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schottischen küste und von anderswo her!) in masse nach
London und andern städten gebracht und hauptsächlich als
fastenspeise verzehrt wurde.?) Nicht fastenspeise fürs arme
volk, wie der hering, sondern herrenessen waren die meerfische,
die zum laichen in die flüsse ziehen: der lachs, das neunauge
und der stör.?) Der lachs und die lachsbrut stand denn auch
anter ganz besonderem schutz der fischereigesetze.*) .
Ein verzeichnis von süsswasser- und meerfischen finden
wir in den preistarifen des Londoner fischmarktes, °) von fischen
des humber und der nordsee im Havelok.®) Einen vollständigeren
 katalog aber giebt uns Russel in‘ seinem Boke of
Nurture. Sonderbar mutet es uns an, dass in Russels buch
der schwanz des bibers die reihe der fische eröffnet.) Der
grund liegt darin, dass der biber, wie übrigens auch der
fischotter und im norden wahrscheinlich auch der seehund,
von der kirche als fastenspeise zugelassen wurde.®) Auf den
biberschwanz folgen bei Russel der braunfisch, der hering, der
weisse hering, der meersalm, der meeraal, der langfisch oder
leng, der mulwell (eine art stockfisch), der stockfisch, der
merling (eine art weissling), die makrele, der hecht, die meerlamprete,
 die scholle, der knurrhahn, der roche, der brassen,
der döbel, der barsch, die meeräsche oder rotbart, der börs,
die plötze, der weissfisch, der weissling, der cod (eine art
stockfisch), der schellfisch, die seezunge, der karpfen, der meerı)

 Siebe oben p. 13.
2) Also, euerych sellere of herynge, in pe lente, shal to pe kynge fyfe
pans, and to the baylyues a pycher wyn: Smith, Engl. Gilds p. 354 (0ld
Usages of Winchester).
3) Biforn hem cam pe beste mete pat king or cayser wolde ete; Kranes,
swannes, ueneysun, Lax, lampreys and god sturgiun: Harv. 1724 ff.
*) Siebe oben p. 11 anmerk. 6.
5) Lib. Cust. p. 117.
%) Grim was fishere swipe god And mikel coupe on the flod; Mani
god fish per-inne he tok, Bope with neth and ek with hok. He tok pe
sturgiun and pe qual, And pe turbut and lax with-al He tok pe sele and
ek pe hel ... Keling he tok and tumberel, Hering and pe makerel, pe
butte, pe schulle, pe pornebake: Hav. 749 ff. (Deutsch: stör, walfisch, steinbutt,
 lachs, seehund, aal, goldstriemen, braunfisch, hering, makarele, fiunder,
scholle, stachelroche,
7) To peson or frumenty take pe tayle of pe bevere: Russ., B. of
Nurture 547.
3) Heyne, D. Nahrw. p.238. — Furnivall, anmerk, zu Babees Book p. 153