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H.  Gümmerus,

Kulturarten:  bald  Wein  und  01,  bald  Getreide  und  Hülsenfrüchte,  bald
Obst  und  Gartengewächse,  bald  Fleisch,  Milch,  Käse, 1 )  Häute  u.  s.  w.  Da
Columellas  Werk,  wie  gesagt,  eine  Enzyklopädie  der  Landwirtschaft  sein
will,  können  wir  uns  aus  ihm  keine  Vorstellung  darüber  bilden,  wie  sich
auf  einem  beliebigen  Gute  der  Absatz  regelte.
Es  bedarf  kaum  der  Erwähnung,  dass  Columella,  wie  vorher  Cato
und  Varro,  auf  gute  Kommunikationen  viel  Gewicht  legt.  Spielt  doch
für  jedes  Gut,  auf  dem  die  Produktion  duf  den  Absatz  gerichtet  ist,  die
Leichtigkeit  des  Transportes  bei  der  Rentabilität  eine  grosse  Rolle.  Man
soll,  sagt  Columella,  wenn  man  ein  Landgut  kauft,  auch  darauf  sehen,  dass
es  nicht  weit  vom  Meere  oder  von  einem  schiffbaren  Flusse  liegt,  auf
welchem  die  Produkte  ausgeführt  und  Waren  eingeführt  werden  können:
nee  procul  a  mari  aut  navigabili  flumine,  quo  deportari  fructus  et  per
quod  merces  invehi  possint.' 1  2  3 )  Aber  nicht  nur  Wasserwege,  sondern  auch
gute  Landstrassen  können  dem  Warentransport  dienen.  Columella  beruft
sich  hierin  auf  Cato,  dessen  Vorschriften  er  näher  ausführt: 8 )  multum
conferre  agris  iter  commodum:  primum,  quod  est  maximum,  ipsam  praesentiam
  domini,  qui  libentius  commeaturus  sit,  si  vexationem  viae  non
reformidet.  deinde  ad  invehenda  et  exportanda  utensilia,  quae  res  frugibus
  conditis  äuget  pretium  et  minuit  impensas  rerum  invedarum:  qui
minoris  apportentur  eo,  quo  facili  nisu  perveniatur.
Dass  die  Behauptung  M.  Webers  über  die  Unerschwinglichkeit  der
Transportkosten  zu  Lande  unhaltbar  ist,  haben  wir  oben  (S.  59)  gesehen.
Wenn  Weber  in  Bezug  auf  Columella  I,  5,  6  äussert:  „Columella,  der  die
Nähe  des  Meeres  und  grosser  Flüsse  noch  erwähnt  als  den  Austausch
der  Rohprodukte  gegen  Waren  erleichternd,  hält  die  Nähe  grösserer
Strassen,  der  Einquartierung  und  des  Ungeziefers  der  Vagabunden  wegen,
für  nicht  erwünscht,“ 4 )  so  versteht  er  die  Stelle  ganz  falsch.  Columella
sagt  nicht,  dass  das  Gut  von  grösseren  Verkehrsstrassen  entfernt  sein
müsse,  sondern  dass  man  die  Villa  nicht  so  aufführen  solle,  dass  die  via
militaris  dicht  vorüberstreicht:  nee  paludem  quidem  vicinam  esse  oportet
aedificiis,  nec  iundam  militarem  viam  .  .  .  (§  7)  haec  autem  praetereuntium
viatorum  populationibus  et  assiduis  devertentium  hospitiis  infestat  rem
familiärem.
Betrachten  wir  die  Arbeiterorganisation  des  Gutsbetriebes,
so  fällt  sofort  in  die  Augen,  dass  die  Wirtschaft  noch  mehr  als  bei
Cato  und  und  Varro  auf  Sklavenarbeit  gegründet  ist.
Überall  wird  bei  Columella  vorausgesetzt,  dass  die  landwirtschaftlichen ­
  Arbeiten  durch  die  Gutssklaven  allein  verrichtet  werden.  So

1)  Käse  wurde  auch  für  den  Export  zubereitet:  VII,  8,  6:  hoc  genus  casei  potest
etiam  trahs  maria  permitti.
2)  I,  2,  3.  Vgl.  Cato  c.  1,  3  und  oben  S.  22.
3)  I,  3,  3.  Über  die  Stelle  s.  oben  S.  23.
4)  Weber  a.  0.  S.  224.