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Provincia de Badajoz ”,

Las principales especies y razas de aves de corral explotadas
 en la provincia, son:
Gallinas.—Las razas ordinarias de media alzada, raza
Común española, raza Andaluza negra ponedora. La primera
 es muy rústica y no tiene exigencia alguna en cuanto
 á su alimentación.
Pavos.—El pavo común. Raza negra, pavo j aspeado de
color negro con manchas blancas y el pavo gris.
Palomas.—La torcaz, que procede de la silvestre, y además
 la Buchón; paloma Duende, paloma Monjil, Moñuda
y la paloma Real de mayor tamaño.
Patos.—Existe el ánade ruidoso de preciosos colores.
Gansos.—La oca doméstica, gran vigilante en las casas
de labor. —-Los
 productos medios anuales de estas aves se calculan
del modo siguiente:
Gallinas.—Se calcula en 80 el número de huevos que
pone anualmente utilizables para la cría y venta. Del total
de aves existentes se destinan á la cría un 20 por 100. Cada
clueca saca 10 crías ó pollos, de los cuales sólo se utilizan
seis para la venta.
Pavos.—Del total existente que figura en el estado correspendiente,
 se suponen machos un 10 por 100. De las
hembras se calcula que el 60 por 100 crían cada una cinco
 pavipollos.
Patos.—Del número total que figura en el estado ad-(1)

 Ingeniero, D, Juan Civantos Rodríguez,