres, Alger.
MONATERO, Marché de Belcourt, Alger.
MOHAMED ben Amou, 16, rue de Chartres, Alger.
MOHAMED ben Mouloud, 7, rue Philippe, Alger.
MIGNON, 7, rue Bedeau, Alger.

MUSTAPHA (Bendali), 41, rue de Lyon, Alger.
MAANI (Saïd), 26,‘rue Randon, Alger.

NOUFACK (Lavachi), 5, rue de Chartres, Alger.
PINON, rue des Chevaliers de Malte, Alger.
PICHON (Jean), Marché de l’Aglia, Petit Pavillon n° 18, Alger.
PAPEROU (dit Mato), place de Chartres, Alger.
PAPEROU (Félix), 16, rue Marengo, Alger.
ROCCHU (Joseph), Marché de Belcourt, Alger,
REMDIM ben Messaoud, 46, route Malakoff, Alger
FOUQUIÉ (Antonin), 2 rue Jacquard, Alger.
ROIG (Vincent), Marché Bab-el-Oued, Alger
RAMDAM (Ghiac), 136, rue de Lyon, Alger
SARDA (Jean), Marché Meissonier, Alger.

SALAH ben Kassem, 15 et 16, Marché de

SALEM (Bouania), rue de Chartres. Alger.
SANIGOU (Lucien), 27, rue Rovigo, Alger.
SOUCIÉS (Antoine), 2, boulevard Auguste-Comte. Alger.
SPITERI (Nicolas), Marché Clauzel, Alger.
SEMPERE (René), 15, rue Henri Martin, Alger.
SAINT (Paul), Marché Clauzel, Alger.

SPITÉRI (Germain), rue de Mulhouse, Alger
SPITERI (Joseph), 3, rue Dupuelh, Alger.
TALTAVULEL, avenue de la Bouzaréah, Alger
TALTAVUEL, Hussein-Dey.

TEMIN (Arthur), 1, rue Meissonier, Alger,
TEBOUL, 22, rue Bab-el-Oued, Algér.

VENYS (Pierre), 6, rue Nocard, Alger.
VENEZIANO (Jean), 3, rue Montpensier, Alger.
VEDEL. (Paul), Chéragas.

VIDAL (Louis), rue Daguerre, Alger.

VIBRATE (Louis), place de Chartres, Alger
XUEREF (Joseph), rue Meissonier, Alger.

VAHIA ben Nacer, 5, rue de Chartres. Alger.

CA

HORS CCRECCCTIRHEH
        <pb n="318" />
        315

366 GROUPE (Plombiers, Electriciens, Zingueurs, Ganalisation,
Chauffage Gentral)

ALRIC (François), plombier, Maison-Carrée.
BEYER, plombier-zingueur, 15, place Hoche, Aiger,
BEULAYGUE, plombier-zingueur, 1, avenue Pasteur, Alger.
BOUCHARD, plombier-zingueur, 47, rue d’Isly, Alger.
BOUCHÉ, plombier-zingueur, électricien. 13. avenue Bab-el-Oued,
Alger.
BAMBAGINI, électricien, rue Rolland de Bussy, Alger.
BEY el DEMEURE, électriciens, 1, rue Sadi-Carnot, Alger.
BUCCO, plombier-zingueur, 6, rue Sadi-Carnot, Alger.
BRUNET, SERVAJEAN et BRUGÈRE. électriciens-mécaniciens.
9, rue Lulli, Alger.
BLESIUS (Adrien), plombier, 3, rue Edouard-Cat, Alger.
BLANQUER, plombier, rue Sadi-Carnot prolongée, Abattoir, face
rue de l'Union, Alger.
CORNAILLER, électricien, 61, rue d'Isly, Alger.
CHAMOUILLE, électricien, 28 bis, avenue de la Bouzaréali, Alger
CHARPENTIER, électricien, 14. ruc Denfert Rochereau, Alger
CAMPELLO et Cie, plombier, route Malakoff, Saint-Eugène
CHAUSSARD, électricien, 48, rue de Constantine, Alger
CALONE (Sylvain), plombier, 26, rue des Consuls, Alger
CODINO (Fernand), plombier, 34, rue de Lyon, Alger.
DONOT, plombier, 234, rue Sadi-Carnot, Alger.
DUMONT et PECH, plombiers, 6, rue des Chevaliers de Malte, Alger.
ESPOSITO, plombier, 54, rue de Lyon, Alger.
ELIE (René), plombier, 81. rue Michelet, Alger.
EISFLÉE. plombier, 60, rue de Lyon, Alger.
FRATISSIER, entrepreneur de canalisation, 41, rue Mogador, Alger.
FRANCEÈS et BALLAND, plombiers, 26, rue de Tanger, Alger.
GALLIAN, plombier-électricien, 17, rue d’Islv, Alger.
GALDIEÈS, plombier, 50, rue Sadi-Carnot, Alger.
GARCIN, SIVERA et POISOT, plombiers, 11, rue de Tanger. Alger.
GARROS frères, électriciens, 23, boulevard Carnot, Alger.
GRAND, plombier, 86. route Malakoff, Saint-Eugène.
GRIFFOL et Cie, électriciens, 24, rue d’fsly, Alger.
GOZLAN, électricien. 3. boulevard de la République, Alger.
HAYOUN (Isaac). plombier-électricien, 6, rue Colbert, Alger
HUBERT (H.), plombier, Colonne-Voirol, Alger.
JOUSSELIN. plombier-électricien, 28, rue Michelet, Alger.
JOURNO. fournitures pour électricité, 1, rue Vialar, Alger.
LEBRASSEUR, plombier-électricien. 22, rue de Constantine, Alger.
LILOPIS. plombier. 48. rue Sadi-Carnot. Alger.
        <pb n="319" />
        sit

