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Importancia de la ganaderta.—Según la última estadística,
 y aun cuando es probable haya ocultación, el número
de cabezas de canado con relación á la sunerficio es-Ganado

 caballar... ..
mular... ..
asnal.. ..
“aCuUNO.....
añar.....
cabrío ....

0,17 por kilómetro cuadrado.
“A5
A

La escasez del ganado caballar y vacuno se explica por
el clima frío en invierno y cálido en verano, las bruscas
oscilaciones de temperatura y la escasez de lluvias y, por
consiguiente, de prados naturales.
El lanar y cabrío sufren mejor la inclemencia del clima,
y son más sobrios en su alimentación.
El ganado caballar se destina casi todo á silla y transporte;
 el mular, mucho más numeroso, es insustituíble para
las faenas agrícolas por su rusticidad y resistencia; procede
 de Cataluña, Albacete y León, recriándose alguno. en
algunos pueblos como Barajas de Melo, Horcajo de Santiago,
 San Clemente y otros de la Zona de la Mancha.
El asnal, denominado «caballo del pobre», es empleado
2n las laberes de pequeños agricultores y en el transporte.
El vacuno es muy escaso, dedicándose en la Zona de la
3ierra á las labores agrícolas.
El lanar, que es el más numeroso, comprende las razas
manchega, churra y merina. |
La primera, de gran alzada y corpulencia, es propia de
los terrenos llanos; la segunda, de la Alcarria, y, por último,
 la tercera, tan célebre por sus lanas, aunque muy degenerada
 por el gran bastardeo que ha sufrido, es la más
importante de la provincia y predomina en la Zona de la
Sierra.