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tino á Barcelona. A esta misma población se exportan
anualmente unos 8.000 pavos desde los puertos antes citados.

De los productos obtenidos hay que deducir un 20 por
100 que próximamente representan las bajas que resultan
en las gallinas, pollos y pavos por enfermedades y por el
consumo que de ellos se hace en la misma casa de labor.
Del total de huevos hay que descontar también los invertidos
 en la incubación, que aproximadamente se calculan
en el duplo de las gallinas y pollos obtenidos.
Apicultura.—Tiene esta industria poca importancia en
la provincia, aunque se explota desde muy antiguo por
muchos agricultores que poseen de dos á doce colmenas,
según sus aficiones y la" flora de la localidad en que las
han establecido.
En 1880 se introdujo en la isla de Menorca la colmena
movilista, existiendo en la actualidad unas 1.700 de este
sistema, habiendo de las antiguas unas 4.200. El sistema
principalmente empleado en las primeras es el inglés
Blow ó Cowan, conociéndose también la Lagens y otras.
El rendimiento que anualmente dan se expresa como término
 medio en el estado que al final se- inserta.
Cría de conejos en las casas de labor.—La cría del conejo
se explota en muchas casas de labor de las islas que forman
 la provincia, especialmente las que disponen de
huertas, cuyos desperdicios consume este roedor, y se
hallan próximas á los pueblos importantes.
La raza más conocida es la Gigante de Flandes.
La producción media anual de conejos se calcula en
unos 36.600, además de otros 3.000 que separan para la
cría. De ellos se exportan á Barcelona unos 24.000, consumiéndose
 en la provincia el resto.