LEFAUCHEUX, entrepreneur de canalisation, Chemin Abd-el-Kader,
la Redoute, Alger. ‘
LEROLLE et Cie (Fallas direct), électriciens, 28, boulevard Carnot,
Alger.
LEVENT, plombier, 12 bis, rue Dupuch, Alger.
LEFRANÇOIS, plombier, 6, rue Burdeau, Alger.
LE TROQUER, compteurs d’Eau, 11, rue Richelieu, Alger.
MAX, plombier-électricien, 76, rue Michelet, Alger,
MOLINA, plombier, 4, avenue du Frais Vallon, Alger.
MERCADAL (Georges), électricien, 2, rue Villegaignon,
MIKALEFF et CARRATALA, plombiers. 28, avenue des
Alger.
PONS, plombier, 56, route Malakoff, Saint-Fugène.
De PERETTI, électricien, 22, rue Sadi-Carnot, Alger.
PELLE, plombier-électricien, 4, rue des Tanneurs, Alger.
PASTOR, plombier, 17, avenue de la Bouzaréah, Alger.
POVEDA et JUANEDA, plombiers, 10, rue Auber, Alger,
RIVET, GUILTEMAT et Cie, plombiers-électriciens, 9. avenue Pas-
teur, Alger.
RICHARD et Cie, 28, boulevard Carnot, Alger.
RONDA, plombier, boulevard Bru, Alger,
SAMPÉRE, plombier, 90, rue de Lyon, Alger.
SCHAEFER, électricien, 25, boulevard Baudin, Alger.
SUTER (Jean), électricien. 112, rue Michelet, Alger.
SCANAPIECO, plombier, 7, place Soult Berg, Alger.
SMADIA, plombier, 18, rue Henri Martin, Alger.
SEBAOËUN, électricien, 5, rne Bab-Azoun, Alger.
SOCUTISSA, plombier, rue.de la Révolution, Alger.
SOLER, (Manuel)), plombier-zingueur, 2, impasse Tanger, Alger.
Sociëté Electro-Câble (représentée par M. Michel). 7, rue Monge,
Alger.
TAOËÛS, électricien, 3,. ruc Lestiocnne, Alger.
TAVERA (Jérome), électricien. 52, rue Michelet. Alger.
VERNETTE (Maurice), entrepreneur de compteurs d’eau, 8, ave-
nue Gandillot, -Alger.

Néennérnttee nt
        <pb n="320" />
        L’Electricité…

Le Gaz... ©
/

…sont les deux agents /
indispensables
à votre confort.

\BOUGIE
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ALGER

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du Coke
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de votre intérieur.
        <pb n="321" />
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Pr III

Industrielles

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GARROS Frères &amp; (IE

SIHSSSTSS (SSI SSL S SS 1 eS) rss] €
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Electrification d’Usines et de Caves
Transports de Force
Agents des Ateliers Charles GOURDIN
pour l’Algérie
Elévation d’Eau - Pompes Centrifuges
Pompes Verticales
pour tous débits à toutes hauteurs
Installation de Téléphonie
pour Réseaux privés
en Automatique et en Batterie Centrale
Signaux Electriques
Atelier de Rérarations et de Bobinage

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21, Boulevard Carnot -:- ALGER
Tél. 3-41 — 18-98 — Chèques Postaux 17-30
R. C. Alger 2710
        <pb n="322" />
        FOURNITURES ET ENTREPRISES GÉNÉRALES
l'Klectricité, le Gaz Eau, le Chauffage, l'Hygiène
TOUT CE QUI CONCERNE :

FORCE MOTRICE, LUMIÈRE,CHALEUR
FRIGORIFIQUE - - HYDROTHÉRAPIE
CONFORT. MODERNE
INSTALLATIONS Industrielles, Agricoles et Domestiques
Anciens Etablissements FABRE, Fondés en 1883
L. LEBRASSEUR, Ing’, Sue” 22 Fue de Constantine, ALGER
Maison réputée par ses travaux soignés et ses fournitures de qualité
Fournisseur-Entrepreneur du Gouv* Général de l’Algérie et des Grandes Administrations

37e GROUPE (patrons charcutiers)

ALLEMANT (François), rue des Marscillais,. Alger.
ALZINA (Pierre), 10, rue Meissonier, Alger.
BARIËLLE (Edouard), Chéragas.

