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ags. zeit haben wir für das aus körnerfrüchten bereitete
geistige getränk zwei bezeichnungen, ‘ealu, ealo, ealoö [me.
ale]’ und ‘beor [me. beor, beer, ber, bere etc.]. Nach Leo 1)
und Heyne?) bezeichnet das erstere das ungehopfte, das letztere
 das mit hopfen oder andern bittern kräutern gewürzte
malzgetränk. Es scheint aber, dass ein solcher bedeutungsunterschied
 im Englischen, obwohl im allgemeinen anzunehmen,
doch nie reinlich durchgeführt worden sei. Von hopfenbau in
England finden wir bis zum 15. jahrh., keine spur; das wort
hopfe selbst findet sich im Englischen zum ersten mal c. 1400.?)
Die pflanze war also im mittelalterlichen England, wenn auch
vielleicht vereinzelt, so doch jedenfalls nicht allgemein angebaut,
 und die malzgetränke, ‘ale’ sowohl als auch ‘beor”,
infolgedessen in der regel ungehopft. Dass aber trotzdem oft
zwischen ‘ale’ und “‘beor’ unterschieden wurde, wobei wohl
‘ale’ das ungewürzte, ‘beor’ das mit bitterkräutern gewürzte
malzgetränk bezeichnete, ist durch eine anzahl von stellen,
sowohl aus dem Ags., als auch aus dem Me. bezeugt.‘) Im
King Horn hingegen heisst einmal augenscheinlich ein und
dasselbe getränk zuerst ‘ale’, dann ‘beor’.5) Zwei wörterbücher
 aus dem 15. resp. 16. jahrh, bezeichnen wohl ‘bere’ als
das gehopfte getränk;®) aber auch ‘ale’ wird zur gleichen zeit
für das gehopfte getränk gebraucht. ”)
Worin der unterschied zwischen ‘ale’ und ‘bere’ bestanden
habe, da, wo überhaupt ein unterschied gemacht wurde, ob
in der respektiven stärke der beiden getränke, wie noch

1) Leo, Rect. p. 200.
?) Heyne, D. Nahrw. 314 £.
%) Hoppe, sede for beyre, humulus: Prompt. Parv. 245, 2; Murray, 8. v7.
s) Johannes se Fulluhtere ne dranc nador ne win ne b6or ne ealu:
Hom. of Aelfric, ed. Thorpe, II, 38, 7. — Wype thy mouth when thou shalt
drink Ale, Beare or any Win: Russ. B. of Nurtr. 257 f, — Wyne to them fyll,
Els ale or beare: Babees Book p. 343, v. 392.
5) Rymenhild Ros of benche Wyn for to schenche, After mete in sale,
Bope wyn and ale. On horn he bar an honde, So laze was in londe.
Kniztes and squier Alle dronken of pe ber: K. Horn, C, 1105 ff.
%) bere, a drynke, hummuli potus aut cerevisia hummulina: Prompt.
Parv. p. 31 (circa 1440); bere, potus luminatus: Manipulus Vocabulorum
p. 84 (circa 1570).
;) When I was a brewer longe, With hoopes I made my ale stronge;
Chester Plays, Shakesp. Soc. II. 82, citiert aus Murray, New Engl. Diet,