La produzione di uova di galline è stata stimata in ragione di 80
pezzi per capo maturo, mentre si è trascurata quella degli altri volatili
in quanto reimpiegata pressochè per intero nella riproduzione.
La consistenza dei conigli è stata così stimata per tutti e tre gli anni:

femmine da riproduzione 11.000
maschi da riproduzione 2.000
conigli in corso di allevamento 120.000
on una produzione di q 2.000 di carne in peso vivo.

Riguardo alla lana, per il 1938 è stato utilizzato il quantitativo
ammassato maggiorato del’ 10 % circa; per il 1949 e il 1950 i dati
ufficiali della produzione.

ProsP. 21 - Quantità totali dei prodotti di prima trasformazione
quintali salvo diversa indicazione

PRODOT T

1092

194909

‘Gn

1) Vegetali

vino . .
lio.
vinacee .
sanse

hl

398.570
2.710
118.200
4,630

552.251
3.170
164.700
4 640

548.964
3.590
169.000
4 9230

2) Animali

carne bovina (peso vivo)
carne equina (peso vivo)
carne suina {peso vivo) . . .
carne ovina e caprina (peso vivo)
pollame . . .
conigli . . e.
latte di vacca (a) . a
latte di capra i w
lana . a Kg
uova . . . (migliaia di pezzi)
bozzoli . . . Kg

135.270
10.948
72.547
4.266
14,218
2.000
2.286.881
50.000
90.000
31.200
1.562.747

142.600
10.596
84.379
6.052
11.693
2,000
2.345.210
52.140
82.940
25.600
578.240 |

155.995
11.155
85.754
6.155
12.831
2.000
2.512.840
57.830
134.360
28.000
1094 174

(a) Le quantità di latte vaccino sono al netto dei quantitativi destinati all’alimen
tazione dei vitelli.