El 10 por 100 de las gallinas se dedican á lluecas, sacando
 hasta tres polladas cada una. Se calcula en un 60 por
100 los huevos que se pierden de los destinados 4 la incubación,
 ya por no salir los pollos, ya por morirse antes
 de la edad en que pueden aprovecharse.
Paros.—Sólo existe la variedad común, y no muy extendida
 por la provincia. Se calcula la postura en 28 huevOS
 por pava. Durante la incubación, y como resultado de
los accidentes que durante dicho período sufren, se calcula
 la pérdida en un 25 por 100 y un 50 por 100 después
de nacidos, lo que eleva la pérdida á 75 por 100.
Palomas.—La más abundante es la variedad común, por
más que se crían otras conocidas con los nombres de Buchonas,
 Peters, Madrileñas, Mallorquinas y Figuretes,
pero en menor proporción. La Mensajera es el tipo más
puro que se conoce, explotado por la Real Sociedad Colombófila,
 pero también su número es escaso y sólo lo conocen
 los aficionados,
Las palomas silvestres representan un 20 por 100 del total,
 siendo el resto domésticas.
Estas están bien cuidadas y sacan al año siete y ocho
crías, y las primeras sólo de tres á cuatro.
La palomina producida es difícil de calcular, si se tiene
en cuenta que unas palomas viven encerradas y otras
libres.
Patos.—En su variedad común se crían en los parajes
abundantes en agua. Se calcula que cada hembra pone 25
huevos, que se destinan á la reproducción, pudiendo contarse
 de 75 á 80 por 100 las pérdidas durante la incubación
 y cría.
Gansos.—También se explotan en los mismos sitios,
contándose para cada cuatro hembras un macho, Suelen