BAILLY, Villa « La IKeine », rue Colot, Alger.
BARIELLE, rue Vialar, Alger.

BRIESSAC (Louis), rue Dupuch, Alger.

BEAUMONT (François), 19, rue Caussemille,. Hamma, Alger
BOSCIEL rue de l’Alma, Alger.

CAVALIÉ (Charles), 10, rue de Chartres, Alger.
COINDRE, 1, rue Bab-el-Oued, Alger,

CLEMENÇON, 62, rue Sadi-Carnot, Alger.

DENIS, 16, rue Meissonier, Alger.

DEVEZA (Vincent), 11, rue de Lyon, Alger

DEVEZA (Isidore), 44, rue de Lyon, Alger.

DEVEZA (Joseph), 32, avenue de la Bouzaréah, Alger
DEVEZA (Lino). 2, rue Suffren, Alger.

DOMENECH (Joseph), 17 Marché Bab-el-Oued, Alger
FORNARIS (Vre). Marché Meissonier. Alger.
FEVRE. 2. rue Mogador, Alger.

FORNARIS (Mme Michel), Marché de la Lyre, Alger,
GRECK. rue de Tanger, Alger.
        <pb n="323" />
        s2U

GATT, Chemin Crampel, Belcourt, Alger:

GOMIS (Välérianne), Marché Clauzel, Alger.

JIMENEZ, 12, avenue Bab-el-Oued, Alger.

GOMIS (Joseph), boulevard Camille Saint-Saëns, Alger.
SGESTNER, 24 rue Eugène-Robe. Alger.

3IGUET (Henri), rue Eugène-Robe, Alger.

LASSALE, boulevard de Provence, 10, Bab-el-Oued, Alger.
MOLLE (Vincent), 45, rue Rigodit, Alger.

MAZELLA (Louis), Pointe-Pescade.

NAVARRO, Cheviliard aux Abattoirs, Alger.

POIX (Marcel), 13, rue de l’Union, Alger.

RIPOLL (Jacques), 5, rue de l’Alma, Alger.

SOLER (Vincent), 16, rue Clauzel, Alger.

SALOM (Augustin), Chemin de l'Oued Kéniss, Hussein-Dey.
SOLER (François), 1, rue de Châteaudun, Bab-el-Oued, Alger.
SEVILLA, 6, rue Clauzel, Alger.

TALTAVULL, 48, rue de Constantine, Alger.

YVORRA (Antoine), rue Meissonier, Alger.

upper" quitte {Il

38° GROUPE (Alimentation)

\MOKRANE (ben Tahar), courtier propriétaire, Mekla (près Tizi-
Ouzou).

(ISSA (Mohamed), épicier, 1, rue Chanzy, Alger.

\LLAL (Mohamed), épicier, 34, avenue de la Bouzaréah, Alger.

BOYER (Jean), pâtissier, 21, rue Bab-el-Oued, Alger.

BLASCO (Vincent), épicier, 18, rue Bab-el-Oued, Alger.

5I.IN (Henri), épicier, boulevard de l'Orangerie, Alger.

PRUYER Aîlné, Société Beurrière d’Alger, Hilda Paon et Cie, 7. rue
Villebois-Mareuil, Saint-Eugène.

BOUVARD « Au Fin Gourmet n, 23, rue Bab-Azoun, Alger.

BEAUGY (G.), Maison Fille, 2 rue Bab-Azcun, Alger.

3EN KHEDDA, négociant en œufs, 10, rue Blandan, Blida.

BOTELLA (Antoine), pâtissier, 1, passage Cougot, Alger.

CAILLOU, représentant, 19, rue d'Isly, Alger.

COTTIN (François), épicier, 15, rue de Constantine, Alger.

CHARRAUD (Féréol), épicier, Rivet.

COTASSON, 7, rue Caraman, Constantine.

DT SARRO (Jacques), exportateur d’œufs, 56, rue Sadi-Carnot, Alger

DAMUDII (Ali), armateur, 2, Voûte de la Pêcherie, Alger.

DOLLIN DU FRESNEL, 7, rue Denfert-Rochereau, Alger.

"IGUTÈRES, denrées alimentaires, 45, rue Sadi-Carnot. Alger
        <pb n="324" />
        17e

GATTO (François), commerçant en salaisons, 4, rue Vialar, Alger.

GAILLOUD, 6, boulevard de la République, Alger.

GALVES (Victor), alimentation, Douéra.

TADJ YAHIA ben Salah, épicier, 48, avenue de la Bouzaréah, Alger.

KÉLER (J.), confiseur, 10, rue d’Isly, Alger.

KANOUI (A. Vve) et Fils, produits alimentaires, 4 rue Suffren,
Alger.

KRAOUA (Sliman ben Salah), épicier, 4, place Soult-Berg, Alger.

" AWSON et LEFEBURE, 11, avenue Pasteur, Alger.

“AFOREST (Hippolyte), exportateur d'œufs. rue de la République,
Orléansville.

