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Regierung es indessen vor, dort wie in Deutschland auch die inländische
Produktion mit einer Steuer zu belegen, eine Maßregel, die sofort den
Untergang einiger Fabriken nach sich zog, aber auch zugleich eine Vervollkommnung
 des Verfahrens veranlaßte, durch welche die Konkurrenzfähigkeit
 des neuen Industriezweiges sich immer mehr entwickelte.
1841 wurde in Deutschland der Doppelzentner Rüben mit
10 Pf. belastet, 1844 mit 30, und die Besteuerung wurde allmählich
gesteigert, bis sie 1885 mit 1,70 Mk. den Höhepunkt erreichte, und
dann einem anderen Verfahren Platz machte, Im Jahre 1850 zählte
man 184 Fabriken, welche 533 000 Zentner Rohzucker, einen Zentner
aus 13,8 Zentner Rüben produzierten.
1860/61 247 Fabriken 1265000 Zentner 7% 1 Zeniner Rohzucker waren
11,6 Zentner
‚06
07
8

1870/71 304
1880/81 332
1890/91 406
1895/96 397
1897/98 402
1900/01 395
1903/04 2384

1.864 000
5 730 000
13.319 000
15.375 000
17552 000
19 700 000
19 675 000

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In Frankreich wurde 1837 der Doppelzentner Rohzucker mit
10 Fres, Steuer belegt, 1838 mit 15 Fres,, 1840 nach Farbentypen
abgestuft mit 25 bis 36,1 Fres. Nach mancherlei Schwankungen erreichte
 die Steuer 1871 den höchsten Satz von 73,3 Fres., ging dann
aber wieder auf 40 Fres. herunter. 1884 wurde auch da ein neues
Steuersystem eingeführt. Die Produktion betrug:
1852 500000 Zentner
1860 1,1 Mill.
1871/72 33
1880/81 31 %
1890/91 6,9 %
1893/94 5,7 »
1900/01 11,4
1902/03 82 *
1904/05 59

1895/96
Rußland in 230 Fabr. 7,7 Mill. Meterztr.
Oesterr.-Ung. „ 216 „ 78 „
Belgien „ 123 . 22 "
1904/05
Rußland in 276 Fabr. 9,47 Mill. Meterztr,
Oesterr.-Ung. „ 206 „ 9,00 #
Belgien „ 1083 „ 171 *
Von Bedeutung ist es noch, die Entwicklung der Rohr- und
Rübenzuckerproduktion der Welt miteinander zu vergleichen:
N Produktion Rübenzuckerproduktion
Betriebsjahr Rübenz. Rohrz, in Proz, der Gesamtproduktion
220 Mill. t 1,26 Mill t i4 Proz.
45 ‚34 25,7
05 87 36,0
82 5 2 5 473
66 % „ 86 » 562
8,2 „ » A220 53,2
604 &gt; } 343 % 63,7
482 2 450 = 51.7

Es produzierten

1900/01
in 275 Fabr. 9,2 Mill. Meterztr,
„ 213 „ 108
„121 32