Mikroskopische Untersuchung. Unkrautsamen und Verfälschungsmittel. 383 
b) Europäischer Eaps (Brassica 
Indien wachsende Brassica-Art hat eine s 
Epidermis und äußeres Parenchym sind 
kollabiert. 
c) Bussischer Sareptasenf 
(Brassica Besseriana Andr.. Big. 158). Der 
Sareptasenf von hellbrauner Farbe wird 
zum Typus Brassica juncea Roxb. (Sinapis 
glauca L., nach Burchard mit Brassica 
lanceolata Lange sich deckend) gerechnet 
und kommt zuweilen im indischen Raps 
vor; da er außer dem gewöhnlichen Senföl 
ein ätherisches Senföl enthält, welches 
die Haut, besonders Schleimhaut, stark 
angreift — daher die Verwendung des 
Hächenansicht. Querschnitt. 
In a • Fig ' 156- 
«tuscher Raps (Brassica campestris var. Sarson 
•*«»«.). l Epidermis, 2 Parenchymschiclit, 3 Palissaden- 
4 Farbstoffschicht, 5 Proteinzellen, 6 innere 
Parenchymschicht. Nach C. Böhmer. 
Sareptasenfes zu Senfpflastern —, so isi 
schädlich anzusehen. 
campestris L., Fig. 157). Diese nicht in 
tärkere Maschenzeichnung als der Rübsen; 
Flächenansicht. 
Fig. 157. 
Europ äi sch er Raps (Brassica campestris L.). 
..... Nach C. Böhmer. 
;£ sein Vorkommen in Rapskuchen als 
Querschnitt Fig. 158. 
Russischer S a r e p t a s e n f. 
Flächenansicht. 
Nach C. Böhmer. 
hebe 
kde ungleich hohen Palissaden bilden in der Flächenansicht eine meist deut- 
i aschenzeichnung und auffallend enge, rundliche, oft dreieckige Lumina.