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1. Häute und Felle . .. . . . 309 
2. Konservierung 309 
B. Hilfsstoffe 809—311 
1. Alaun 309—310 
2. Vegetabilische Gerbstoffe 310 
3. Tran 310 
4. Eigelb 310 
5. Mehl . 310 
6. Beizstoffe 310-311 
7. Chemikalien 811 
II. Maschinen 311—312 
A. Kraftmaschinen 311 
B. Arbeitsmaschinen 311—312 
§ 31. Haupt- und Nebenprodukte. 
I. Hauptprodukte 312—313 
A. Gerberei und Töpferei 312 
B. Pergamentmacherei und Papierfabrikation 312 
C. Sämischgerberei und Tuchmacherei 312 
D. Gerberei und Handschuhmacherei 312—313 
E. Gerberei und Schuhmacherei 312—313 
E, Weißgerberet und Chrom-, Lohgerberei 313 
II. Nebenprodukte 313-320 
A. Wolle und Haare 313-314 
B. Klauen und Hörner 314 
C. Rohe Hautabfälle 314—317 
1. Leim- und Gelatinefabrikation 314—316 
2. Futterstoffe 316—317 
3. Düngemittel 317 
4. Ammon- und Cyansalze 317 
D. Lederverwertung 317—319 
1. Lederabfälle 317—318 
2. Lederentfettung 318—319 
E. Abfälle von Gerbstoffen 319—320 
1. Stollmehl 319 
2. Degras 319 
3. Gebrauchte Lohe 319—320 
4. Teil. 
Die topographischen und hhgienischen Verhältnisse der 
Weiszgcrberei. 
11. Kapitel. 
Die topographischen Verhältnisse der Weißgcrbcrei. 
§ 32. Die Nürnberger Jrher st raste des 14.—16. Jahrhunderts. 
I. Die Untersuchungsmethode 321—324 
A. Die Form der Urkunden 321