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        <title>Lexikon der Handelsgeographie</title>
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            <forname>Karl Emil</forname>
            <surname>Jung</surname>
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      <div>Vereinigte Staaten (Ackerbau: Zuckerrohr, Tabak). 
511 
gen große Mengen von Weizen und Mais 
auf den natürlichen Wasserstraßen, Kanä 
len und Eisenbahnen, welche namentlich in 
jüngster Zeit geschaffen worden sind, uni 
dann von Chicago und Milwaukee auf 
den Seen nach Eric und Buffalo und wei 
ter per Bahn nach New Aork, Baltimore, 
Philadelphia u. a. befördert ru werden. 
Wetteifernd haben sich die Eisenbahnen 
bemüht, in der Verfrachtung von Getreide 
das Möglichste zu leisten. Bon 1872—76 
ging der Frachtsatz von 33 Cent pro 
Bushel auf 17 Cent herunter. Die Fracht 
pro Bushel Getreide von Chicago via Bal 
timore, Philadelphia, New Pork oder 
Moiitreal ilach Liverpool betrug iiur 34,ic 
bis 36,30 Cent; somit kostete die Landfracht 
ungefähr dasselbe wie die Seefracht. Die 
Fracht auf den Kanälen ist erheblich bil 
liger; 1872 betrug dieselbe noch 42 Cent, 
1878 nur 9 Cent pro Bushel. — Reis 
baut man vorwiegend in Südcarolina (der 
Carolinareis gilt als der vorzüglichste), 
aber auch in Georgia, Nordcarolina, Loui 
siana, Mississippi, Alabama, Florida, in 
andern Staaten weniger. Diese Kultur 
ging nach dem Krieg so bedeutend zurück, 
daß' der Ertrag, welcher 1860: 187 Mill. 
Pfd. betrug, sich 1870 nur auf 73 Mill. 
Pfd. belief. Jetzt ist mau in zunehmen- 
dcm Maß auf die Einfuhr angewiesen, 
welche von 41,4 Mill. Pfd. 1878 sich aus 
70,3 Mill. Pfd. 1879 und auf 51,9 Mill. 
Psd. in 1880 steigerte. In demletztenJahr 
bezifferte sich der Wertbetrag auf 5,5 Mill. 
Mk. — Auch der Zuckerrohrbau hat 
durch den Krieg gewaltig gelitten. Zucker 
rohr bauen die Golfstaaten, namentlich 
Louisiana, und dieser Staat allein produ 
zierte 1861: 459 Mill. Pfd. Zucker, da 
gegen 1870 nur 81 Mill. Pfd. Indes hat 
die Zuckerrohrerzeugung in jüngster Zeit 
wieder zugenommen. Mit Einscbluß von 
Ahornzucker, der namentlich aus Vermont, 
Massachusetts, New Hampshire, Ohio iiub 
New Bork kommt, von Sorghumzucker 
(aus China tu die Weststaaten eingeführt) 
und etwas Rübenzucker betrug die amcrr- 
kanische Zuckerproduktion nach dem offt- 
ziellen Bericht 1870: 60,4 Mill, kg, aber 
1880: 170 Mill. kg. Nun ist aber der 
Zuckerverbrauch in der Union cm sehr be 
deutender; man hat denselben für 1879 
auf 743,174 Tonnen, d. h. auf 14,8kg pro 
Kopf, berechnet. Daher ist derImport, der 
namentlich von Cuba kommt, ein außeror 
dentlich starker; abgesehen von kleinen Po 
sten raffinierten und Kandiszuckers, wur 
den 1880 für 355,3 Mill. Mk. eingeführt, 
davon Rohzucker 313,9 Mill. Mk., Me 
lasse 36,5 Mill. Mk., Meladc und Zuckcr- 
rohrsirup 4,9 Mill. Mk. Dein steht eine 
Ausfuhr von nur 13,8 Mill. Mk. cinhei- 
mischcn Zuckers gegenüber, aber es ist be 
merkenswert, daß dieselbe fast ausschließ 
lich in Raffinade besteht. Unter den Sta 
pelplätzen steht New Pork obenan; ihm 
schließen sich Boston, Baltimore, Phila 
delphia, New Orleans, Portland an. — 
Für Tabak ist die Union das wichtigste 
Prodnktionsgebiet. Die Kultur wird in 
20 Staaten, am ausgedehntesten in Ken 
tucky (80,000 ha), Virginia (40,000ha), 
Missouri und Tennessee (je 25,000 ha), 
demnächst iil Ohio, Maryland, Nordcaro 
lina und Indiana, betrieben. Man be 
rechnete die bestellte Fläche 1877 auf 
298,000 ha, 1878 auf nur 232,000 ha 
und den Ertrag im ersten Jahr auf 580 
Mill., im zweiten auf 429,sMill. Pfd. Der 
Wert der Ernten sank demgemäß voir 170,5 
Mill, in 1877 auf 108,i Mill. Mk. in 
1878. Voir 1868—78 war aber der Wert 
eines Pfuildes Tabak von 10,6 Cent auf 
6 Ceut gefallen. Trotz dieser Produktion 
besteht ein ziemlich ansehnlicher" Handel 
mit fremden Produkten und Fabrikaten 
(Cigarren), von denen nur cm kleiner 
Teil das Saub wieder verläßt; vou 3 Mill, 
kg Blättern, welche 1878-79 eingeführt 
wurden, gingen llur 179,000 kg wieder 
aus, ebenso voll 281,000 kg Cigarren 
nur ca. 32,000 kg. Der Export aller 
Sorten Tabak bezifferte sich 1879—80 
auf 77,3 Mill. Mk., wovoil auf Blätter 
tabak allein 68,8 Mill. Mk. kommen, der 
Rest auf Cigarren, Schnupftabak und 
andre Fabrikate. Unter allen außereuro 
päischeil Ländern, welche insgesamt ein 
Quailtum von 208 Mill, kg Rohtabak 
im Wert von 227 Mill. Mk. in dcil 
Welthandel liefern, stehen die Vereinigteil 
Staaten obenan. Sie lieferil dazu mehr 
alö die Hälfte der Menge und nahezll die</div>
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