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Im Gesamten also
1903
1904
1905
1906
1907

866 875
875 420
934 032
870 356
862 871

Daraus ist zu ersehen, dass dieser Zweig der
Sektindustrie im ganzen nicht vorangeschritten ist
und in den weinproduzierenden Ländern sogar eine
Abnahme zeigt.
In den nicht weinproduzierenden Ländern ist
eine Zunahme zu konstatieren.
Von den in Preussen im Jahre 1907 produzierten
 Flaschen waren aus:
Ost- und Westpreussen }
und Pommern
Brandenburg
Schlesien
Sachsen }
Hannover
Hessen-Nassau
Rheinland

Dagegen im Flaschengährverfahren hergestellt:
Ost- und Westpreussen } 13510
und Pommern
Brandenburg 327 680
Schlesien 149512
Sachsen }
Hannover
Hessen-Nassau
Rheinland
Die grosse Masse des erzeugten Schaumweines
wird also auf dem Wege des Flaschengährverfahrens
 hergestellt und sind von den im Jahre 1907

684 188