MIQUEEL (François), négociant, 21, boulevard Baudin, Alger.

MIRABELLO (Charles), exportateur d'œufs. %. boulevard Guille-
min, Alger.

MAYER et FAGUE, denrées coloniales, 13, boulevard Bugeaud, Alger.

MARTIN (Clément), confiseur-pâtissier, 83, rue de Lyon, Alger.

NOCCHI (Telephore V.), confiseur, 14, rue Bab-Azoun, Alger.

PAVIA (Antoine), pâtissier, 79, rue de Lyon, Alger.

PLANEL, pâtissier, 33, rue Hoche, Alger.

RANOUIL et Cie, confiseurs, 32, rue de Lyon, Alger.

RIBES (Joseph), épicier, 8 rue Meissonier, Alger.

ROUQUET (Vve), épicerie, rue Vialar, Alger.

VUAGNOUX (Alexis), pâtissier, 39, rue Michelet, Alger.

ZERMATI (Alfred), exportateur d’œufs, rue des Lotophages, Alger.

(Sections des mareyeurs et armateurs de pêche)
CANIONI (Vincent), armateur, voûte 34, Quai Nord, Alger.

ASSANTE (Sauveur). armateur à la pêche 10, Voüte de l'Exposi-
tion, Alger.

MIGNARD (Victor), armateur, Mostaganem.

DI PIZZO (Antoine), armateur à la pêche, 10, Vonte de l'Exposition
Alger.

BORONAD (F. et J.), armateurs, 20, rue Charles-Quint, Oran.

DI PIZZO (Joseph), armateur, 8, rampe de la Pêcherie, Alger.

RAMOS (Ferdinand), armateur, 8, rampe de la Pêcherie, Alger.

DT PTZZO (Francois), mareveur, 8, rampe de la Pêcherie, Alger.

ua tant
cette Rriitt
        <pb n="325" />
        399

39 GROUPE (courtiers en immeubles)

ANTONINI, 9 rue Frédéric, Saint-Eugène.
ANDRIEU, Villa Finiel, Nouvel-Ambert.

BLANDY, 5, Rampe Chasseriau, Alger.

BARET, 3, rue Boëldieu, Alger,

3ARACANO, agence immobilière, 11, rue d'Isly, Alger.
BROTHIER, 40, rue Lys du Pac, Alger.

DUTOIT, 1, rue Waisse, Alger.

DUC BARON (Maria), agence de location, 1, rue Mac-Mahon, Alger.
DUPOUY, 8, rue Bedeau, Alger.

DULOT, 53, rue d'Isly, Alger.

GAILLARD, 3, rue du Hanuna, Alger.

(RISSON, 3, rue Théophile-Bressy, Alger.

JANOLIN, 6, rue Berlioz, Alger.

LELOUCHE, 31, avenue Bab-el-Oued, Alger.

LUCIONT Frères, 18, rue d'Isly, Alger.

MOLINES, 4, Place de la Pêcherie, Alger.

MOATTI et NAMAN, 3, rue Jules-l’erry, Alger

MATTE (Charles), 26, rue de Suez, Alger.
MARQUINEZ (Louis), 56, rue d’Isly, Alger.

OLIVES, 33, Boulevard Bugeaud, Alger.

PASTINI, 8, rue des Chevaliers-de-Malte, Alger
RIPOLL, Chemin des Crêtes, la Redoute, Alger.
SCHNELL, 11, rue Dumont-d'Urville. Alger.

SMAJA (Albert), :19, rue Henri-Martin, Alger.
SCHOEFFER, 2, rue de la Fonderie, Alger.
SERRUYA, agence immobilière, 15, rue de Constantine, Alger.
SAMPIETRO (Louis), Douéra.

HE ere Eè
        <pb n="326" />
        32d

10° GROUPE (Industries extractives, Mines)

Administrateur-directeur général, de la Cie Royale Asturienne des
Mines, 42, avenue Gabriel, Paris.

Compagnie Minière et Métallurgique de Garonte, 87, rue Saint-La-
zare, Paris.

Compagnie des Phosphates de Constantine, 9, rue Louis-Murat, Pa-
ris (8e),

CHABERT (Léon), propriétaire minier, 115, rue Michelet, Alger.

CILARON, directeur de la Société Anonyme francaise des Pétroles
Shell, 11, rue Lulli, Alger.

Dompagnie des Minerais de fer magnétique de Mokta-el-Hadid,
Béni-Saf, Oran.

dompagnie des Hauts Fourneaux de Chasse, M. Viguier, directeur
des Mines de Bou-Amrane, à Bou-Amrane (par Bougie).

Compagnie Minière du Djenli, Djebel-Gustar, par Chasseloup-Laubat,
(Constantine).

Directeur de la Cie des Phosphates du M’Zaïta, à Tocqueville (Cons-
tantine).

Directeur de la Société des Mines de zinc du Guergour, Ain-Sedjara
(Constantine).

DEPAGNE (Hippolyte), directeur de la Maison Muller, 7, boulevard
Baudin, Alger.

