3°) LA_PRODUZIONE LORDA VENDIBILE

1° - Le quantità vendibili

Le quantità vendibili dei prodotti diretti del suolo sono
quelle prodotte (prospetto n. 1), meno le quantità reimpievate.

Per i prodotti indiretti o di trasformazione i dati relativi
 al vino, vinacce, latte ed uva si devono considerare modificati
 rispetto a quelli contenuti nel prospetto n. 2 in quanto,
evidentemente, non possono essere calcolate come quantità
vendibili la parte di uva trasformata presso aziende extra-agricole,
 il latte destinato alla produzione di burro e formaggi e
le uova reimpiegate per la riproduzione.
Conseguentemente i prodotti indiretti o di trasformazione
di cui sopra (compresi anche burro e formaggi ottenuti dalla
lavorazione del latte in aziende agrarie) risultano i seguenti:

PROSPETTO N. 12 — QUANTITA’ VENDIBILI DI ALCUNI
PRODOTTI DPI TRASFORMAZIONE
Quintali

Prodotti

Anno 1938

Anno 1040

Anno 10450

a) — VINO

in complesso
prodotto venditile
prodotto da aziende
agricole

|.154.810
173.222

381.588

1.185.560
177.834

1.007.726

1.345.010
201.752

1.143.258

Ji —