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Der  römische  Gutsbetrieb.

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I

rbot  der  lex  Licinia,  mehr  als  500  iugera  zu  besitzen,  gilt  ihm  offen-*
  schon  als  eine  bedeutende  Beschränkung.')  0.  Seeck  bemerkt,  dass
Dekurieneinteilung  eine  Arbeitsstärke  von  mindestens  30  Mann  bege.
  „Nun  rechnet  Cato  (c.  10  u.  11)  auf  240  Morgen  Ölwaldung
:  Sklaven,  auf  100  Morgen  Weinberg  16.  Die  Güter,  welche  dem
:  umella  vorschweben,  müssen  danach  mehr  als  500  Morgen  Ölpflanzung
r  200  Morgen  Weinland  umfassen.“ 1  2 )  In  der  cella  olearia,  die  Colulla
  beschreibt,  befinden  sich  drei  Reihen  fictila  labra,  in  welche  das
"gepresste  Öl  von  dem  grossen  rotundum  labrum,  dem  es  von  der
!sse  zuerst  zufliesst,  geschöpft  wird.  „Für  jede  Reihe  sind  30  labra
.tag,  wenn  nicht  die  Pflanzung  ausgedehnt  ist  und  eine  grössere  Zahl
iert.“ 3 )  Dies  macht  im  ganzen  90  labra  in  der  cella.  Diese  labra
1  wohl  mit  den  labra  olearia  XIIII  in  der  cella  olearia  bei  Cato 4  5 )
jitisch.  Catos  Ölpflanzung  umfasste  240  iugera.  Nehmen  wir  an,  dass
Zahl  der  labra  bei  Columella  in  demselben  Verhältnisse  zu  der  Grösse
Betriebes  steht,  wie  bei  Cato,  so  würde  die  Ölpflanzung,  die  er  hier
■  Auge  hat,  mehr  als  1500  iugera  (ca.  400  Hektar)  umfasst  haben.  Und
*!;  h  betrachtet  Columella,  wie  sich  aus  den  angeführten  Worten  ergibt,
$e  Olpflanzung  nur  als  ein  Gut  von  Mittelgrösse.  Jedenfalls  erkennt
i  gegenüber  den  Verhältnissen  zu  Catos  Zeit  eine  bedeutende  Zunahme
der  Grösse  des  landwirtschaftlichen  Betriebes.
i:  Die  ökonomischen  Prinzipien,  die  der  Wirtschaft  zu  Grunde
•  ;en,  sind  dieselben,  welche  wir  bei  Cato  und  Varro  wahrgenommen  haben.
Produktion  ist  für  den  Absatz  berechnet,  die  höchstmögliche  Rente
dem  Grund  und  Boden  herauszupressen  gilt  als  das  Ziel  des  Landts.
  Doch  scheut  sich  Collumella  weniger  vielleicht  als  Cato  vor  einer
sseren  Kapitalanlage.  Die  Hauptsache  ist  ihm,  die  Kultur  zu  der
f.  jhsten  Intensität  hinaufzutreiben.  So  rät  er  vor  allem,  einen  guten
nzer  zu  kaufen,  auch  wenn  man  für  ihn  einen  hohen  Preis  (8000  Sest.)
len  müsse.  Die  meisten  Weinbergsbesitzer  freilich  begnügten  sich  mit
i  ersten  besten  Sklaven,  der  für  geringes  Geld  zu  haben  war. 6 )  Ebenso
:  Columella  Gewicht  darauf,  dass  grosse,  kräftige  Zugochsen  gekauft
■den,  um  den  Boden  in  hinreichender  Tiefe  aufpflügen  zu  können.  Er
ilplt  Cornelius  Celsus,  der  aus  Furcht  vor  den  grösseren  Kosten  nur
j:  hte  Pflüge  und  kleine  Zugtiere  verwenden  wollte,  ignorans,  plus  esse
■  -  itus  in  ubertate  frugum  quam  impendii,  si  maiora  mercemur  armenta. 1 ')
Die  Verkaufsartikel  des  Gutes  wechseln  natürlich  je  nach  den

1)  I,  3,11.
i  2)  0.  Seeck,  Gesell,  d.  Unterganges  d.  antiken  Welt,  I  Anhang  S.  562.
3)  XII,  52,  12:  sat  erit  autem  in  singulis  ordinibus  tricena  componi  labra,  nisi  si
fuerint  oliveta  et  maiorem  numerum  desideraverint.
4)  Cato  c.  13.  2.  Vgl.  c.  10,  4:  labra  XII.
5)  III,  3,  8.
6)  II,  2,  24.