Directeur général de la Société anonyme des mines de fer de Rouïna.
29. boulevard Bugeaud, Alger.

Directeur général de la Cie des Mines d’Ouasta et de Mesloula, 60.
rue de la Victoire, Paris.

DEISS (Georges), 115, rue Michelet, Alger.

FOUBERT (Emile), Ingénieur civil des mines, aux Petites Dalles
(Seine-Inférieure).

GASTU (Gustave), administrateur délégué de la Société Anonyme des
Mines de Sadi Kamber, 8, rue Rohault de Fleury, Constantine.

MERCIER (Marcel), Administrateur de la Société des Mines de
Palestro, Parc Gatliff, Mustapha Supérieur, Alger.

Mines et Usines, Société auxiliaire de la Cie des Phosphates de
Constantine et de la Sté générale des Mines d’Algérie-Tunisie
(Omnium), 86, rue Saint-Lazare, Paris.

Mines de Maaziz, par Marnia, Oran.

Mines de Ghar Rouban, M. Yves Delage, rue Altairac, Alger.

Mines de Rarbou et Sakamody, M. Yves Delage, rue Altairac, Alger.

Mines de Timezrit, M. Tiquet. 7. boulevard Baudin, Alger.

Mines de Rar-el-Maden, M. Tiquet. 7. boulevard Baudin, Alger.

Mines de Miliana, 29. boulevard Bugeaud, Alger.

Mines de Chabet Kohol, 21, houlevard Carnot. Alger.
        <pb n="327" />
        — 024

Société des Minerais et Métaux, Barth, agent pour l'Algérie, 17,
rue Essadikia, Tunis.

Société de l’Ouenza, Bône.

Société Générale des Mines d’Algérie-Tunisie (Omnium), 86, rue
Saint-Lazare, Paris,

Société des Mines de l’Oued Rabah et d’Aïs, 1, boulevard de trance.
Alger.

STASSE, Ingénieur-directeur de la Société de la Vieille Montagne,
3, Cours Berlagna, Bône.

Société des Mines de Djebel Forer, à L1-Madher-Pasteur, Constantine.

Société d’études minières de Bougie, Bougie.

Société d’entreprises minières, M. Tiquet, 7, boulevard Baudin, Alger.

Bociété des Mines de Pennaroya (Kef oum Theboul), M. d’Avril.
fonderie de Megrine, Megrine (par Tunis).

Société des Mines de Boudjoudoun, 12, avenue de France, Constan-
tine

Société Minière du Nord de l'Afrique, Batna (Constantine).

Société des Pétroles de Thliouanet, par Kalaa (Oran).

Société anonyme des Mines de Chellala, par Batna (Constantine)

Société des Mines de Bou-Thaleb, Bou-Thaleb (Constantine).

Socièté Anonyme des Mines du Zaccar, 98, rue de la Victoire
Paris (9e).

Société des Mines de Duperré, 30, boulevard Carnot, Alger.

Société des Mines de l’Oued Mecadjet, 99, rue des Petits Champs.
Paris.

Société des Mines de l’Oued Oudina, 241, boulevard St-Germain.
Paris (7e).

Société des Wines de Boudoukha, Boudoukha (Constantine).

Société des Mines de Ras-El-Ma (Mines de mercure), Ras-el-Ma, par
Jemmapes (Constantine).

The Beni Felkai Mining Company, Les Falaises, par Bougie.

Union Minière R’Dir, à Bordj-R'Dir (Constantine).

VALENTIN, Directeur de l'exploitation en Algérie de la Société
Minière de Djebel Felten, 12, rue de Sétif, Constantine.

aout EE
        <pb n="328" />
        — 325

41° GROUPE (Commissionnaires en fruits et primeurs)

ARCAMONIE (Lucien, 2, rue Henri de Grammont, Alger.
ALBANE (Messaoud), 12, rue des Abderames, Alger.
BAOUCH (Belkacem), 1, rue de Bône, Alger.
BERNARDO (Jeau), 11, rue Rovigu, Alger.

CAPO (Jean), 5, rue de la Poudrière, Alger.
D'ESPOSITO (François), 8, rue Rovigo, Alger.
FAUCOGNEY (Jean), 30, rue Rovigo, Alger.
GONALONS et AGUIS, 16 bis, rue Rovigo, Alger.
ISCOUAREN (Mohamed), 2, rue Jean de Matha, Alger.
JUANEDA (Jacques), 6, rue Dupuch, Alger.
LLURENS (Pierre), 2, rue Rovigo, Alger.

MARTIN et ASSANTE, 5, rue Jean de Matha, Alger.
MACONE (Ascone), 98 bis, rue Rovigo, Alger.
MARQUES (François), 25, avenue Gandillot, Alger.
MARTIN (René), 2, rue Jean de Matha, Alger.
MARQUES (Jean), 5, rue Rovigo, Alger.

OLIVER {Michel}, 11 bis, boulevard Gambetta, Alger.
PASTOR Frères, 1, rue Maréchal Bosquet, Alger.
PETRUS et GUETTON, 10, rue Levacher, Alger.
PONS et Cie, 7, rue Jean de Matha, Alger.

