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bezas de ganado de labor y el dedicado á los transportes de
las especies caballar, mular y vacuno, quedan como ganado
 de renta de dicbas tres especies, y que se alimentan
principalmente en los terrenos de pasto, 1.498 cabezas de
ganado caballar, 1.637 mular y 3.736 vacuno.

Finalmente, para fijar la superficie de terreno de pasto
que se necesita para el mantenimiento de las diferentes especies
 de ganado menor y mayor, se ha determinado, en
primer lugar, la superficie necesaria para una cabeza de
ganado menor lunar, en los terrenos con aprovechamiento
permanente de pastos, y calculando que una cabeza de ganado
 mayor (caballar, mular, vacuno) equivale á siete y
media de aquéllas, se tendrá que una cabeza menor lanar
necesita, término medio, 2,48 hectáreas de terrenos de
pastos para alimentarse; una de cabrío, 2,73, y una mayor,
17,96 hectáreas.

Praderas artificiales polifitas y monofitas. —No suelen
considerarse como tales praderas artificiales las pequeñas
extensiones de terreno que se siembran de alfalfa en los
terrenos de la huerta. Mas como quiera que donde se
cultiva bien dicha planta deja muy buenos beneficios, su
cultivo va aumentando en extensión anualmente.
En general, se consume en verde la alfalfa después de
cortada ó segada, destinándola como alimento de los diferentes
 ganados de la explotación, y como su cultivo de
pequeñas superficies se hace entre las demás parcelas de
la huerta, no pueden entrar los ganados á pastar en estos
prados; sólo muy contadas veces se observa en ellos, paciendo,
 atados á un piquete, alguna cabra ú oveja.
La siembra de los cereales, cebada, centeno, etc., para