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Estas por lo general tienen un régimen mixto de pastoreo
 y estabulación, aprovechando los mejores pastos de
vegas y sitios fértiles.
El mular y asnal no suelen formar piaras, estando repartidos
 entre labradores los primeros, y entre cultivadores
 pobres, arrieros y jornaleros los segundos, y siempre
que están parados los sueltan en eriales, montes y baldíos.
El más numeroso de la provincia es el ganado lanar: la
mayor parte es estante, sin embargo de existir un número
 considerable de trashumante que pasa el verano á las
provincias limítrofes de Avila, Segovia y Guadalajara.
Aprovecha los eriales y montes los meses de Octubre á
Abril; desde Noviembre á Enero y desde Mayo á Julio
suele estar en las dehesas y prados, pasando después á las
“astrojeras y pampaneras.
El ganado cabrío se dedica la mayor parte de él á leche
y carne; como animal sobrio aprovecha los pastos que no
puede utilizar otra clase de ganado, viviendo todo el año
an la provincia, salvo un corto número que en los meses
de agostadero pasa á las limítrofes.
Utiliza los eriales desde Octubre y después las dehesas,
 estándole vedado los prados, dehesas y montes con
duen arbolado.
Por último, el ganado de cerda tiene poca importancia,
existiendo alguno en los partidos de Colmenar Viejo,' To-*relaguna
 y Navalcarnero; pero la mayoría, del que sé
sonsume procede de Extremadura, Asturias y Galicia.
El provincial está repartido entre el vecindario de los
pueblos, que lo cría y engorda con despojos de los huertos
y casas; el que vive en piaras aprovecha las hierbas y
raíces de todos los terrenos, las rastrojeras Y pampancras,
 la bellota de encina y roble y algo de castaña.