PADRIX (Madame Veuve), 2, place de la Lyre, Alger.
POUILLES, 105, rue Sadi-Carnot, Alger.
QUIRANTÉS (Manuel), 98, rue des Jardins, Alger.
ROTGER (Barthélémy), 28, rue Saint-Augustin, Alger.
SINTÉS et CAPO, 18, boulevard Gambetta, Alger.
De VELLIS (Jean), 9, rue Rovigo, Alger.

VALLS et GRECO, 11, rue Rovigo, Alger.
VICIDOMINI (Joseph), 2, rue de Bône, Alger.
VOILTO (Toseph). 7, boulevard Gambetta, Alger.
VILLA (Michel), 8. rue Henri-Martin, Alger

“00 "HI
        <pb n="329" />
        396 —

42° GROUPE (Céréalistes 1/2 gros ‘et détail)

ANANOU et Cie, 17, avenue de la Bouzaréah, Alger.
AYACHE (Léon), 2, rue du Dey, Alger.
ATTARD' Frères, Chéragas.
BERTINO, El-Biar.
BOUVERET, 6 et 4 rampe Chasseloup Laubat, Alger.
BORG (Philippe), magasins de céréales, 7, rue Eugène Robe, Alger.
CIPOLLA, 130, rue de Lyon, Alger.
CAMILLIERI (Madame Veuve), au Ruisseau, Alger.
CORBI et DEVEZA, céréales, Douéra.
DUMOULIN (Maurice), 20, avenue Malakoff, Alger.
DEBONO (Mademoiselle R.), 20, avenue Malakoff, Alger.
DEROUAZ et TIAR, 3, rue Alfred de Musset, Alger
DUFOUILLOU, 29, rue Rigodit, Alger.
GIOVANNONI (Charles), 19, avenue de la Marne, Alger.
GIANOLO, céréales, El-Biar.
GARIGSO, céréales, Guyotville.
GUISSET (Madame), 162, rue Sadi-Carnot, Alger.
HINI Fils aîné, rue Mirabeau, Ruisseau.
JAIS (G.), 50, rue de Lyon, Alger.
SAIS (Léon), 46, rue Montaigne, Alger.
JOUVET, Kouba.
JOURNEAU (G.) et Cie, 2, boulevard Laferrière, Alger.
MERLE (Madame Veuve), 135 his. rue Sadi-Carnot, Alger.
MERCADAL, Kouba.
MASCARO, 7, rue de l'Alma, Alger.
MESRINE, 7, rue de Strasbourg, Alger.
NICOLAS (Joseph), 21, rue de Paris. Mustapha, Alger.
ORFILA (Joseph), El-Biar.
PEYRE (Georges), 31, place Dutertre, Alger.
ROBILLARD, Hussein-Dey.
REDON, céréales, Maison-Carrée.
SULTAN, rue Toussenel, Alger.
SALORD (Manuel), rue de l’Alma, Alger.
SINTÉS,, Hussein-Dey.
SMADIA, céréales, 5, rampe Chasseriau, Alger.
De SANTIS, céréales, Hussein-Dey.
SASTRE (Henri), maison Bonuveret. 5, rampe
Alger.
TORRES (André), pailles et fourrages, Rouïba.
VIDAL (Antoine), céréales, Koléa.
ZERMATT (Alfred), 17. rue Henri Martin, Alger.
IE ascorecnne pere EN
        <pb n="330" />
        397

43° GROUPE (négociants en vins demi-gros)

BEAXAUGENDRE et MARTIN, négociants en vins, rue Henri Martin
Alger.

BLANQUER, négociant en vins, avenue de la Bouzaréah, Alger.

BOCANFUSO, 21, rue de Lyon, Alger.

BERTRAND, négociant en vins, l'Arba.

BARBÉ (André), 17, rue Trollier, Alger.

CATALA (Michel), 19, rue Lamartine, Alger.

CANOVAS Frères, 3, rue de Grammont, Saint-Eugène.

DUDEX, négociant en vins, Colonne-Voirol, Alger.

GROSSAT (Benoit), Aumale.

JMNJAVILLE, 3, rue Joinville, Alger.

T.OPEZ (Edouard), 70, rue de Lyon, Alger.

MOUNE et BRIFFA, 8, rue du Dey, Alger.

MIGEON, 168-170, rue de Lyon, Alger.

MEUNTER (Fernand), champagnisateur, 19. rue Trollier, Alger

MOCKLY, 5, rue Dumont d'Urville, Alger.

SAUTERON, négociant en vins, 19, boulevard Auguste Comte, Alger

STURER. 56, rue Sadi-Carnot, Alger.

SEGURA. boulevard National, Boufarik.

