5

ist.  Die  Masse  von  Baulichkeiten,  w^elche  für  ein  Haus  gezählt  wird,  ist  nach
der  Oertlichkeit  sehr  verschieden:  in  den  enggebauten  Theilen  alter  Städte
hat  ein  Wohnhaus  dichtbewohnte  Nebengebäude,  Hintergebäude,  Mittelgebäude ­
  zwischen  seinen  Höfen,  während  in  den  neueren  Stadttheilen  jedes  zu
Wohnungen  bestimmte  Gebäude  ein  besondres  Haus  an  der  freien  Strafse
bildet,  und  die  Höfe  nur  Ställe  und  Schoppen  enthalten.  Eine  ganze  Reihe
von  ganz  abgesonderten  Wohnungen  mit  eignen  Eingängen  gilt  hier  für
ein  Haus,  während  dort  dasselbe  Gebäude  so  viel  einzelne  Hausnummern
haben  würde,  als  es  besondre  Eingänge  hat.
Der  Viehstand  ist  ein  sehr  wichtiges  Hülfsmittel  zur  richtigen  Würdigung ­
  des  Zustandes  der  Eandwirthschaft,  des  bei  weitem  wichtigsten  aller
Gewerbe.  Zwar  kommt  es  dabei  nicht  allein  auf  die  Zahl,  sondern  auch  auf
die  Beschaffenheit  an;  und  es  kann  zuweilen  selbst  für  einen  Fortschritt  gelten, ­
  dais  statt  dreifsig  kleiner,  kümmerlich  durchwinterter,  von  dürrer  Weide
hungrig  wiederkehrender  Kühe,  fünfzehn  grofse  reichlich  genährte  gehalten
w^erden,  welche  das  Vierfache  an  Milch  und  das  Doppelte  an  Fleisch  gehen;
oder  dais  dreihundert  feinwollige,  wohlgehaltne  Schaafe  fünfhundert  grobwollige ­
  bei  jährlich  wiederkehrendem  Futtermangel  ersetzen:  in  der  Regel
haben  jedoch  eben  diejenigen  Gegenden  auch  die  besten  Heerden,  welche
die  zahlreichsten  besitzen.  Nur  das  Pferd  ist  gemeinhin  stärker  und  sorgsamer ­
  gepflegt  in  den  dicht  bewohnten  Ländern,  die  wenig  Pferde  halten  können, ­
  weil  dieses  Thier  viele  Nahrung  verzehrt,  und  keine  wiedergiebt.  Die
Ziegen  konnten  keine  eigene  Rubrik  erhalten,  ihre  Zahl  ist  im  Ganzen  zu
gering:  indessen  sind  sie  doch  in  einigen  Gegenden  so  häufig,  dais  die  Ansicht ­
  von  dem  Zustande  der  Wirthschalt  daselbst  sehr  getrübt  werden  dürfte,
wenn  ihr  Ziegenbestand  ganz  übergangen  würde;  der  Regierungsbezirk  Düsseldorf ­
  hatte  neben  nur  56,530  Schaafen  20,402  Ziegen.  Daher  sind  die  Ziegen ­
  überhaupt  in  nachstehender  Uebersieht  bei  den  Schaafen  mit  eingerechnet ­
  worden.  Die  Zahl  der  Schweine  wechselt  bei  ihrer  schnellen  Vermehrung ­
  und  ihrem  eben  so  schnellen  Verbrauche  so  sehr,  und  ihre  Zählung
ist  überall  so  unsicher,  dafs  es  räthlicher  schien,  sie  ganz  wegzulassen.  Im
Allgemeinen  konnte  die  nachstehende  Uebersicht  nicht  auf  die  Einzelnheiten
des  Viehstandes  eingehen:  zur  Ergänzung  kann  einigermafsen  die  folgende
Angabe  dienen.