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        <title>Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe</title>
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            <surname>König</surname>
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      <div>Peruguano. 
171 
Salz- oder Schwefelsäure zu versetzen und die nach 1 2-tägigem Stehen erhaltene Aus 
scheidung auf Harnsäure zu prüfen. 
Für die quantitative Bestimmung der Harnsäure verfahren A. Stutzer und 
A. Karlowa 1 ) in folgender Weise: 
1—2 g Substanz werden in einer Porzellanschale mit Wasser übergossen und das 
Wasser mit Salzsäure schwach angesäuert. Man verdunstet die Flüssigkeit auf dem 
Wasserbade bis zur völligen Entfernung der Salzsäure, übergießt den Kückstand mit 
100 ccm Wasser iu dem 3 g Piperazin gelöst sind, erwärmt die Flüssigkeit und hält sie 
ungefähr 1 Minute lang im Sieden. Nun wird filtriert, das Filtrat nach dem vollständigen 
Erkalten mit wenig Phenolphthalein und so viel Salzsäure versetzt, daß die alkalische 
Reaktion eben verschwunden ist. Dann gießt man 10 ccm einer 10 %-igen Salzsäure hinzu, 
rührt gut um und läßt die Flüssigkeit 12 Stunden stehen Die ausgeschiedenen Kristalle 
von Harnsäure werden auf einem Filter von bekanntem und möglichst geringem Stickstoft- 
gehalt gesammelt und mit Wasser, welches 1 % Salzsäure beigemengt enthalt ausge 
waschen, bis die Gesamtmenge des Filtrats 200 ccm betragt. ^D^ Erlter nebst lnhalt 
(1) ent zur Bestimmung des Stickstoffs, aus welchem durch Multiplikation mit 2,994 die 
^lönge der Harnsäure berechnet wird. 
Da die Harnsäure in 1 %-iger Salzsäure in geringem Maße löslich ist, so wird der 
Gehalt der 200 ccm au Harnsäure ermittelt; derselbe beträgt rund 3 mg und ist diese 
Menge zu dem gefundenen Ergebnisse zu addieren. 
b) Die Bestimmung des Kalis. Echter Peruguano enthalt 2-4% Kali; letzteres 
ann a ber auch leicht künstlich zugesetzt werden. .. 
, Dev Peruo-uano enthalt um so mehr Oxalsäure, 
je nuA 016 Bestimmung der Oxalsäure S“ bei 8-10% Stickstoff und be 
J e mehr Stickstoff er enthält, nämlich bis 18% Oxalsäure uei ,o 
gwingerem Gehalt an letzterem entsprechend weniger. . 
Wir fanden z B. in 6 Sorten echten Peruguanos neuester Einfuhr. 
Gesamt-Stickstoff . 
Att »moniak-Stickstoff 
Ge 
«amt- 
Eöslic], 
■Phosph 
orsäure 
Kali 
SST"“"" 
Earnsäure .” 
Chinchas 
% 
12,47 
1.78 
8.78 
2,56 
2,37 
11,92 
vor 
handen 
Guanape 
% 
10,19 
3,80 
16,79 
6,59 
3,44 
8.56 
0,87 
vor 
handen 
Baliertas 
% 
12,26 
3,68 
10,96 
3,36 
2,42 
10,40 
4,16 
vor 
handen 
Santa 
Islands 
°/o 
3,29 
1,73 
26,38 
1,99 
3,11 
0,30 
Huaura Marabi 
Io 
13,12 
3.96 
10.95 
6.96 
2,10 
10.96 
1,45 
vor 
handen 
°/ 
Io 
12,43 
7,00 
12,89 
5,15 
3,56 
16,82 
12,78 
vor 
handen 
s tehen Gehalt an Oxalsäure, die in einem emspiow.^ — 
heit Pfle§,t &amp;gt; bietet daher wohl den sichersten Anhaltspunkt zur Entscheidung der Echt 
AuÄ p eruguanos, denn diese künstlich zuzusetzen, dürfte nicht lohnen. Durch das 
^ehuuri Ie ^ en mit Schwefelsäure wird durchweg nur die lösliche Oxalsäure 
ene Oxalsäure und die Harnsäure dagegen nicht bezw. in geringem G. 
b) Aufgeschlossener Peruguano, 
««.«u. Der Gesamt-Stickstoff und die einzelnen Stickstoffformen werden 
rohen Guano bestimmt (S. 169). 
“• Gliche Phosphorsäure wird wie bei Superphosphat bestimmt (S. 180). 
stimmt KaU Uml sons tig e Bestandteile werden wie bei rohem Peruguano (S. 170) 
pnt&amp;lt;?nrech enden Verhältnis zum Stickstoff zu 
die 
(Vio V, V Stickstoff. 
16 bei dem 
l ) Ghem.-Zeitung 1896, 20, 721.</div>
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