SEGUTI. boulevard de Champagne, Alger.
        <pb n="331" />
        328. —

44 GROUPE (éhénistes)

ARANDA (Mathias), 18, rue Géricault, Alger.
AMOROS (Lucien), 9, rue Borély-la-Sapie, Alger.
ALFONSI, meubles arabes, 119, rue Michelet, Alger.
AVERBOUCH, fabricant de meubles, 12, rue de Normandie, Alger
ARLANDIS et VICENS, 1, rue Terence (rue Ferdinand Lelièvre),
Delcourt, Alger.
BALLESTER (François), ébéniste, 8, rue Auber, Alger.
BIBILONI et Cie, 6, rue Cadix, Bab-el-Oued, Alger.
BARDISA et Cie, 136, avenue de la Bouzaréah, Alger.
BOYOUD et Cie, 63, rue d'Isly, Alger.
BEL (René), fabricant de meubles, 100, rue Michelet, Alger.
BARTALOU (Emile), 24, rue de Picardie, Alger.
BALZAKIS, « Au Portique », 117, rue Michelet, Alger.
CALLE (Antoine), rue Consul Piolle, Alger.
CONNFSA et NADAT, 20, rue Suffren, Alger.
DTIAN (Veuve B.) et Cie, 7, rue Riégo, Alger.
Etablissements Gluquells et de Luca, rue Vasco de Gama, Alger
Etablissements Leveilley Frères, 14, rue de Constantine. Alger
FELIU et Cie, 14, rue Livingstone, Alger.
FAMIN, ateliers du Minaret, 77, rue de Lyon, Alger.
FORQUES (J. B.), marchand de meubles, 13. boulevard Bugeaud.
Alger.
JUANICO Frères, 65, rue Sadi-Carnot, Alger.
LUPERT et ROSTAING, 5, avenue du Frais Vallon, Alger.
LEVY (Maurice et Paul), 49, his, rue d’Isly, Alger.
LAFFARGUE et Cie, fabrique de meubles, 35. rue d’Amourah.
Alger.
LUBRANO et Cie, 70, Avenue Malakoff, Alger.
MONTNO (Carlos), 5, rue Rosetti, Alger”
MURIA et CARRERAS, 1, rue de la Blachère, Alger
MAZELLA (Auguste), 8, avenue Malakoff, Alger.
MELLIS (I. G.), fabrique de meubles, 77, rue Michelet, Alger.
ORTEGA (Antoine), menuisier, Teniet-el-Haad.
PEREZ, 18, rue des Fontaines, Alger.
PEYDRO Frères et Cie, 9, rue du Dey, Alger.
PIRANI et EUTLATTO, 14, rue Condorcet, Bah-el-Oned. Alger
PISANI, rue Condorcet, Alger.
PAPPALARDO (Michel), 6, rue du Cheval, Alger.
RIPOLL et Cie, 68, avenue Malakoff, Alger.
SERRANO (Jacanes). 60. avenue de la Tonzaréah, Alger.
TORICET TA et BERNASCONT, rue Enfantin, Alger.
TINE Frères, « Aux Deux Magots », rue Bab-Azoun, Alger.
TALAVERA (Marcel), 62, rue de T.von. Alger.
THIRDHEROHRNEH ET HE
        <pb n="332" />
        APPENDICE

Afin de ne pas surcharger le texte par l'indication répétée des ré-
férences, nous indiquons à la fin de cette brochure la liste des
ouvrages consultés et les noms des membres du Syndicai Com
mercial Algérien qui nous ont accordé leur collaboration

« Documents Statistiques », publiés par la Direction des Douanes

« Statistiques agricoles et industrielles du Gouvernement Gé
néral ».

« L'Algérie Agricole », de MM. Trabut et Maris.

M. Alfred BorcEaun, Conseiller a Commerce extérieur de la
France, Président honoraire du 9° Groupe (Cuirs et Peaux).

M. Alphonse Zrza, Président du 9° Groupe (Laines).

M. G. Maruieu, Ancien Président du 18° Groupe (Primeurs)

M. A. Rourox, Président du 18° Groupe (Primeurs). Conseiller
du Commerce Extérieur de la France.
M. H. Jourpan, Conseiller du Commerce extérieur de la France,
Chef du secrétariat du Syndicat Commercial Algérien (Documenta-
tion aénérale).
        <pb n="333" />
        PUBLICITÉ GEORGE

7, rue Borély-la-Sapie, =
(LGER

l'ÉLÉPHONE 36-11
        <pb n="334" />
        TABLE DES MATIÈRES

Syndicat Commercial Algé-
PIRIL 22. den iha s ES SRE RHAARA ER
Bureau du Syndicat.....…..….
Liste des Groupes profession-
Histoire abrégée de l'Algérie.
L'Algérie Commerciale ...….
L'Algérie Industrielle ....….
L'Algérie Agricole ...….……….….
Principaux ports algériens.
Charbons ..….…
Les vins .... LA s2-—&lt;e
Les mistelles et vins de li-
QUEUTS 2.202000 00 0er a00 00
fiqueurs et spiritueux.......
AÏCOOÏS Le.ress a+ a a 0e na cc ans
Eaux minérales ....…....…...-
Fabriques de vinaigres......
Bière, boissons gazeuses...
Les céréales, pailles, four-
rages ..….…. manathhihèbes
ies caroubes ..... sasanes
Les sorghos ..- 1.200 000000
Le sapindus a#shshhds
La centaurée ......…..……..….…...
Fruits et légumes .....…...….
Figues sèches ....…-...….….….….……
Dattes ...…. RS
Bétail .....….
Les peaux ..….……….
Les laines .…
Le liège ….
L’alfa ......+s.2cne ana a0 en a 00
Le crin végétal....….……......-.
LE COTON Le sceemcaaremee nas»
Les huiles d’olive..…...……....….
Savonneries ...
Les essences ..
Les tabacs ..
[Les minerais

