OCTAVA. REGIÓN

CATALUÑA

COMPRENDE LAS PROVINCIAS DE BARCELONA, TARRAGONA, LÉRIDA -
Y GERONA

Provincia de Barcelona O,

da
j
ame y
LE
:

Avicultura.—Fuera de un corto número de  explotacio:
nes particulares en que, á título de curiosidad ó ensayo, se
encuentran ejemplares de aves de corral de todos los países,
 sólo se crían las razas que en cada localidad han dado
mejores resultados por su fecundidad y demás condiciones
 que exige el mercado de Barcelona. Las principales
especies y razas explotadas por orden de su importanela
 son:
Gallinas.—Castellanas, del Prat, Houdan.
Patos.—Del país, de Aislesburg.
Pavos.—Negros del país.
Gansos. —Del país, de Tolosa ó francés.
Palomas.—No hay raza definida por haberse cruzado
todas ellas, aunque no dejan de tener representación en la

(1) Ingeniero, D. Ignacio V. Clarió y Soulán.