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H.  Gummerus,

redemptorum  erit  hat,  ist  vielleicht  korrupt,  aber  es  scheint  daraus  doch
hervorzugehen,  dass  hier  von  der  Verdingung  der  Weinernte  die  Rede  ist.
Nicht  ausgeschlossen  ist  es  also,  dass  unter  den  foenisicae, 1 )  messores r )
und  vindemiatores 8 )  auch  auswärtige  Hilfsarbeiter  einbegriffen  sind.
Dagegen  scheint  der  Verkauf  der  ganzen  Wein-  und  Ölernte  auf  dem
Stocke  auf  Columellas  Gütern  nicht  gebräuchlich  gewesen  zu  sein.  Zwar
war  diese  Art  die  Früchte  zu  verwerten,  die  wir  hei  Cato  im  Gebrauch
fanden,  auch  in  der  Kaiserzeit  üblich, 4 )  und  es  mag  sein,  dass  sie,  wie
M.  Weber  glaubt, 6 )  die  Grundlage  der  Rentabilitätsberechnung  Columellas
bildet.  Aber  die  ganze  Einrichtung  des  Gutes,  wie  er  sie  in  seinem  Werke
darstellt,  zeigt,  dass  die  Wein-  und  Ölbereitung  für  die  Rechnung  des
Besitzers  selbst  in  seinen  eigenen  Keltern  durch  die  von  ihm  dafür  angestellten
  torcularii 6 )  geschieht.  Nicht  die  hängenden  Früchte,  sondern
das  fertige  Produkt  wird  aus  den  cellae  oleariae  und  vinariae  verkauft. 7 )
Immerhin  scheint  die  freie  Arbeit  bei  Columella  eine  weit  bescheidenere
Rolle  als  bei  Cato  und  Varro  zu  spielen.  Die  Ursache  ist  klar:  die
Grösse  des  Gutsbetriebs  und  damit  der  familia  macht  die  Wirtschaft,
was  die  Feldarbeiten  betrifft,  von  auswärtiger  Hilfe  ziemlich,  wenn  auch
nicht  ganz,  unabhängig.
Nun  tritt  aber  bei  Columella  die  Kleinpächterwirtschaft  mit
ganz  anderer  Bestimmtheit  und  Stärke  als  bei  den  älteren  Schriftstellern
hervor.  Die  Annahme  liegt  nahe,  dass  die  coloni  auf  Columellas  Gütern  in
erheblichem  Masse  als  Hilfsarbeiter  auf  dem  Hoflande  herangezogen  wurden.
Man  erwartet  unter  ihren  Lasten  auch  eine  Anzahl  jährlich  zu  leistender
Tagewerke.  Eine  eingehende  Analyse  der  in  Frage  kommenden  Stellen
wird  jedoch  diese  Annahme  nicht  bestätigen.
Die  wichtigste  von  diesen  Stellen  ist  das  siebente  Kapitel  des  ersten
Buches.  Nachdem  Columella  in  den  vorhergehenden  Kapiteln  die  Einrichtung ­
  der  Villa  beschrieben  hat,  fährt  er  fort:
His  omnibus  ita  vel  acceptis  vel  compositis,  praecipua  cura  domini
requiritur,  cum  in  ceteris  rebus,  tum  maxime  in  hominibus.  atque  hi
der  vom  dominus  angestellte  Kontrolleur,  wie  der  custos  bei  Cato  c.  144,  1.  145,  1.  —  Vgl.
Dig.  XLIII,  24,  15,  1  (Ulpianus):  is  cui  fundum  pastinandum  locaveras.  Durch  die  Verwendung ­
  gemieteter  Arbeitskräfte  mussten  die  Kosten  der  pastinatio  in  die  Höhe  gehen  :
qui  pastinationis  impensam  reformidant  etc.,  Colum.  III,  13,  4.
1)  H,  17,  5.
2)  II,  12,  1.
3)  III,  21,  6.  IV,  17,  8.  XII,  18,  2  u.  ö.
4)  Plin.  ep.  VIII,  2,  1:  vendideram  vindemias  certatim  negotiatoribus  ementibus.
Dig.  XVIII,  1,  39,1  (Julianus):  qui  fructum  olivae  pendentis  vendidisset.  XIX,  1,  25  (idem):
qui  pendentem  vindemiam  emit.  Plinius  n.  h.  XIV,  50:  CCCC  M  nummum  emptori  addicta
  pendente  vindemia.
5)  Agrargesch.  S.  229.
6)  XII,  52,  3.
7)  I,  6,  9:  vinum  aut  oleum  venale.  XII,  52,  14:  dolia  autem  et  seriae,  in  quibus
oleum  reponitur,  ...  ubi  fuerint  a  mercatore  vacuata.  .  ..