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gern  bereit,  ihm  die  Farm  nach  fünf  bis  zehn  Jahren  zu  verkaufen, ­
  natürlich  um  25  oder  mehr  Dollars  per  Acre.
Als  wir  die  unendliche  Prairie  von  70.000  Acres  durchschritten ­
  hatten,  gelangten  wir  nach  der  an  einer  Bahnstation
entstehenden  Stadt  Hilsborough,  die  erst  ein  Jahr  alt  war,  aber
Schon  an  500  Einwohner  hatte.  Von  da  fuhren  wir  nach  der
Mennoniten-Niederlassung  Gnadenau,  wo  wir  eben  jenen  Bischof
besuchten  und  bei  ihm  zu  Mittag  speisten;  einfach,  aber  ausgezeichnet, ­
  gerade  wie  schon  Tags  zuvor  bei  dem  Schullehrer.
Auf  unserer  ganzen  Reise  haben  wir  keine  so  gute  Butter
bekommen  als  auf  diesen  beiden  Farmen.  Dazu  delicaten  ge-Speck,
  der  auf  russische  Manier  halb  geräuchert  war,
und  vorzügliches  Schwarzbrod.  Von  hier  aus  besuchten  wir
noch  einen  anderen  Mennoniten,  der  schon  ein  Jahr  in  Manitoba
gewohnt  hatte,  aber  hierher  gezogen  war,  da  ihm  dort  der
Winter  zu  rauh  war.  Er  lobte  zwar  die  Fruchtbarkeit  Manitobas, ­
  doch  sei  in  Kansas  das  Leben  angenehmer  und  leichter.
•  Unsere  Besuche  bei  den  Mennoniten  fielen  auf  den  zweiten
Und  dritten  Pfingsttag.  Den  zweiten  feierten  sie,  am  dritten
begann  die  Arbeit,  aber  an  beiden  Tagen  trafen  wir  hie  und
tia.  Besuch  zahlreicher  Nachbarn.  Es  war  sogar  eine  Anzahl
»Brüder“  aus  Pennsylvanien  auf  einer  Rundreise  bei  diesen
Glaubensgenossen  begriffen.  Wir  trafen  dieselben  aber  nicht
ßeim  Herrn  Richard  kamen  wir  mit  15  bis  20  Familien  aus
fieser  Colonie  zusammen.  Alle  machten  den  Eindruck  grosser
olidität,  Tüchtigkeit  und  Wohlhabenheit.  Die  Frauen  zeich-Uoten
  sich  durch  die  Einfachheit  ihrer  Kleidung  und  den  bienenjuässigen
  Fleiss  in  der  Haushaltung  vortheilhaft  vor  den  Amerikanerinnen ­
  auf  anderen  Farmen  aus.  Die  Tafelwäsche  war
^6rb,  aber  schneeweiss,  die  weissen  Decken  der  himmelhohen
utten  waren  mit  weissem  Zwirn  äusserst  mühevoll  und  reich
gestickt.  Diese  Arbeit  muss  Zeit  und  Augen  kosten!  Dieses
ein  ausgezeichneter  Bauernschlag,  den  Europa  von  sich
^tösst,  Amerika  aber  gastlich  hegt  und  pflegt.
Unterwegs  sahen  wir  neben  einer  amerikanischen  Farm
eine  einfache  Syrupfabrik:  eine  eiserne  Presse,  die,  ohne  Dach,
Freien  stand,  zum  Pressen  von  Sorghum-  und  Maisstengeln,