SEXTA REGION

GALICIA Y ASTURIAS

COMPRENDE LAS PROVINCIAS DE CORUÑA, LUGO, ORENSE, PONTEVEDRA
Y OVIEDO.

Provincia de Coruña 6).

Gallinas. —Existen en la provincia de la Coruña las siguientes
 razas: la Común pequeña, de plumaje variado,
efecto de los cruzamientos al criarse mezcladas de continuo
 las de la misma vecindad; en menor número la Rizada,
la Moñuda, la llamada de Casta y la Negra.
Palomas.—No existen apenas las de palomares del campo
 ó Zuritas, sin que tenga importancia esta industria, pues
la venta de pichones y la palomina no dan base para el
sostenimiento de algunas familias, como sucede en la Mancha
 y otras regiones.
También se crían las domésticas, que salen poco al campo,
 viven en los desvanes y cobertizos y se mantienen con
grano; son más criadoras que las Zuritas.

(1) Ingeniero, D. Francisco de Paula Curado,