à
t3
5
5
4
47
66
75

83
33
43
74
: 4
RAR

85

s9

89

90

90

92
111
112
115
127
131
133
135
138
142
145
149
149
150
161

Carrières ...….….…..…. .

Cire d’abeilles ..…. ‘ .

MIGT covuras tirs HUCERRE SSI SRES

Conserves et salaisons.....…

Les œufs ...….…..….

Fammeries LL... 2…4+es ca ae e

Les écorces à tan....….….……..….

Minoteries ........20440000,

Pâtes alimentaires ...….…....….

Biscuiteries .......820.2ue 00e

Concasserie de caroubes..….

Fabriques d’allumettes ....….

Scieries 2000 .

Ebénisterie ..….….……....….

Tonnellerie ...….…....….....

Ebauchons de pipes.......….

Brosserie L....,c+rreacecunees

Industrie sandalière ......……..

Métallurgie 000000

Automobiles ..…..….….….….….….…......

Tuileries, briqueteries ....….

Poteries, chaux, plâtres et
ciments .... -

Béton armé ..…. .

Les arts indigènes :

Céramiques sans ce
Faïences ...

Bijouterie

Broderie

Dinanderie

Armurerie . RE
Ebénisterie .....….….…..…...
Tapis ...…. qu i*eRs PRE
Tissus ..….

Listes nominatives des mem-
bres des Groupes profes-
sionnels du Syndicat Com-
mercial Algérien ..…..…....….

Annendice ….

65
165
165
166
166
167

Gi
167
68
08
[71
(71
(72

73
73

w
79
179
t79
190
210

210
210

217
221
223
223
223
224
224
2e

233
290
        <pb n="335" />
        ALGER — TYPOGRAPHIE JULES CARBONEL — AIGER
        <pb n="336" />
        <pb n="337" />
        <pb n="338" />
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GATTO (François), comunerçant en salaisons, 4, rue Vialar, Alger

GAILLOUD, 6, boulevard de la République, Alger.

GALVES (Victor), alimentation, Douéra.

HADJ YAHIA ben Salah, épicier, 48, avenue de la Bouzaréah, Alger.

KEÉLER (J.), confiseur, 10, rue d'Isly, Alger. -

KANOUI (A. Vve) et Fils, produits alimentaires, 4 rue Suffren.
Alger.

KRAQUA (Sliman ben Salah), épicier, 4, place Soult-Berg, Alger,

LAWSON et LEFEBURE, 11, avenue Pasteur, Alger.

LAFOREST (Hippolyte), exportateur d'œufs. rue de la République.
Oriéansville.

MIQUEL (Francois), négociant, 21, boulevard Baudin, Alger.

MIRABELLO (Charles), exportateur d'œufs. 22, boulevard Guille-
min, Alger,

MAYER et FAGUE, denrées coloniales, 13, boulevard Bugeaud, Alger.

MARTIN (Clément), confiseur-pâtissier, 83, rue de Lyon, Alger.

NOCCHTI (Telephore V.), confiseur, 14, rue Bab-Azoun, Alger.

PAVIA (Antoine), pâtissier, 79, rue de Lyon, Alger.

PLANEL, pâtissier, 33, rue Hoche, Alger.

RANOUIL et Cie, confiseurs, 32, rue de Lyon, Alger.

RIBES (Joseph), épicier, 8, rue Meissonier, Alger.

ROUQUET (Vve), épicerie, rue Vialar, Alger.

VUAGNOUX (Alexis), pâtissier, 39, rue Michelet, Alger.

ZERMATI (Alfred). exportateur d'œufs. rue des Lotophages, Alser.

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(Sections des mareyeurs et armateurs de pêche)

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CANTONI (Vincent), armateur, voûte 34, Quai Nord, Alger.

ASSANTE (Sauveur), armateur à la pêche 10. Voûte de l'Exposi-
tion, Alger.

MIGNARD (Victor), armateur, Mostaganem.

DIT PIZZO (Antoine), armateur à la pêche, 10, Voùte de l’Exposition
Alger.

BORONAD (F. et J.), armateurs, 20, rue Charles-Quint, Oran.

DI PIZZO (Joseph), armateur, 8, rampe de la Pêcherie, Alger.

RAMOS (Ferdinand), armateur, 8 rampe de la Pêcherie, Alger.

DT PIZZO (Francois), mareyeur, 8, rampe de la Pêcherie, Alger.

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