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Futtermittel. 
Bei der Linse bemerkt man an der peripherischen Begrenzungsfläche der 
zierlichen Palissaden (Länge 30—40 /x. Breite 6 /x) am Querschnitt wellige Er 
hebungen. Die Säulenzellen erscheinen in der Tangentialansicht nur 2-fach konturiert 
Fig. 98. Linse. (Vergr. 200.) Nach C. Böhmer. 
Querschnitt. Tangentialansichten zu den 
1 Palissadenzellen, 2 Säulenzellen, 3 Parenchym der Samenschale, 5 Ober- entsprechenden Nummern 
haut der Kotyledonen, 6 Parenchym der Kotyledonen. des Querschnittes. 
und 5- bis 6-seitig polygonal. Die Kotyledonen werden von einer aus tangential 
gestreckten Zellen bestehenden Schicht umgeben, deren Zellwände nicht durchbohrt 
oder wellenförmig gebogen sind, ln den Keimlappen befindet sich Stärke (Fig. 99). 
Fig. 99. Unsen-Stärke. Nach J. Möller. (Vergr. 300.) 
Die Stärkekörner der Linse wie der Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Wicken) 
sind gerundet von höhnen- oder nierenförmiger Gestalt; sie haben eine spalten 
förmige, rissige Kernhöhle und eine konzentrische Schichtung. 
Lupine. 
Die Lupinen, von denen wir vorwiegend die gelbe Sorte (Lupinus luteus L-), 
weniger häufig auch die blaue Sorte (L. angustifolius L.) anbauen, werden, wie